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1、作业流程设计01,一、实训目的配送是根据用户的要求，在物流据点内进行分拣、配货等工作，并将配好的货物适时地送交收货人的过程。专业化的配送能够简化手续、方便用户、降低成本、提高效率、并能实现企业的低库存或零库存。因此，配送是企业经营活动的重要组成部分，是企业增强竞争力的有效手段。通过本项目的实训，使学生了解配送工作的主要流程和工作内容，提高配送工作的操作技能。,任务一 配送业务运作流程,流程一：接收客户订单。这是配送服务的第一个环节。流程二：订单处理。在配送活动开始前，配送中心根据订单信息，对客户的分布、所订商品的品名、商品特性、订货数量、送货频率和要求等资料进行汇总和分析，以此确定所要配送的货
2、物种类、规格、数量和配送的时间，最后由调度部门发出配送信息（如拣货单、出货单等）。订单处理是调度、组织配送活动的前提和依据，是其他各项作业的基础。,四、配送业务运作流程分析,流程三：备货。备货也称进货，是配送的准备工作或基础工作，包括筹集货源、订货或购货、集货，以及相关的质量检查等。由于配送的优势之一，就是可以集中不同用户的需求进行一定规模的备货，即通过集中采购，扩大进货批量，从而降低商品交易价格，同时分摊进货运输装卸成本，减少备货费用，取得集中备货的规模优势。备货是决定配送成败的初期工作，如果备货成本太高，将会大大降低配送的效益，配送的功能也会大打折扣。,流程四：储存。配送中的储存有储备及暂
3、存两种形态。配送储备是按一定时期的配送经营要求，形成的对配送的资源保证。一般来说，其储备数量较大，储备结构也比较完善，视货源及到货情况，可以有计划地确定周转储备及保险储备结构和数量。一些企业有时在配送中心附近单独设库以解决配送的资源保证问题。另一种储存形态是暂存，是在具体执行配送时，按分拣配货要求，在理货场地所做的少量储存准备。由于总体储存效益取决于储存总量，所以这部分暂存数量只会影响到工作的方便程度，而不会影响储存的总效益，因而在数量上控制并不严格。还有另一种形式的暂存，即在分拣、配货之后，形成的发送货载的暂存，这种暂存主要是用来调节配货与送货的节奏，暂存时间一般较短。,流程五：配送加工。在
4、配送作业中，配送加工这一功能要求属于增值性活动，不具有普遍性。虽然，不具有普遍性，但它通常是具有重要作用的功能要素。有些加工作业属于初级加工活动，如按照客户的要求，将一些原材料套裁；有些加工作业属于辅助加工，如对产品进行简单组装，给产品贴上标签或套塑料袋等；有些加工作业属于深加工，食品类配送中心的加工通常是深加工，如将蔬菜、水果洗净、切割、过磅、分份并装袋，加工成净菜，或按照不同的风味进行配菜组合，加工成原料菜等配送给超市或零售店。,流程六：理货。理货包括分拣、配货和包装等。分拣是将物品按品种、出入库的先后顺序进行分门别类堆放的作业。配货是用各种拣选设备和传输装置，将存放的物品按客户的要求分拣
5、出来，配备齐全，送入指定发货地点。包装是指物流包装，其主要作用是保护货物并将多个零散包装物品放入大小合适的箱子中，以实现整箱集中装卸、成组化搬运，同时减少搬运次数，降低货损，提高配送效率。另外，包装也是产品信息的载体，通过外包装上的产品名称、原料成分、重量、生产日期、生产厂家、产品条形码和储运说明等，可便于客户和配送人员识别产品，进行货物的装运。,流程七：送货。配送业务中的送货作业包含配装并实际配送。配装是当单个客户的配送数量不能达到车辆的有效载运负荷时，就存在如何集中不同客户的配送货物、进行搭配装载以充分利用运能和运力的问题，这时就需要配装。配装之前需事先规划配送区域的划分或配送路线的安排，
6、由配送路线选用的先后次序来决定商品的装车顺序，并在商品配送途中进行商品跟踪、控制，制定配送途中意外状况及送货后文件的处理办法。配装与一般送货的不同之处在于，通过配装送货可以大大提高送货水平、降低送货成本。所以配装是配送系统中具有现代特点的功能要素，也是现代配送与以往送货的重要区别之一。以上讲的是一般配送业务流程。在配送过程中，偶尔可能会发生退货，如果发生退货了，还需要进行退货处理。退货处理的办法视情况不同有无条件重新发货、运输单位赔偿和收取费用重新发货等情况。,任务二 接单员岗位操作流程图绘制,一、实训目的配送作业的正式实施是从接收客户订单开始的，接单员工作的好坏，不仅直接影响到订单处理的进行
7、，还影响到拣货作业和存储作业的有效展开。通过本项目的实训，使学生了解接单员的工作内容，掌握接单员的工作流程，为做好接单工作做好业务知识准备。,二、实训任务请结合接单员的工作职责，绘制一份接单员岗位操作流程图。,（1）接收订单资料。（2）在规定的时间内，将客户的订单进行确认和分类，并由此判断与确定所要配送货物的种类、规格、数量及送达时间。（3）建立用户订单档案。（4）对订货进行存货查询，并根据查询结果进行库存分配。（5）将处理结果打印输出，如拣货单、出货单等。（6）根据输出单据进行出货物流作业。,三、接单员主要有下列六大工作职责,流程一：接收订单。主要是通过电话、传真或电子数据传递等方式接收客户
8、的订货资料。流程二：确认订单。接收到客户订单以后，首先对客户的信用进行确认，看其应收账款是否已经超过信用额度，以确定继续或停止输入该订单。当订单通过信用检查后，便要继续确认订单的其他基本内容，包括订货的种类、数量、配送时间、价格和包装等。,四、接单员业务流程分析,流程三：订单分类。将订单按照确认后的交易类型进行分类，以便区别处理。流程四：设计订单档案资料内容。订单分类后，建立一个完整的客户订单档案，以便于本次交易的进行和以后与客户的长期合作。首先，根据实际需求设计订单档案资料内容，以符合后续作业所需。另外，用相关字段关键词把订单表头文件与订单明细文件加以连接。其中，表头文件用于记录订单的整体性资料，如订单单号、订单日期和客户代号等，订单明细文件则记录每笔订货品种的详细资料，如商品代号、商品名称和单价等。,流程五：输入订单资料。将客户订单、客户电话、传真等基本订货资料输入订单处理系统。流程六：处理订单数据。利用客户订单的基础资料，在各子系统资料（配送系统、存货系统、补货系统）的支持下对订单数据进行处理。,流程七：库存分配。输入订单资料，并确认无误，在相关支持数据也准备好后，下一步便是将大量的订货资料做最有效的汇总、分类、调拨库存。流程八：订单数据处理输出。将处理结果打印输出，如拣货单、出货单等，然后再根据这些输出单据进行出货物流作业。,
