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1、第二章:皮肤科学,第一节:皮肤的结构和功能一、皮肤的组织结构人的皮肤由外往里共分三层,表皮层、真皮层和皮下组织。皮肤的每一层均有其特点和功能。1.表皮的基础科学表皮是皮肤的最外层,是化妆品最初接触的部位,也是化妆品发挥功效的主要部位。表皮的质地和水合程度在一定程度上影响皮肤的颜色和肤质。表皮的组成:最外层-角质层次外层-颗粒层第三层-棘层第四层-基底层在掌趾部的皮肤还有透明层,介于角质层和颗粒层之间,1.基底层:是表皮细胞的生发层,维持表皮细胞的更新。基底层细胞不断分裂,有序的向上逐渐分化成为各层的角朊细胞,最终移行至角质层并由皮肤的表面脱落。正常情况下,基底层10%为干细胞、50%的细胞处于
2、扩增期、40%是移行至基底层上方的分裂期后的细胞。2.棘层:由角蛋白构成,这些蛋白构成一个坚硬的细胞架,为细胞提供一个更大的、机械性的张力。是皮肤屏障的组成部分,可避免水分过度流失。3.颗粒层:细胞质中可见大量的透明质颗粒,包含后丝状聚合蛋白。丝状聚合蛋白与角蛋白之间相互交织,为颗粒提供张力,并作为组成部分。4.透明层:有防止水及电解质通过的屏障作用。5.角质层:有保护功能,防止损伤和微生物入侵。其二是吸收功能,是外界营养物质吸收的主要途径。,几个基本概念:1.表皮通过时间:角朊细胞有基底层移行至颗粒层约需14天,在移行至角质层表面并脱落有需要14天,共需28天,这个时间称为表皮通过时间。2.
3、角朊细胞的细胞周期:细胞角化过程也叫细胞周期。正常的表皮细胞周期是26-42天,完成这个过程叫做角化。许多含果酸的化妆品可以缩短细胞更替时间,是最上层的表皮细胞变得年轻,从而达到美白和祛除细小皱纹的作用。3.角质层的保湿作用:通过调节皮肤的水平衡而达到防止经皮丢失(TEWL)。自然保湿因子和脂质是这种功能的保证。,表皮的几种重要成分:1.自然保湿因子(NMF):NMF由膜颗粒被释放,由氨基酸及其代谢产物组成,他们是一组水溶性很高的化学物质,它能吸收大量的水份,使角质层即使在干燥环境中也保持很高的含水量。NMF的缺乏可导致皮肤干燥。并且,随着年龄的增长而减少。所以,老年人容易皮肤干燥。2.脂质:
4、皮肤表面的脂质包括三酰甘油、脂肪酸、角鲨烯、腊酯、甘油二酯、胆固醇脂和胆固醇,他们是表皮的重要组成成分,有防止TEWL和有害细菌侵入、防止水溶性物质的吸收中发挥作用。同时还有助于NMF的维持等。脂质受年龄、遗传、季节变化、饮食和药物等因素影响。如冬季因寒冷而且缺乏,并导致皮肤干燥。,真皮的基础科学,真皮位于表皮和皮下组织之间,主要由结缔组织组成,包括胶原纤维、弹力纤维及基质,也有神经、血管、淋巴管、鸡肉、毛囊、皮脂腺及大小汗腺等组织和器官,包含了成纤维细胞、肥大细胞、组织细胞及淋巴细胞等细胞成分。真皮厚度约为表皮的15-40倍,对维持皮肤的弹性、光泽和张力具有重要作用,是保持容貌年轻的关键因素
5、。,真皮中的几种重要物质:1.胶原蛋白:能赋予皮肤耐受性和抗张力。抗衰老的研究很多都集中于胶原,它是许多化妆品、药物及美容手段的作用靶点。甘氨酸和维生素C据说能改变胶原蛋白的形成。2.真皮中的胶原种类:胶原蛋白有11种。其中I占真皮基质80-85%,其维持皮肤的张力的作用。III型占10-15%,使得皮肤具有韧性。3.弹性蛋白:弹性纤维存在于胶原束的周围,可赋予皮肤弹性,也称丝状聚合蛋白。弹性蛋白的降解被认为是光老化作用的标志。4.糖蛋白:影响细胞的移植、黏附和定位。其在组织修复中起主要作用。5.氨基葡聚糖:维持水及电解质平衡,且随年龄增长而降低。,皮下组织及皮肤附属器,皮下组织,又称皮下脂肪
6、层或脂膜。由脂肪小叶及小叶间隔所组成,脂肪小叶中充满着脂肪细胞,细胞浆中含有脂肪,核被挤至一边。小叶间隔将脂肪分为小叶,间隔的纤维结缔组织与真皮成分相连续。随着年龄的增长,皮下脂肪会减少或重新分布。皮肤附属器包括毛发、毛囊、汗腺、皮脂腺与支架等。,皮肤的生理功能,1.保护功能2.体温调节功能3.感觉功能4.分泌与排泄功能5.代谢功能6.吸收功能7.免疫功能,1.保护功能:A.对机械损伤的保护B.对物理损伤的保护C.对化学损伤的保护D.对生物损伤的保护2.体温调节功能:身体内散热量的80%是通过皮肤发散出来的。对保持身体体温恒定其重要作用。天气炎热时,一天得出汗量可达5升多。如果汗腺功能失调,就
7、容易中暑。3.感觉功能4.分泌与排泄功能皮脂腺和汗腺具有分泌和排泄功能。皮脂腺分泌皮脂和排泄少量飞舞,皮脂有润滑皮肤和毛发的作用,可使毛发柔软光亮,皮肤不干燥,又有保温,防止水分蒸发等作用。但如果皮脂分泌太多,阻塞毛囊孔,易发粉刺。,5.代谢功能A.糖代谢B.蛋白质代谢C.脂类代谢D.水和电解质代谢6.吸收功能人体皮肤有吸收外界物质的能力,成为经皮吸收。主要通过三个途径,即角质层、毛囊腺和汗管口。角质层是最重要的途径。影响吸收的因素:皮肤自身的因素-年龄和性别、身体部位、皮肤含水量、皮肤屏障的完整性化妆品的因素-酸碱性和脂溶性、分子质量和分子结构、物质的浓度、电离度、赋形剂外界环境的因素-温度
8、、湿度7.免疫功能,皮肤的生理参数及其影响因素,化妆品中常用的皮肤生理参数及其测定方法1.皮肤含水量测量2.经皮水分丢失(TEWL)3.皮肤的PH测量:4.皮肤颜色测量5.皮脂分泌测量6.皮肤弹性测量7.皮肤皱纹测量,1.皮肤含水量测量-电导测量装置2.经皮水分丢失(TEWL)-方法为接近表皮约1cm以内的水蒸气压成梯度分布,用电容量传感器测定不同点位的水蒸气压力,进而计算出经表皮蒸发的水量。3.皮肤的PH测量:采用例子渗透压的方法来检测4.皮肤颜色测量:皮肤内各种色素的含量与分布状况、皮肤血液内氧合血红蛋白与还原血红蛋白的含量、皮肤的厚度及光线在皮肤表面的散射现象5.皮脂分泌测量:检测颜面部
9、有质的变化,采用光学法测定6.皮肤弹性测量:采用光学和力学原理测定7.皮肤皱纹测量:光学原理测定,皮肤生理参数的影响因素,1.季节及气候的影响-冬低夏高2.性别的影响-女性皮肤的黑色素较男性少,女性肤色浅3.年龄的影响-婴儿及儿童期皮肤保湿因子含量高,故皮肤的含水量高。18-19岁皱纹发生率11.36%,51岁时上升到100%。在24岁时,皮肤是最好的。4.部位的影响5.种族的影响-黄种人出现黄褐斑的几率最大。6.地理环境的影响7.其他因素的影响-疾病、营养,皮肤的类型,一、皮肤的类型从美容学的角度,根据皮肤的含水量、皮脂腺分泌的状况及对外界刺激的反应性,一般将皮肤分为5种类型。1.中性皮肤:
10、正常皮肤,为理想类型。2.干性皮肤:角质层含水量低于10%,皮脂腺分泌量少,皮肤表现缺少油脂、干燥,甚至手感粗糙;皮肤菲薄无光泽;弹性差,易产生皱纹;皮肤质地细腻,洁白;日晒后出现红斑,易脱屑,洗脸后有紧绷感。3.油性皮肤:多见于年轻人、中年人及肥胖者。皮脂腺分泌旺盛,皮肤表面油腻发亮,毛孔粗大,以黏附灰尘,容易出现粉刺、痤疮,但不易产生皱纹,耐衰老。4.混合性皮肤:5.敏感性皮肤:,皮肤的光生物学类型,肤色为白色,日晒后即出现晒伤反应,不会晒黑肤色为白色,常出现晒伤反应,不易晒黑肤色为白色,有时出现晒伤,有时晒黑褐色皮肤,很少出现晒伤,容易晒黑深褐色皮肤,不易晒伤,极易晒黑黑色皮肤,不出现晒伤,极易晒黑,