三细胞膜系统的边界.ppt

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1、第三章 细胞的基本结构,1、怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞?,气泡有一圈很粗的黑边,里面只有空气,是光亮的;而细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构,而且是立体的。在显微镜下,通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。,光学显微镜能看到细胞膜吗?,不能,但是能够看到细胞与外界环境之间是有界限的。,问题探讨,2、细胞膜的存在如何证实?,显微镜操作,伊红为什么不会逸出细胞?,说明了什么?,细胞作为一个完整的系统,它有边界,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,第1节 细胞膜系统的边界,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞,并说明理由

2、,哺乳动物成熟的红细胞,高等动物细胞,高等植物细胞,细菌,最好用哪种生物材料,为什么?,动物细胞没有细胞壁 哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器,一、细胞膜的成分,相关知识:在发育成熟过程中,哺乳动物红细胞的核及细胞器逐渐退化,并从细胞中排出,为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活120天左右。,实验:体验制备细胞膜的方法,正常红细胞形态,1、实验材料:哺乳动物的成熟红细胞,怎样获得细胞膜?用针扎吗?,红细胞吸水后形态,实验:体验制备细胞膜的方法,2、实验原理:哺乳动物的成熟红细胞吸水涨破,选材:猪(或牛、羊、人)的新鲜的(成熟)制作装片:用滴管吸取少量,滴一小滴在载玻片 上

3、,盖上盖玻片 观察:用显微镜观察。(由低倍镜高倍镜)滴蒸馏水:在盖玻片的一侧滴一滴,同时在另一侧用吸 水纸吸引(引流法)观察:持续观察细胞的变化结果:凹陷消失,细胞体积增大,内容物流出,获得,红细胞稀释液,红细胞稀释液,红细胞的正常形态,3、实验步骤:,蒸馏水,细胞破裂,细胞膜,?,?,?,提取红细胞,使红细胞吸水破裂,离心分离出较纯的细胞膜,离心机,思考:如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜?,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,推测:细胞膜的组成成分中含有。,脂质,1859年,E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,容易

4、穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,不容易穿过膜。,材料1,相似相溶,材料2,科学家通过实验发现,细胞膜会被蛋白酶分解,推测:细胞膜的组成成分中还含有。,蛋白质,细胞膜的亚显微结构模式图,细胞膜,(二)、细胞膜的成分,脂质,胆固醇,磷脂(主),糖类,蛋白质,(50%),(2%10%),(40%),(动物细胞特有-增加坚韧性),(细胞膜功能的主要行使者),-功能越复杂,蛋白质的种类和数目越多,糖蛋白,糖脂,细胞膜的 成分改变?,怎样验证存在蛋白质?,脂质(约50%)蛋白质(约40%)糖类(约2%-10%),二、细胞膜的功能,1、将细胞与外界环境分开,3、进行细胞间的信息交流,2、控制物质进出细胞

5、,无机小分子,有机小分子,有机大分子,“团聚体”,化学进化,细胞进化,细胞膜的出现,1 将细胞与外界环境分隔开,使细胞成为一个相对独立的系统保障了细胞内部环境的相对稳定,二、细胞膜的功能,1、将细胞与外界环境分隔开,3、进行细胞间的信息交流,2、控制物质进出细胞,(保证细胞内部环境的相对稳定),2、控制物质进出细胞,细胞膜控制物质进出的方式和纱窗一样吗?,营养物质,大多数无用的、有害的物质,细胞产生的分泌物(抗体、激素)、废物,控制作用是相对的,例如:有些病毒、病菌、有害物质可能侵入细胞,使生物体患病。,2、控制物质进出细胞,-选择透过性,(出淤泥而不染),科研上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色

6、排除法”。,例如:用台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。,二、细胞膜的功能,1、将细胞与外界环境分隔开,3、进行细胞间的信息交流,2、控制物质进出细胞,-选择透过性,(1)、化学信号传导,(保证细胞内部环境的相对稳定),(1)、化学信号传导,内分泌细胞,激素,靶细胞,产生,体液运输,二、细胞膜的功能,1、将细胞与外界环境分隔开,3、进行细胞间的信息交流,2、控制物质进出细胞,-选择透过性,(1)、化学信号传导(激素),(2)、胞间识别,(保证细胞内部环境的相对稳定),易,发出信号的细胞,靶细胞,与膜结合的信号分子,(2)、胞间识别,如:精卵识别与结合

7、,二、细胞膜的功能,1、将细胞与外界环境分隔开,3、进行细胞间的信息交流,2、控制物质进出细胞,-选择透过性,(1)、化学信号传导(激素),(2)、胞间识别,-精卵识别与结合,(3)、胞间连接与通讯(胞间连丝),(保证细胞内部环境的相对稳定),高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流,(3)、胞间连接与通讯(胞间连丝),二、细胞膜的功能,1、将细胞与外界环境分隔开,3、进行细胞间的信息交流,2、控制物质进出细胞,-选择透过性,(1)、化学信号传导(激素),(2)、胞间识别,-精卵识别与结合,(3)、胞间连接与通讯(胞间连丝),(保证细胞内部环境的相对稳定),此外,还具有保护细胞、参与细胞运动等

8、作用,成分:纤维素和果胶功能:支持和保护特点:全透性和伸缩性小,三、植物细胞的细胞壁,可看作细胞的边界?,肽聚糖,1.下列哪一项不属于细胞膜的功能()A.控制物质进出细胞 B.将胰岛细胞形成的胰岛素,分泌到细胞外 C.提高细胞内化学反应的速率 D.作为系统的边界,维持细胞内环境的稳定,基础训练,C,2.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成,是因为()A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,B,基础训练,滴清水,吸水纸吸,引流法,仔细比较下面表格中不同细胞的膜成分,你能得出什么结论?,

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