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1、有机物的存在和变化,有机物的存在和变化,回顾：写出常见的酸碱盐和金属和气体。,我们把前面学过的许多物质统称为无机物；而把另外一类物质统称为有机物。那么，什么是有机物？,阅读教材p3538，回答以下问题,1、有机物的定义？2、常见的有机物有哪些？3、沼气、天然气、石油气、打火机、家用液化气的主要成分分别是什么？4、甲烷燃烧的现象和化学方程式？5、乙炔的用途？6、有机物的一些特性？7、如何鉴别羊毛衫的真假？8、有机物如何在自然界中循环？,一、一些简单的有机物,1.有机物的概念。,（1）通常将含 碳 的化合物叫 有机化合物，简称 有机物。,（2）碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽是含 碳 的化合物，但由于
2、它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机物中。,（3）有机物大多含有、等元素。,跟有机物相对应的是无机物，它包括 单质 和 无机化合物。,碳,氢,氧,氮,2.甲烷。,（1）甲烷的化学式为CH4，它是最简单的一种有机物。,（2）沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷,演示：甲烷的可燃性,点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，观察现象的发生？,现象产生蓝色火焰，同时石灰水变浑浊,稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气，农村里常作燃料供热。,（4）由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时，易发生爆炸，故使用前需要验纯。家庭在
3、使用沼气或天然气体作燃料时要注意安全。,CH2+2O2=CO2+2H2O,点燃,（3）甲烷具有可燃性，燃烧产生是_ 和，燃烧的化学方程式为,CO2,H2O,3.除甲烷外，(1)打火机中液体的主要成分-丁烷（C4H10）,性质易被液化、具有可燃性,写出它在空气中燃烧的化学方程式：,2C4H10+13O2=8CO2+10H2O,点燃,(2)乙炔C2H2,性质具有可燃性，燃烧时能产生3000度以上的高温,写出它燃烧的化学方程式,2C2H2+5O2=4CO2+2H2O,点燃,用途可以用于焊接和切割金属。,4.有机物的特性。,（1）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导电，易燃烧等。,（2）许多有机物，如
4、酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂,5.有机物的用途。,（1）甲烷是常见的清洁燃料。,（5）乙酸用作食醋。,（4）酒精用于消毒和作燃料。,（3）乙烯是重要的化工原料。,（2）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。,二、对生命活动具有重大意义的有机物,1.有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。,2.人体内最基本的有机物有、_等。,糖类,蛋白质,脂肪,（1）糖类是人体消耗能量的主要来源（供能物质），也是合成人体中许多重要化合物的原料。常见的糖类有葡萄糖（单糖）、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖，最简单的糖类是葡萄糖（C6H12O6）。,（2）蛋白质是构
5、成生物体的基本物质，蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对分子量约在1.2100万之间。蛋白质由C、H、O、N四种元素组成。,1.燃烧指甲、头发或羊毛，能闻到_气味，同时看到_。,2.点燃棉花纤维，能闻到_气味,烧焦羽毛,黑烟,烧焦的棉布,点燃棉花纤维和羊毛，所闻到气味为什么不同？,棉花的主要成分是纤维素，羊毛的主要成分是蛋白质,（3）脂肪：由碳、氢、氧三种元素组成，摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪）。,3.人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过、_、消耗等过程不断地变化着，实现各种物质的_和_的转
6、移。,消化吸收,贮存,转化,转化,能量,4.自然界物质循环的基本途径。,（1）自然界中各种 通过被植物吸收，从自然环境进入，变成。,（2）通过生物之间的食物关系进行转移。生物体通过 作用，将 转化为，通过生物的排泄物和尸体的分解，使有机物变成无机物，回到 中去。,无机物,生物圈,有机物,呼吸,有机物,无机物,自然环境,练习,1.下列物质中属于有机物的是（）A.CO B.H2CO3 C.C2H2 D.H2O22.下列不属于对人的生命活动关系不大的有机物是（）A.乙酸 B.葡萄糖 C.蛋白质 D.脂肪3.最简单的有机物是（）A.C2H2 B.CH4 C.CH2O D.CO24.淀粉中不含有的元素是
7、（）A.C B.H C.O D.N,C,A,B,D,5.天然气是当今世界上最重要的能源之一，主要成分是化学式为。在天然气中混有氧气，在点燃时，可能会发生，所以在点燃前应先，天然气在空气中燃烧的化学方程式为 6.对生命活动具有重大意义的有机物主要是_、_等。其中 蛋白质 是构成生物体的基本物质，是人体消耗能量的主要物质，以贮存能量的形式存在于体内。,CH4,爆炸,检验纯度,糖类,蛋白质,脂肪,糖类,脂肪,7.写出下列各化学方程式。（1）乙炔（C2H2）在空气中燃烧（2）丁烷（C4H10）在氧气中燃烧（3）酒精（C2H5OH）在空气中燃烧,8.将常见有机物和它们的用途用直线连起来。乙醇 是重要的化工原料氯仿 用于消毒乙酸 作香精和黏合剂汽油 石油产品之一乙酸乙酯 用作食醋,2C2H2+5O2=4CO2+2H2O,点燃,点燃,点燃,2C4H10+13O2=8CO2+10H2O,C2H5 O+3O2=2CO2+3H2O,
