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1、,化学与清洁剂,化学与洗涤剂,起源,表面活性剂,合成洗涤剂,形成一门工业,20世纪30年代,打破了肥皂一统天下的局面,化学与洗涤剂,洗涤剂的种类,表面活性剂,肥 皂,合成洗涤剂,表面活性剂,医药,农药,建筑,石油,纺织,化学与洗涤剂,表面活性剂分子结构特点,图5-2 表面活性剂结构的火柴模型,化学与洗涤剂,表面活性剂的结构与分类,碳氢化合物，有机氟，有机硅，有机锡，有机磷等。,羧酸盐,高级醇硫酸酯盐,有机胺衍生物等。,化学与洗涤剂,表面活性剂的性质和应用,分散,乳化,破乳,增溶,发泡,润湿,化学与洗涤剂,增溶作用,能使泡沫稳定的物质,当表面活性剂用量超过临界胶束浓度后，形成的胶束将携带其中一相
2、的物质溶入溶剂，使低溶解度的物质溶解度“增加”，这就是增溶。,化学与洗涤剂,润湿作用,图5-4 表面张力与液相夹角关系图,化学与洗涤剂,洗涤作用,基于表面活性剂降低界面的表面张力而产生的综合效应，以物理和化学并用的方法，将附着在被洗物表面上的不需要物体或者有害物体除掉，从而使被洗物表面清洁的过程。,表面活性剂的各种作用的综合结果。,化学与洗涤剂,洗涤过程中，并不是洗涤剂用得越多，洗涤能力就会越强。因为，从5-5我们可以知道当洗衣粉的用量达到临界胶束浓度时，洗涤能力达到最大；继续加入过量的洗衣粉，洗涤能力不会有明显的上升。这也是为什么现在市场中出售的洗衣粉往往都有建议用量，一般会建议多少公斤（或
3、多少件）衣服使用多少洗衣粉。,生活小贴士,化学与洗涤剂,肥皂的原料,碳酸钠与滑石粉,泡花碱,着色剂,钛白粉,香料,钙皂分散剂,油脂,肥皂,化学与洗涤剂,制皂原理和肥皂去污原理,1.制皂原理 2.肥皂去污原理,亲油基 亲水基,化学与洗涤剂,肥皂在水中具有润湿、乳化、起泡、增溶、悬浮等性能，从而表现出显著的去污能力。但是，肥皂不能在硬水中使用。因为肥皂能与硬水中的钙、镁离子生成不溶性的钙皂和镁皂，从而减弱肥皂的洗涤能力，这不仅会浪费肥皂，而积淀在织物上的钙皂和镁皂也会影响染色效果，还会使织物泛黄、变灰、变脆。同时，肥皂也不适合在酸性溶液中使用，否则会分解成脂肪酸和盐。,生活小贴士,化学与洗涤剂,优
4、质肥皂应该是具有适当的硬度，不发黏，不分层，不应出现冒油、裂纹及严重冒霜现象；皂型应美观，形状应端正；皂体无缺损变形，图案、字迹清楚。色泽应均匀一致，无黑斑、黑点，不发绿，不呈暗褐色。气味应符合肥皂固有的味道，无不良异味（如油味、酸味、苦涩、腥膻等异味）。,生活小贴士,化学与洗涤剂,洗衣皂可以与洗衣粉混合使用可提高去污能力，洗衣粉中所含的三聚磷酸钠具有络合钙、镁离子，软化硬水的功效，可以使肥皂的去污能力得以提高；再者，肥皂与洗衣粉中的烷基苯磺酸钠可产生“协同去污效应”，提高了二者的去污能力。此外，肥皂能抑制洗衣粉的发泡能力，使衣物易于漂洗。,生活小贴士,化学与洗涤剂,肥皂是碱性物质，其脱脂作用
5、强，因此不要过于频繁地使用肥皂，以免将皮肤上的皮脂过多地去掉，造成皮肤粗糙、干裂。要认识不同功能肥皂的特点，根据自己皮肤的类型和状况选择合适的肥皂。洗涤后用水将皮肤上的肥皂冲洗干净。,生活小贴士,化学与洗涤剂,一旦出现皮肤刺激或过敏情况，应该立即更换其他品牌的肥皂，或改用较温和的肥皂，或停止使用。洗涤后皮肤通常有紧绷感，此时可适当地涂抹一些护肤品。要使用优质肥皂，肥皂变质后不要再使用。,生活小贴士,化学与洗涤剂,合成洗涤剂,以(合成)表面活性剂为活性组分的洗涤剂。洗涤性能比肥皂好。溶解方便，使用时省时、省力，用量又少，有些还可在低温下使用，同时又可节省大量食用油脂。,化学与洗涤剂,个人清洁洗涤
6、剂家庭洗涤剂工业及公共设施洗涤剂,粉状液体块状,服装用厨房用硬表面用香波,重役型轻役型,合成洗涤剂的分类,纺织、印染轻工、食品、发酵、造纸金属、机械、仪器仪表化工、医药及公用设施卫生石油工业,粒状膏状,化学与洗涤剂,增溶剂,对甲苯磺酸钠及二甲苯磺酸钠,低分子醇和尿素,化学与洗涤剂,增泡剂,但泡沫丰富不一定洗涤力强，漂洗时泡沫没有了也不一定就漂洗干净了。,化学与洗涤剂,增稠剂,化学与洗涤剂,使织物蓬松，柔软，手感好，且抗静电,柔软剂,化学与洗涤剂,乳化剂,极性有机物,其他高分子化合物,亲水亲油体系,多种表面活性剂,化学与洗涤剂,消毒剂,餐具洗涤剂,衣用液体洗涤剂,化学与洗涤剂,杀菌剂,防止和抑制
7、细菌的生长，保证产品在保质期内不至于腐败变质。,无毒、无刺激、色浅价廉以及配伍性好。,化学与洗涤剂,抗氧化剂,以油脂为原料的洗涤剂中使用的助剂,特别是含有不饱和键的化合物。,根据油脂性质、制品的物理状态、制品的pH值、用途、贮存期要求等进行选择。,化学与洗涤剂,铁盐除便池中的硫化氢；一些碱性或酸性制剂、氧化剂、还原剂等与臭气反应马来酸酯与臭氧缩合,加香精，使用后靠留香掩盖臭味。,吸附剂吸收剂,除臭剂,化学与洗涤剂,香 精,通过分子扩散引起人们的快感，闻到香味感到优雅和舒适。,液体洗涤剂，尤其是洗发香波和沐浴液，对香精的要求相当严格。,化学与洗涤剂,缓冲剂,调节洗涤剂的酸碱度，使pH值在所设计的
8、范围内，满足产品或组成物的特定需要。,化学与洗涤剂,螯合剂,与硬金属离子结合，生成可溶性络合物。,三聚磷酸钠,但在液体洗涤剂中较难加入,化学与洗涤剂,无磷洗衣粉,洗衣粉中的磷酸盐在使用后未经变化直接进入河流和湖泊，它的存在促使藻类大量繁殖，一方面覆盖了水面，另一方面使水中的含氧量下降，导致鱼类死亡，水质混浊恶化。这种现象称为富营养化。出于对生态和环境的考虑，人们开始寻找磷酸盐的替代品。较为理想的有沸石、层状硅酸盐和有机代磷助剂，最常用的有机螯合剂是乙二胺四乙酸二钠。,化学与洗涤剂,保湿剂,化妆作用,滋润作用,化学与洗涤剂,酶制剂,化学与洗涤剂,摩擦剂,增大洗涤剂与硬表面的机械摩擦力，使污垢更易
9、脱离。要有一定的硬度和粒度。,石英砂,硬质塑料细粉或塑料小球,化学与洗涤剂,漂白剂,去污,化学与洗涤剂,珠光剂,产生珍珠样光泽，使产品得到更漂亮的外观。,化学与洗涤剂,荧光增白剂,白色物体为了获得更加令人满意的洗涤白度。,某些浅色印染织物需要增加鲜艳度。,化学与洗涤剂,在生产、研制洗涤剂过程中要使用大量的化学品，洗涤剂在使用过程中又直接与人体接触，用后多数随水排放。不论是作为洗涤剂中的某种组分的表面活性剂、助剂，还是作为最终产品的洗涤剂，对人体和动物都可能存在着直接的或潜在的毒效应，同时对环境产生污染。因此，应正确使用洗涤剂，减少因使用不当而对人体、环境造成的伤害。,生活小贴士,建议,谢谢大家！,
