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1、良田镇巾帼创业孵化产业园牛羊肉精细化分割项目实施方案一、项目名称：良田镇巾帼创业孵化产业园牛羊肉精细化分割项目二、项目类别：产业项目三、项目建设性质：新建四、项目建设地址：银川市金凤区良田镇金星村五、项目监管单位：金凤区乡村振兴局六、项目主管单位：良田镇人民政府七、项目建设规模及主要内容1.牛羊肉分割车间：在良田镇巾帼创业孵化产业园内建设600平方米生产车间，其中功能分区包括消毒更衣室、解冻清洗间、生肉切割厅、排酸室、真空包装杀菌室、外包装材料室、冷藏室、冷冻室、成品室；购置排插、手推车、工作服、消毒柜、肉类切割机、排酸柜、真空包装机、外包装材料架、冷藏柜、冷冻柜、成品展示柜、展示架、分割刀具
2、、解冻清洗设备、冷链运输车等设备。2 .巾帼电商创业孵化基地及办公室改造：原有展厅约160平米改造后功能包括：电商直播间，客户接待室、产品展示室、办公室。购置3套电脑、3套电脑办公桌、3个档案柜、3套沙发、3个办公椅、3个书柜、3套展示架，3个外置声卡、3个麦克风、3台手机、3个支架、3副耳机、3个转换器、1个补光灯、3个排插、1套网络、3套电脑+鼠标键盘、3个高清摄像头等。3 .残疾人职业技能培训和创业孵化基地：将空置房屋改造为残疾人职业技能培训和创业孵化基地，改造面积150平米，购置培训所需的课桌椅、1套电子显示大屏、话筒、音响等设备八、项目资金概算及资金筹措1 .本项目估算投资总额为43
3、2.21万元，工程费用355.60万元，工程建设其他费用22.70万元，预备费12.7万元，流动资金35.00万元。2 .项目资金筹措方式：由金凤区乡村振兴局拨付426万yc九、项目建设时间安排2022年4月之前完成招投标立项工作，5月开工，6月预计运营。十、项目运营机制项目主要由村上报，镇审核，良田镇牵头相关职能部门，争取政府财政支持，金凤区审核完成工作备案，按计划实施。十一、项目绩效分析一是完善基础设施，帮助农民增收。牛羊肉作为良田镇优势养殖产业，优势大、前景广，但是精细化加工水平不足，限制了牛羊肉对外销售价格，所以我们要补足短板，提升精细化加工水平。另外，精细化分割加工的产品更能迎合现代年轻人少而精的新型消费需求，通过精细化加工把里脊、后腿、上脑等部位都分割好，做成精品小份包装，更有利于提升牛羊肉价格，促进农户增收。二是突出共享理念。我们通过打造一个面向全镇甚至周边地区的精细化分割加工车间，帮助合作社、农户、创业人员开展精细化分割，解决本地牛羊需要去外地进行精分割的问题，降低物流成本。三是排单优先和价格优惠。本地企业要方便本地养殖户，分割车间面向周边地区开放，但是本地居民可以享受到优先排单和价格方面的优惠，切实做到为本地养殖户、农民带来实惠和便利。
