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1、第五节 常见的盐,一、几种常见的盐,用途很广。日常生活中用于调味和腌制食物,医疗上用与配制生理盐水,也是重要的化工原料。,碳酸钠是重要的化工产品,用途广泛。,我国著名化学家侯德榜在改进纯碱的生产方面,曾做出杰出的贡献。,硫酸铜有毒,在农业上用作杀菌剂,由它和石灰配制的波尔多液杀菌效率高,药害较小。,工业上,精炼铜、镀铜和制造铜的化合物都要用硫酸铜。,2、碳酸钠,3、硫酸铜,下一页,CO32-的检验方法,组成里含有CO32-的盐跟盐酸反应都能生成CO2,利用这种反应可鉴别CO32-。,二、盐的性质,物理性质:在常温下盐大都是晶体。不同种类的盐在水中的溶解性不同。钾盐、钠盐、铵盐和硝酸盐都溶,盐酸
2、盐除氯化银,硫酸盐除硫酸钡外其他都溶,碳酸盐、磷酸盐除钾盐、钠盐、铵盐溶,其他不溶。,化学性质:,跟某些金属的反应,跟酸的反应,跟碱的反应,跟另一种盐的反应,化学性质:,跟某些金属的反应,跟酸的反应,跟碱的反应,跟另一种盐的反应,在金属活动性顺序里,只有排在前面的金属,才能把排在后面的金属从它们的盐溶液里置换出来。CuSO4+Zn=ZnSO4+CuHg(NO3)2+Cu=Cu(NO3)2+Hg,化学性质:,跟某些金属的反应,跟酸的反应,跟碱的反应,跟另一种盐的反应,盐跟酸反应,一般生成另一种盐和另一种酸。AgNO3+HCl=AgCl+HNO3(右上录像)BaCl2+H2SO4=BaSO4+HC
3、l,化学性质:,跟某些金属的反应,跟酸的反应,跟碱的反应,跟另一种盐的反应,盐跟碱反应,一般生成另一种盐和另一种碱。Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOHFeCl3+3NaOH=3NaCl+Fe(OH)3,化学性质:,跟某些金属的反应,跟酸的反应,跟碱的反应,跟另一种盐的反应,两种盐起反应,一般生成另外两种盐。AgNO3+NaCl=AgCl+NaNO3 BaCl2+Na2SO4=BaSO4+2NaCl,复分解反应发生的条件,Cu(OH)2+2HCl=CuCl2+2H2O,HCl+AgNO3=AgCl+HNO3,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2,H2O,H2O,H2
4、O,有难溶的物质(如BaSO4、AgCl)或难电离的物质(如H2O)或挥发性的物质(如CO2)生成,只要具备上述条件之一,这类反应就能发生。,复分解反应发生的条件,中央电教馆资源中心制作,2003.12,盐场:氯化钠在自然界分布很广。海水、盐湖、盐井和盐矿中蕴藏着丰富的氯化钠资源。,用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发,使氯化钠溶液达到饱和,继续蒸发,氯化钠成晶体析出。这样制得的盐含有较多杂质,叫做粗盐。,粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发,可制得精盐。,精盐,无水硫酸铜是一种白色固体,能溶于水,水溶液呈蓝色。,硫酸铜晶体俗称胆矾,或蓝矾,化学式是CuSO45H2O。胆矾受热又能失去结晶水,成为白色粉末。,碳酸钠俗称纯碱,是白色粉末状物质,易溶于水,显碱性。当它从溶液里结晶析出时,晶体里结合着一定数目的水分子,这样的水分子叫做结晶水。含有结晶水的物质叫做结晶水合物。,碳酸钠晶体的化学式是Na2CO310H2O。常温时在干燥的空气里,碳酸钠晶体能逐渐失去结晶水而成为粉末,这种现象叫做风化。,