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1、第六章 客房空间设计,一.客房的意义客房是大多数宾馆客人的目标场所，是宾馆最核心的功能空间，也是宾馆经济收益最主要的来源。,二.客房的种类和面积标准,（一）客房的种类：标准客房：放两张单人床的客房，是宾馆中最普通，数量最多的客房单人客房：放一张单人床的客房双人客房：放一张双人大床的客房套间客房：两间以上的房间组合成一套客房。有两套间。三套间，豪华套间、总统套间等。,双人床间、单人间,总统套房平面图,总统套间：一般由六间以上的房间组成，分设客厅、餐厅、会议室、书房、总统卧房、夫人卧房等。至少有两套卫生间，主卫设六件洁具（包括面盆、马桶、净身盆、沐浴间、浴缸、按摩浴缸）整个总统套房犹如一幢豪华别墅
2、，具有最高级的设备和最精美的装修。要求有高度的私密性，绝对的安全、环境优美和视野良好,（二）客房的面积标准 五星级：26m,卫生间10m，考虑浴厕分设 四星级：20m,卫生间6m 三星级：18m,卫生间4.5m,第二节客房的功能及设备用品配置,一、客房设计的基本原则（一）以人为本（二）功能第一,（一）安全性,设置火灾报警系统烟感报警、温感报警、自动喷洒报警（壁挂式可燃气体报警器）,手动报警按钮,自动喷洒报警,吸顶式可燃气体探测器,吸顶式可燃气体探测器,提问：当发现有房间失火时怎么办？,2、减少火荷载尽量采用难燃或不燃的建筑材料,（四）舒适性,1、棉织品的舒适度2、隔音3、照明4、空调5、环保性
3、6、空间尺寸7、家具的摆设8、窗户的设计9、色彩及装修风格,温州.维多利亚大酒店,上海.浦东香格里拉酒店,北京金融街洲际酒店,（五）氛围的整体性,二、空房商品的主要功能设计,1、睡眠空间 睡眠空间是客房最基本的空间，主要家具和设备有床和床头柜。床是酒店为客人提供休息和睡眠的最基本的设备，一般采用西式床，其种类和规格要根据酒店的等级和客房面积而定。床的基本类型包括：单人床、双人床、大号双人床、特大号双人床、婴儿床、加床。此外，还有折叠床、单双两便床、沙发床、水床、隐蔽床等。床的规格差别也较大，没有统一标准。,二、空房商品的主要功能设计,床 床的规格大致为：单人床：100厘米200厘米 双人床：1
4、40厘米200厘米 大号双人床：160厘米200厘米 特大号双人床：200厘米200厘米 另外，床的高度要考虑美观、协调及便于操作等因素，一般应在4060厘米之间。床头控制柜的功能较多，可以方便客人使用各种电器，满足客人的基本需要。,睡眠空间,二、空房商品的主要功能设计,床头控制柜 床头控制柜的功能较多，可以方便客人使用各种电器，满足客人的基本需要。一般集成了音响、电视机、空调、床头灯、台灯、夜灯、地灯、走廊灯等电器设备开关。另外在床头控制柜上还配有电话、便笺、一次性铅笔等。在下面隔板上摆放一次性拖鞋和擦鞋布。,二、空房商品的主要功能设计,2、盥（gun）洗空间 盥洗空间是指客房的卫生间，也是
5、体现酒店等级的一个重要条件。主要配备浴缸、坐便器、洗脸盆等设备。其功能设计主要通过三大设施来体现即云台、浴缸、抽水马桶。此外，盥洗空间的设施设备还有电话、毛巾架、卷纸架、晾衣绳、排风扇等。,洗脸台,二、空房商品的主要功能设计,（1）云台与面盆。这一空间由台面、洗脸盆、水龙头、墙面大玻璃镜、电源插座等组成。台面多用水磨石、大理石、人造大理石等材料，表面光滑美观。一间标准客房的云台规格一般为长150180厘米，宽5070厘米左右。其中，洗脸盆规格为55厘米40厘米。,二、空房商品的主要功能设计,面盆多为瓷质，其特点是美观、耐用、易清洁。客房卫生间一般面积较小。为扩大空间感，一般在云台上方墙面安装大
6、玻璃镜，同时也便于客人化妆或剃须。为消除镜面上的水蒸气，一般可在镜子后面装除水雾装置。,二、空房商品的主要功能设计,云台上还要摆放各种洗漱用品，并设计安装冷、热水龙头。云台一侧的墙面上设置电源插座，供客人使用吹风机、电动剃须刀等。,二、空房商品的主要功能设计,（2）浴缸或淋浴间。浴缸应带有可调节水温的冷、热水龙头，附设淋浴喷头，浴缸底部应有防滑措施。（3）抽水马桶。按其内部结构分，大致可分为有三类普通的球阀式抽水马桶、自控型节水抽水马桶、气压式抽水马桶。,二、空房商品的主要功能设计,3、起居空间 标准间的起居空间在客房的窗前区，供客人饮食、休息、会客之用，主要配备包括座椅（沙发）、茶几、落地灯
7、等。套房则有独立的起居室。,二、空房商品的主要功能设计,4、书写空间 标准间的书写空间一般设在床的对面位置，主要设施设备包括写字台、琴凳、电话、台灯等。,起居空间,书写、梳妆空间,二、空房商品的主要功能设计,5、贮存空间 贮存空间通常设置在房门进出过道的侧面，主要设施设备包括壁橱和行李架。壁橱内装有照明灯，挂衣横杆上备有带店徽的衣架。按床位计，每床两个西服衣架、两裙架、两个裤架。柜子下面放置洗衣袋和洗衣单。此外，壁橱还可以存放客房备用的枕头、毛毯、被子等。,壁橱和酒柜,三、客房的绿化饰品,一、客房绿化饰品的作用1、调节室内气候。净化环境：干燥季节增湿20%多雨季节降低室内湿度吸引作用：减弱噪音
8、吸收热辐射能力：调节室内温度,一、客房绿化饰品的作用2、提高客房的环境质量，满足客人的心理需求此外，绿化还是内外空间的扩展与延伸、暗示与指向、限定与分隔、柔化空间硬质感的作用。并能起到提高礼遇规格、表达各种情谊的作用,客房绿化饰品的种类,1、盆栽盆树 盆栽木本类观赏植物盆草 盆栽草本类观叶植物盆花 盆栽以观花为主的植物盆果 盆栽以观果为主的植物,铁树,棕竹,富贵竹,发财树,龟背竹,南洋杉,袖珍椰子,橡胶树,文竹,常春藤,冷水花,网纹草,万年青,报春花樱草,水仙、鹤望兰,杜鹃花、天竺葵,风信子、凤梨花,仙客来、蝴蝶兰,客房绿化饰品的种类,2、盆景 即盆中之景，是用植物、石块等材料在盆中再现自然景
9、色的一种艺术。盆景分为树桩盆景和山水盆景两种。,（1）树桩盆景,简称桩景，泛指观赏植物根、干、叶、花、果的色泽和风韵的盆景。特点是枝叶细小、茎干粗矮、虬曲、苍老而优美。树桩盆景通过剪切和借助其他材料，可以按人的主观设计生长。长势可分为：直干式、蟠曲式、横枝式、悬崖式、提根式、丛林式、垂枝式、寄枝式等选用的树种有：五针松、福建茶、石榴树、黄杨树、罗汉松、桧柏、榆树、雀梅、九里香等,银杏盆景,黄杨盆景,（2）山水盆景,又叫水石盆景，特点是通过裁枝点石、效仿大自然的风姿神采、奇山秀水、塑造逼真的小景，给人以“一峰则泰华千寻，一勺则江湖万里”的感受。选用吸水性能好，能保持石体湿润的太湖、钟乳石、砂积石
10、、珊瑚石等。分为独立式、开合式、散置式、重叠式等。,用盆：盆景用的盆种类很多，一般为陶制或瓷制，也有用石块磨制的大理石盆和水磨石盆等。几架：古色古香的红木几架、轻巧自然的斑竹几架和根植几架。注意：一盆二景三架树石、喷钵和几架之间的对比和谐。大型盆景放在琴桌、条案、或专门的桌子上，小型盆景放在茶几、花架和博古架上。,客房绿化饰品的种类,3、插花插花是一种剪切枝叶进行重新组合和造型的艺术。它的起源兴起于人们对花卉的珍爱。作为客房绿化的一个方面，既能给客人一种美的享受，又体现了对客人的一种高规格的礼遇。,四、客房用品的配置,（一）客房用品配置的基本要求1、体现客房的礼遇规格2、广告推销的作用3、设施设备的配套性4、摆放的协调性,各种说明文件,烟灰缸和茶水具,口杯和牙具,一次性拖鞋,面巾纸,五、现代化客房设施设备的发展趋势,（一）房间（二）卫生间（三）床,
