《端午的鸭蛋》PPT课件.ppt

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1、屈子冤魂终古在,楚乡遗俗至今留。,艾草,粽子,香囊,龙舟,端午的鸭蛋,汪曾祺,苋菜()城隍庙()门楣()门槛()籍贯()大襟(),xin,hung,mi,kn,j,jn,络子,lo,咂摸,zmo,车胤,用酒和,hu,yn,系百索子,j,(),(),(),(),(),腌腊,yn,(),根据下面各句的意思写出相应的成语:1、经历过沧海,对别处的水就难以看上眼了;比喻曾经见过大世面,不把平常事物放在眼里。2、晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事;后形容读书刻苦勤奋。3、形容产生严肃敬仰的感情。,曾经沧海难为水,囊萤映雪,肃然起敬,1、作者家乡的端午节有哪些风俗?,思考:,2、文章题目

2、为“端午的鸭蛋”,开篇却大量介绍端午节的风俗,其用意是什么?,有系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒,和“放黄烟子”、吃“十二红”。,通过介绍端午的风俗,烘托出端午的节日气氛,为下文写“端午的鸭蛋”预设背景,作铺垫。,作者家乡的端午节有哪些风俗?,系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒放黄烟子吃“十二红”,重点写哪个?重点写放黄烟子和吃“十二红”。为什么重点写?因为这两种较为独特。,请以“这是-的鸭蛋,因为-(找出文中相关的语句)”为句式说一段话。,名声远播的,因为“我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:哦!你们那里出咸鸭蛋!上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸

3、条特别标明:高邮咸蛋。,小组合作,小组合作请以“这是-的鸭蛋,因为-(找出文中相关的语句)”为句式说一段话。,名声远播的,因为“我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:哦!你们那里出咸鸭蛋!上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:高邮咸蛋。与众不同的,因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多,可以成批输出。令人惊喜的,因为鸭蛋“切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊喜不已。”历史悠久的,因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的随园食单小菜单里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解:1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了

4、,可谓“老品牌”、“老字号”了。质细而油多的,因为“筷子一扎下去,吱红油就冒出来了。吃法多样的,因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃朱砂豆腐”色彩鲜艳的,因为蛋壳是淡青色的,蛋白是白色的,蛋黄是红色的。,汪曾棋是一位非常讲究语言艺术的作家,他曾经谈到自己在语言上的追求:1.平淡而有味,2.用适当的方言表现作品的地方特色,3.有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗?,1“平淡而有味”例,端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。(男生朗

5、读),2“用适当的方言表现作品的地方特 色”例:,平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可以。(女生朗读)“空头”“白嘴”有地方特色。,3“有淡淡的幽默”例:,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。(齐读)此句“文白夹杂”,增添了“淡淡的幽默”。,请再找出几个有口语色彩的句子,哦!你们那里出咸鸭蛋!我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。(齐读)

6、,请再找出几个有文言色彩的句子,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣。但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切,而且“与有荣焉”。文不长,录如下蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。(齐读),文章结构,(文章可以分为几个部分,请你给每个部分添上一个小标题。)第一部分(第l自然段),对家乡端午节风俗的描写,十分富有地方特色,同时表现了作者对家乡的怀念。第二部分(第23自然段),描述家乡最有名的是咸鸭蛋,尤其是双黄鸭蛋。第三部分(第46自然段),写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。,结构,系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒放黄烟子吃“十二红”,端午的风俗,家乡的鸭蛋,端午的鸭蛋,挂“鸭蛋络子

7、”,敲破“空头”吃,鸭蛋壳装萤火虫,囊萤映雪的故事,自然、闲适的风格,名声,特色,现在大家也拿起手中的笔当作键盘,用我们的纸当显示屏,充当一回网友,也来发表一下建议和看法,好吗?,每年农历五月初五是我们传统的端午佳节。然而我们这个的传统节日,韩国已将其列入国家遗产名录,2005年11月24日,韩国江陵端午祭被联合国教科文组织正式确定为“人类传说及无形遗产著作”。互联网上群众对此意见纷纷,那么你对此有何看法?,1、与情人节、圣诞节等一系列洋节近年来在中国的火爆热闹相比,端午等中国传统佳节实在是太冷清,太受冷落了。我们看看屈原是怎么死的,人们为什么纪念他,就会明白端午节一旦流落异乡我们失去的将会是

8、什么。韩国把端午祭申报世界非物质文化遗产,他们也一样有过端午的风俗,虽然是从中国传过去的.其实这个东西,关键在于谁能保护好,谁能发扬,我们中国人自己的节日,自己渐渐不重视不珍惜,让风俗随历史消散,那么不如让别人去保护起来 这是我们中国人的耻辱!想想咱们中国人自己的节日有多少已被淡忘了,代之的是很多洋节日,盲目的崇洋媚外.保护好自己的节日是不是我们的责任?,看看网友们的评论:,看看网友们的评论:,1、果真人家要申报,我们也不必大惊小怪,尽管这节日的“出生证”在我们这里,但谁叫我们这几年连粽子都懒得吃了,而人家却有“规模和气派”地发展起“端午文化”了呢?2、端午节等会不会被“端”走,根本还在于我们

9、对待传统节日的态度问题,那就是我们对待民族特色的文化是不是热爱,以及热爱到何种程度。3、与情人节、圣诞节等一系列洋节近年来在中国的火爆热闹相比,端午等中国传统佳节实在是太冷清,太受冷落了。我们看看屈原是怎么死的,人们为什么纪念他,就会明白端午节一旦流落异乡我们失去的将会是什么。韩国把端午祭申报世界非物质文化遗产,他们也一样有过端午的风俗,虽然是从中国传过去的.其实这个东西,关键在于谁能保护好,谁能发扬,我们中国人自己的节日,自己渐渐不重视不珍惜,让风俗随历史消散,那么不如让别人去保护起来这是我们中国人的耻辱!想想咱们中国人自己的节日有多少已被淡忘了,代之的是很多洋节日,盲目的崇洋媚外.保护好自

10、己的节日是不是我们的责任?小结:看看我们自己,一提起吃就是肯德基,一提起穿就是耐克,一提起节日首先想到的就是圣诞节、情人节、愚人节;在对照对照作者,有谁今天还这样虔诚地吃鸭蛋?有谁把端午吃鸭蛋还当作一种幸福和快乐?有谁还在一年之中早早地期待着端午节幸福地到来?因此,我们要热爱,要珍视我们的传统文化。,民俗是我们和中国文化联系的血脉,没有继承和积淀的民族是没有根的民族。,联系生活“保卫春节”是个伪命题”(大洋新闻2007年02月23日来源:广州日报作者:李龙)春节,这个积淀着中国传统文化的节日,在今天似乎显得年味有点淡了,越来越多的国人不贴年画,不吃年糕,不糊窗花,以至于不断有民俗专家担忧春节会否消失,因而有必要掀起一场“保卫春节”的文化运动;然而,与之相反的是,春节在多个国家成为了时尚,春节开始走红世界印尼把春节定为全国性假日,英国首相、美 国总统、加拿大总理、俄罗斯总统等许多国家领导人,都会以新春贺信等方式,给华人拜年。,在寒假日记中,很多同学多抱怨今年的春节过得没劲,总怀念童年的过年。你是否与他们有同感?或你有何高见?参考:1年味变淡了2回忆家乡的年、童年的年3过去的过年和现代的过年的异同4所见所闻所感等,

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