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1、第 二 章 中 国 瓷 的 国 度,（三）承前启后的元代瓷器,在中国陶瓷发展史上，元代是的重要的时期，过渡性十分明显。至元十五年（1278年），元朝在景德镇设立“浮梁瓷局”，生产宫廷用瓷。中国制瓷工艺完成了由软质瓷向硬质瓷的飞跃，结束了瓷器在宋代之前“重釉轻胎”的历史。,瓷都景德镇在元朝时崛起并以青花瓷、釉里红瓷和卵白釉枢府瓷驰名天下。青花瓷、釉里红瓷的烧成，开辟了中国瓷器彩绘装饰工艺的新纪元。卵白釉枢府瓷在南宋青白釉瓷的基础上发展而来，为明永乐甜白釉瓷的烧成打下坚实的基础。,元代卵白釉器中,凡属经浮梁瓷局下达订烧之印有铭款者,皆可以官窑器视之,俗称“枢府釉”。,“枢府釉”瓷的特点：胎体系用高
2、岭麻仓土与瓷石二元配方制作，胎质细白但有微小气孔。釉为石灰-碱釉，不易流淌。釉色白中泛青如鹅卵，且失透，与透明之青白釉（影青）有明显区别。,青花瓷,青花瓷又称白地青花瓷器，英文名blue and white porcelain元代青花指用氧化钴做呈色剂，在瓷胎上直接绘画纹饰，再罩以透明釉，在1300 左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。其中有些器皿采用高铁低锰的进口青料，又称“苏麻离青，回回青”等名称。元、明初景德镇窑的青花瓷器大多用这种青料。,特点是发色凝重浓艳，并带银黑色结晶状斑点（俗称铁锈斑）。经化验，进口料中含锰量低，含铁量高成份形成独特的风格。,钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧
3、成率高、呈色稳定的特点。目前发现最早的青花瓷标本是唐代的；成熟的青花瓷器出现在元代；明代青花成为瓷器的主流；清康熙时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等品种。,元青花的纹饰最大特点是构图丰满，层次多而不乱。诗文极少见。,釉里红、青花釉里红,釉里红(underglazered)是元代景德镇窑创烧的一种釉下彩绘。釉里红即釉下的红色，它以氧化铜在瓷坯上着彩，然后施透明釉，1300还原焰烧成。,釉里红瓷创烧于元代，但数量极少，可谓凤毛麟角。原因是铜离子对温度极为敏感，在窑炉中温度不到，呈现黑红色或灰红色；温度稍高铜离子便挥发，从釉层中逸出，
4、呈现特有的飞红现象或干脆退色，纹饰不连贯。,元青花的特点,1.元青花瓷总的来说是胎厚，质硬，体重，瓷胎主要是用瓷石和高岭土配方。当时景德镇使用的高岭土主要是麻仓土。使胎中的Al2O3含量增高，烧成温度提高，焙烧过程中的变形率减少。多数器物的胎体也因此厚重，造型厚实饱满。2.元青花施的是透明釉，其釉面特征表现为釉面光滑、温润如玉、光泽柔和。3.元青花器的造型大;4.青料：青花均为钴料的高温呈色。5.元青花画面满，纹饰密，几乎不留空白。,青花发色特点：钴料不同，呈色不同。用进口钴料，青花呈现艳丽的蓝色，常见铁锈斑；国产料，青花呈蓝灰，发色较浅淡；剂量不同，呈色不同。如进口钴料用量在0.51之间，呈
5、现出艳丽的蓝色；钴料使用过量，如用料在24时，呈色就会变得深暗。烧成温度不同，呈色不同。青花瓷烧成温度在12501280左右，高于这个温度呈色也会变得灰暗。,(四)繁花似锦的 明代陶瓷,明代青花瓷器，在元代基础上，又不断创新，无论从数量和质量上都有很大提高，成为当时瓷业生产的主流。除青花外、还有甜白、鲜红、宝石红、孔雀绿、孔雀兰、浅黄等单色釉(也叫一道釉)都很成功。到中期前后，彩瓷有了发展，出现了斗彩、五彩等釉上彩与釉下彩相结合的瓷器。陶瓷界有“青花贵宣德，彩瓷贵成化”之说。,青花瓷,青花料的使用大致可分三个阶段。明初特别是早期的永乐、宣德时期以花色浓艳的进口料“苏麻离青”为主；从成化到正德的
6、明代中期，则以发色淡雅幽蓝的国产料“平等青”为主；晚期以嘉靖、万历为代表，使用是回青料，色彩兰中泛紫。天工开物“回青乃西域大青，美者亦名佛头青。,永宣青花瓷代表了青花瓷制作的最高水平，它所体现的审美层次崇高而神圣，具有深邃无边的艺术底蕴。迄今为止，没有哪一个朝代的青花瓷器能够与之相媲美。“发旷古之未有，开一代之奇葩”，隽永雅丽，豪迈雄奇，早已穿越了地域与民族的界限而为全世界的古瓷爱好者所痴迷。,永乐青花款较少，有青花及刻款两种，一般为四字篆书，青花款在压手杯，鸡心碗，双耳盖罐及执壶上均有发现，永乐年制的仅3件。宣德款识满器身，到处都能落款，一般为大明宣德年制与宣德年制两种，楷书为多宣德瓷器的胎
7、质坚硬，比永乐厚重。,甜白釉,白釉烧制工艺比青釉复杂，并非在釉料中加白呈色剂，亦非在胚胎上施白色护胎粉，而是将釉料的含铁量控制在0.75%以下，再将釉施于胎骨洁白的器物上，烧成后即为白瓷，表面的釉即为白釉，其实白釉本身是透明的，白色无非是映出白胎的色彩而已。因而，所谓的白釉，严格上来说其实是透明釉。,甜白釉:甜白是永乐窑创烧的一种白釉。由于永乐白瓷制品中许多都薄到半脱胎的程度，能够光照见影。在釉暗花刻纹的薄胎器面上，施以温润如玉的白釉，便给人以一种“甜”的感受，故名“甜白”。,白瓷在元明清时期的景德镇御窑场，始终没有断烧，而且历朝都有绝代佳作问世，如元代白瓷，釉面白中泛青，恰似鸭蛋色泽，称之为
8、“卵白釉”；永乐白瓷色调白如凝脂，素若积雪，恬静柔润，称之为“甜白瓷”；,永乐年间，景德镇御窑厂烧造成功的“鲜红”釉，色调纯正，光莹鲜艳，堪称绝代佳作。宣德红釉称为“宝石红”，其红中稍带黯黑，釉色中常闪耀出如红宝石一样的光泽，耀眼夺目。,红釉,由于铜红的呈色极不稳定，在烧制中对窑室的气氛又十分敏感，稍有变异便不能达到预期的效果。高温铜红釉的烧制工艺，自明代宣德以后逐渐失传，终明一代再没有得到恢复。,明中期瓷器,成化、弘治、正德三朝处于明中期。成化和弘治中期以前使用平等青，发色淡雅成化最著名的为彩器:五彩、斗（去声）彩、三彩。90%有青花衬托。成化斗彩是两次烧成，第一次烧青花罩透明釉，为高温，第
9、二次釉上填彩再以低温烧成。,斗彩瓷器是釉下青花与釉上彩相结合的彩瓷品种，它始见于明代宣德年间，但却是在明代成化年间发展成熟。工艺：斗彩瓷器先用青花钴料在瓷坯上双勾画出图案纹样的轮廓线，然后施透明釉入窑用12001300高温进行第一次烧制，烧成取出后再在釉上填入彩料，然后再入窑用900的低温进行第二次烧制而成。,成化斗彩在胎质、色釉、装饰、工艺技法、品种诸多方面都高出宣窑。成化斗彩无大器。,中期-弘治瓷器,而弘治娇黄和白釉刻填绿彩则是这一朝最负盛名的品种。黄釉的主要原料是铁，加锑酸铅。弘治黄釉瓷掌握了准确的烧成温度和气氛，使器物颜色通体一致、均匀光润、既符合皇家用器正黄色的等级要求，又符合含蓄深
10、沉的审美情趣。,正德瓷器,青花料有的使用“平等青”，颜色洁闪灰；有的使用“石子青也叫无名子，颜色浓艳闪灰。正德后期开始使用“回青”，颜色浓艳闪紫 正德时期的婴戏纹很多，一般绘十几个孩子在庭院中戏耍，孩子的脑袋很大，活泼天真。以阿拉伯文宇装饰器物是正德瓷器的又一大特点。,素三彩”一词首先出现在清末寂园叟陶雅中：“西人以康熙黄、茄、绿三色之瓷品为素三彩”，其中的“三”代表多数，无特定含意。,万历时期资器的鉴定1、万历瓷器，一般质地粗松，胎体厚重，器身多变形不规。2、青花色调，早中期呈兰中泛紫，晚期为灰暗晕散，并开始采用浅描手法。3、装饰工艺技法，有楼雕、楼空、开光、暗刻等，青花中出现类似铁线描的绘画。,明民窑代表-德化窑,德化窑因地故名，窑址在福建德化县，当地自宋至清代生产大量瓷器，现被人称为德化窑瓷器。宋代早期的产品主要是青白瓷，随着技术的不断提高，逐渐发展为白釉瓷。明代白釉瓷瓷质如脂似玉，创造了独具一格的“象牙白”，被视为中国白瓷代表。其装饰工艺主要有刻、画、印花和堆贴印花装饰刻花也称画花。,
