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1、运作与企业竞争力Operations and Competitive Advantage,邱灿华同济大学经济与管理学院,Qiu canhua,Tongji University,你认为OM是做什么的?,Qiu canhua,Tongji University,运作管理关键概念及体系,战略篇运作战略与环境过程组织设施选址能力规划设施布置工作系统供应链战略电子商务战略,运行篇预测总生产计划库存管理物料需求计划制造资源计划质量管理项目管理,改善篇企业资源规划准时化与精细生产供应链管理企业过程重组,Qiu canhua,Tongji University,引言,运作管理的目标运作管理的职能与作用运作管
2、理的发展趋势及原因运作能力的获得通过运作获得竞争优势,Qiu canhua,Tongji University,现代企业的竞争特点,Quality and CostTime and FlexibilityCustomer-focused and ServiceGlobalization CompetitionChange and InnovationInformation TechnologyE-Commerce and Internet,Qiu canhua,Tongji University,运作管理的本质,如何管理生产资源是关系企业战略发展与企业竞争力的关键。运作管理就是面向生产资源的管
3、理活动。通过运作管理设计并控制企业系统，从而实现在产品或服务的生成过程中，有效利用原材料、人力资源、设备和设施，提供优质产品和服务，高效地创造财富。,Qiu canhua,Tongji University,运作系统,Qiu canhua,Tongji University,Food Processor,Qiu canhua,Tongji University,Hospital Process,Qiu canhua,Tongji University,运作管理的目标,满足顾客需要-顾客满意度获取竞争优势,Qiu canhua,Tongji University,运作管理与其它职能的关系,Qiu
4、 canhua,Tongji University,与其他学科的关系,运筹学（OR）、管理科学（MS）：制定决策时都会使用到的定量方法；线性规划方法、排队论、仿真方法等；工业工程（IE）：工业工程专业 Industrial engineers(IE)figure out how to do things better.They engineer processes and systems that improve quality and productivity.IEs make significant contributions to their employers by saving mo
5、ney while making the workplace better for fellow workers.In addition to manufacturing,industrial engineers apply their skills in a variety of settings.,Qiu canhua,Tongji University,运作管理涉及的基本问题,An Example of OMConsider a public hospital in Hong Kong.Given budget,policy,facilities,requirement etc.by t
6、he HA What should the hospital do?How should it utilize the given resources to achieve the requirements?,Qiu canhua,Tongji University,Public Hospital in Hong Kong,We need to consider:Demand forecastingCapacity planningLayoutManagement information systemsPatient schedulingWork force planning&scheduli
7、ng,Logistic management Drug purchasing&inventory Medical quality measurement Clinical decision-making,Qiu canhua,Tongji University,生产系统生命周期的关键问题,Qiu canhua,Tongji University,运作管理的发展史,组织生产的方式随着时代的发展而变化手工生产大量生产Mass Production精细生产Lean Production计算机集成制造Computer Integrated Manufacturing,CIM敏捷制造Agile Manu
8、facturing大量定制生产Mass Customization绿色制造Green Manufacturing,GM,Qiu canhua,Tongji University,运作管理的重要的里程碑,Qiu canhua,Tongji University,精益生产（Lean Production）LP是一种以“精简”为核心的新型生产方式和制造业企业组织、管理方法。以尽善尽美为最终目标，强调人的作用，以人为中心，以简化为手段去除处生产中一切不增值的工作；简化组织机构和产品开发过程；简化与协作厂的关系；简化生产制造过程，减少非生产费用；简化产品检验环节，强调一体化质量保证；简化产品结构，不断改
9、进；,Qiu canhua,Tongji University,计算机集成制造系统（Computer Integrated Manufacturing System）CIMS代表企业组织、管理和运行的新模式。它综合运用现代制造技术、信息技术、自动化技术和管理技术，将企业各项活动中的人、技术和经营管理，以及信息流、物料、资金流有机集成，并实行企业整体优化，从而达到产品上市快、质量高、成本低和服务好，使企业赢得市场竞争。物料需求计划(MRP-Material Requirements Planning)制造资源计划(MRP-Manufacturing Resource Planning)柔性制造系
10、统(FMS-Flexible Manufacturing System),Qiu canhua,Tongji University,敏捷制造(Agile Manufacturing)AM是通过结合先进的柔性生产技术，动态的组织结构和高素质的人员来实现企业(群体)的全面集成,以获取长期经济效益。采用多功能项目组的形式实现企业内的集成；采用虚拟公司的形式实现企业间的集成；以多变动态组织结构对市场作出快速反应；最大限度地发挥人的作用，将技术、管理和人集成到相互协调的系统中，尽可能有效的利用企业内外部资源；,Qiu canhua,Tongji University,企业过程再造（Business Pr
11、ocess Reengineering）BPR是从全局出发，根据企业的战略目标和市场变化重新设计、构造企业的运行过程和组织结构，以便迅速改善和提高企业的能力和效益。以企业的长期目标为考虑问题的出发点；以过程为中心组织企业的生产经营；打破现有企业的组织职能界限，重新设计企业的运行过程和组织结构；以信息使能技术实现集成的企业运行过程和面向过程的组织结构；,Qiu canhua,Tongji University,供应链管理(Supply Chain Management)供应链管理就是将集成系统理论用于管理从原材料供应商，经过加工工厂和储存仓库，直到最终用户所构成的供应链上由信息、物料和服务组成的
12、流程。优化调整核心活动；外购；（Outsourcing）快速响应顾客需求变化；,Qiu canhua,Tongji University,规模定制（Mass customization）大规模定制是两个长期竞争的管理模式的综合：个性化定制产品和服务的大规模生产。能够以大规模生产的价格实现产品多样化直至个性化的定制。原料和部件的及时发送和生产，消除了过程间断，降低了库存成本；减少了准备和转换次数，可直接降低运行规模和变化成本；压缩价值链中所有过程的循环周期，可避免因增加灵活性和反应能力造成的浪费，从而降低成本；按订单而不是预测生产，订单可以提供个性化定制所需要的信息，降低库存成本，消除生产不足或
13、生产过剩。,Qiu canhua,Tongji University,绿色制造(Green Manufacturing),Qiu canhua,Tongji University,生产方式和管理模式,劳动者、劳动工具、劳动对象和信息的不同水平的配置与不同的整合方式，构成了不同的组织生产的方式，或称生产方式。如福特生产方式、丰田生产方式等。管理模式就是实行计划、组织、指挥、协调与控制的方式和方法。,Qiu canhua,Tongji University,劳动者：从全能技工到主要依靠体力，到主要依靠技能，到主要依靠知识；劳动工具：从简单具有柔性的工具，到刚性自动化工具，到柔性自动化工具，到具有一
14、定智能的工具；劳动对象：从个性化产品，到标准化产品，到多样化产品，再到个性化产品；信息：从与劳动者不可分，到独立，到企业内集成，到企业间集成；,Qiu canhua,Tongji University,影响需求的主要因素随消费水平的变化,价格：价格是顾客要获得一定的使用价值在经济上的付出。当价格成为主要竞争因素时，就出现”基于价格的竞争”质量：质量代表产品的使用价值。当质量成为主要竞争因素时，就出现”基于质量的竞争”品种：品种是对顾客在产品方面提供的选择余地。当品种成为主要竞争因素时，就出现”基于柔性的竞争”时间：是衡量以多快的速度向顾客提供产品。当时间成为主要竞争因素时，就出现”基于时间的竞
15、争”信誉：为顾客解决问题，为顾客服务，建立企业信誉。当信誉成为主要竞争因素时，就出现”基于服务的竞争”环保：环保是指产品在制造和使用过程中，对环境的影响程度。当环境问题成为主要竞争因素时，就出现”基于环保的竞争”,Qiu canhua,Tongji University,Qiu canhua,Tongji University,生产方式和管理模式随主要竞争因素的变化,Qiu canhua,Tongji University,影响生产方式的因素：需求及产品类型：市场对产品的需求数量、品种、质量、供货期等方面的要求，以及供求关系的特征。产品类型为实物产品或服务产品。技术装备水平：企业采用的设备、制
16、造工艺的效率；自动化、柔性化程度，以及信息技术的应用等；产品结构、工艺特征：产品的结构性、工艺性的复杂程度，标准化、通用化程度等。社会系统的发达程度：即社会交通运输、信息通讯、资金结算等方面的发展水平。,Qiu canhua,Tongji University,Qiu canhua,Tongji University,运作管理的约束及管理模式,1、组织目标的衡量,Qiu canhua,Tongji University,效率：组织成员以资源的经济性可靠地完成任务的能力；及时性：完成工作的速度和及时性；响应性：满足组织外部环境需求的能力；适应性：组织进行革新和随时间动态变化的能力；责任性：使成员
17、对那些对组织有贡献的活动负有责任；,Qiu canhua,Tongji University,2、运作管理中涉及的两类变量,作业变量：转换过程、作业程序、控制与信息系统；人事变量：职工参与、目标管理、团队协作、工资及 晋升；,Qiu canhua,Tongji University,3、管理模式的变化,Qiu canhua,Tongji University,管理模式变革的具体表现形式,企业为中心的管理顾客为中心的管理,Qiu canhua,Tongji University,Qiu canhua,Tongji University,4.1企业为中心的管理,企业为中心的管理的特点企业为中心的管
18、理的理论基础：劳动分工论,Qiu canhua,Tongji University,4.2顾客为中心的管理,顾客为中心的管理出现的必然性顾客为中心的管理的特点顾客为中心的管理的理论基础：资源整合论,Qiu canhua,Tongji University,以顾客为中心管理理论基础:资源整合论,什么是整合整合的作用,Qiu canhua,Tongji University,（1）什么是整合,整合是将尽可能多的不同资源有机地组织到一起。集成、综合、综合集成、一体化整合有三层意思：一是将不同的资源集中。将相同的资源集中不是整合，而是冗余、是库存。存贮相同的信息，按职能设置的计划科、财务科、销售科，按
19、功能组成的车床组、刨床组、磨床组，都是将相同的资源放到一起，都不是整合；二是要将尽可能多的不同资源集中。不同的资源集中得越多，整合度就越高；三是“有机地”组织到一起，而不是机械地组合在一起。所谓“有机”，是指不同质的资源有内在的物质、能量和信息的交换，能够像有机体那样对外界变化做出能动的反应；,Qiu canhua,Tongji University,集成的类型,信息集成功能集成业务过程重组(BPR)供应链集成敏捷集成人的集成,Qiu canhua,Tongji University,（2）整合的作用,提高应变能力；提高对顾客的服务效率和质量，同时也能提高本单位的工作效率和质量；提高群体知识创
20、造能力，从而从根本上提高组织的竞争力。整合是在买方市场的条件下提高组织竞争力的途径。,Qiu canhua,Tongji University,运作管理与企业的竞争力,生产过程中的矛盾体,Qiu canhua,Tongji University,由企业资金循环看生产成本,Qiu canhua,Tongji University,从生产系统的组成中探究企业运作能力,Qiu canhua,Tongji University,企业系统结构模型,Qiu canhua,Tongji University,现代制造技术的基本构成,Qiu canhua,Tongji University,Qiu canhu
21、a,Tongji University,运作管理的系统观,Qiu canhua,Tongji University,核心竞争力,使企业独具特色并为企业带来竞争优势的知识体系；一个公司即使没有整体优势，它也可以通过少数几个关键技术和几个知识领域而成为最好的获得成功的公司；核心竞争力之来源：产品实现系统；研发；销售与服务；等通过运作产生核心竞争力使企业独具特色并为企业带来竞争优势的知识体系；,Qiu canhua,Tongji University,Toyota（丰田）,Based on the concept of continuous improvement,kaizen；Kanban,JIT
22、 system,Lean Production;Empowered team member with the ability to improve their work environment;Improvements and suggestions by team members are the cornerstone of Toyotas success.,Qiu canhua,Tongji University,General Motors（通用汽车）,全球采购采购体系；零部件配套体系转变为独立的德尔福汽车系统公司；供应商在产品开发时就直接参与合作；每一车型都建立了垂直决策体系，各个环节的控制和决策；INTERNET网络统一开发平台；剥离非主营业务；电子商务和网络化服务；,Qiu canhua,Tongji University,FedEx（联邦捷运）,中心-辐射的物流网络；服务技术：顾客作业服务在线控制系统（COSMOS）；工人的授权与交叉培训；员工的服务承诺；,Qiu canhua,Tongji University,WalMart（沃尔玛）,卓越的供应链管理，集中采购和配送，精确掌握数据、快速传递商品、最大限度地满足消费者；市场的快速反应，及时调整经营与销售策略；企业文化，顾客是上帝、尊重每一位员工、每天追求卓越；,
