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1、,现代养禽业 1.3 养禽工程设施 1.3.1 禽舍的建筑要求 禽场场址选择：,第1章 现代养禽业 1.3 养禽工程设施 禽舍的建筑要求（一）禽场布局：禽场总平面布置，主要做好各种建筑物平面相对位置的确定。包括各种房舍分区规划、道路规划、绿化布置、供水供电管线布置和场内卫生防疫环境保护设施，及要考虑当地的风向和场地的坡度，有利于防疫、排污、和防火。禽场场址选择：鸡场：按照建场的原则和要求，根据自身的生产目标和当地自然条件、社会条 件，慎重选择，尽可能接近理想场址。地形地势：高燥、平坦、向阳背风、排水良好 水源水质：水量充足、水质良好 交通便利：车路或水路，便于运输物资 电源充足、稳定：在不充足
2、地区需自备发电机 利于防疫：远离居民区、远离其它鸡场 鸭场：临近水源、水质良好、水量充足，鸭舍地势较高、略向水面倾斜、利于排水，鸭舍背风朝南。,1.3 养禽工程设施 1.3.1 禽舍的建筑要求禽场布局基本要求：1.生产区、行政区、生活区分开，孵化室远离禽舍，2.各相关生产环节尽量邻近，尽量少道路和线路。3.料、粪道分开，考虑主风向一般规律：禽场大门在上风口 商品禽舍靠近大门，种禽舍在深处 孵化场、产品加工厂另设分厂，或在大门另一侧 饲料加工间在大门与禽舍间 尸体解剖与焚烧处在下风口 贮粪池在下风口,场地规划与建筑布局,场地规划,禽舍的总布局图,1.3 养禽工程设施 1.3.1 禽舍的建筑要求（
3、二）禽舍设计 平面图的要掌握的资料：家禽的种类、养育阶段、饲养规模、饲养方式、笼具规格和饲养密度。确定各类禽舍的总饲养面积 首先，根据家禽的种类、养育阶段、饲养规模、饲养方式、饲养密度确定产蛋舍饲养面积；再根据各养育阶段的成活率推算育成舍和育雏舍的饲养面积。设计禽舍的跨度和长度 要先确定笼具在舍内的排列方式、操作通道的宽度和走向，才能确定禽舍的跨度和长度，以产蛋鸡舍为例计算公式为：鸡舍净跨度(m)=鸡笼宽度鸡笼列数+通道列数通道数 平养鸡舍的长度(m)=鸡舍的总面积/鸡舍净跨度笼养鸡舍的长度(m)=每组笼长每列笼组数+喂料机头尾长度+操作通道所需长度典型鸡舍的跨度为12 m，长116 m，高为
4、2.4 m。,工艺设计,蛋鸡场工艺设计性质与规模原种场（曾祖代）、祖代场、父母代场 育锥、育成、成鸡一段、二段、三段主要生产指标饲养管理方式笼养、地面平养、网上平养、地面与网上结合 附属建筑与设施消毒门廊、消毒沐浴室、兽医化验室,肉鸡场工艺设计性质与规模祖代场、父母代场、商品场 主要生产指标体重、日耗料量、平均孵化率、平均月死淘率饲养管理方式“全进全出”厚垫料饲养、网上平养或笼养,地 面 平 养,网 上 平 养,笼 养 鸡 舍,鸡舍排列布置模式图,某养鸡场平面布局示意图,1.蛋鸡舍 2.集蛋间 3.集蛋走廊 4.育成鸡舍 5.育雏舍 6.消毒间 7.食堂 8.办公室 9.传达室 10.车库 1
5、1.配电间 12.病禽急宰间 13.机修间 14.鸡笼消毒间 15.水塔 16.锅炉房 17.电井 18.职工宿舍,饲养设备 鸡笼：育雏笼、育成笼、蛋鸡笼饲喂设备贮料塔、输料机、饲槽、喂料机饮水设备过滤器、水箱、饮水器集蛋设备平置式、叠层式,清粪设备刮板式清粪器输送带式清粪器,其它设备消毒设备断喙器,鸡场养殖设备,环境控制设备保温设备通风降温设备照明设备,第1章 现代养禽业 1.3 养禽工程设施 1.3.2 养禽设备 控温设备：保温设备：火炉、火龙，电热育雏笼，保温伞，热风炉 主要用于育雏阶段和寒冷天气。降温设备：喷雾系统、湿帘风机系统 主要用于炎热天气，舍外气温30 控湿设备：降湿风机，增湿
6、洒水,环境控制设备通风降温设备,第1章 现代养禽业 1.3 养禽工程设施 1.3.2 养禽设备 采光设备：白炽灯、荧光灯和节能灯，60W/15m2 人工 控制光照或补充光照。通风设备：通风机，进气口，纵向通风、横向通风 调节禽舍空气环境状况 供料设备：贮料塔、输料机、喂料机和饲槽,第1章 现代养禽业 1.3 养禽工程设施 1.3.2 养禽设备 饮水设备：真空饮水器、吊塔式、乳头式、杯式饮水器 集蛋设备：集蛋推车、蛋托 清粪设备：刮板式、传送带式,饲养设备饲喂设备,9WL42P链式喂料机：1料箱2.清洁器3长饲槽4转角轮5升降器6输送链,8WS35型塞盘式喂料机1长饲槽2.索盘3张紧轮4传动装置
7、5驱动轮6料箱7转角轮,螺旋弹簧喂食机1输料管2.螺旋弹簧3料箱4盘筒式饲槽5带料位器的饲槽,饲养设备饮水设备,吊塔式自动饮水器,吊塔式自动饮水器：1底盘密封盖2.饮水盘3吊扣4出水孔,真空式饮水器：1水罐2.饮水盘3出水口,饲养设备集蛋设备,清粪设备,输送带式清粪器刮板式清粪器,第1章 现代养禽业 1.4 禽场卫生 1.4.1 日常卫生管理（防重于治）:8个定时 定时检查饲料、饮水卫生 禽舍内环境条件 清扫舍内外的污垢和垃圾 清洗、消毒水槽、料槽等用具 带鸡消毒 人员定时消毒 淘汰病弱残禽 定时消毒种蛋,第1章 现代养禽业 1.4 禽场卫生 1.4.2 废弃物的处理与利用 废弃物包括粪尿、垫
8、草、死禽、羽毛、污水、污物及孵化产生的蛋壳、死雏、死胎等。废弃物的危害：污染水源、污染空气、传播病菌、危害农田生态 孵化废弃物的处理：无精蛋、毛蛋、蛋壳高温消毒、干燥粉 碎成蛋壳粉、肉粉等动物性饲料。鸡粪的利用与处理 利用肥料、畜禽饲料、能源（沼气）处理热喷法、发酵法、自然干燥法、微波处理法 死禽的处理：焚烧 用于处理危害人、畜健康及传染性较强的死禽 深埋埋入土壤，腐败分解，用于一般疾病和传染病 饲料化处理彻底杀灭病原体，干燥粉碎获得肉骨粉 污水的处理：消毒剂处理（漂白粉）沉淀沉淀物和杂质 深埋清水排出,课堂总结：通过本环节的学习，使我们掌握了养禽场的选址、规划、布局、主要设备采购、禽场日常卫生管理的要求。课后预习：预习第二章的第一节家禽的主要经济性状及繁育特点,
