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1、第4节植物体中物质的运输,茎较坚硬能直立 最常见,特点,果树、甘蔗等,一、自然界中，植物的茎千姿百态的，能叫出下列茎的名称吗？,直立茎,用卷须等攀援他物上升,特点,爬山虎葡萄 瓜类等,攀援茎,缠绕茎,借茎本身缠绕他物上升,特点,牵牛花常春藤菜豆等,匍匐茎,平卧于地四周蔓延长不定根,特点,草莓、红薯、等,常见茎的类型：,直立茎、缠绕茎、攀援茎、匍匐茎,注意：（1）四类茎按是否能向上生长可以区别出_ 茎（2）根据向上生长是否需 _可以分直 立茎、攀援茎、缠绕茎。（3）根据借助他物向上生成是否利用_ _附着他物,可以区别攀援茎和缠绕茎。,匍匐,借助他物,变态茎、叶,二、观察双子叶植物茎的横切面。,树
2、皮,髓,木质部,（较软）,（较软）,（较硬）,髓,木质部,形成层,外树皮,内树皮（靠里是韧皮部）,形成层,木质部,1、研究树皮,树皮由哪两部分组成？它们起什么作用？,树皮,外树皮,保护作用,树皮,外侧：,内侧-韧皮部：,细胞排列，细胞间隙较，起到作用，,呈状排列，包括：,支持作用,输导有机物,十分紧密,小,保护,环,2、研究形成层,双子叶植物茎的形成层处在 部和 部之间，它是由几层很薄的细胞组成，这里的细胞能分裂增生，属于 组织。形成层细胞的细胞壁很薄，在此处容易把木质部和韧皮部剥离开来。,木质,韧皮,分生,外树皮,内树皮（靠里是韧皮部）,形成层,木质部,形成层：在韧皮部和木质部之间。只有层细
3、胞 组成，呈状排列，它能不断进行，产生子细胞。形成层向外形成韧皮部，向内 形 成木质部，从而使茎加粗。,形成层,23,环,细胞分裂,说明：水稻、小麦、竹等植物没有形成层，所以茎不能加粗生长。裸子植物和双子叶植物的茎中，具有形成层。所以茎能加粗。,一、木质茎的结构,木质部,木质部就是我们通常所说的木材，木质部由 和 组成。,导管,木纤维,2、研究木质部,木质部：位于茎的，包括：较大型的细胞是，具有 的功能；较小的细胞是木纤维（坚硬，有很强的支持力）,中央,导管,输导水分和无机盐,科学家发现，导管由一些直径较大的长筒形细胞连接而成。不过这些长筒形细胞已经死亡，它们上、下连接处的横壁消失，故导管上下
4、贯通。,筛 板,科学家还发现，筛管是由直径略大的长筒形细胞构成。不过，这些细胞都是活细胞，它们上下连接处的横壁并未消失。横壁上有许多小孔，像个筛子，称为筛板。物质可以通过小孔从一个细胞进入另一个细胞,比较导管与筛管的结构特点：,木质部,韧皮部,死细胞、细胞之间横壁消失,活细胞、细胞之间有横壁，且其上有筛孔,输导水和无机盐,输导有机物,木纤维、韧皮纤维属于 组织，它的作用是。,机械,增加茎的强度,形成层,髓,髓：在茎的最中央。细胞体积，细胞壁比较。有的功能。,大,薄,贮藏营养物质,思考：（1）如果细铁丝缠小树，会对小树产生哪些影响？为什么？,（2）课桌椅是利用茎的哪一部分结构的？,随着小树长大，
5、树干加粗，铁丝缠绕会破坏茎中的韧皮部，从而影响有机物的运输。,制作课桌椅，主要利用茎的木质部。,聪明的法官请出了一位重要“证人”,2003年河南省某村小将小学附近的29棵成材杨树卖给了王某，该村村民杜某得知后进行阻拦双方发生争执，最终上了法庭。杜某称这29棵杨树是1987年自己所种，而村小辩称杨树是1983年全体师生所种，那杨树究竟是谁所种呢？法官在实地对杨树木桩观察后马上判杜某胜诉，你知道法官是如何解释的吗？,你知道这位重要的证人是谁呢？,年轮,年轮：前一年的秋材和后一年的春材，有比较 明显的分界线。（春材：春天水分多、气候适宜，形成活动较旺 盛，形成细胞体积大，导管多，管腔大，木纤维较少，
6、形成的木质部质地疏松、颜色较浅。）（秋材：入秋后，雨量少，气温低，形成层活动 减弱，形成的木质部质地致密、颜色较 深。）,年轮,二、年轮,读图：从植物的年轮 中可知道些什么？,1、年轮的形成,内因：形成层的分裂活动强弱造成的。外因：气候周期性变化。,2、根据年轮推知树龄,3、根据年轮判断当时的气候环境,气温低时树木生长速度慢，年轮较为密集；相反气温高时树木生长速度快，年轮较为稀疏。所以年轮较为密集，说明气候变冷；年轮较为稀疏，说明气候变暖（热）。,遇到某种气候异常，使正常的生长规律受到破坏，生长变慢，产生质地致密的木材，形成一圈颜色较深的纹印。,4、根据年轮判断方向,“偏心的年轮”,纹路疏的一
7、面朝南方，纹路密的一面朝北方。,环境被污染了，污染物质就被吸进和固定在不同年份的年轮里，跑也跑不掉。通过先进技术对年轮进行分析，能够知道是什么性质的污染和污染的程度。,5、根据年轮上的“斑点”判断当时的环境污染,年轮就像一部植物的“历史书”！,1.在下列植物中，按茎的生长方式可以确定是缠绕茎的是（）,A.白杨 B.四季豆 C.冬瓜 D.甘薯,2.茎的各种形态都是对环境的一种适应,主要表现在这些茎都可以（）,A.从环境中获得有机物 B.从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光C.更好地进行呼吸作用D.更好地缠绕他物向上生长,学以致用：,B,B,4.乔木在生长过程中以下哪个结构会使茎变 粗变大（）,
8、A.外树皮 B.木质部 C.韧皮部 D.形成层,3.制作桌子的木材主要是树木的是（）,A.外树皮 B.木质部 C.韧皮部 D.形成层,5.在暴风雨中，大树有时会连根拔起，而树干 却不折断，这是因为（）,A.木质部发达 B.韧皮纤维较多C.韧皮部发达 D.树皮较厚,B,D,A,6、王芳在采集的野外生长的茎的横切面上,发现有5个年轮,而中间的年轮特狭小。访问当地人得知，该项年降水平均丰富，气温比较高，导致植物的年轮特窄的可能原因是（）A干旱 B气温 C 蝗灾 D缺植物生长的无机盐 7、小明和小刚两人到刚砍伐过树木的山上去观察茎的结构，观察到茎的切面中从里到外有许多同心圆，两个人都数了同棵树横切面上
9、的同心圆，小明发现树皮之内有17个同心圆，小刚从里数到树最外面发现有20个同心圆，下列说法正确的是（）A、这棵树可能已生存了17年 B、这棵树可能已生存了20年 C、这棵树可能已生存了37年 D、这棵树一定已生存17年,D,A,复习提问：,1、植物的茎按生长方式分，可以分为_、_、_、_。2、茎一般从里到外由_、_、_三部分组成，其中质地最硬的是_，可以制热水瓶塞等软木材料的是_。3、茎的基本功能是茎具有_、_功能。输导水和无机盐的是_，它存在于茎的_中；输导有机物的是_，它存在于茎的_中。,直立茎,攀缓茎,匍匐茎,缠绕茎,髓,树皮,木质部,木质部,树皮,输导,支持,筛管,导管,木质部,韧皮部
10、,9、右图是椴树茎的横切面图，分析图示回答以下几个问题：,(1)图中A、B、C分别表示结构：A.；B.；C._。,(2)其中C中有，可以输送水分和无机盐。A中有 _ 中有，可以输送有机物。,(3)图示的茎（填“能”或“不能”）逐年增粗，是因为A和C之间有_,能，向外增生形成新的，向内增生形成新的。,A,C,B,树皮,髓,木质部,导管,韧皮部,筛管,能,形成层,进行细胞分裂,韧皮部,木质部,【实验】茎运输水分和无机盐的部位,提出问题：茎对水分和无机盐的运输部位是什么？,建立假设：可能是,1、需要设置几组实验，对材料分别做什么处理？,2、为什么将植物放在红墨水中？,【实验】观察水和无机盐的运输,实
11、验说明：把枝条削成平整的斜面。,放在阳光下照射。,作用是使导管切口横截面积大一些，利于水分和无机盐的运输。,作用是为叶的蒸腾作用创造条件，蒸腾作用产生“蒸腾拉力”，以便水分和无机盐的运输。,观察记录,横切面变成红色,横切面没有变成红色,横切面变成红色,现象：结论：,纵切枝条，看到红色越往上颜色越浅。,且是自下而上进行运输的。,木质部的中央变成了红色。,运输水分和无机盐的是在茎中央的导管，,运输方向？,若不用切剥法处理枝条，采用石蜡密封切面，应如何处理枝条，预期实验结果如何？,思考：导管有什么作用？属于什么组织？,导管运输水和无机盐，属于输导组织。,叶脉、根中都有导管，它们和茎中的导管相通。因此
12、，根吸收的水和无机盐能在植物体内运输至茎、叶、花、果实等器官。,各种类型的导管,二、有机物的运输,植物的叶通过光合作用制造了有机物，这些有机物除了少部分留在叶肉细胞外，大部分需转送到茎、根、果实、种子等部位去。有机物在茎中是怎样运输的呢？,【实验】观察有机物的运输,环割树皮,环割树皮基于的假设是有机物的运输在 进行?,实验现象：,未环割的枝条，不定根生长良好。而经环割的不定根生长状况较差。,在切口的上方，可以看到一些愈合组织，有机物积累在那里。有时为瘤状物。,实验结论：有机物通过筛管自上而下运输。,树的瘤状物,思考：在两个小树之间拴铁丝晾衣服。日子长了，为什么会在铁丝的上方形成瘤状物？这样做常
13、常会使小树死掉，为什么？,答：因为小树长大茎逐渐长粗。日子久了铁丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结果。这样树皮上的筛管可能被全部或部分切断，使得有机物不能向下运输，而堆积在伤口上方使细胞分裂生长加快，从而形成瘤状物。在这种情况下，根就会得不到营养而死亡，整株树也就会随之死亡。,应用：割裂橡胶树，就会有大量的胶乳出来，这是为什么？,答：橡胶乳胶的主要成分是有机物，是在筛管中自上而下运输的，切割橡胶树皮采橡胶，实际上是切割了筛管，让有机物流出来。,下图是一段枝条，上面长有两个大小相同的果实。如果将枝条A、B两个部位间的树皮进行环剥，（如图所示）。伤口的（填“上方”或“下方”）的树皮会形成瘤
14、状物。这两个果实会发生什么变化？,解析：叶制造的有机物，是通过筛管向下 运输的。剥去一圈树皮以后，由叶 制造的有机物向下运输的通道被切 断了，有机物就积存在伤口的上方，那里的细胞，分裂和生长都加快，树皮就膨大起来，于是形成了瘤 状物。所以，A处的果实在一段时间 内能继续长大，B处的果实得不到营 养物质，将逐渐萎缩、变小。,学生活动：,1、俗话说“树怕伤皮，不怕空心”你能解释其中的原因吗？2、把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断面上会 渗出白色汁液，这汁液是从哪里来的？,答：韧皮部内有输送有机物的筛管，而韧皮部于靠近树皮的地方。筛管受损，有机物的输送就会受到阻碍。,答：叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。,漫画：一年之后仔细想想，图中有什么不科学的地方吗？,讨论：,4、农民伯伯在收割麻类作物时，切口处总有乳白色的粘稠液体流下。请你按以下探究的思路探究乳白色液体的成分。（1）提出问题_。（2）科学猜想 猜想一：_；猜想二：_。（3）实验设计：_。（4）可能观察到的现象及相应的结论。现象一：_。得出的结论是：_。现象二：_。得出的结论是：_。,作业布置：作业本,
