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1、第三章 有机化合物,一、有机物,我们把含碳的化合物叫做有机化合物，简称有机物。而一般把不含碳的的化合物叫做无机化合物。,1.有机物的定义,大多数有机化合物都难溶于水，熔点低，受热容易分解，容易燃烧，不易导电等。,一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等少数化合物，虽然含有碳元素，但由于它们的组成和性质跟无机化合物相似，因此一向把它们作为无机化合物来研究。,2.有机物的性质,二、最简单的有机物甲烷,（一）甲烷的分子结构,结构式：用一条短线表示一对共用电子对的图式。,（化学式：CH4）,甲烷分子 的 比例模型,甲烷分子的立体结构（球棍模型）,甲烷结构特点（以碳原子为中心，四个氢原子为顶点）1、正四面体、2、原
2、子不共面、3、键角：109度28分,正四面体结构示意图,甲烷俗称沼气，是在隔绝空气情况下，主要由植物残体分解而成的。,（二）形成：,甲烷是一种无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。,（三）物理性质：,（四）化学性质：,通常情况下，甲烷比较稳定。,1.氧化反应：,注：,（）有机反应方程式中用“”不用“”,（）CH4在空气中易燃烧，甚至可以引起爆炸。,（）多数有机物易燃烧。,（）与强酸、强碱或强氧化剂一般不反应。,甲烷与氯气光照条件下的反应,2.取代反应：,取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。,光照下甲烷与氯气发生取代反应,常温下，一氯甲烷是气体，其他三种是
3、液体，三氯甲烷和四氯甲烷是工业上重要的溶剂，四氯甲烷还是一种效率较高的灭火剂，这四种取代物都不溶于水。,注：,（）甲烷与氯气反应可能有五种产物，其中有两种气体产物。,（）多数有机物都难溶于水，易溶于有机溶剂。,（）有机反应很复杂，产物较多。,3.分解反应：,其产物：H2是合成氨及合成汽油等工业的原料。C是橡胶工业的原料，可以用于制造颜料、油墨、油漆等,注：多数有机物熔点低，受热易分解。,取代反应与置换反应的比较：,分组制作乙烷(C2H6)、丙烷(C3H8)、丁烷(C4H10)的球棍模型。,（提示：每个碳原子形成个共价键，碳碳原子间可以相互结合）,学与问,H HHCCH H H,H H HHCC
4、CH H H H,H H H HHCCCCH H H H H,第二课时 烷烃,球棍模式,在烃的分子里，碳原子之间都以碳碳单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子相结合，使每个碳原子的化合价都已充分利用，都达到“饱和”。这样的烃叫做饱和链烃，又叫烷烃。,1.烷烃的概念及通式,想一想：它们的组成和结构有什么特点？,同系物,结构相似,组成相差一个或若干个“CH2”,属于同类物质,通式相同,碳原子数目不同,相对分子质量相差14n,（同系物的两个要点）,（同系物间的关系）,烷烃的通式CnH2n+2,随着碳数增加，沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大,随着碳数增加,状态:气态 液态 固态,碳原子数:14 5
5、16 17,均难溶于水,易溶于有机溶剂,液态烷烃本身就是良好的有机溶剂,(1 g/ml),2.物理性质,3.烷烃的化学性质：,（1）通常下，很稳定，与酸、碱及氧化剂都不发生反应，也很难与其他物质化合；（2）氧化反应燃烧：（3）取代反应：在光照条件下，能与Cl2、Br2等发生取代；（4）在隔绝空气的条件下，高温受热会分解。,（1）化合物具有相同的化学式，但具有不同结构的现象，叫做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称同分异构体。（2）支链越多熔沸点越低。,4.同分异构现象 同分异构体,我们以戊烷（C5H12）为例，看看烷烃的同分异构体的写法：,1.先写出最长的碳链：C-C-C-C-C 正戊烷（氢原子及其个数省略了）2.然后写少一个碳原子的直链：3.然后再写少两个碳原子的直链：把剩下的两个碳原子当作一个支链加在主链上：显然，与 相同。4.然后再将两个碳原子分成两个支链加在第二个碳上，就得到：C(CH3)4,C6H14的同分异构体有几种？,【探究】,
