小学生健康教育(食育教育).ppt

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1、食物 使人生存 身体健康 头脑聪明 身心愉快 幸福生活 Malaysia,吃饭,重要吗?,吃什么?,食物中包含的6大营养成分:蛋白质:奶类、鱼类、肉类和蛋类、豆类 脂 肪:猪油、牛油、羊油、鱼油、奶油;花生、大豆、芝麻 碳水化合物:大米、面粉、玉米、高粱、糖类 无机盐:乳类、蛋类、豆类食品、肝、海带和紫菜 维生素:水果、蔬菜 水,食物中的营养成分对我们有哪些好处?,蛋白质:头发、皮肤、血液都由它组成,有了它们我们才能正常的生长发育。碳水化合物和脂肪:为我们提供能量,保证我们有足够的精力学习,有足够的体力进行活动。脂肪还能帮助身体吸收维生素。维生素:维生素a可以维持正常视力;维生素b2可以保护皮

2、肤健康;维生素c可以增强抵抗力,对毛细血管有粘合功能;维生素d可以促进钙的吸收。钙、铁、锌、硒、等都是无机盐。我们的骨骼主要由钙和磷组成;血液中的红细胞含有很多铁;锌可以促进生长发育。可别忘了,水也是人体不可缺少的营养素。对于人体而言,它参与生命的运动,排除体内有害毒素,帮助新陈代谢,维持有氧呼吸。,怎么吃?,合理膳食营养好,挑食、偏食危害大,偏食可致儿童多动症,平时只吃肉类,很少吃素会使脾气暴躁,甜食过多脾气变坏,得肥胖症、挑食会导致营养不良,佝偻病、贫血、智力发育迟缓,免疫力差。,饮食习惯很重要,进:进餐厅,要文明,排好队,慢慢行,不拥挤,不打闹,不推搡,防摔倒。静:食勿语。安静吃饭有助于

3、食物消化,促进肠胃功能正常运作。吃饭讲话会喷洒食物,很不卫生,而且说话或发笑会被呛到,严重时食 物进入气管会导致窒息。净:餐前手、脸洗干净,以免病从口入。光盘行动,吃完吃净,不浪费。餐后桌面、地面保持干净、嘴巴、手、脸擦拭干净。,七、大垃圾食品对人体的危害,1、加工肉类食品:含有亚硝酸盐,可能导致癌症的潜在风险,2、腌制食品。肾脏负担加重。,3、油炸食品。此类食品热量高,会导致肥胖,让人体癌症发病率远远高于不吃或者极少吃油炸食物的人。,4、烧烤。烧烤在制作过程中会产生3.4-苯炳吡,是一种致癌物质,还严重影响青少年的视力,造成眼睛近视。,5、饼干。含有大量的糖分,摄入糖分过高引发生生苏摄入不足

4、,免疫力功能下降。,6、可乐。碳酸饮料非常容易引起肥胖,而且碳酸饮料加入大量饿人工合成甜味剂,人体摄入过量会影响肠道消化酶的正常分泌,而且饮用过多会一直人体内的有益菌,从而破坏消化系统。,7、方便食品。方便面等食品中含有大量防腐剂和香精,对于肝脏会加重负担。有可能造成某些营养素的缺乏而且含有大量的优质,容易氧化酸败,摄入人体内对人体重要的酶系统有一定破坏作用。,健康饮食,快乐成长,孩子们,健康饮食才能让我们拥有健康的体魄,良好的饮食习惯才会让我们吸收到全面的营养成分,合理的饮食搭配会让我们越吃越聪明哦。让我们从明天开始,从每一餐、每一口开始,吃好、吃净、吃出健康,吃出文明?你们有信心吗?加油!,谢谢!,

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