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1、绿肥鸭有机稻生产技术规程1范围本标准规定了稻底绿肥、鸭密度管控、产地环境特征、生物多样性利用、有机稻养分平衡调控、病虫害综合防治、收获、储藏及建立生产记录档案等技术措施。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB8080绿肥种子GB9137保护农作物的大气污染物最高允许浓度GB15618土壤环境质量标准GB/T19630.1有机产品第1部分生产NY/T2410有机水稻生产质量控制技术规范DB45/T992
2、免耕稻田冬绿肥生产技术规程3术语和定语下列术语和定义适用于本文件。3.1稻底绿肥水稻收获前秋播越年生的冬绿肥，如稻底紫云英、肥田萝卜、管子等。3.2同步水生绿肥适合在静水或流动水域内生长，并与水稻生育期同步，适宜鸭采食的小型水生绿肥，如红萍、细绿萍、槐叶萍、XX藻等。3.3绿肥鸭在水稻移栽后的主要生育期内，以田间水生绿肥和稻田生物为主要食源，稻田为为栖息场地的稻田鸭，鸭取食活动为稻田除草、灭虫、松土，鸭粪回田，养护水稻。绿肥鸭有机稻在水稻生产过程中采用绿肥鸭生态调控，利用稻鸭觅食活动增加对稻田水体、土壤、杂草间生态防控，解决稻田清洁、持续肥源及鸭子健康食源等问题，增加生物多样性，减轻对水体和土
3、壤的污染，促进农田保护而生产的有机稻。3.5天然有机肥有机稻生产中使用的农业剩余物如蚕沙、菇渣、菜款等,经自然发酵获得有机营养物质。3.6抗逆鸭舍利于实现稻鸭遮阴、避热、避雨、防湿、通风、避害、休息一体化的田间野外鸭舍。4产地环境4.1 产地选择有机水稻生产基地需远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，并且交通便利；生态环境优良，周边植被覆盖度高，水源丰富，排灌方便、保水保肥性能较好；上年度和前茬作物均未施用化学合成物质的田块可生产有机稻。土壤环境质量符合GB15618二级以上标准，农田灌溉用水水质符合GB5084、NY/T2410的规定，环境空气质量符合GB3095二级标准和
4、GB9137的规定。4.2 缓冲带对有机稻生产区进行风险评估，在存在风险的情况下，应在有机和常规生产区域设置有效的缓冲带或物理屏障。5品种选择5.1水稻品种选用株型集散适中、分廉力强、抗性好、成X率高、熟期适中、稻米品质优良的水稻品种。5.2鸭的品种选用生命力强、适应性广、抗逆性强、体型中小、食性杂、行动灵活、野外生存力强、适合稻鸭共作的浅羽役型麻鸭。5. 3绿肥品种选用冬季主体稻田绿肥如紫云英、肥田萝卜、苕子、兼用绿肥油菜作为稻底绿肥及适合稻田的同步水生绿肥，如红萍、细绿萍、槐叶萍、XX藻等。6前期准备在水稻生育后期水稻收获前或水稻收获后直接将绿肥种子撒播于稻田，参照DB45/T992执行。
5、6.2鸭苗训化根据水稻播种期、插秧期及放养期确定鸭子孵化或购买鸭苗，雏鸭引入稻田中不宜超过2周龄。雏鸭放入稻田前需进行适水训练，对3日龄以上雏鸭在水深15Cm20Cm水池进行训水锻炼，首次训水时间20min30min,并让鸭苗自行梳理羽毛，随后的逐步XX训水活动时间，直到雏鸭能在水中活动自如，3d5d完成训水工作。6. 3水稻育秧选用适合当地种植及市场需求的常规优质稻作为有机稻种，秧田在基肥每667i112施天然有机肥25Okg300kg。种子播种前进行晒种、浸种、催芽等处理，育秧方法参照常规水稻育秧方法。7种养管理7. 1XX准备田境进行增高加宽处理，加宽至0.8m1m,增高至0.3m以上。
6、7.2 水稻密度水稻移栽株距12Cm20cm,行距24Cm30cm,每穴23苗，基本苗控制在7万/667m?以上。7.3 养分调控上一季水稻收获后将水稻秸秆全部还田，早稻移栽前15d翻压绿肥，稻底绿肥每公顷上限22,500kg,参照DB45/T992执行。水稻返青后投放稻田同步水生绿肥，投放量150g180gm667n?施天然有机肥15Okg450kg,分水稻基肥和分孽肥二次施用，各占50%。7.4 水分管理水稻移栽后，水层控制在3Cm4cm。秧苗移栽10d15d后放鸭，放鸭后保持稻田3Cm5cm水层，根据稻鸭的生长状况，逐渐加深调整水面高度，直至保持IOCln15Cm水层。鸭从田中撤出后至水
7、稻收获前根据常规水稻管理进行后期田间水位调整。7.5 稻鸭防护7.5.1围网选择塑料或铝合金设计稻田单元围网。围网高度为50Cm80cm,46676667|作为一个围网单元，孔径大小以稻鸭不能外逃为标准，围网时，沿田坡每隔3m左右立一桩柱，然后将拉绳及塑料网固定在田埋桩柱上。7.5.2鸭舍每一围网单元的田填边搭建一个4痛5m,的抗逆鸭舍。7.6.1一稻一鸭于水稻移栽7d10d返青后将经过育雏与适水训练不超过2周龄雏鸭放入已围网的稻田中，鸭子投放量每50m?一只，在水稻灌浆、米粒形成时，及时将稻鸭从田间撤出。7.6.2稻两鸭第一批雏鸭于水稻移栽7d10d返青后放入已围网的稻田中，鸭子投放量每50
8、m2-只，在水稻灌浆、米粒形成时，及时将稻鸭从田间撤出，第二批雏鸭于水稻抽X前7d10d放入，第二批鸭的放养密度与第一批一致，水稻收割前5d7d将鸭从稻田中撤出。7.7水稻病虫害管理7.7.1人工拔草对于稗草等草害较重的田块，在分集期、拔节期、抽X前分三次人工拔除。7. 7.2生物病虫害防治每两667m?安装一盏螟虫性诱杀虫平台，每506671安装一盏频振式杀虫灯和每667m/插放40片黄板诱杀成虫。可使用符合GB/T19630.1其他植物有机类有效控制病虫害。7.8鸭子病害防控7.8.1 防疫病雏鸭孵化后适时用灭活疫苗或血清预防接种后再将鸭子下田放养。7.8.2 防中毒经常寻找田域周围是否漏
9、水漫水及田间腐尸，积极采取相应措施，增高加固田填，堵塞漏水口，清除鱼、鸭、鸟类等动物尸体。及时隔离中毒区的鸭子。7.8.3 防中暑保持田面水层在IOCm,并要及时换水。8收获8.1 鸭子收获收割前7d断水。一稻两鸭首批鸭于秧苗移栽后的70d75d安排赶上田，8.2 稻谷收获当水稻籽粒黄熟达90%以上及时收割。9生产记录档案9.1 田块图表示基地内田块的大小和位置、田块号、边界、缓冲区、相邻田块使用情况。9.2 农事管理记录真实记录各地块整个生产过程，如品种、育插秧的日期、耕作及灌溉的日期和方式、病虫草害发生防治、物质投入、气候条件、出现的问题及处理结果、收获日期、产量、干燥方法、贮藏地点和其它观察的过程。9.3 投入品记录以表格的形式详细记载基地以外的投入，包括使用投入品的类型、来源、使用量、使用原因、日期XX块号、库存数量等。9.4 收获记录包括产品类型、收获设备、设备清洁程序、田块号、收获日期、产量，同时设计编写批次号。9.5 贮藏记录包括仓库号、贮藏能力、日期、产品种类、批号、进库量、出库量、出库日期及运往目的地。对于仓库清洁，害虫发生情况和控制措施要详细记录。9.6标签包括产品的类型和数量、生产者的姓名和地址、认证机构和认证号、批号。
