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1、远离有毒物质拒绝毒品、珍爱生命、保护环境 制作人：秦国斌 二000六年三月二十八,世界是由形形色色的物质组成的，种类之繁多枚不胜举，有的物质能为我们提供充足的营养，而有些物质则会危害我们的身体健康，甚至危及生命，因此我们应当拒绝和远离这些有毒物质!,一、有毒物质的种类 一)、重金属盐 1、提问：(1)什么是重金属盐？它为何会对人体造成危害？(2)重金属盐是通过何种途径进入人体的？(3)所有重金属盐都对人体造成危害吗？2、实验探究(1)实验仪器和药品：试管、试管夹、玻璃棒、量筒、烧杯、酒精灯、鸡蛋清、蒸馏水、醋酸铅溶液、硫酸铜溶液、浓硝酸、甲醛溶液,(2)实验步骤：,产生白色沉淀,产生白色沉淀,
2、产生白色沉淀,产生白色沉淀,产生白色沉淀,烧焦羽毛的气味有,醋酸铅能使蛋白质变性,硫酸铜能使蛋白质变性,浓硝酸能使蛋白质变性,甲醛能使蛋白质变性,加热能使蛋白质变性,蛋白质灼烧后能发出一种特殊气味,讨论:(1)蛋白质变性属于什么变化？(化学变化)(2做灼烧实验的目的是什么？(证明鸡蛋清是蛋白质)(3)例举实例谈谈重金属盐对人类造成的危害。二)、变质食品1、中毒机理：食品受菌类污染变质后产生有毒的霉菌毒素，食用后出现不同病症。2、防食变质食品中毒的措施：(1)贮存于阴凉干燥处，防止食品变质(2)不吃霉变的食品和超过保质期的食品,三)、有毒气体1、一氧化碳中毒机理：削弱了肌体血红蛋白与氧气的结合能
3、力而使肌体缺氧死亡。2、尼古丁和焦油中毒机理：尼古丁是一种剧毒的兴奋剂，使吸烟者对香烟产生一 种依赖性；焦油可粘附于咽部和支气管内壁，诱发细胞病变。尼古丁和焦油共同作用的结果则会降低肌体的免疫能力和抵抗能力，诱发多种疾病和癌变。,香烟的烟雾中含有4000多种化学物质，大多数是一氧化碳、尼古丁、焦油、重金属盐等有害物质。不但对自身危害极大，而且还会污染家庭环境和公共环境，使周围的 人由于被动吸烟而危害身体。,“珍爱生命，保护环境.”让我们一起来帮助人们灭掉手中的烟，拒绝烟草，科学地利用资源，保护我们共同的家园-地球.,“吸烟有害健康”花季少年正处于成长发育的年龄，请牢牢记住“毒品万万试不得”!你
4、若远离毒品就等于是保护自己。,二、常见毒品及其危害性 1、常见毒品有鸦片、吗啡、海洛因、冰毒、可卡因、巴比妥类、大麻类等。2毒品的作用：能作用于人的中枢神经系统，具有镇静、止疼和兴奋作用，长期性吸毒可使人类产生抗药性和对毒品的倚赖性，即“毒瘾”。对人体都有极大的危害性。3、远离毒品的意义：毒品属于麻醉品或精神药品，非法应用即为毒品，吸毒危害社会、家庭和个人，吸毒者一旦形成毒瘾，可以视法律于不顾，干出危害社会的犯罪行为。不但危害个人的身体健康，而且破坏家庭和睦，扰乱社会安定，为此我国司法机关严厉打击贩毒，吸毒集团，维护社会安定。,三、拓展练习：烟草也是毒品，如右图就是一幅关于它的危害的漫画，请就人们的健康生活提出两条建议，并用化学知识讲明理由：1)-2)-,四、课后回顾与练习 1、有毒物质的种类及中毒机理 2、有毒物质的危害及重要性五、作业P98 3、4、5,
