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1、日用化学商品,洗 涤 用 品,化 妆 品,一、洗涤用品(剂),洗 涤 剂,洗涤剂是人们日常生活和工作中的必需品，长期以来在保护人类健康、清洁环境方面及工业生产中起着十分重要的作用。洗涤剂种类繁多，各成系列。主要分为民用洗涤剂和工业用洗涤剂。民用洗涤剂包括个人卫生清洁剂、衣物用洗涤剂和家庭日用清洁剂。,第一节 洗涤原理,所谓去污，其本质就是从衣物、食物原料、餐具等被洗涤物上，将污垢洗涤干净。,一、洗涤去除对象污垢的特点（1）油质污垢、固体污垢及水溶性污垢往往不是单独存在，而是互相结合成一体，随着时间的延长，或受外界条件的影响，还会氧化分解，或受微生物的作用而腐败，常常会产生更为复杂的化合物。（2
2、）污垢粘附的情况是很复杂的,二、表面活性剂的基本性质 表面活性剂：一种能在较低的浓度下即能显著降低溶液表面张力的物质。,（一）表面活性剂的分子结构特点 分子的一端是由一个较长的烃链组成的，它是憎水性，能溶于油，但不能溶于水中，因此称为憎水基或亲油基；分子的另一端是较短的极性基团，它能溶于水中而不能溶于油中，称为憎油基或亲水基。,（二）表面活性剂的作用（1）分散乳化作用（2）润湿渗透作用（3）泡沫作用（4）增溶作用,三、洗涤剂的洗涤去垢作用原理,四、影响去污作用的因素,1.表面活性剂结构 2.水的硬度 3.机械作用 4.织物类型 5.温度 6.泡沫,第二节 肥皂,肥皂是指至少含有8个碳原子的脂肪
3、酸或混合脂肪酸的碱性盐类的总称。,肥皂的概念,肥皂的分类,一、肥皂的原料和生产工艺（一）肥皂的原料1、油脂 固体油脂软性油月桂酸含量高的油脂 油脂的代用品,定义：由一分子的甘油和三分子的脂肪酸脂化而成，称为三脂肪酸甘油脂。,2、合成脂肪酸3、碱类,以石腊为原料经氧化制得的高级脂肪酸。,主要是氢氧化钠，其次是碳酸钠、碳酸钾、氢氧化钾。其作用是与油脂进行皂化反应而生成肥皂。,4、辅助原料与填料松香硅酸钠荧光增白剂杀菌剂多脂剂羧甲基纤维素着色剂香料,（二）肥皂的制造1、皂基制造 间歇沸煮法（盐析法）连续制皂法2、加工成型真空干燥法包括以下工序：配料真空冷却切块晾干打印装箱3、香皂的生产研压法生产香皂
4、工艺如下：皂基干燥拌料（加入添加剂）均化真空压条切块打印包装成品,二、肥皂的品种及质量检验（一）肥皂的品种1、洗衣皂,洗衣皂,成分：高级脂肪酸钠,洗衣皂的物理化学指标,2、香皂,香皂,香皂,皂基型,复合型,仅含脂肪酸钠、助剂,含脂肪酸钠和(或)其他表面活性剂、功能性添加剂、助剂,香皂的质量指标,项 目,3、透明皂,采用牛羊油、漂白的棕榈油、椰子油做油脂原料，以多元醇，如糖类、香茅醇、聚乙醇、丙醇或甘油或蔗糖做透明剂。,透明皂具有耐用、碱性小、溶解度大、泡沫丰富等特点。,4、药皂,在香皂中加入中西药物而制成的块状硬皂。,近几年国内也出现了不少新的药物香皂，如硫磺香皂、去痱特效药皂、中草药香皂、驱
5、蚊香皂等。,5、美容皂,除普通香皂成分外，还加有蜂蜜、人参、珍珠、花粉、磷脂、牛奶等营养物质和护肤剂。,配有高级化妆香精，有幽雅清新的香味和稠密稳定的泡沫。,6、减肥皂,这些皂多采用中国名贵中药，根据中医学理论，经科学验方，把萃取精制的药物精华加入到皂基中而制成。,7、复合皂,配有表面活性剂或钙皂分散剂的皂类洗涤剂。,（二）肥皂的质量检验1、包装的检验包装箱外部标志应有：商品名称和商标;干皂含量及每连(块)标准重量；每箱连(块)数、毛重、净重和体积；制造厂名及厂址；生产批号及生产日期。,2、外观检验 对洗衣皂的感观指标要求：图案清晰，字迹清楚，形状端正，色泽均匀，无不良异味。肥皂的外观质疵现象
6、主要有：“三夹板冒霜软烂出汗开裂和糊烂,第三节 合成洗涤剂,洗涤剂是按一定的配方配制的产品，配方的目的是提高去污力。洗涤剂配方的必要组分是表面活性剂，其辅助成分包括助剂、泡沫促进剂、配料、填料等。,洗涤剂的主要成分,合成洗涤剂：以合成表面活性剂为主要成分，并添加其它助洗剂和辅助材料制成的洗涤用品。,一、洗涤剂中表面活性剂,在洗涤剂中，表面活性剂一般作为洗涤成分，但在某些配方中也用作辅助原料，起乳化、润湿、增溶、保湿、润滑、杀菌、柔软、抗静电、发泡、消泡等作用。按用量和品种，用的最多的是阴离子表面活性剂，其次是非离子表面活性剂，两性表面活性剂很少使用。阳离子表面活性剂，由于它在纤维上的吸附大、洗
7、涤力小，且价格昂贵，不适合用于洗涤剂，有时在洗涤剂中加入阳离子表面活性剂主要是为了使洗涤剂具有杀菌消毒能力或起柔软作用。,一、合成洗涤剂的组成及其作用（一）合成洗涤表面活性剂的种类及其性能特点 表面活性剂：合成洗涤剂中最重要的有效成份，起着降低表面和界面张力达到洗涤去污的作用。,1、阴离子型表面活性剂直链烷基苯磺酸钠(LAS)脂肪醇硫酸钠(AS)脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐(AES),2、非离子表面活性剂脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)烷基糖苷(APG),3、阳离子表面活性剂4、两性表面活性剂,季胺盐,咪唑啉盐,甜菜碱类,咪唑啉类,氨基酸类,助剂与表面活性剂配合，能够发挥各组分互相协调，互相补偿的作用，进
8、一步提高产品的洗净力，使其综合性能更趋完善，成本更为低廉。洗涤助剂分为无机和有机助剂两类。,洗涤助剂种类很多，大部分为专用产品，其在洗涤剂中的使用频率和重要性不亚于主表面活性剂。,洗涤助剂,洗涤助剂有以下的一些作用：（1）增强表面活性，增加污垢的分散、乳化、增溶，防止污垢再沉积。（2）软化硬水，防止表面活性剂水解，提高洗涤液碱性，并有碱性缓冲作用。（3）改善泡沫性能，增加物料溶解度，提高产品粘度。（4）降低皮肤的刺激性，并对纺织品起柔软、抑菌、杀菌、抗静电、整饰等作用。（5）改善产品外观，赋予产品美观的色彩和优雅的香气，从而使消费者喜爱选用，提高商品的商业价值。,（二）助洗剂及其它辅助剂 1、
9、无机助剂三聚磷酸钠(STPP)硅酸钠4A分子筛过硼酸钠或过碳酸钠,2、有机助剂羧甲基纤维素钠盐(CMC)荧光增白剂酶制剂,1.无机助剂,（1）磷酸盐 常用的磷酸盐有磷酸三钠、三聚磷酸钠、焦磷酸四钾。合成洗涤剂中最常用也是性能最好的螯合剂是三聚磷酸钠。,它对Ca2+,Mg2+、Fe3+等金属离子有良好的络合能力等，可以起到软化水的作用；它对蛋白质有膨润,增溶作用，对脂肪起促进乳化作用，对尘土等固体污垢有分散作用；它还有碱缓冲作用，即使有酸性污垢存在也能使洗涤液保持一定的碱度，有利于酸性污垢的去除；它还具有吸收水分防止洗衣粉结块的作用，能保持合成洗涤剂制品始终成为干爽的粒状。,三聚磷酸钠提高去污效
10、果,磷酸盐的污染水体的富营养化,传统的合成洗衣剂都含有三聚磷酸盐(STTP)的成分，其含量在15%30%之间。然而，“磷”是造成水体富营养化的罪魁祸首，因为磷是一种营养物质，它可以造成水中藻类的疯长。而大量藻类又会消耗水中的氧分，造成水中微生物缺氧死亡、腐败，水体失去自净功能从而破坏水质。作为有磷洗涤剂中的“磷”造成水体富营养化已被国内外环保专家所公认。,富营养化是一种氮、磷等植物营养物质含量过多所引起的水质污染现象。,赤潮含磷洗衣粉,赤潮，又称红潮，是由某些微小生浮游生物大量繁殖和高度密集所引起的海水变色的现象，一般发生于近岸海域。发生了赤潮的海水的颜色随浮游生物的种类和数量而异，但一般为红
11、色或带红色。例如，由一种蓝藻-束丝藻产生的赤潮呈红色，夜光虫产生的赤潮呈桃红色，而腰鞭毛虫类产生的赤潮则呈褐色。发生了赤潮的海水常带有粘性，并有腥臭。,深圳湾出现50平方公里带毒赤潮,厦门近海疑现赤潮海岸线3公里,赤潮一般主要是水体富营养化所引起的。城市污水、农业污水、食品等工业的废水中含有大量的氮、磷和有机物质。据统计，全世界每年施入农田的数千万吨氮肥中约有一半经河流进入海洋。随着工农业的飞速发展，带来的水质污染日趋严重。美国沿海城市每年仅通过粪便排入沿海的磷近十万吨。由于营养物质积聚而造成的水体富营养化，引起浮游生物大量繁殖疯长，形成赤潮。赤潮的危害是使水中溶解氧减少，水质恶化，鱼群、虾、
12、蟹、贝类等水产品不能正常生存，严重破坏水产资源。,日本是全球最早实行禁磷的国家，早在1980年，就正式用沸石代替三聚磷酸钠作用洗涤剂的助剂，到1985年，日本洗涤剂的无磷化已达到95%。美国无磷洗涤剂的开发和应用正在加快，并受到消费者的普遍欢迎，已有一半以上的州禁止在家庭用洗涤剂中使用三聚磷酸盐，其它州也在考虑制订法规限磷或禁磷。在欧洲，瑞典和德国已在家庭用洗涤剂中实行了限磷措施；瑞士和意大利已禁止在合成洗涤剂中使用三聚磷酸盐。,很多国家提出了禁磷和限磷措施；研究和开发替代品，其中比较有效的助剂有：有机螯合助剂，如二乙胺四醋酸(EDTA)、氮川三醋酸(NTA)、酒石酸钠、柠檬酸盐、葡萄糖酸盐等
13、；高分子电解质助剂，如聚丙烯酸盐以及人造沸石等。目前普遍认为，人造沸石是比较有发展前途的洗涤助剂。,磷酸盐的替代品,它是一种人工合成的硅铝酸钠，作为无机离子交换剂，用于水的软化、海水脱盐和纯水制造等。有碳酸钠、苛性钾、长石、高岭石等混合并熔融后制得的具有不规则结构的产物。其功能与天然沸石相似，故称人造沸石，也叫合成沸石。,人造沸石,我国对洗衣粉无磷化的研制工作也非常重视，已制订了低磷无磷化洗衣粉标准，并已研制成功了替代品-4A沸石。通过测试其洗涤效果接近于含磷洗衣粉。但是，据专家介绍，我国目前4A沸石的年生产能力仅3万吨，若全部改为无磷化，每年将需要40多万吨4A沸石，因此生产4A沸石将是今后
14、化工业重点投资的方向。目前，我国已获得环保标志的无磷洗涤剂已有四种，这四种无磷洗涤剂的去污指数都符合国家标准。,4A沸石的化学式为Na12AL12Si12O4827H2O，是由硅氧和铝氧四面体组成的三维骨架状结构化合物，属立方晶系，晶胞中心是一个直径为1.14A空穴，它由一个8元环和6个相类似的空穴连接而成，这种8元环结构形成的自由空穴直径为4.12A，故称为4A沸石。,它是一种无毒、无臭、无味且流动性较好的白色粉末，具有较强的钙离子交换能力，对环境无污染，是替代三聚磷酸钠理想的无磷洗涤助剂，表面吸附能力强，是理想的吸附剂和干燥剂。,（2）硫酸钠 分子式为Na2SO4，是白色固体结晶或粉末。硫
15、酸钠是合成洗涤剂的无机助剂和粉状洗涤剂的填料，在粉状洗涤剂中加入量为20%40%。,（3）硅酸钠 硅酸钠（Na2OnSiO2）通常称为水玻璃或泡花碱，水玻璃的水溶液相当于由硅酸钠与硅酸组成的缓冲溶液。水玻璃在溶液中能控制pH值、贮存碱性物质，起到减少洗涤剂消耗和保护织物的作用。此外，水玻璃还具有悬浮力、乳化力和泡沫稳定作用，起到阻止污垢在被洗物上再沉积的作用，并对金属（如铁、铝、铜、锌等）具有防腐蚀作用。制造粉状洗涤剂时，加入水玻璃能使产品保持疏松，防止结块，增加颗粒的强度、流动性和均匀性。,（4）漂白剂 洗涤剂中加入的漂白剂主要是次氯酸盐和过酸盐两大类。次氯酸盐主要用次氯酸钠，分子式NaCl
16、O，为白色粉末，稳定性差，易受光、热与重金属和pH值的影响。次氯酸钠易溶于水，生成氢氧化钠和新生态氧，氧化力很强，具有刺激性。过酸盐主要是过硼酸钠（NaBO34H2O),和过碳酸钠（2Na2CO3H2O2），常在粉状洗涤剂生产的后配料工序加入，用量一般占粉质量的10%30%。,（1）羧甲基纤维素钠（CMC）羧甲基纤维素钠最重要的作用是携污作用。如果在洗涤剂中加入1%2%的CMC，则在洗涤时CMC被吸附在被洗物表面，同时也被吸附在污垢粒子的表面上，使二者都带上负电荷。在同性电的相互排斥作用下，污垢就难以重新沉积到被洗物的表面上。CMC还具有增稠、分散、乳化、悬浮和稳定泡沫的作用。这些作用能使污垢
17、稳定地悬浮于洗涤液中，更不容易再发生沉积。,2.有机助剂,（2）泡沫稳定剂与泡沫调节剂 高泡洗涤剂在配方中常加入少量泡沫稳定剂，使洗涤液的泡沫稳定而持久。烷醇酰胺又称脂肪醇酰胺，属非离子型表面活性剂。主要作用是增稠和稳定泡沫，兼有悬浮污垢防止其再沉积的作用。在与主要活性物间的互相配合下，其脱脂力（乳化动植物油脂及矿物油的能力）有显著的提高。较常使用的烷醇酰胺品种是月桂醇二乙醇胺以及椰子油二乙醇胺。低泡洗涤剂在配方中需加入少量泡沫调节剂，常用的有二十二烷酸皂或硅氧烷，使水液消泡或低泡。,（3）酶 酶是一种生物制品，无毒并能完全生物降解。酶作为洗涤剂的助剂具有专一性，洗涤剂中的复合酶能将污垢中的脂
18、肪、蛋白质、淀粉等较难去除的成分分解为易溶于水的化合物，因而提高了洗涤剂的洗涤效果。因此，在洗涤剂中添加酶制剂可以降低表面活性剂和三聚磷酸钠的用量，使洗涤剂朝低磷或无磷的方向发展，减少对环境的污染。,已商品化的洗涤剂用酶有：蛋白酶淀粉酶脂肪酶纤维素酶,（4）助溶剂 在配制高浓度的液体洗涤剂时，往往有些活性物不能完全溶解，加入助溶剂就是为了解决这个问题。常用的助溶剂有乙醇、尿素、聚乙二醇、甲苯磺酸盐等。凡能减弱溶质及溶剂的内聚力，增加溶质与溶剂的吸引力而对洗涤功能无害、价格低廉的物质都可用作助溶剂。,（5）荧光增白剂 荧光增白剂（Fluorescent Brighteners，以下简称FB）是一
19、种无色的荧光染料。经FB处理过的物品，在含紫外光源（如日光）照射下看上去白色的更白，有色的更艳，增强了外观的美感。在合成洗涤剂中添加适量和适当的FB，不但能改善粉状洗涤剂的外观，提高洗衣粉粉体的白度，同时还能增加被洗涤织物的白度或鲜艳度，改善洗涤效果，提高合成洗涤剂本身的商业价值。因此FB已成为合成洗涤剂配方中不可缺少的重要组分。,荧光增白剂是一种荧光染料，或称为白色染料，也是一种复杂的有机化合物。它的特性是能激发入射光线产生荧光，使所染物质获得类似荧石的闪闪发光的效应，使肉眼看到的物质很白，达到增白的效果。由于其能显著提高纸张的白度，所以荧光增白剂在造纸行业中被广泛地应用，在餐巾纸的生产过程
20、中，有些企业也采用荧光增白剂来达到提高白度的效果。由于近几年人们发现荧光增白剂有致癌作用，对人体健康有很大害处，所以在造纸行业中禁止使用荧光增白剂制造食品包装包装纸和餐巾纸等。,（6）香精一个受消费者喜爱的洗涤剂，不仅具有优良的性能，并且使人有愉快的香味，使织物、毛发洗涤后留有清新香味。香精是由多种香料组成，与洗涤剂组分有良好配伍性，在pH911是稳定的。洗涤剂中加入香精的质量一般小于1%。,（7）溶剂液体洗涤剂中需加入溶剂是不言而喻的。在新型洗涤剂中甚至是粉状洗涤剂中也使用多种溶剂，若污垢是油脂性的，溶剂的存在将有助于将油性污垢从被洗物上除去。常用的溶剂有以下几种：松油、醇、醚和脂、氯化溶剂
21、,（8）抑菌剂冷洗的粉状洗涤剂的洗涤能力令人满意，加酶后去污效果尤佳，唯一不足的是不具有杀菌力，洗后衣物不仅有被病菌感染的危险，而且在洗涤中细菌或毒素还可能遗留下来，并会产生不良气味。所以，在冷洗中加入抑菌剂是很有必要的。抑菌剂的加入质量一般是千分之几，三溴水杨酸替苯胺、三氯碳酰替苯胺或六氯苯中的任何一种都可作为抑菌剂应用，这些化学品不起抗菌作用，但在千分之几的质量分数下都可防止细菌的繁殖。,（9）抗静电剂和织物柔软剂作为改进织物手感和降低织物表面静电干扰的柔软剂和抗静电剂，通常使用阳离子表面活性剂，如二甲基-二氢化牛酯季铵盐。,二、合成洗涤剂的分类和品种（一）分类1、按商品形式 粉状、空心颗
22、粒状、液体、浆状、块状等多种形式洗涤剂。2、按用途分 衣用洗涤剂、厨房用洗涤剂、住宅用洗涤剂等。3、按洗涤对象分 丝毛织品类洗涤剂、通用类洗涤剂等。4、按洗涤难易程度分 轻垢型洗涤剂和重垢型洗涤剂。,5、按表面活性剂的种类和含量分 类、类、类。6、按泡沫多少可分 低泡型、中泡型和高泡型。7、按助洗剂的特点分 加酶型、增白型、漂白型等。,（二）合成洗涤剂的主要品种1、合成洗衣粉2、液体洗涤剂3、浆状洗涤剂4、餐具洗涤剂5、住宅用洗涤剂,洗衣粉国家标准（GB/131711997）,1、合成洗衣粉,产品主要是空心粉状的，如果调整其中表面活性剂的配比以及加入特殊的助洗剂，就可以制成各种特点的洗衣粉。,
23、丝毛洗衣粉,加酶洗衣粉,漂白洗衣粉,低泡洗衣粉,2、液体洗涤剂,液体洗涤剂在合成洗涤剂中是仅次于洗衣粉的第二大类洗涤剂，使用方便，溶解迅速，并适合节能时代的要求。,3、浆状洗涤剂,以烷基苯磺酸钠为主体成分，加入各种助洗剂和适量的脂肪醇硫酸盐或非离子型活性物。,4、餐具洗涤剂,餐具洗涤剂集完善，洗涤、杀菌、消毒等功能于一体。,5、住宅用洗涤剂,这类洗涤剂往往是碱性的，表面活性剂含量不高。不要求有泡沫，但一般加入相当量的有机溶剂(可溶解油脂)。,适应环境保护方面的要求，减少洗涤剂排放后对环境的污染。,以多种表面性剂配方代替单一表面活性剂配方。,开发洗涤能力受温度影响较小的洗涤剂。可以用冷水洗涤而仍
24、有较好洗涤效果，以达到节能的目的。,洗涤用品向专用型方向发展，以便根据洗涤对象更好的发挥其作用。,随着洗衣机的日益普及，洗衣粉由高泡型向低泡型和制泡型(或控泡型)方向发展。,合成洗涤剂由单一的粉状向液体、浆体、浓缩型等多种外观形态改变。,洗涤剂的发展趋势,三、合成洗涤剂的质量检验（一）包装检验 合成洗涤剂可采用塑料袋或硬纸盒包装，要求封口牢固整齐，印刷图案、文字清晰美观，不能褪色或脱色。小包装箱，不得松动或鼓盖，必须放平码齐。小包装箱上应有下列标志：产品名称、类别型号、商标图案、厂名厂址、性能及保管说明。大包装上应有下列标志；产品名称及牌号、净重及内装小包装袋数、厂名厂址、装箱日期、箱体体积、
25、以及“防止受潮”“轻放轻装”等。,（二）外观检验 1、色泽和气味 合成洗衣粉的色泽应为白色，不得混有深黄色或黑粉（若是添加了色料的洗衣粉色泽应均匀一致）。合成洗衣粉的气味要求正常，无异味。,2、颗粒度和表观密度 颗粒度是指洗衣粉的颗粒大小和均匀度。表观密度是指单位体积内洗衣粉的重量，以克/毫升表示，它是反映洗衣颗粒度和含水量的综合指标。空心粉状洗衣粉的表观密度在0.42克/毫升至0.75克/毫升左右。,3、流动性和吸潮结块性 流动性较好的洗衣粉，为包装工艺和使用都带来了方便；而吸潮结块性的洗衣粉则相反，并易造成变质失效。,（三）稳定性 洗衣粉在储存过程中，有无因受潮而出现的泛红、变臭现象。稳定
26、性差的洗衣粉，在很大程度上反映了它的组成和内在质量问题。,常用洗涤剂的配方,组 分 w%烷基苯磺酸钠 30 25 20 硫酸钠 22.9 28 47脂肪醇聚氧乙烯醚 1 2 0.3 羧甲基纤维素钠 1.4 1.2 1壬基酚聚氧乙烯醚 1.5 2 荧光增白剂 0.2 0.1 三聚磷酸钠 30 24 10 对甲基苯磺酸钠 2.4 1.5 碳酸钠 5 15 硅酸钠 8 10 8水分 适量 适量 适量,复配型洗衣粉,组 分%羊毛脂醇萃取物 2.0 Span-8 33.0白油 40.0凡士林 35.0去离子水 20.0 香料 适量,洗手液配方,组 分%脂肪醇聚氧乙烯醚（n=9）3 脂肪醇聚氧乙烯醚（n=
27、7）2 烷基苯磺酸钠 5 三乙醇胺 4 苯甲酸钠 0.5 香精 0.5 去离子水 85,餐具洗涤剂配方（洗洁精）,第一节 化妆品定义及作用,二、化妆品,一、化妆品的定义及分类（一）化妆品的定义 化妆品是指以涂搽、喷洒或其他类似的方法,散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇、口腔黏膜等),以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。,（二）化妆品的分类1、按使用目的分类清洁用化妆品基础化妆品美容化妆品香化用化妆品护发、美发用化妆品,2、按使用部位分类皮肤用化妆品黏膜用化妆品头发用化妆品指甲用化妆品口腔用化妆品,3、按用途分类清洁用化妆品一般化妆品如皮肤、毛发护理或美
28、容用品特殊用途化妆品药用化妆品,4、按产品形态分类液态化妆品固态化妆品,水剂类 油剂类 乳剂类 粉状 块状 悬浮状 表面活性剂 凝胶状 气溶胶 膏状 锭状 笔状 珠光状,5、按原料来源分类 天然化妆品合成化妆品,二、化妆品的作用1、清洁作用2、保护作用3、营养作用4、美化作用5、防治作用,第二节 各类化妆品成分、性能及质量要求,一、护肤类化妆品（一）雪花膏1、雪花膏的性能特点和成分 雪花膏是硬脂酸、甘油、水在乳化剂肥皂作用下而形成的油/水型乳化体。它能在皮肤上形成油型薄膜，防止皮肤干燥、皲裂，可以作为基料加人粉质、药物、营养物质形成雪花膏的不同品种。,白似雪花，涂在皮肤上遇热融化，像雪花一样地
29、消失，故得名雪花膏。,2、雪花膏的质量 色泽：白色或符合规定的色泽。香气：符合规定之香型。膏体结构：细腻、擦在皮肤上应润滑，无面条状，无刺激（过敏性例外）。,雪花膏的质量,雪花膏的主要质量指标,（二）润肤霜和蜜 主要作用是恢复和维持皮肤的滋润、柔软和弹性，保持皮肤的健康和美观。润肤霜和蜜中所含润肤物质可分为两大类，即水溶性和油溶性。,二、美容类化妆品（一）香粉类 香粉一般有滑石粉、高岭土、氧化锌、钛白粉、碳酸钙、碳酸镁、硬脂酸锌、硬脂酸镁淀粉、香粉、色素和树脂粉末等原料，香粉饼、香粉蜜、香粉膏都是以香粉为基础制成的。香粉类化妆品的质量要求是香味芬芳、无异味、无刺激性、粉质细腻、无粗粒、无硬块，
30、涂于面部附着力强、覆盖面积大，色泽纯正，敷用后无不舒适的感觉。,作用：具有遮盖、吸收、附着、滑爽等使用特性。常用于面部，能够改变脸部皮肤，遮掩褐斑、雀斑及皮肤上的其他缺陷，减少皮肤分泌的油分，使皮肤具有光滑、细腻的感觉。香粉可制成粉状、饼状、膏状及乳液状等各种形态的商品。,（一）香粉类,1、胭脂 大致和香粉相同 将滑石粉、高岭土、氧化锌、硬脂酸锌、淀粉、色素、香粉等原料按一定比例混合、研磨、配色加以粘合剂经压制即可制成胭脂。好的胭脂色泽鲜明，质地细柔、滑爽，易于擦抹，不易碎裂，并有一定附着力和遮盖力。,作用：擦在面颊上的化妆品，能使面部红润美观。常制成饼状、膏状和条状等。,（二）胭脂、唇膏、眼
31、影、指甲油,2、唇膏 它的主要原料是油脂、蜡类和色素。质量要求色泽均匀持久，涂用后，不易脱落，软硬适度，常温下不变形，不发汗、干裂；使用时滑爽而无粘滞感，对皮肤无刺激性，香味宜人。,作用：既能美容，又能保护口唇不开裂，使口唇光润。唇膏的颜色有深红、紫红、鲜红、玫瑰红、橘红、白色和变色玫瑰等。,3、眼影 常见的眼影膏主要含有白油、凡士林、卡拿巴蜡、无机颜料、二氧化钛等。有蓝、绿、褐、灰等色，可制成流体、膏体或块状。,作用：是一种眼部化妆品。有蓝、绿、褐、灰等色，可制成流体、膏体或块状。少量搽在上下眼皮处，能造成阴影，赋于立体感，突出眼部的美。,4、指甲油 主要成分有成膜剂（乙酸纤维素、硝酸纤维素
32、等）、树脂、增塑剂、溶剂、色素和抗沉淀剂等。指甲油应易涂。快干，有适当的粘度，不易脱落，成膜均匀，色调一致，干燥后的薄膜有模糊感或气孔，富有光泽；还应对指甲无害，易被除去剂除去。指甲油的许多成分为易燃品，使用和保管时严禁接触火源。,洗发用的洗涤剂俗称香波，是英文商品(Shampoo)的译音，也称洗发液、洗发精等。,洗发香波,三、发用化妆品,按洗发香波用于不同发质可将洗发香波分为通用型、干性头发用、油性头发用和中性洗发香波等产品。按产品形态分类，可分为液体、膏状、粉状、块状、胶冻状香波及气雾剂型产品。按功效分，有调理香波、普通香波、药用香波、婴幼儿香波、抗头屑香波、烫发香波、染发香波等。,（二）
33、护发素 护发素多属于水包油型乳化体，是一种轻油性护发用品，可避免头发枯燥和断裂，使洗后的头发柔软、保持自然光泽。护发素成分：一般是由抗静电剂、柔软剂和各种护发剂配制而成的乳状产品。主要由阳离子表面活性剂、油性物质和水组成。考虑到护发素的多效性，加入水解蛋白、维生素E、霍霍巴油、杏仁油及其他中草药、动植物提取物等，制出具有多种功效的护发素。,四、香水类（一）香水 香水的主要作用是散发出浓郁、持久、芬芳的香气，是香水类中含香精量最高的，一般为1525，使用的乙醇浓度为9095。所用香料也较名贵，往往采用天然的植物净油如茉莉净油玫瑰净油等，以及天然的动物性香料如麝香、灵猫香、龙涎香等配制而成。,（二
34、）古龙水 古龙水又称为“科隆水”，古龙水香味清淡适合于喷洒，香精含量为38，乙醇浓度为8085，香精中含有香柠檬油、薰衣草油、橙花油等。,（三）花露水 花露水是由3左右的香精与酒精浓度为7585%的乙醇配制而成，在这样的乙醇浓度下，可使细菌的蛋白质凝固，从而具有杀菌作用。,作用：是一种卫生用品，洒在身上可除臭、防虫、防蚊咬和消痱。,五、特殊用途化妆品育发类化妆品 染发剂 脱毛剂 祛斑类化妆品 防晒化妆品,在酒精溶液中加入各种杀菌消毒剂、养发剂和生发成分成制成的液状制品。,染 发 剂,用来改变头发的颜色，达到美化毛发之目的一类化妆品。,育发类化妆品,脱毛剂,用来脱除不需要的毛发如腋毛过分浓重的汗
35、毛。,祛斑类化妆品,用于减轻面部皮肤表皮色素沉着的化妆品。,防晒化妆品,用于防止皮肤晒伤的制品。,六、口腔卫生用品（一）牙膏的组成与分类 1、组成 摩擦剂 发泡剂 甜味剂 胶粘剂,2、分类（1）牙膏按用途：普通牙膏和药物牙膏两大类（2）牙膏按照洗涤剂分类：肥皂牙膏和合成洗涤剂牙膏。（3）牙膏按香型：有留兰香、薄荷香、冬青香、水果香、豆蔻香、茵香等香型。（4）牙膏按软管直径：35毫米、32毫米、27毫米、25毫米、22毫米、16毫米6种。,（二）牙膏的质量要求 1、感观指标 膏体应均匀，无水分分离，无漏水现象，细腻无结粒，洁净无杂质，香味定型无异味。软管端正，管尾封轧应牢固整齐。帽盖螺纹应与软管
36、紧密配合。软管图案和字迹清楚，套色整齐，色泽鲜明。小包装纸盒图案印刷清晰，套色准确，盒身挺直端正，清净不得破坏。中包装纸盒及大箱应干燥、尺码内外大小配合。,2、理化指标 牙膏部颁标准中对牙膏的pH值、粘度、挤膏压力、泡沫量进行了规定。如甲级普通牙膏pH值7.59.0，室温挤膏压力小于等于4104pa，耐热挤膏压力 小于等于4104pa，泡沫量大于等于130毫米。牙膏常见的质量问题，主要是膏体发黑、膏体发硬，膏体稀薄或分离出水，软管破裂，软管尾部漏水等。,第三节 化妆品的质量检验,包装、装潢,使用说明,卫生许可证批准文号,色泽,组织形态,气味,包装与感观检验,一、感官检验（一）包装 化妆品的包装
37、应整洁、美观、封口严密，不能泄漏；商标、装饰图案、文字说明等应清晰、美观、色泽鲜艳、配色协调。,（二）使用说明 使用说明要标准、规范，应包括：组成成分、正确使用方法、安全保养、贮存条件、生产日期、保质期、生产标号标注，此外，特殊用途化妆品还必须有特殊用途化妆品卫生批准文号。,（三）进口化妆品应同时使用规范的汉字标注并应标明进口化妆品卫生许可证批准文号。（四）色泽 无色固状、粉状、膏状、乳状化妆品应洁白有光泽，液状应清澈透明；有色化妆品应色泽均匀一致，无杂色。,（五）组织形态 固状化妆品应软硬适宜；粉状化妆品应粉质细腻，无粗粉和硬块；膏状、乳状化妆品应稠度适当，质地细腻，不得有发稀、结块、剧烈干缩和分离出水等现象；液状化妆品应清澈、均匀、无颗粒等杂质。,（六）气味 化妆品必须具有幽雅芬芳的香气，香味可根据不同的化妆品呈不同的香型，但必须悠厚持久，没有强烈的刺激性。,二、理化及微生物检验（一）耐温性、干缩度（二）化妆品所用原料的限度（三）化妆品中化学有毒物质（四）化妆品中微生物的检验,化妆品消费的趋势,美容化妆品市场将持续升温,防衰老化妆品备受青睐,绿色化妆品市场方兴未艾,运动化妆品市场悄然兴起,儿童化妆品市场有待开发,
