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1、1,第十四張存貨管理,第五組:廖震昌/謝坤吉/黃麗珍陳曉伶/陳思因/林慧佳,2,大綱,14-1存貨的定義14-2存貨的目的14-3存貨成本14-4獨立與相依需求14-5存貨系統14-6固定訂購數量模式14-7固定時間模式14-8價格折扣訂購模式14-9其他類型系統與相關議題14-10結論,3,存貨管理的概念,美國製造業平均的存貨成本為其價值的30%35%.成本來自於:折舊保險機會成本試想,降低1,000萬美元的存貨可以可以節省的成本,是為企業增加300萬美元的利潤.,4,存貨的定義(一),存貨(Inventory)就是在組織中所儲存的貨品或資源.存貨系統為一組政策與管理機制監控庫存量決定存貨水
2、準何時需補充存貨訂購數量,14-1,5,存貨的定義(二),製造存貨原物料最終產品零組件消耗品在製品服務業的存貨銷售的商品提供服務所需的銷耗品,14-1,6,存貨分析的基本目的(決策),決定何時需訂購貨品,決定需訂購多少貨品,與供應商維持長期的夥伴關係,何時配送,配送量,14-2,7,存貨的目的,維持作業的獨立降低整備的次數滿足產品需求的變化維持安全或緩衝存貨保持生產排程的彈性可允許有較長的前置時間提供原材料送貨時間變化的安全保障原材料交貨的變異為了取得經濟訂購批量的好處節省訂購與運送成本,14-2,8,存貨成本,保有(或持有)成本應該降低高持有成本的存貨水準,並採取較頻繁地補貨政策整備(或更換
3、產品線)成本採取小批量進行生產,可降低存貨水準,進而降低成本(JIT)訂購成本訂購作業&時間及追蹤訂單的成本短缺成本訂單必須等候補貨或取消訂單,14-3,9,獨立與相依需求,獨立需求不同項目中,彼此的需求並無關聯相依需求任何一個項目的需求,是直接來自於其他項目的需求且通常為一個較高階項目的,相依於汽車產量,而不是獨自產生的,外在因素推估需求,不是其他產品的一部份,14-4,10,存貨系統(一）,存貨系統為管理與控制產品的儲存,提供了一個組織與作業策略,此系統負責產品的訂購與驗收:下單的時間追蹤已訂購之貨品訂購數量應向誰訂購系統亦必須追蹤:供應商是否已收到訂單?是否已交運?日期是否正確?再訂購或
4、退貨的程序是否已建立?,14-5,11,存貨系統(二）,單期存貨模式採購數量含蓋了一段固定的時期,之後將不會在訂購該商品客機的超額預訂:成本&補償流行商品的訂單:訂單具季節性因素一次訂單:一次性事件多期存貨系統必須定期採購某商品,並保有一定數量的存貨來滿足需求固定訂購數量模式固定時間模式,14-5,12,單期存貨模式:送報童案例,NORMSINV(0.8)=0.841060.841.5 X 10=8.4 9 份報紙,14-5,13,固定訂購數量 vs.固定時間(一),14,固定訂購數量 vs.固定時間(二),閒怠狀況等待需求,需求發生:從庫存中取出需求單位或缺貨,計算庫存狀態:狀態=在庫+訂購
5、-缺貨,閒怠狀況等待需求,目前狀態=再訂購點,是,否,閒怠狀況等待需求,計算庫存狀態:狀態=在庫+訂購-缺貨,計算使庫存回到需求水準所需要訂購數量,發出一個需要數目的訂單,檢視的時間到了嗎?,是,否,需求發生:從庫存中取出需求數量或缺貨,15,固定訂購數量模式,固定訂購數量模式找出發出訂單的點(實際存貨的一個特定數量)，以及訂購數量存貨水準定義庫存量訂貨量欠撥量基本假設一段時間內，產品需求為固定且均勻分怖從提出訂單至收貨的前置時間固定產品單價固定庫存貨持有成本是基於平均存貨成本訂購或整備成本為固定滿足所有產品的需求（不允許欠撥）,14-6,16,固定訂購數量模式,14-6,R=再訂購點(reo
6、rder point)L=前置時間(Lead time)Q=訂單量(Economic Order Qty),收到數量為Q的存貨,存貨消耗到再訂購點R 時,下數量Q的訂單,17,不同定購量下的年度產品成本,總成本,持有成本,商品年度成本,訂購成本,最小總成本訂購量,18,年總成本,年購買成本,年訂購成本,年持有成本,+,+,TC=年總成本D=年需求量C=單位成本Q=訂單量S=訂單處理成本R=再訂購點L=前置時間H=年平均單位持有成本d=平均日需求,=,固定訂購數量模式方程式,14-6,_,19,建立安全存量,定義：預期需求量之外額外預備的存貨目的：日需求不定下，可以預防某種程度的缺貨方法依據欲達
7、成的服務水準而定：以幾週的需求為安全存量機率方法(當需求為Q時缺貨的機率，通常為常態分配),14-6,20,建立安全存量,14-6,21,固定時間模式,14-7,訂購量,可能缺貨期間的平均需求,安全存量,在庫量(含已訂購數量),+,-,=,22,固定時間模式,14-7,目前庫存水準(含已訂購數量),=,I,盤點週期和前置時間下的需求標準差,=,在特定服務水準下的標準差倍數,=,z,預估的平均日需求,=,d,前置時間的天數,=,L,盤點週期的天數,=,T,訂購量,=,q,I,-,Z,+,L),+,(T,d,=,q,L,+,T,L,+,T,s,s,23,14-8價格折扣訂購模式,1.基於不同訂購量
8、下，購買的價格會有所不同。2.價格為間斷或階梯式變化，非依單位等比例變化。例：螺絲釘：199PCS:US$0.02元/PC 每 100PCS：US$1.6元-0.016元/PC 每1000PCS：US$13.5-0.0135元/PC,24,將每個可行的經濟定購量與價格折扣定購量的總成本製成表格，找出最小總成本對應之Q即為最佳訂購量程序：1.先計算最大訂購量(即最低單價時)，若Q 的計算結果為可行解，則此結果即為解答。2.若不是，則以下一個最大訂購量計算Q，若為可行解，則比較訂購量Q的總成本與上一個折扣價訂購量的總成本，成本較低者即為最佳訂購量。例：,價格折扣訂購模式(續),14-8,價格折扣定
9、價模式的經濟訂購量Qopt，公式與固定訂購數量模式的假設相似;H=iC(年平均存貨的單位持有與儲存成本),i=持有庫存產品單位成本的百分比C=產品的單位成本(cost per unit),由於C值會隨著價格折扣之成本而改變，因此上式應用於價格折扣訂購模式,價格折扣訂購模式(續),14-8,Price-Break Example Problem Data(Part 1),A company has a chance to reduce their inventory ordering costs by placing larger quantity orders using the price-
10、break order quantity schedule below.What should their optimal order quantity be if this company purchases this single inventory item with an e-mail ordering cost of$4,a carrying cost rate of 2%of the inventory cost of the item,and an annual demand of 10,000 units?,Order Quantity(units)Price/unit($)0
11、 to 2,499$1.202,500 to 3,999 1.004,000 or more.98,14-8,Price-Break Example Solution(Part 2),年需求量(D)=10,000 units每次採購成本(S)=$4,1.首先，將單位成本c值代入價格折扣模式公式(14.3式)中，求出相對之最佳訂購量Qopt,持有成本(%of total cost(i)=2%單位產品成本(C)=$1.20,$1.00,$0.98,Interval from 0 to 2499,the Qopt value is feasible,Interval from 2500-3999,t
12、he Qopt value is not feasible,Interval from 4000&more,the Qopt value is not feasible,2.然後決定所得之最佳訂購量Qopt是否是可行的(feasible),Price-Break Example Solution(Part 3),因為可行解發生在第一個價格折扣區，亦即表示所有其他的真實最佳訂購量Qopt會是在每一個價格折扣區間的起始點？Why?,0 1826 2500 4000 Order Quantity,Total annual costs,因此在價格折扣模式下的選項就有 1826,2500,and 400
13、0 units,因為總年成本函數會是呈u型函數(“u”shaped function)(P.453),Price-Break Example Solution(Part 4),接著，我們再將每個最佳訂購量(true Qopt)代入總年成本公式中，決定出在不同折扣價格訂購量下之總成本，再做比較！,TC(0-2499)=(10000*1.20)+(10000/1826)*4+(1826/2)(0.02*1.20)=$12,043.82TC(2500-3999)=$10,041TC(4000&more)=$9,949.20,最後選出最小總成本的最佳訂購量Qopt,在本案例中即為 4000 units
14、,在考慮實際價格折扣問題時，由於經濟的考量，價格折扣下的訂購量常比依據要來的大，因此，在應用本模式時，必須小心估計產品的過時與儲存成本。,14-9其他類型系統與相關議題,取得實際的訂購整備持有與缺貨成本的數據相當困難假設也不甚實際，如：假設訂購成本為線性，實際上每增加一名額外工作人員成本是呈階梯狀增加,存貨系統主要問題：適當控制存貨確實紀錄存貨,訂購成本,假設,訂購次數,訂購量,實際狀況,14-9其他類型系統與相關議題(續),實務上經常使用的系統三種簡單的存貨系統1.選擇性補貨系統Optional Replenishment System2.雙箱系統Two-Bin System3.單箱系統On
15、e-Bin SystemABC分析(依據價值為基礎的存貨系統)週期性盤點(增進存貨紀錄的正確性技術),選擇性補貨系統Optional Replenishment System,最大庫存水準 M,M,Q=最小訂購量(可接受)minimum acceptable order quantityIf q Q,訂購 數量q,否則就不訂購任何數量，直到下一次盤點。,固定週期進行盤點(週或月),Miscellaneous Systems:Bin Systems,雙箱系統Two-Bin System,訂購一箱的庫存,只使用其中一箱的產品，第二箱則負責補充產品(固定訂購量Q模式),Miscellaneous S
16、ystems:Bin Systems,訂購足量以填滿庫存,採取定期性的補給，且不論補給量的多寡。在固定的週期內必須將存貨補足至事前決定的最大水準,與選擇性補給系統不同在於每次盤點均需補足存貨，而選擇性補給系統則必須大於最小訂購量才可發出訂單。,ABC 存貨規劃(Classification System),盤點、下訂單、產品入庫-相當耗費人力、時間與金錢資源有限時-對於存貨的控管必須做最有效的利用管理的重點-集中在重要的存貨品項柏拉圖定理:80-20理論-少數的決定影響我們的未來存貨系統決定何時、何量？有多少需要決定？每一項都要管嗎？”MISSION IMPOSSIBLE”ABC分類計畫：高價
17、量(A)15%中價量(B)35%低價量(C)50%,價量為衡量存貨重要性的指標，一項低成本但數量高的產品可能比成本高但數量低的產品更為重要,ABC 存貨規劃(Classification System)(續),ABC 存貨規劃(Classification System)(續),A,B,C,分組的目的：1.區分重要與不重要。2.實際分界點需依特定狀況，與可用的時間多寡而定。3.對每項目建立適當控制。,特例！,考慮缺貨損失,存貨正確性與週期性盤點(Inventory Accuracy and Cycle Counting Defined),存貨紀錄通常與實際盤點的數量不同，存貨的正確性是指兩者的
18、一致性。如何保持正確資料：設立門禁(倉管員績效)存貨點設立存貨紀錄的機制 經常盤點 週期性盤點Cycle Counting：實地清點存貨。要確保有效盤點和正確紀錄，關鍵在於決定盤點項目為何？何時盤點？即由誰負責盤點？其為經常性非一年一次或二次的作業。,存貨正確性與週期性盤點(Inventory Accuracy and Cycle Counting Defined)(續),目前的存貨系統均已電腦化，電腦程式會依下列狀況自動產生盤點通知：1.當紀錄顯示庫存水準很低或零時。2.當紀錄顯示尚有存貨，但卻出現缺貨單時。3.在某些特定水準的活動後。4.依項目的重要性產生盤點通知。,何人進行盤點？何時？(成本考量?效率?)倉管員工、僱用外部公司、聘專任盤點人員最方便的時間：倉庫或生產現場中沒有進行任何活動時。,盤點與紀錄差異之容許值？根據APICS(美國生產與存貨管制學會)A:+-0.2%;B:+-1%;C:5%；最重要是正確性的可信度及以安全存量做為緩衝,14-10 結論,公司存貨管理經驗分享：1.餓死或撐死？2.中央管理或分區管理及盤點作業3.理論或實務應用(保險品，庫存成本的考量),41,CH#14 存貨管理,THANKS FOR YOUR LISTENING,
