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1、切花采前栽培措施,影响切花品质主要有三个大的方面:品种(遗传因子)、栽培管理、采后处理。一、肥水管理合理施肥和灌溉对优质切花的生产极其重要,在整个生长期除按照盆栽等栽培方式正常施肥外,切花栽培还要稍区别于盆花。主要因为盆花:观赏整个植株的生长状态,欣赏一朵花生长在盆里的状态,而切花,多是在开放前剪切,后期的生长发育已离开了母株。试验证明,N肥过量会降低切花品质和缩短切花瓶插寿命。如菊花随着氮肥用量增多,其干物质逐渐减少。,二、环境条件1光:通过光合作用,使植物体内碳水化合物含量增加,促进色素形成,使切花花色鲜艳,观赏寿命延长,所以,一般来说,要给予充足光照。如月季,生长在高压钠灯下,花瓣ABA
2、含量低,寿命长;生长在金属的钠灯下,ABA含量高,寿命短。而叶片的ABA含量及寿命则无明显变化。切花的瓶插寿命、鲜重、花径、茎长度(花枝长度)及弯颈现象均与采前光辐射量(光强)有关,不同种或品种对光强要求不同,如Merledes和Kiss两月季品种,光辐射量时,瓶插寿命下降11%,Frisco和Fleurop瓶插寿命上升12%、15%。光强增大,花茎会变细而短,可能由于光强增大导致温度上升从而抑制了茎的伸长有关。45 mol m-2 s-1 相当于2500LUX,2、温度:温度对切花生长影响较大,简单:白天高温可加强光合作用,夜间低温可降低呼吸作用,从而积累更多的营养物质,总的趋势是这样。为了
3、提高品质,对温度对有更细致、严格的要求。满天星现蕾前的高温易导致蒜头花和黑花;菊花、香石竹在高温高湿下观赏寿命缩短。如月季Meitakilr和Mired生长在冷冻环境下,花期推迟6-9天,花蕾长度增加倍,且花瓣数目多;生长在温暖环境下,花蕾短,花瓣数目少。,空气温度与根温的差别对切花品质也有影响。不管气温如何,随着根温的降低,月季切花的花枝鲜重、茎长度均下降,但瓶插寿命却增加。冬季采收的月季瓶插寿命比夏季长2倍,且不易发生弯颈。月季采前3周,温度由21-24升到27或降到12-15均会缩短其寿命。目前,已有研究:在不同发育阶段最佳的日/夜温控制,变温对花卉植株高矮、花期、花的品质均有着直接的影
4、响,对每一种花卉建立一个生长发育模式。温度与花卉的关系有许多的内容有待进一步研究。,3、水分:一般来说,切花栽培期间不宜水分过多,土壤保持相对干燥有利于根系发育,从而增加CTK含量,有利于采后品质的保持。干也要有度。月季发育不同阶段,对水分胁迫的敏感程度不同,在叶原基形成之前及雄蕊、心皮、花瓣形成之后发生水分胁迫,不影响切花产量和品质,但发生在花瓣和雄蕊发生之前则严重影响了切花的产量和品质。这些因子不是孤立地影响切花生长的,是相互制约、相互影响的。,三、病虫害防治切花若受病虫为害,易引起大量乙烯产生,严重损害切花品质。若受病毒危害,会使植株生长受阻,叶、花变色、畸形,花蕾萎缩,难以开放。以防为主,这些在花卉栽培以及植物保护中都提了许多,这里不再重复。,