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1、实验2 植物组织的观察,组织的概念,在个体发育中，具有相同来源的细胞（由一个细胞或同一群有分裂能力的细胞）分裂、生长与分化形成的细胞群称为组织。,一、实验目的,进一步了解和熟悉植物的分生组织和成熟组织（根据功能分：薄壁组织、保护组织、输导组织、机械组织和分泌组织）的基本形态结构特点，并能分辨植物器官中的各种组织类型,二、实验原理,植物组织类型：一）分生组织具有分裂能力的细胞群顶端分生组织、侧生分生组织、居间分生组织二）成熟组织(永久组织)失去分裂能力，具有特定功能的细胞群保护组织、薄壁组织、机械组织、输导组织、分泌组织,（一）分生组织,顶端分生组织：根尖、茎端，细胞核相对较大，细胞质浓厚，液泡
2、不明显；,洋葱根尖纵切面,椴树茎横切面,侧生分生组织：包括形成层、木栓形成层，多为长纺锤形细胞，较发达液泡；,番薯茎横切面,（二）薄壁组织（基本组织）,吸收组织：根尖后方，吸收养分和水分(胡萝卜根横切面)同化组织：叶中，有光合作用能力贮藏组织：果实、种子中贮藏营养(淀粉粒,脂滴)通气组织：水湿生植物中，细胞间隙发达，形成气腔(美人蕉叶横切面),气孔（保卫细胞）,表皮：分布在植物体表面，一般由一层细胞组成，防止水分损失、微生物入侵，气体交换。细胞质少、液泡大、核被挤在一侧。叶表皮气孔器（两个保卫细胞和气孔）,（三）保护组织,番薯叶下表皮临时装片（表皮的表面观）,表皮,周皮,周皮：次生保护组织，逐
3、渐替代表皮，行使保护功能。细胞扁平，无细胞间隙，高度栓化，不易透水和透气。,A)厚角组织,厚角组织：细胞壁在角隅处加厚，生活细胞(南瓜茎、向日葵茎横切面),（四）机械组织（支持组织）,梨果肉临时装片,厚壁组织：细胞壁全面加厚，多为死细胞，包括纤维和石细胞(梨果肉石细胞),B）厚壁组织,（五）输导组织,导管、管胞,输导组织(南瓜茎纵切面),导管：运输水分，长管状死细胞筛管：运输有机物，长形活细胞,筛管及伴胞、管胞,（六）分泌组织,乳 汁 管,分泌组织的观察取柑桔果皮制片，观察分泌腔。在果皮中通常看到的黄色透明小点，便是溶生方式形成的分泌腔，这种溶生腔的周围可以看到有部分损坏的细胞位于腔的周围。,
4、橘外果皮分泌腔,三、实验材料和试剂,1、植物材料：各种植物材料的永久制片2、实验器材：显微镜、载玻片、盖玻片、滴管等3、实验试剂：I2-KI染液,实验材料：永久制片：洋葱根尖纵切制片（示分生组织）、南瓜茎纵切制片（示分生组织）、菊叶下表皮装片（示保护组织，气孔）、苹果叶下表皮装片（示表皮毛）、甘薯根切片（示贮藏组织）、睡莲叶横切（示通气组织）、南瓜茎横切（示导管管胞）、南瓜茎离析装片（示导管类型）、芹菜叶柄横切（示厚角组织）、梨果实切片（示石细胞）、橘果皮切片（示分泌腔）、生姜切片（示分泌细胞及乳汁管）、松木离析装片（示管胞）、松茎横切（示树脂道）、杉木茎向切（示具缘纹孔）临时装片：紫竹梅、梨
5、、芹菜、柑橘,四、实验步骤,1、用光学显微镜观察各种永久装片；2、紫竹梅表皮临时装片的制备 取洋葱鳞叶的内表皮约2mm2mm制作临时装片。制片时，用刀片在鳞叶内表面划处一“井”字，用镊子撕取中间方形部分，尽快放入水中展平。,3、梨果肉临时装片的制备 取梨果肉一小块，挑取其中一小粒沙粒状的组织，置于载玻片上，用镊子将其压碎充分散开（或用另一载玻片与其交叉对扣在一起，用手压散，然后分开两载玻片），用盖玻片封片观察。可见到圆形或椭圆形石细胞。细胞壁异常加厚，细胞腔很小，细胞壁未加厚部分形成明显的纹孔道。4、芹菜叶柄临时装片的制备 使用徒手切片法将芹菜叶柄制成薄片，显微镜下直接观察。5、柑橘果皮临时装片的制备 取柑橘外表皮，挤压果皮，使小囊中芳香类物质溢出。将果皮制成切片，在显微镜下观察。,五、实验报告,1、实验目的（10分）2、实验原理（10分）3、实验材料及主要试剂（10分）4、实验步骤（10分）5、实验时所观察到的现象和结果（或结论）（30分）a、绘菊叶下表皮细胞及气孔器结构图，并引注各部分名称。b、绘南瓜茎横切的12个导管细胞图。c、绘梨果实永久切片的12个石细胞结构图。d、绘芹菜叶柄横切（示厚角组织）6、分析和讨论（必须结合思考题对实验结果进行分析）（30分）思考题：结合实验结果，分别分析气孔、导管、石细胞、厚角组织、分泌组织的功能。,
