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1、第五章 旅游价格,第一节 旅游价格概述第二节 旅游价格的制定及其影响因素第三节 旅游差价及优惠价,http:/,第一节 旅游价格概述,一、旅游价格的概念二、旅游价格的构成三、旅游价格的特点,旅游价格是旅游经济运行的指示器和调节器，也是旅游企业实现自身利益和旅游宏观调控的重要手段。所谓旅游价格就是旅游者所购买的旅游产品的价格，是旅游产品价值的货币表现,http:/,旅游价格的构成,按价值形式，旅游价格可以分为成本价格和利润两部分按购买方式，旅游价格可以分为单项价格和统包价格按旅游范围，旅游价格可以分为国际旅游价格和国内旅游价格按旅游者需求,1.国际旅游价格中统包价包括国际交通费.旅行社的管理费用
2、和盈利及接待国向旅游者提供的旅游产品基本部分的价格。2.国内旅游价格除交通费不是国际交通费、而是一国范围内的交通费之外，其构成与国际 旅游价格大致相同。,不同旅游者所需的产品内容不同，价格也不同。如自备饮食和车辆的旅游者，其交付的产品价格中就不包含餐饮和交通费，而增加了与汽车有关的汽车、停车等费用,http:/,http:/,秦兵马俑门票价格（元）1979年 0.1元 1994年 15元 1997年 35元 1998年 65元 2004年 90元,http:/,http:/,第二节旅游价格的制定及其影响因素,旅游价格制定的理论基础旅游产品的供求关系导致市场价格影响旅游价格的其他因素,http:
3、/,旅游价格制定的理论基础,旅游产品的价值量决定供给价格 供给价格是商品供给者所制定的价格。旅游价格是由旅游产品的价值决定的，是由生产旅游产品的社会必要劳动时间决定的,http:/,旅游产品的供求关系导致市场价格,1.旅游产品的价值量决定供给价格2.旅游产品供求关系决定需求价格,供给价格是商品供给者所制定的价格。旅游价格是由旅游产品的价值决定的，是由生产旅游产品的社会必要劳动时间决定的。,需求价格是指在一定时期内消费者对一定量产品所愿意和能够支付的价格。供不应求 需求价格上升 供大于求 需求价格下降,http:/,http:/,影响旅游价格的其他因素,货币价值对旅游价格的影响相关政策对旅游价格
4、的影响市场竞争对旅游价格的影响,价格作为价值的货币表现，一方面取决于旅游产品的价值量，另一方面取决于货币代表的价值量。当旅游产品的价值量不变时，货币价值量的增加或减少会引起旅游产品价格相应的变 化。旅游价格与一个国家或地区的货币价值有着直接的联系，在其他条件不变的情况下，一国的通货膨胀率与旅游 产品价格成正比关系。,旅游接待国为实施其经济发展战略，必然要制定一系列的宏观经济政策。价格政策是宏观经济政策的重要组成部分，宏观经济政策指导价格政策，并对旅游价格产生不同程度的影响。各个国家和地区在不同的经济发展时期实行的价格政策和旅游价格策略是不同的，这主要取决于一定时期内国民经济发展的总目标及其对旅
5、游业的态度。,1.旅游供给者之间的竞争影响旅游产品的市场价格。2.旅游需求者之间的竞争影响旅游产品的市场价格。3.旅游供给者与旅游需求者之间的竞争影响旅游产品的市场价格,http:/,第三节旅游差价及优惠价,旅游差价旅游优惠价,所谓旅游差价是指同种旅游产品由于不同地区、不同时间、不同质量、不同环节引起的一定幅度的价格变化或差额。,旅游优惠价是指旅游产品供给者在明码标价的基础上，给予旅游产品购买者一定折扣或优惠的价格。例如，航空公司对团体游客实行每16个人免一张票的优惠，旅行社对每10-15人以上的旅游团实行其中一人免费的优待。,http:/,旅游差价,与旅游地的资源状况密不可分旅游差价的客观性
6、 与旅游需求的时间分布密切相关 与旅游产品的质量差别紧密相连 与旅游产品的销售环节也有关系 旅游差价的类别,地区差价季节差价质量差价旅游批零差价,http:/,旅游优惠价,旅游优惠价的类别旅游优惠与旅游差价的区别,同业优惠销售优惠价老客户优惠,1.旅游差价是价值规律的要求和体现，差价的基础是产品的价值量，旅游优惠价虽然也要 受到价值规律的制约，但它主要是一种着眼于企业关系的价格策略。2.旅游差价是公开的市场价格，而旅游优惠价则是由旅游产品的生产者或经营者自行规定 的，一般不公诸于众。3.旅游差价仅仅表现为价格上的差别，而旅游优惠价则除了有价格上的区别外，还有其他 方面的不同。,航空公司对团体游
7、客实行每16个人免一张票的优惠，旅行社对每10-15人以上的旅游团实行其中一人免费的优待,http:/,迪斯尼(Disney)乐园是美国好莱坞著名动画片大师和制作家沃尔特迪斯尼设计创立的，并以它的名字命名。美国本土的迪斯尼、日本的迪斯尼和欧洲的迪斯尼(Euro Disney)现已成为全球最具魅力的主题乐园。但是，迪斯尼的经营者在取得骄人业绩的背后也有失败的教训，其中之一就是欧洲迪斯尼(法国)乐园价格策略的失败。洲迪斯尼的经营者在经营初期认为，其欧洲的竞争对手无法和迪斯尼的声望和规模相比拟，所以把门票价格定的比竞争对手高了两倍左右，并且很少进行价格优惠和季节性的调整。他们还假设游客在欧洲迪斯尼的
8、二次消费水平会和美国迪斯尼相当。但是和大多数美国人开车到乐园游玩的情况不同，欧洲旅游市场上长途客车和旅游经营商担任着重要的角色，欧洲迪斯尼没有认识到这一点，因而很少在定价、订票系统上做出让步。事实上，法郎对其他欧洲货币汇率的变化以及全欧洲范围内的经济衰退，使得欧洲迪斯尼的门票价格显得异常昂贵。人们发现，去欧洲迪斯尼并不比到佛罗里达(Florida)游览迪斯尼的包价旅游便宜多少，而欧洲迪斯尼还无法和佛罗里达迷人的气候相比拟。另外，昂贵的门票使得游客往往不太乐意再花太多的钱在食物、纪念品和其他商品上，人们宁愿步行很长一段距离到停车场野餐，也不愿意在公园里的餐厅就餐，人们害怕餐厅的食物会像门票一样的
9、贵。这样，游客二次消费比他们估计的低了25%，加之游客数量较少，导致了欧洲迪斯尼乐园经营初期严重的困难。评析：旅游产品的特殊性决定了旅游产品价格的特殊性，但这一特殊性不能抛开价值决定价格、价格受供求关系影响的规律而存在的。旅游企业经营者普遍认识到旅游产品价格垄断性 的一面，而没有认识到价值规律的作用。没有很好地运用旅游差价和旅游优惠价，这正是欧洲迪斯尼乐园初期经营失败的原因。,http:/,伯瓷是世界上惟一的建筑高度最高的七星级酒店（因为饭店设备实在太过高级，远远超过五星的标准，只好破例称它做七星级），开业于1999 年12月，共有高级客房202间，建立在离海岸线280米处的人工岛Jumeirah BeachResort上。伯瓷糅合了最新的建筑及工程科技，迷人的景致及造型，使它看上去仿佛和天空融为一体。,http:/,伯瓷的工程花了5年的时间，2年半时间在阿拉伯海填出人造岛，2年半时间用在建筑本身，使用了9000吨钢铁，并把250根基建桩柱打在40米深海下。饭店由英国设计师设计，外观如同一张鼓满了风的帆，一共有56层、321米高，是全球最高的饭店，比法国艾菲尔铁塔还高上一截,http:/,
