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1、旅館業發展現況與人力需求,簡報者:徐淑麗永豐棧麗緻酒店副總經理中華民國九十六年十一月二十日,個人簡介徐淑麗,證照 教育部 講師證書(講字第084657號)勞委會 中華民國技術士證(丙2051790)學經歷 永豐棧麗緻酒店執辦室副總經理 永豐棧麗緻酒店人力資源部協理 國立彰化師範大學博士候選人 全民核心課程講師,台中市國際觀光旅館現況分析,中港商圈商務型旅館陸續開幕金典與全國由新財團入注餐旅業進入白熱化競爭階段觀光餐旅產業僱用人的標準,飯店是一個具體而微的小王國，提供像家一樣各式的需求，由於旅行頻繁對於這個旅途中，家的要求也日趨多元，包括深度的品味、滿足不同的需求與不同旅行體驗。,謝明蓉（200
2、1）全球精選飯店一書,註：2005年敬華大飯店停止營業,註：中科過關 93年7 月開放廠商進駐,本表為根據台中市國際觀光旅館整體住房率做比較，因考量到2003年旅館產業受SARS影響甚鉅，因此在右方表格去除2003年數據後再作分析。,去年同期國際觀光旅館住房率約78%，今年18月，台中市國際觀光旅館住房率約64%。市場供需失調。新制勞退上路，旅館營運成本增加，員工忠誠度降低。,永豐棧服務信念與理念,每位員工都是主人尊重每位顧客的獨特性凡事想在客人之前絕不輕易說不主動積極的工作態度以關懷的心服務客人,觀光餐旅產業僱用人的標準,態度具親和力喜歡與人互動積極正面的思維挫折忍受力佳語言佳具專業知識,謝謝聆聽 請多指教,
