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1、纽崔莱营养食品的品质保证,安利公司生产销售的产品都是优质产品，其中纽崔莱系列营养补充食品，在消费者心目中己成为“健康”的代名词，受到世界80多个国家和地区广大消费者的欢迎。,2002年中国保健食品行业百强中，安利（中国)生产销售的纽崔莱系列营养保健食品，荣登榜首，位列第一名。为什么纽崔莱进入中国才短短几年，就受到了消费者如此青睐？其原因是它的高品质打动了消费者。,对于消费者来说，衡量营养保健食品的品质主要是两条：一是功效，二是安全。纽崔莱以它实实在在的功效和安全可靠的优良品质，征服了所有的消费者，包括美国NBA、亚洲兰球协会和中国体育代表团的运动员们。,纽崔莱产品的高品质是科学、严谨、以人为本
2、的思想结晶。一、纽崔莱产品是以人为本的思想结晶2002年12月10日,人民日报以宏邦的启示为题刊登了署名文章，,作者谈了纽崔莱营养食品创始人卡尔.宏邦，给我国农业科技发展的有益启示，其中启示之一，是要以人为本开展科学研究。,作者认为,卡尔.宏邦之所以能够成功，在于他研究的目的是为了人的健康，是以人为本的，所以具有强大的生命力和广阔的发展前景。,纽崔莱营养食品之所以“具有强大的生命力和广阔的发展前景”，是因为纽崔莱产品在生产制造过程中，无论研究、选种、育苗、种植、管理、采收、选料、生产、检验、包装、运送直至售后服务，都是以人为中心，以人的健康为中心。,凡是对人体健康有益的全部保留，如植物浓缩素中
3、的植物化学因子；凡是对人体健康有害的全部清除，如矿物质中的重金属等，因此纽崔莱产品必然受到人们的欢迎。,为了保障食品安全,一些发达国家建立了从源头到最终消费的监控体系，广泛采用良好农业规范(GAP)、良好兽医规范（GVP)、良好生产规范(GMP)和危害分析与关键点控制分析(HACCP)等先进的安全控制技术,对提高食品质量和安全十分有效.常见的国际食品安全管理模式由GMP、HACCP和ISO9000系统组成.GMP系统,被视为食品安全生产的基础,这套管理系统要求生产设备具有科学的设计，相关人员具备良好的卫生和食品安全知识。,纽崔莱产品的生产制造过程，全部符合美国食物及药物管理局(FDA)制定的优
4、质生产标准(GMP)。纽崔莱是唯一一家被选入优质生产标准研究所的营养补充食品生产商.,HACCP系统，起源于美国太空实验室。在太空工作的宇航员们需要安全可靠的食品。这套系统通过监测并控制生产工艺流程中的危害关键点，来确保食品生产的安全。,纽崔莱建立了从农田到产品生产全过程的食品安全管理控制体系，相对于只重视最终产品检测的中国企业来说，无疑是最先进的。ISO9000系统，以获得认证的方式,督促企业加强对产品安全品质的管理。这一系列标准共有13个针对不同方面的子系统。,安利（中国）工厂投产不到一年，即获得英国标准协会（BSI）和美国安全检测实验室公司（UL）颁发的ISO9002国际质量认证。,二、
5、自行种植原料确保产品质量纽崔莱创办于1934年，是当今世畀上少数自行种植植物原料的营养食品公司之一。,纽崔莱拥有5个生产各种植物的种植场，总面积约13000公顷(1公顷=10000平方米)，每年收获数以吨计的紫花苜蓿、水芹、欧芹、胡萝卜、菠菜、水果等20多种植物。,另有培养池32万平方米，用于培养杜氏海藻。纽崔莱拥有一批来自各个领域的顶尖科学家，包括有农学家、园艺学家、植物学家、生物学家、化学家、营养学家及高水准的技术人员.已拥有专利19项。,纽崔莱创始人卡尔.宏邦先生说：“如果我们期望从土壤获取足够的食物，我们必须先好好保护土壤”。为了从土壤中获取无污染、营养丰富的植物原料，纽崔莱公司非常注
6、重土壤的重建及长期的维护，以增加土壤的活力，使土壤更加健康、更加肥沃。,各种原料在种植过程中，纽崔莱农场不使用化肥、除草剂、杀虫剂，而是采用轮作栽种绿色肥料、施用含有机质和矿物质的混合肥料以滋养土壤；引进蚯蚓，翻松土壤，增加土壤的含氧量及保水能力；,正确耕种作业,尽量减少对土壤的破坏,维护土壤的平衡。对于作物的管理,纽崔莱农场不喷洒农药,以“生物防治法”治理害虫和有害动物。通过释放瓢虫、螳螂等益虫来消灭害虫；用蝙蝠消灭蚊子、飞蛾、毛虫及甲虫；,用猫头鹰、茶隼（准,一种小型的鹰）猎食蝗虫、蚱蜢和地鼠、松鼠、田鼠等啮齿类动物。农田用纯净的井水灌。井水污染小，浇灌后，渗回地下蓄水层的水还可循再用。,
7、纽崔莱在美国本土湖景镇及巴西、墨西哥的农场均设有电脑气象站，可记录气温、土壤温度、降雨量、相对湿度、大气压、太阳辐射及风速、风向，可帮助及时调控环境因素，保证植物具有最佳品质。,纽崔莱宏邦研究中心的科学家通过在田间、温室种植的各种植物和在海藻池塘采集的样本，在实验室分析其成分，以进行植物化学物质的研究，取得了丰硕的成果。,纽崔莱农场在植物营养成分含量最高时进行采收，而且仅摘取含营养丰富的部分，用最先进的机器及时处理，营养成分损失很少。如针叶樱桃逆流提取器，可将针叶樱桃中95%的维生素C提取出来。,纽崔莱植物浓缩素所含的植物化学因子，使纽崔莱营养补充食品成为当今保健品市场上独一无二的产品.植物含
8、有多种天然成份，包括维生素、矿物质及其他已知或未知的“植物化学因子”，每种植物都含有数百种甚至上千种的化学物质，,这些物质以复杂的机制相互作用，使之产生相乘的效果。因此植物对人体的效益，并非单纯地来自其中的某几种营养素，而是来自多种成分共同作用的结果。,纽崔莱植物浓缩素富含植物化学因子,蕴含多种营养成分,如多种天然维生素,多种天然矿物质,纤维素,植物抗氧化剂及其他有益成分。将植物浓缩素加入产品,使纽崔莱营养食品中的维生素和矿物质更容易被人体吸收利用,更有利于人体健康.,纽崔莱产品从配方研究、原料种植、收割到生产、储存、配送都按标准严密监控，并进行物理、化学、微生物等方面的检测。纽崔莱平均一年要
9、进行十万次以上的产品品质检测。,一颗多宝综合营养片，从原料到成品，要经过1300次品质测试。纽崔莱所使用的原料，均通过美国生鲜原料标准（USP)的检测。三、生产設备和检测仪器先进，确保产品功效成分明确、稳定,纽崔莱公司有最先进的生产设备和化学分析仪器。如纽崔莱独有的脱水机，价值500万美元，专门用于生产植物浓缩素。由于机器具有独一无二的特有功能，纽崔莱公司正在申请专利。,还有最先进的微生物检测仪(安利中国工厂有一台)，用于确保产品的微生物含量在国际安全标准以下.国内一些被禁售的保健食品中，微生物超标是其中的一个主要问题。,还有高性能的液态色谱法分析仪，用于测量植物浓缩素中植物化学因子的元素及其
10、数量，使纽崔莱产品的功能因子结构、含量、作用明确,质量稳定。我国一些保健食品往往是多种植物的混合物，有效因子含量、功效不明确，缺乏安全性评估。,还有感应偶合等离子体原子发射光谱仪，用于测量矿物质含量，确保产品不受重金属污染。重金属超标，往往又是我国一些矿物元素食品存在的主要问题。,2000年11月，国家工商行政管理局要求9种钙剂停止打广告，其中最主要的原因就是这几种钙剂的重金属如铅、砷等含量严重超标。同时，微生物含量也超标。砷和铅对人体有蓄积毒性，摄入过量会导致神经系统的病变。,纽崔莱工厂还有分解测定仪，用于测定产品分解所需的时间。如果产品不易分解，其营养素则不易被机体所吸收。纽崔莱在片剂包装
11、领域始终居于领先地位。纽崔莱食品不含香精、合成色素和防腐剂，如何保证营养片的品质，片剂包装是关键。,1955年1978年，纽崔莱利用玉米蛋白作为锭片的涂膜材料，随着科学的进步，纽崔莱发明了一种比玉米蛋白更好的覆膜材料(Nutrilock)作为营养片的保护层.它的主要成分是不含油和腊质的植物纤维衍生物,是纽崔莱的发明专利。,纽崔莱产品生产出来后要经过稳定性测试，包括锭片表面分解时间及维生素、矿物质超过有效期的测试.还要进行易碎性测试，这是针对包装和运送的一种测试，以确保产品在包装和运送过程中均能保持完整.,每片纽崔莱营养片送到顾客手中前，均经过训练有素的工作人员细心检测，如营养片的纯度、效能、色
12、素、硬度、破裂程度、水分含量及包装物料的清洁度等，以确保产品的优良品质。,纽崔莱产品出厂后，产品的样品、原样及生产记录，需保存至超过产品的保存期限1年。四、食品安全问题，已引起我国政府的高度重视,十届全国人大一次会议审议通过国务院机构改革方案，其中一项重大改革是：在国家药品监督管理局的基础上，组建国家食品与药品监督管理局(相当于美国的FDA)。,这一改革，标志着我国加入WT0后，在食品质量安全监管方面进一步与国际接轨，是我国政府强化食品监管，保证食品安全的重要举措。,目前危害我国食品安全的主要因素是食源性危害，即生物性与化学性危害。山西毒酒事件，害死了几十条人命,上百人双目失明；广东发现瘦肉精
13、猪肉后，广大消费者谈肉色变；,为把陈年大米卖出好价钱，不法商贩竟然用矿物油加工大米。此外，掺了吊白块的馒头、用甲醛发的水产品、用避孕药催肥的鳝鱼、涂了化学生长剂的草莓等危害人身安全的事件也不时见诸报端。,我国加入WT0以后,由于食品安全问题而导致“禁入”、“封杀”的事件也时有发生，已给国家造成了巨大的经济损失。据估计，我国每年因食品安全、食物中毒等食源性疾病造成的经济损失，高达人均GDP的3%左右。,党的十六大提出全面建设小康社会的奋斗目标，建设“小康”关键在“健康”，而健康的基础是营养。专家呼吁，建設小康社会，营养必须立法。,目前，我国居民的营养知识一半以上是通过食品广告获得的。由于政出多门
14、，对广告缺乏有效管理，食品的虚假宣传己经成为众所周知的公害之一。据中国消费者协会调查，食品广告进行虚假功能宣传的多达42%。,国内外实践证明，人均GDP由1000美元增至3000美元的时期，是居民膳食营养结构迅速变化的关键时期.专家建议抓住有利时机，通过营养立法，强化政府干预，以促进我国居民营养与健康不断改善。,经济强国日本，历来把教育和营养作为培养后代的两大法宝。日本1亿多人口，有医生15万人，而营养师却有将近40万人，培养营养人才的学校有200多所。,我国13亿人口，营养师仅有2千余人。许多国家的运动员都配备有专职营养师，目前我国有100多万名运动员，专职营养师仅有6位。,安利公司纽崔莱系
15、列产品进入中国市场以来，不但给中国居民带来了安全可靠、功效卓著的营养补充食品，而且给我们带来了营养与健康的新观念、新思维(如植物化学因子、有健康才有将来等)，,同时给我国营养保健食品行业带来了新标准、新方法、新设备、新技术及新的销售模式，五、安利（中国）工厂按优质生产标准（GMP）建设和生产,1992年，安利（中国）在广卅经济技术开发区投资兴建占地5.8万平方米的生产基地，1995年1月，安利（中国）工厂正式投入使用，成为安利设在海外的最大生产基地。,7年来，工厂经过五次扩建，占地面积达到9.1万平方米，各种生产线增至16条，能够生产纽崔莱营养保健食品、美容化妆品、个人护理用品和家居护理用品四
16、大系列共150多种产品。其设计与施工均达到国际先进水平。,美国安利总部专门选派专家，来华组织和领导研发中心的工作，使安利(中国)研发生产销售产业链进一步完善，公司将更好地为中国消费者量体裁衣，生产出更多的优质产品。,安利（中国）工厂的主要设备都是从美、欧原装进口的。其中家居护理与个人护理液体产品混料缸、两条美容护肤品瓶装产品包装生产线、雅蜜香皂生产线和唇膏生产线是从美国引进的；家居护理与个人护理液体包装生产线引自意大利；,营养片包装生产线产自加拿大；雅姿软管包装生产线则引自德国。工厂的调配工艺设备来自美国，采用先进的PLC（可编程控制器）自动控制。,如此众多、优良的生产设备，为生产优质产品提供
17、了坚实的保证。目前，安利（中国）工厂的年产量可达4000万件或18000吨产品，年产值可达到4.5亿美元。,安利(中国)工厂从一开始就沿用美国总部工厂使用的“优质生产标准”(GMP)。其中包括所有生产设备引进时，均完全符合GMP标准的各项要求；化妆品生产线和营养补充食品生产线，分别设在完全隔离的生产车间进行生产等。,安利工厂区内，专门设有用于生产美容护肤品和管养补充食品的消毒隔离室(Clean Room)，原料调配、生产至充填、包装都在这里进行。,所有液体配料均直接从传输口运送至充填车间；固体物料无论是原料、半成品或是成品，均采用可移动的密封罐在车间内传送。对于生产中产生的粉尘微粒，则利用房间
18、之间的气压差，控制气流流动方向，从专用通道排出生产区。,所有用于生产及区内运输的设备，使用前均需在消毒隔离室进行深度清洁，才投入使用。生产区设有完善的温度、湿度、粉尘、气流控制体系。,在高度洁净、卫生的生产环境中，生产人员必须换上无菌防尘的工作服、头罩、鞋罩，并经过严格的消毒程序才能进入生产车间。这些生产车间，完全符合中国有关部门对食品生产制定的最高卫生标准。,在生产基地筹建时，安利(中国)就开始建立符合ISO9002标准的质量管理体系，厘定明确的操作程序、工作手册和每个员工的岗位职责。通过对员工进行培训，建立和加强员工的质量意识，自觉按ISO9002的要求工作。,1995年9月、10月，安利
19、（中国）先后顺利通过美国安全检测实验室公司(UL)、英国标准协会(BSI)的严格审核，获颁ISO9002国际质量认证。成为内地日化行业，第一家获得该项认证的企业。,1997年8月，根据美国安全检测实验室公司（UL）两年共4次审核的结果，再获ISO9002质量认证。说明安利(中国)的生产极其严谨，产品质量非常稳定。,一个新产品进入中国，必须履行严格的申报审批程序.以纽崔莱为例:首先要审批产品的配方，包括配方中使用的原料品种和剂量是否符合中国法规；产品定位于一般食品还是营养强化食品或保健食品；,产品配方是否合理；功能是否有足够的科学依据；产品提供的活性成分剂量是否达到临床试验要求等。其次是选择有政
20、府认定资格的实验室做产品测试。保健食品的测试项目严格、繁多，包括产品安全性评价、功能性试验、卫生学和稳定性测试等。,当所有要求测试的项目全部完成后，技术部门要编写完整的产品技术资料，送交省级卫生部门初审、卫生部复审，经过评审专家委员会认定同意后，有关部门才授予产品证书。,有了产品证书，公司才可申领相关的生产许可证，并进行产品备案。这样，一个产品的注册过程才算完成，市场部和工厂才能够开始新产品的生产、上市。,六、安利公司积极推动中国营养保健食品及日化行业与国际接轨安利（中国）工厂拥有许多目前全国超一流的先进设备和先进技术，如最先进的重型叉车，国内目前仅有三台，都在安利工厂；在安利实验室里，有一台
21、最先进的微生物检测仪器。,安利率先采用的超平地面技术，己成为国内的主流技术标准；安利产品实验室的建设标准和设计模式，己成为国内检验、检疫部门建设实验室的重要参考标准。,安利（中国）自1996年首次获得“先进技术企业”称号以来，一直保持这一荣誉，并被特批三年才复审一次（按规定每年审核一次）。目前，只有少数外资企业能够享受这一待遇。,安利（中国）工厂在规划时，就充分考虑了环境绿化和防止污染问题，除了厂房外，工厂其他地方均为葱郁的绿化带，绿化率高达45%。厂区内一年四季芳草如茵，绿树成荫，许多员工说，安利工厂是他们工作过的最安全、最干净、最舒服的工厂。,用于生产的水，均经过极其严密的净化过程，其中包
22、括臭氧杀菌、多层沙过滤、活性碳过滤、紫外线杀菌、反渗透净化过滤、电子去离子、高温杀菌等，,生产用水经过这一系到处理后,达到无菌状态，水的纯净度,超过美国食物及药物管理局(FDA)所制定的卫生标准。,安利（中国）工厂区有自己的污水处理系统，采用先进的PLC自动控制，并由专人监测。只有经过处理、各项指标均达到国际及国家标准的污水，才被允许排入广卅经济技术开发区的污水处理系统之中。,为了表彰安利为保护地球环境所做出的贡献，中国国土资源部，授予安利（中国）“保护地球资源模范企业”光荣称号。,安利公司积极推动中美之间的技术交流和学术研讨。安利先后邀请了世界卫生组织、美国环保署、美国水质量协会和美国国家卫
23、生基金会等权威机构的专家到中国访问，与国内专家就相关行业标准进行探讨。,安利公司还组织了由国家卫生部等部门组成的法规和专业技术考察团，到美国访问，对世界性的公众卫生健康组织、美国水质量协会及安利公司总部进行了考察。,由于安利公司雄厚的经济、科技实力和丰富的标准化工作经验，公司被邀请加入了中国食品卫生标准化委员会、国家食品技术标准化委员会和中国化妆品卫生标准化委员会等多个标准化委员会。,这些委员会是制定、审核、批准国家相关标准的最高权威组织。通过参加这些委员会的工作，公司可以反映意见和要求，同时又可及时了解许多信息、学到许多东西，使公司的决策更适合中国国情。,经过7年的艰苦努力，安利(中国)的总体实力得到了政府和社会各界的充分认可。国家外经贸部公布的2002年全国最大500家外商投资企业最新排名(按销售额计)中，安利(中国)以48亿元人民币的销售额位列第56位。,国际知名财经杂志财富(中文版)所做的2002年中国“最受赞赏的外商投资企业”排名中，安利(中国)位列第37位。,
