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1、磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架,蛋白质分子,覆盖在磷脂双分子层外侧,镶嵌在磷脂双分子层两侧,贯穿磷脂双分子层,流动镶嵌模型,单个磷脂分子模式图,对生物膜结构的探索历程,19世纪末,欧文顿的实验和推论:,膜是由脂质组成的,20世纪初,科学家的化学分析结果指出:,膜主要由脂质和蛋白质组成,1959罗伯特森年提出:,生物膜都由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构,1970年,荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验指出:,细胞膜具有流动性,1972年桑格和尼克森提出:,流动镶嵌模型,1925年,两个科学家用有机溶剂抽提细胞膜中的脂类物质,在水面形成单分子层,聚拢后测得总面积是红细胞膜面积的2倍:,脂质分子必然排
2、列为连续的两层,生物膜的流动镶嵌模型,构成了膜的基本支架,这个支架具有,有的镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个,磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以。,流动性,蛋白质分子,磷脂双分子层,运动,磷脂双分子层,细胞膜,结构,特点,功能,成 分,结构模型,具有一定的流动性,将细胞与外界环境分隔开,控制物质进出细胞(有选择透过性),进行细胞间的信息交流,(共同构成生物膜系统),主要磷脂 蛋白质,流动镶嵌模型,基本骨架:磷脂 双分 子层,覆盖,镶嵌 蛋白质,贯穿,还有少量糖类,1构成细胞膜的主要物质是()A糖类、脂类、蛋白质 B磷脂、蛋白质 C核酸和蛋白质 D多糖和蛋白
3、质,2关于细胞膜性质的说法错误的是()A具有流动性和选择透过性 B蛋白质均匀分布于磷脂双分子层上 C脂类小分子易于通过 D磷脂双分子层内外表面都亲水,课堂练习,B,B,3一位细胞学家发现,当温度升高到一定程度时,细胞膜的厚度变小而面积增大,其决定因素是细胞膜的()A结构特点具有流动性 B选择透过性C专一性 D具有运输物质的功能,A,1、在下列几组化学元素中,构成细胞膜所必需的基本元素是()A.C、H、O B.C、H、O、P C.C、H、O、N D.C、H、O、N、P2、科学家将一个细胞的的细胞膜中的磷脂成分抽提出来,并将它在空气水界面上铺成单分子层,发现这个单分子层的表面积,相当于原来细胞膜表面积的两倍。这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是()A、单层排列 B、均匀稀疏排列 C、双层排列 D、均匀紧密排列3、构成玉米细胞的细胞膜的主要化学成分是()A、蛋白质和磷酸 B、蛋白质和脂肪C、氨基酸和磷脂 D、蛋白质和磷脂,D,C,D,