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1、,1,第 九 章,Metabolic Interrelationships and Regulation,物质代谢的联系与调节,2,物质代谢的特点The Specialty of Metabolism,第 一 节,3,一、整体性,4,二、代谢调节,机体有精细的调节机制，调节代谢的强度、方向和速度,内外环境不断变化,影响机体代谢,适应环境的变化,5,三、各组织、器官物质代谢各具特色,结构不同,酶系的种类、含量不同,不同的组织、器官,代谢途径不同、功能各异,6,四、各种代谢物均具有各自共同的代谢池,例如,7,五、ATP是机体能量利用的共同形式,营养物分解,8,六、NADPH是合成代谢所需的还原当量
2、,乙酰CoA,NADPH+H+,脂酸、胆固醇,磷酸戊糖途径,9,物质代谢的相互联系Metabolic Interrelationships,第 二 节,10,一、在能量代谢上的相互联系,通常供能以糖、脂为主，尽量节约蛋白质的消耗,11,任一供能物质的代谢占优势，常能抑制和节约其他物质的降解,12,13,饥饿时,肝糖原分解 肌糖原分解,肝糖异生 蛋白质分解,脂酸、酮体供能为主蛋白质分解,1 2 天,3 4 周,14,1.摄入的糖量过多时可以脂肪形式储存,二、糖、脂和蛋白质之间的相互联系,合成脂肪,15,2.脂肪的甘油部分能在体内转变为糖,16,3.脂肪的分解代谢受糖代谢的影响,17,4.糖与氨基
3、酸代谢的相互联系,丙氨酸,丙酮酸,脱氨基,糖异生,葡萄糖,1.氨基酸脱氨基后生成的相应-酮酸，可转变为糖,18,5.糖可转变生成某些非必需氨基酸,糖,丙酮酸,草酰乙酸,乙酰CoA,柠檬酸,-酮戊二酸,19,蛋白质可以转变为脂,6.脂与氨基酸代谢的联系,20,脂肪的甘油部分可转变为非必需氨基酸,21,7.核酸与糖、蛋白质代谢的联系,磷酸戊糖途径 磷酸核糖,22,23,组织器官的代谢特点及联系,Metabolic Specialty and Interrelationships of Tissues and Apparatus,第 三 节,24,是机体物质代谢的枢纽,肝,如：合成、储存糖原；分解糖
4、原成葡萄糖，释放入血；糖异生主要器官等。,25,26,在维持血糖稳定中起重要作用,27,心脏,28,耗能大，耗氧多。葡萄糖为主要能源。不能利用脂酸，葡萄糖供应不足时，利用酮体。,脑,29,合成、储存糖原；通常以脂酸氧化为主要供能方式；剧烈运动时，以糖酵解为主。,肌 肉,30,能量来源：糖酵解,红细胞,产能方式？,31,合成储存脂肪的重要组织脂肪动员的重要场所,脂肪组织,32,可进行糖异生和生成酮体,肾脏,33,代 谢 调 节The Regulation of Metabolism,第 四 节,34,单细胞生物,细胞水平代谢调节（原始调节）,高等生物 三级水平代谢调节,细胞水平代谢调节激素水平代
5、谢调节整体水平代谢调节,35,一、细胞水平的代谢调节,主要是对关键酶活性调节,酶的隔离分布避免了各种代谢途径互相干扰,36,快速代谢,迟缓代谢,改变酶的活性,改变酶的含量,调节方式,37,1.变构调节的概念,小分子化合物与酶分子活性中心以外的某一部位特异结合，引起酶蛋白分子构象变化，从而改变酶的活性，这种调节称为酶的变构调节或别构调节。,38,变构效应剂+酶的调节亚基,39,变构调节的生理意义,代谢终产物的反馈抑制(feedback inhibition)使代谢物不致生成过多。,40,变构调节使能量得以有效利用，不致浪费,41,变构调节使不同的代谢途径相互协调,42,2.化学修饰的概念,酶蛋白
6、肽链上某些残基在酶的催化下发生可逆的共价修饰(covalent modification)，从而引起酶活性改变，这种调节称为酶的化学修饰。,43,化学修饰的主要方式,磷酸化-去磷酸,乙酰化-脱乙酰,甲基化-去甲基,腺苷化-脱腺苷,SH 与 S S 互变,44,酶的磷酸化与脱磷酸化,45,3.化学修饰的特点,在不同酶的作用下，酶蛋白的活性状态可互相转变。催化互变反应的酶在体内可受调节因素如激素的调控。具有放大效应磷酸化与脱磷酸是最常见的方式,同一个酶可同时受变构调节和化学修饰调节,46,内、外环境改变,二、激素水平的代谢调节,47,48,糖原消耗,血糖趋于降低,胰岛素分泌减少胰高血糖素分泌增加,
7、引起一系列的代谢变化,1.短期饥饿（13天）,三、整体水平的代谢调节,49,（1）蛋白质代谢变化,分解加强，氨基酸异生成糖,（2）糖代谢变化,糖异生加强，组织对葡萄糖利用降低,（3）脂代谢变化,脂肪动员加强，酮体生成增多,50,2.长期饥饿,（1）蛋白质代谢变化,分解减少,（2）糖代谢变化,肝肾糖异生增强肝糖异生的主要原料为乳酸、丙酮酸,（3）脂代谢变化,脂肪动员进一步加强脑组织利用酮体增加,51,3.应 激,1.概念,应激(stress)指人体受到一些异乎寻常的刺激，如创伤、剧痛、冻伤、缺氧、中毒、感染及剧烈情绪波动等所作出一系列反应的“紧张状态”。,52,机体整体反应,交感神经兴奋肾上腺髓质及皮质激素分泌增多胰高血糖素、生长激素增加，胰岛素分泌减少,53,代谢改变,（1）血糖升高,（2）脂肪动员增强,（3）蛋白质分解加强,
