《物流管理》第一章 采购.ppt

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1、第一章 采 购 管 理,华东交通大学物流教研室高晓亮,2023/9/20,2,11采购决策,科学采购就构成了采购管理的内涵。本章主要包括两方面内容:一是采购决策二是采购组织管理。111 采购内涵(一)采购的含义传统意义上,采购仅是指一个组织从目标市场取得满足质量、数量和价格要求的相应资源的购买过程,即包括确定采购需求、选定供应商、谈妥价格、确定交货及相关条件、签订合同并按要求收货付款。在这个过程中,一是要实现将资源的所有权从供应者手中转移到用户手中,二是要实现将资源的物质实体从供应者手中转移到用户手巾。前者是一个商流过程,主要通过商品交换来实现商品所有权的转移。因此,采购实际上是商流与物流相统

2、一的过程。,2023/9/20,3,采购的对象即“资源”,包括生活资料,也包括生产资料;包括物资资源,也包括非物资资源。能够提供这些资源的供应商就形成了资源市场。“采购”的内涵由传统的强调“采购是指买方应该具有一定支付能力从而使资源的所有权从卖方转移到买方并最终归买方的过程”,“采购就是买方从外部目标市场(供应商)获得的使运营、维护和管理公司的所有活动处于最有利位置的所有货物、服务、能力和知识的过程”。因此,现代采购的含义不仅仅指交易过程,而且要涵盖包括诸如供应商之间的业务关系、对等贸易协定、从外部机构雇用临时人员、缔结广告合同等活动。即广义的“采购”内涵。,2023/9/20,4,对于“采购

3、”概念的认识基本可以分为以下几个方面:1采购是到有形的市场里直接购物,强调购买的一次性作用。2采购是从众多供应商中通过寻价而购买,强调与提供货物的供应商的经济关系。3采购尤其要关注采购成本以及所购物品的规格以及由此而产生的后期费用,强调的是通过一个合理的总成本优势而获得资源。4采购是与供应商之间合作从而提高质量、缩短交货期以降低供应风险的过程,强调的是供应商管理。5采购的最终目的在于使企业自身具有竞争力的同时也使供应商增加价值,强调的是外部资源如何转化为具有竞争力的供应链协作关系,因此现代采购决策的本质是采购竞争力。,2023/9/20,5,(二)采购的职能传统采购职能就是购买。更为详细的采购

4、职能正在成为全球化采购策略的关注点。根据广义的“采购”概念,采购职能针对以下活动:确定需要购买的商品和服务的规格(按照要求的质量和数量)、选择最合适的供应商、为制订议协议做准备和实施与供应商的谈判、将订单发给优先级供应商、对订单进行监督和支出控制、后续工作和评估(例如,解决索赔、产品和供应商档案的更新、供应商评级和分类),虽然采购职能不包括诸如物资需求计划、原料的安排、存货管理、引入检查和质量控制等活动,2023/9/20,6,但是,为了能够更加有效地提高采购的效率和效益,应提倡采购经理了解并支持维护上述每一项职能活动。采购人员必须同设计人员和工艺人员一起,按照价值工程的原理和同步工程的方法,

5、在保证产品功能的前提下,采用最低成本的方案进行分析,以便从源头控制整个制造成本。,2023/9/20,7,(三)采购的模式最常见的企业采购的工作方式是,每个月的月末,企业各个单位申报下月的采购申请计划,然后由采购管理部门把各个单位的采购申请计划汇总,形成一个统一的采购计划,根据这个采购计划,分别派人出差或到各个供应商那里订货。然后策划组织运输,将所采购的物资运输回来并验收入库,存放于企业的仓库中,满足下个月对各个单位的物资供应。这种采购,以填充库存为目的,管理比较简单,但容易产生库存量大、资金积压多、库存风险大等问题。为了满足需求同时又考虑控制库存成本,企业一般使用订货点采购模式新的采购模式它

6、们是MRP采购模式,JIT采购模式,VMI采购模式,电子采购模式。,2023/9/20,8,1订货点采购模式订货点采购,是由采购人员根据各个品种需求量和订货提前期的大小,确定每个品种的订货点、订货批量或订货周期、最高库存水准等。然后建立起一种库存检查机制,当发现到达订货点,就检查库存、发出订货,订货批量的大小由规定的标准确定.订货点采购包括两大类采购方法,一类是定量订货法采购,另一类是定期订货法采购。,2023/9/20,9,定量订货法采购,是预先确定一个订货点和一个订货批量,然后随时检查库存,当库存下降到订货点时,就发出订货,订货批量的大小每次都相同。,2023/9/20,10,定期订货法采

7、购,是预先确定一个订货周期和一个最高库存水准,然后以规定的订货周期为周期,周期性地检查库存,发出订货,订货批量的大小每次都不一定相同,订货量的大小都等于当时的实际库存量与规定的最高库存水准的差额。,2023/9/20,11,订货点采购模式都是以需求分析为依据,以填充库存为目的,采用一些科学方法,兼顾满足需求和库存成本控制,原理比较科学,操作比较简单。但是由于市场的随机因素多,使得该方法同样具有库存量大、市场响应不灵敏的缺陷。,2023/9/20,12,2MRP采购模式 MRP(Material Requirement Planning,物料需求计划)采购,主要应用于生产企业。它是由企业采购人员

8、采用MRP应用软件,制订采购计划而进行采购的。MRP采购的原理,是根据MPS(Master Production Schedule,主生产计划)和BOM(Bill of MateriaIs,物料清单文件或产品结构文件)以及主产品及其零部件的库存量,逐步计算求出主产品的各个零部件、原材料所应该投产时间、投产数量,或者订货时间、订货数量,也就是产生出所有零部件、原材料的生产计划和采购计划。然后按照这个采购计划进行采购。MRP采购,也是以需求分析为依据,以满足库存为目的。由于计划比较精细、严格,所以它的市场响应灵敏度及库存水平都比以上方法有所进步。,2023/9/20,13,2023/9/20,14

9、,3JIT采购模式JIT采购,又称准时化采购,是一种完全以满足需求为依据的采购方法。需求方根据自己的需要,对供应商下达订货指令,要求供应商在指定的时间、将指定的品种、指定的数量送到指定的地点。JIT采购的特点主要表现在以下几个方面:(1)与传统采购面向库存不同,准时化采购是一种直接面向需求的采购模式。(2)准时化采购的送货是直接送达需求点上的。(3)用户需要什么品种、质量、需要多少、什么时候需要、送到什么地点等都要符合客户需求。JIT采购做到了灵敏地响应需求、满足用户的需求,又使得用户的库存量最小。由于用户不需要设库存,所以实现了零库存生产。这是一种比较科学、比较理想的采购模式。,2023/9

10、/20,15,4VMI采购模式VMI(vendor Managed Inventory,供应商管理用户库存),其基本思想是在供应链机制下,采购不再由采购者操作,而是由供应商操作。VMI采购是用户只需要把自己的需求信息向供应商连续及时传递,由供应商自己根据用户的需求信息,预测用户未来的需求量,并根据这个预测需求量制订自己的生产计划和送货计划,用户的库存量的大小由供应商自主决策的采购模式。,2023/9/20,16,5电子采购模式电子采购,即网上采购是在电子商务环境下的采购模式。它的基本原理,是由采购人员通过在网上寻找供应商、寻找所需采购的对象、在网上洽谈贸易、网上订货甚至在网上支付货款,最终实现

11、送货或进货作业,完成全部采购活动。网上采购扩大了采购市场的范围,缩短了供需距离,简化了采购手续,减少了采购时间,减少了采购成本,提高了工作效率,是一种很有前途的采购模式。但是网上采购要依赖于电子商务的发展和物流配送水平的提高。而这二者要取决于整个国民经济水平和科技进步的水平。我国现在已经有不少企业以及政府采用了网上采购的方式,网上采购正在不断地发展和普及。,2023/9/20,17,(四)采购管理目标采购管理就是以实现采购经济效益的最大化为目标,一对采购过程进行计划、组织、指挥、协调、控制等一系列活动。采购管理的重点主要体现在以下几方面:一是要保障供应,保障企业正常生产,降低缺货风险。二是要保

12、证所采购供应的物资质量。三是要尽量降低物资采购的成本。四是要利用“采购”这个与资源市场的关系和信息接口,与供应商建立上种相互支持、相互配合的良好供应关系,供企业进行管理决策。,2023/9/20,18,1物资采购管理的目标首先,采购管理对提升企业竞争力的贡献已被越来越多的企业家所认识,表现在继“改进生产工艺、降低原材料消耗”、“增加销售量、提高销售利润率”等提高企业利润的途径后,“加强采购管理、降低采购成本”正成为企业的重要利润源泉;其次,采购行为作为供应链管理体系中的首要环节正被视为是一种战略导向,发挥着市场价格发现、战略伙伴关系定位等作用。第三,采购方式多样化与企业信息化紧密相连,基于ER

13、P环境下的采购模式演变成广大的制造业管理系统之变革中不可缺少的首要环节。因此,现代物资采购管理实际上是融合信息流、商流、物流为一体的供应链管理的一个缩影。就物资采购管理的目标而言,一般用“5R”来表述,即适当的时间、适当的数量、适当的质量、适当的价格、适当的供应商。,2023/9/20,19,适当的时间指采购时间应该具有科学性,不宜太早或太晚,树立“零库存”观念,适时采购、及时交货。适当的数量指采购的数量以需求置为指导,尽量避免“过与不及”。质量太好,购入成本相对会偏高,或者质量功能浪费。质量太低,又达不到使用的目的而造成新的浪费。适当的价格是指以准确的市场价格为准则。适当的供应商指选择一定数

14、量的符合企业要求的合格供应商,并与其建立平等互惠的买卖机会,维持长期的合作关系等。,2023/9/20,20,2采购预算与成本控制目标为了有效达到采购预算,还必须进行采购成本控制。采购成本是指企业为购进原材料、配套件、外协件而发生的相关费用,它不仅包括买价,而且还包括运输费、包装费、途中保险费、自然损耗费等其他费用。影响采购成本的因素也很多,包括采购次数、采购批量大小、采购价格的高低,同时还受企业采购战略的影响、企业产品成本结构和供应商成本结构,采购品种和谈判能力的影响等方面。降低采购成本的方法有:集权采购、价值工程与价值分析、目标成本法、作业导向成本法(Activity Based Cost

15、ing,ABC)、竞争对手成本分析法和标竿制度(Benchmarking)。,2023/9/20,21,112 采购战略,采购战略是企业所采用的带有指导性、全局性、长远性的基本运作方案。主要包括采购品种、供应商、采购方式等内容。(一)采购品种战略决策品种战略,主要是根据品种的市场性质和需求性质来选择合适的采购战略。通常是品种决定了采购的方式并由此产生了采购策略。,2023/9/20,22,采购品种分析工作包括三个方面:一是用户需求分析,就是企业各个品种用户对于品种需求情况的分析,了解品种在生产中的重要程度,能否代用,需求的数量、质量要求等。二是市场供应分析,主要了解品种在市场上的紧缺情况、市场

16、前景情况等。例如是紧缺品还是供大于求的品种,是重要品还是非重要品,是高价品还是低价品,是处于成长期还是处于衰退甚至淘汰期的品种等,其采购的侧重点就有所区别。三是品种性质分析,主要弄清品种的物理化学性质、用途、价值、装运特性等,为制定采购战略提供依据。,2023/9/20,23,1按照不同要素分类的采购品种战略(1)按采购品种的供应风险和重要性划分,2023/9/20,24,2023/9/20,25,(2)按采购品种的多少和采购方式划分,2023/9/20,26,(3)按采购品种价格划分可以分成不变价格、折扣价格、区段价格三大类。,2023/9/20,27,2采购品种战略决策(1)按照品种的供应

17、风险和需求重要性形成的采购品种战略决策 常规品采购战略所谓常规品种就是大路品种,它们共同的特点是供大于求。供应商多,品种数量多,采购容易。对于常规重要品,一般采用集中竞价采购战略。在订货点采购中,可以采用定期订货法采购战略。对于常规非重要品,可以采用一般化、系统化、程序化的采购战略。在订货点采购中可以采用定量订货采购战略。紧缺品采购战略 紧缺品的共同特点,就是求大于供,供应商少,供应品种数量少。对于紧缺重要品,一般采用与供应商建立战略伙伴关系的战略,当然视情况也可以采用代用、自制和确保供应战略。在订货点采购中,可以采用定期订货法采购战略。,2023/9/20,28,对于紧缺非重要品,如果有代用

18、品就应该采用代用采购战略;如果能够自制就应该采用自制战略;如果既没有代用、又不可能自制(或自制不合算),则可以采取确保供应战略(例如高价格、高库存,或者与供应商建立某种契约、联盟关系)。在订货点采购中可以采用定量订货或定期订货采购战略。,2023/9/20,29,(2)按照采购品种的多少和采购需求方式划分的采购品种战略决策单一品种采购战略:可以分为定量订购(即以经济订货批量为基础的订货采购)战略和定期订购(即以经济订货周期为基础的定期订货采购)战略。多品种联合采购战略,指同类多品种、同地多品种联合订购战略。该种方式可以降低订货成本、提高订货效率、降低运输成本、提高运输效率。,2023/9/20

19、,30,联合采购战略又可分为定量联合订购策略和定期联合订购策略。定量联合订购策略,是以各品种经济订货批量为基础的定量订货采购战略。联合订购中的主品用经济订货批量,副品视运输包装单元情况可以用经济订货批量或附属经济批量。定期联合订购策略,是以各品种经济订货周期为基础的定期订货采购战略。联合订购中的各品种的订货周期都化为某个标准周期的简单倍数,然后以标准周期为单位进行周期运行,在不同的运行周期中实现不同品种的联合订购。,2023/9/20,31,(3)按照品种价格划分的采购品种战略决策采购战略按价格变化特性可以分为不变价格采购战略、折扣价格采购战略和区段价格采购战略。折扣价格采购要比较折扣前后的总

20、成本,包括购买成本、订货成本和保管成本,可以用节约比较法,也可使用成本比较法。区段价格采购战略实际上是多个折扣区段价格的采购战略,可以采用多区段成本比较法。,2023/9/20,32,(二)供应商战略决策1供应商分类企业可以按照以下几种方法进行供应商分类:(1)按与供应商的采购业务关系重要程度分类(如图16所示)商业型供应商。对于那些与采购单位的采购业务不是很重要的供应商,可以很方便地选择和更换,那么这些与采购业务对应的供应商就是普通的“商业型供应商”。优先型供应商采购单位认为对于某个供应商对本公司来说并不十分重要,而供应商认为本单位对于他们来说非常重要,就是采购单位的“优先型供应商”。,20

21、23/9/20,33,重点型供应商 供应商认为采购单位的采购业务对他们来说无关紧要,但采购单位的采购业务对本公司却是十分重要的,这样的供应商是需要注意改进提高的“重点型供应商”。伙伴型供应商 如果采购单位认为供应商有很强的产品开发能力等,采购业务对采购单位很重要,而且供应商也认为采购单位的采购业务对于他们来说也非常重要,那么这样的供应商就是“伙伴型供应商”,2023/9/20,34,(2)按80/20规则分类ABC分类管理法是以库存物品单个品种的库存资金占总库存资金的累计百分比为基础,进行分类,并实行分类管理。类 别:A、B、C金额比例:7:2:1品种比例:1:2:7,2023/9/20,35

22、,ABC分类管理方法原理:关键的少数与次要的多数内涵:根据物品品种和采购额见的不均衡性,将物品分为A、B、C三类,并对此实施不同的管理方法。做法:1、计算每种物品的年采购额和总额;2、按各种物品采购额大小顺序排列;3、计算各种物品在采购总额中的比例及比例累计;4、将占采购总额累计比例达到70-80%前的品种(10-20%)定为A类,累计比例达到90%左右的品种(20%左右)归为B类,其余的品种(70%左右)归为C类。,2023/9/20,36,A、B、C三类物资的确定,2023/9/20,37,ABC 物资的不同控制方法对物料应用ABC分析法,采用重点管理原则,实行分类控制。A类物料 价值高、

23、品种少的物料,重点管理控制,依生产方式制订物料需求计划。B类物料 价值较高、品种较少的物料,重点管理控制,依生产方式制订物料需求计划。C类物料 价值低、品种多的物料,常规管理控制,制订存量管理标准,集中定量/定期补充,2023/9/20,38,(3)按与供应商的交易关系稳定性角度分类短期目标型长期目标型渗透型联盟型 纵向集成型,2023/9/20,39,2对供应商的评价和选择(1)供应商评价和选择的目标 获得符合企业总体质量和数量要求的产品和服务。确保供应商能够提供最优质的服务、产品及最及时的供应。力争以最低的成本获得最优的产品和服务.维护和发展良好的、长期稳定的供应商合作关系。淘汰不合格的供

24、应商,开发有潜质的供应商,不断推陈出新。,2023/9/20,40,(2)供应商评选的操作步骤,2023/9/20,41,(3)供应商选择的方法选择供应商要根据供应单位的数量、对供应单位的了解程度、采购物品的特点、采购的规模以及采购的时间性要求等具体确定。下面列举几种常见的选择方法。直观判断法直观判断法是指通过调查、征询意见、综合分析和判断来选择供应商的一种方法。此方法的质量取决于对供应商资料掌握得是否正确、齐全和决策者的分析判断能力与经验。此方法运作方式简单、快速、方便,但是缺乏科学性,受掌握信息的详尽程度限制。常用于选择企业非主要原材料的供应商。,2023/9/20,42,评分法评分法是指

25、依据供应商评价的各项指标,按供应商的优劣档次。分别对各供应商进行评分,选得分高者为最佳供应商。例11 某采购单位列出了对供应商评选的10个项目:(1)产品质量;(2)技术服务能力;(3)交货速皮;(4)能否对用户的需求作出快速反应!(5)供应商的信誉;(6)产品价格;(7)延期付款期限;(8)销售人员的才能和品稳;(9)人际关系;(10)产品说明书及使用手册的优劣。每个评分标准分为五个档次并赋予不同的分值,即极差(0分)、差(1分)、较好(2分)、良好(3分)、优秀(4分),满分40分,然后在表上为供应商评分,根据最后的评分情况,在各个供应商之间进行比较,技后确定供应单位,齐据此要求选定的供应

26、商对存在的不足之处进行改进。如表11所示,其为对一供应商进行评分的情况。表中的供应商得分为32分,为满分40分(理想供应商)的80,各项平均得分为32分。,2023/9/20,43,2023/9/20,44,(4)采购成本比较法对于采购商品质量与交付时间均满足要求的供应单位,通常是进行采购成本比较,即分析不同价格和采购中各项费用的支出,以选择采购成本较低的供应商的一种方法。采购成本一般是售价、采购费用、交易费用、运输费用等各项支出的总和。,2023/9/20,45,例12 某单位在计划期需要采购某种物资200吨,甲、乙两个供应商供应的物资质量均符合企业的要求,信誉也比较好。距企业比较近的甲供应

27、商的报价打320元吨,运费为5元吨,订购费用(呆购中的固定费用)支出为200元;距企业比较远的乙供应商的报价为300元吨,运费为30元吨,订购费用支出为500无。根据以上资料,可以计算得出从甲、乙两个供应商采购所需支付的成本:甲供应商:200吨320元吨十200吨5元吨十20065200元;乙供应商:200吨320元吨十200吨30元吨十50066500元;甲供应商的采购成本比乙供应商的采购成本低66500652001300元,在交货时间与质量都能满足企业需求的情况下,甲供应商为合适的供应商。,2023/9/20,46,(三)采购方式方案决策采购方式的选择主要取决于企业制度、资源状况、环境优劣

28、、专业水准、资金情况、储运水平等。(1)集中采购与分散采购(2)现货采购与远期合同采购(3)直接采购与间接采购(4)招标采购招标采购指采购方作为招标方,事先提出来购的条件和要求,邀请众多企业参加投标,然后由采购方按照规定的程序和标准一次性地从中择优选择交易对象,并与提出最有利条件的投标方签订协议等过程。整个过程要求公开、公平、公正和择优。,2023/9/20,47,一个完整的招标采购应由招标、投标、开标、评标、决标和签订合同等部分组成,如图19所示:,2023/9/20,48,招标采购中比较关键的是根据招标文件中确定的标准和方法对多个投标商的标书进行评价和比较,以下是比较常见的评标方法。最低评

29、标价法综合评标法 评标时通常要综合考虑多种因素,例如:价格内陆运费和保险费、交货期、付款条件、备件价格及售后服务、设备性能质量和生产能力、技术服务和培训等,可以按这些因素的重要性确定其在评标时所占的比例,逐一为每一因素打分。,2023/9/20,49,寿命周期成本法采购整套厂房、生产线或设备、车辆等在运行期内的各项后续费用(零配件、油料、燃料、维修等)很高的设备时,可采用寿命周期成本法。在计算寿命周期内成本时,可以根据实际情况,评标时在标书报价的基础上加上一定运行期年限的各项费用,再减去一定年限后设备的残损值,即扣除这几年折旧费后的设备剩余值。,2023/9/20,50,(5)网上采购相对于传

30、统的采购方式,其优势主要体现在以下几个方面:提高了通信速度。加强了信息交流。降低了成本。改善供应商与客户的关系。服务时间延长。增强了企业的竞争力,2023/9/20,51,2采购方式的选择(1)对于集中采购与分散采购集中采购的适用条件:大宗或批量物品,价值高或总价多的物品(企业内部划定);关键零部件、原材料或其他战略资源,保密程度高,产权约束多的物品。其适用范围是:集团范围实施的采购活动;跨国公司的采购;连锁经营、0EM厂商、特许经营企业的采购。而分散采购的适用条件:小批量、单件、价值低,总支出在产品经营费用中占的比重小的物品(各厂情况不同,自己确定);市场资源有保证,易于送达,较少的物流费用

31、;分散后,各基层有这方面的采购与检测能力。,2023/9/20,52,(2)对于现货采购与远期合同采购(3)对于直接采购与间接采购(4)对于招标采购(5)对于网上采购(四)跨国采购及其模式1.贸易代理2.当地合资和独资的外商投资企业3在全球范围内建立采购办公室来专门评估、选择和发展当地供应商这种方式基本上是一种共享服务的模式,利用一批专业的采购团队来专门负责打理从订单到物流管理的相关事宜。一个典型的国际采购办公室其功能包括:对当地供应商的评估、选择和谈判;采购订单管理;采样、设计和工程支持;物流协调和管理;质量检验和控制。,2023/9/20,53,12 采购组织管理,121 采购组织结构类型

32、(一)集中的采购组织结构,2023/9/20,54,这种结构的优点是在价格和成本方面以及服务和质置方面从供应商处得到更好的优惠条件。其缺点也是明显的,即每个部门的经理只对采购的决策负有限的责任,这样他们将逐渐削弱公司级别的中心采购部门的地位。,2023/9/20,55,(二)分散的采购组织结构其主要的特征就是每个部门的主管经理对他自己的财务后果负责,自然也包括要对其所有的采购活动负完全责任。这种结构的缺点是不同的部门可能会与同一个供应商就同一种产品进行谈判,结果达成了不同的采购意向。当供应商的能力吃紧时,部门相互之间会成为真正的竞争者。这种结构对于拥有部门结构跨行业的企业特别有吸引力。因为每一

33、个部门采购的产品都是惟一的,并且与其他部门所采购的产品有显著的不同。,2023/9/20,56,2023/9/20,57,(三)集中分散的采购组织结构 这是一种混合的组织结构(也叫直线职能结构),如图112所示。在总公司一级的层次上存在着中心采购部门,而战术采购活动完全由独立的部门或分公司的采购组织实施。中心采购部门通常发挥如下作用:处理与采购程序和方针的设计相关的问题;在经营单位的管理要求审计时进行审计;对某些战略商品进行详细的供应市场研究,以供各经营单位的采购部门利用这些研究结果发布相关的小册子、公告和或局域网信息;作为促进和或解决部门或经营单位之间的协调的工具;可能对采购和供应中的人力资

34、源管理负责。,2023/9/20,58,2023/9/20,59,(四)跨部门采购小组结构这是一种相对较新的组织结构,的实践模式。如图113所示。是目前一些跨国公司在进行跨国战略。采购时上图的构建基于这样一个思想:由于在全球范围内实行统一采购程序以及统一的供应商选择和挑选模式,如果集中于主要的能提供世界级水平的产品和服务的供应商并与其签订长期合同,就可以导致更低的价格和成本水平、更好的质量、更短的交货周期、更低的库存,并可以发展以持续的绩效改善为基础的关系。图113中,采购经理们有产品专业领域分工,但可以构成一个跨部门的采购小组。当某个部门的采购经理作为临时领导对某类商品的采购和供应商政策负责

35、时,其他部门的采购经理仅仅是其中的成员。采购经理们向首席采购官(Chief Purchasing oficer,CPO)和他们自己的部门经理汇报。部门经理在讨论采购和供应商问题以及制订决策的各种公司业务委员会上与CPO会晤,CPO也要与每一个部门经理进行沟通,以使得公司的采购战略与各单独的部门需要相匹配。这保证了组织中的采购和供应商政策得到彻底的整合。,2023/9/20,60,2023/9/20,61,1.2.2 采购进货管理,采购进货有三种方式:一是自提进货;二是供应商送货;三是委托运输(二)采购进货策略选择的基本原则1进货方式选择原则(1)对于进货难度和风险大的进货任务,首选是委托第三方

36、物流公司进货方式,次选供应商送货方式,一般最好不选用户自提进货方式。委托第三方物流公司进货,可以充分利用第三方物流公司的专业化优势、资源优势、技术优势提高进货效率、提高进货质童、降低进货成本,又可以减轻供应商和进货上的工作量和进货风险,对各方都有利。(2)对于进货难度小和风险小的进货任务,首选是供应商送货进货方式。例如同城进货、短距离进货,可以发挥这种方式环节最少、效率最高、最节省采购商工作量、最大限度地降低采购商进货风险的长处,是一种最好的进货方式。当然其次也可以选采购商自提进货方式,这种方式效率高、费用省,但是这个时候进货途中的风险就落到了采购商的身上。,2023/9/20,62,2 安全

37、第一原则 进货管理中,始终要把安全问题贯穿始终。货物安全、运输安全、人身安全是进货管理第一个应该考虑的因素。要落实到包装、装卸、运输、储存各个具体环节中去,指定措施、严格管理监督,保证整个进货过程不出现安全事故。3成本效益统一原则 进货管理中,也是要追求成本和效益统一的原则。这个效益包括运输的经济效益,也包括社会效益,还包括运输安全。其中社会效益,就是要维护社会生态平衡、减少污染、减少社会交通紧张的压力等。不要片面地追求成本低而盲目超载,为了追求路程短而违反交通规则、破坏城市公共交通秩序等。4 总成本最低的原则进货管理中,客观上存在多个环节、多个利益主体。因此在各个环节中都会发生相应的成本费用

38、。由于进货方案的变动,可能会导致某个环节费用的节省却有可能导致另一个环节费用的增加。所以考虑成本,不能够只孤立地考虑某一个环节、某一个利益主体。而是要综合考虑各个环节各个利益主体的成本之和,也就是总成本。所以,进货方案的好坏,进货管理效果的好坏,也应当用总成本最小作为评价的标准。,2023/9/20,63,13 采购合同管理,131 物品采购合同的构成物品采购合同可以根据其主体不同,分为政府采购合同、国有企业采购合同、非国有企业采购合同等。另外,合同法还规定了以下几种特殊的物品采购合同:分期付款的物品采购合同:凭样品来购的物品采购合同试用的物品采购合同:招标投标的物品采购合同:,2023/9/

39、20,64,132 采购合同的主要条款,当事人的名称或者姓名和住所。采购合同标的:采购合同数量和计量方法:采购合同质量:采购合同的检验:采购合同的价款:采购合同履行的交货期限、交货地点和方式:违约责任。解决争议的方法:除以上主要条款外,当事人双方还应根据采购合同标的物等情况,进一步约定结算方式、标的物的包装、包装物的供应与回收、标的物的保险和运输方式、接(提)货人、当事人的开户银行、账户名称、合同份数等条款,如果签订涉外物品采购合同,还应订明支付的货币币种、价格术语、解决合同纠纷的适用法律等条款。,2023/9/20,65,133 采购合同管理基础工作,(一)合同签订后的日常管理工作许多工作应

40、该在合同签订后立刻进行。这些工作包括:建立管理合同的系统;为合同管理团队提供信息;准备好所有的关键性文件等。如果这些工作没有很好地进行,那么实施效率就要大打折扣。(二)对合同变化和变更的控制工作(三)进行合同交付与发票收取工作(四)合同完成后的管理工作对合同完成的处理下般是分两个阶段进行的:阶段I,产品的交付或服务条款的结束(称作“完成”);阶段,保证期(保修期)的结束。,2023/9/20,66,134 采购合同执行的绩效考评,(一)考核“合同检查报告”主要是对合同结果、过程和输入的考核,即强调对合同中的各个不同方面加以监督以保证取得可以接受的执行结果。最重要的是是否达到了预期的结果。主要指

41、标应集中在“过程内”。合同检查报告应该包括以下内容:执行摘要;进度表的进展情况;预算执行情况;质量问题;可能与诸如安全和环境问题,对供应商的一般性评价等有关的任何其他问题;附录(对主要部分的细节性说明)。(二)考核时间、成本、质量绩效指标,2023/9/20,67,135 采购绩效管理,(一)采购绩效的构成由采购行为所产生的业绩和效果以及效率的综合程度就是采购绩效。所谓采购效果,是指通过特定的活动,实现预先确定的目标和标准额的程度古它与采购业务的目标有关,即从合适的地方采购最好的价格、最便宜的材料并以最优质的服务及时地运送到最佳的地点。因此可以从三个方面来测评采购效果,即采购物料的价格、成本方

42、面、采购物流(进货)方面。所谓采购效率,是为了实现预先确定的目标,计划耗费和实现耗费之间的关系。它与实现预期目标所需要的资源以及实现这一目标的相关活动有关,例如计划成本与实际成本之间的关系,从而必然涉及到采购业务的组织和管理。因此可以从采购组织的管理制度、人员、信息沟通体系方面来测评。,2023/9/20,68,2023/9/20,69,2 仓储管理与库存控制,21 仓储管理211 仓储管理决策(一)仓储管理的目标1空间利用率最大化。2人员及设备的有效使用。3所有货品都能随时存取。4货品的有效移动。5保证货品的品质。6良好的管理。,2023/9/20,70,(二)仓储系统的构成仓储系统的主要构

43、成要素包括储存空间、货品、人员及设备等要素。1储存空间 储存空间即仓库内的保管空间。在进行储存空间规划时,必须考虑到空间大小、柱子排列、梁下高度、走道、设备回转半径等基本因素,再配合其他相关因素的分析,方可做出完善的设计。,2023/9/20,71,2货品(1)货品的特征。货品的特征包括以下几个方面:供应商。即货品是何处供应而来,还是自己生产而来。有无行业特性及影响。货品特性。此货品的体积大小、重量、单位、包装、周转率快慢、季节性的分布,及物性(腐蚀或融化等)、温湿度的斋求、气味的彤响等。数量。如生产量、进货量、库存决策、安全库存量等。进货规定。采购前置时间,采购作业特殊需求。品种。种类类别、

44、规格大小等。,2023/9/20,72,(2)货品在储存空间的摆放。影响货品在储存空间摆放的因素包括:货位单位:货位的单位是单品、箱,还是托盘;货位策略的决定:是定位储存、随机储存、分类储存,还是分类随机储存,或是其他的分级、分区储存;货位指派原则的运用;货品特性;补货的方便性;单位在库时间;订购频率等。货品摆放好后,就要做好有效的在库管理,随时掌握库存状况,了解其品种、数量、位置、出人库状况等所有资料。,2023/9/20,73,3人员 规模较大的仓库中,人员分工比较细,可能包括仓管人员、搬运人员、理货拣货和补货人员等。仓管人员负责管理及盘点作业,拣货人员负责拣货作业,补货人员负责补货作业,

45、搬运人员负责人库、出库搬运作业、翻堆作业(为了货品先进先出、通风、气味避免混合等目的)。而对于一般仓库,作业人员可以实行统一调配,不细分作业工种。,2023/9/20,74,4.设备 除了上述三项基本要素,另一个关键要素为储存设备、搬运与输送设备。如果货品不是直接堆放在地面上,则必须考虑相关的托盘、货架等。如果不是仅仅依靠人力搬运,则必须考虑使用叉车、笼车、输送机等输送与搬运设备。,2023/9/20,75,(三)仓储空间规划储存货品的空间叫做储存空间,储存是仓库的核心功能和关键环节;储存区域规划合理与否直接影响到仓库的作业效率和储存能力。因此,储存空间的有效利用成为仓库改善的重要课题。1储存

46、空间的构成储存空间即仓库中以保管为功能的空间。储存空间包括物理空间、潜在利用空间、作业空间和无用空间 储存空间物理空间十潜在利用空间作业空间无用空间其中:(1)物理空间指货品实际上占有的空间。(2)潜在利用空间指储存空间中没有充分利用的空间,一般仓库至少有1030的潜在利用空间可加以利用。(3)作业空间指为了作业活动顺利进行所必备的空间,如作业通道、货品之间的安全间隙等。,2023/9/20,76,2储存空间规划的影响因素影响储存空间的主要因素是作业、货品和设备。其中,作业因素主要包括作业方法及作业环境;货品因素主要包括货品特性、货品存储量、出人库量等;设备因素主要包括储存设备及出人库设备等。

47、,2023/9/20,77,在规划仓库布局的过程中,必须在空间、人力、设备等因素之间进行权衡比较。宽敞的空间并不总是有利的。因为空间过大,在保管或存取货品过程中会使机械设备与作业人员行走距离随之增加。但是空间狭小拥挤,也会影响工作降低作业效率。,2023/9/20,78,3仓储空间的评价要素和评价方法(1)评价要素各项要素具体包括:仓储成本。主要指固定保管费用、保管设备费用、其他搬运设备费用等。空间效率。主要指储存品特性,储存货品量,出人库设备,梁柱、通道的安排布置等。作业时间。主要指出人库时间等。货品流量。主要指进货量、保管量、拣货量、补货量、出货量等。作业感觉。主要指作业方法、作业环境等。

48、,2023/9/20,79,(2)评价方法仓储成本指标。以1立方米货品的保管费用来估算,该费用包括固定保管费用与设备费用,单位为立方米。空间效率指标。空间效率的评估可由实际的保管容积率来判别。计算公式为:仓库空间效率=(实际仓储可利用容积仓储空间容积)x100时间指标。作业时间主要用拣货时间加上在保管时因货位空间的调整而移动货品的时间来表示。流量指标。流量的评估基准以月为单位,即以每月的人库量、出库量、库存量三项数值来计算,其值在01之间,越接近1说明库存的周转率越高。计算公式为:仓库流量(入库货量十出库货量)(入库货量十出库货量十存货量),2023/9/20,80,作业感觉指标。仓库可以自行

49、定义该指标的级数,如:宽的、窄的、大 的、小的、舒服的、不舒服的、整齐的、杂乱的、明亮的、暗的等,再采用问卷方式调查作业人员对其作业空间的感觉,由此可以得到这些感性指标。4。储存场所空间布局 只有综合考虑保管场所的平面和高度两方面因素,才能使仓储空间得到充分利用。储存场所的空间布局也称为仓库内部竖向布局,指货品在仓库垂直方向;(高度)上的布置,其目的在于充分有效地利用仓库空间。储存场所的空间布局形式主要有:就地堆码、上货架存放、架上平台存放、空中悬挂等。,2023/9/20,81,(1)地面直接堆码。这是大批量货品的垂直布置形式。它是将货品的单位包 干装直接堆码在垛基上,层层堆码到一定高度。货

50、品堆码可以利用原包装堆码或利用托盘和集装箱堆码。地面堆码的优点:适于形状不规则货品的储存。适合大量可堆叠货品的储存。只需简单的建筑即可。堆叠尺寸能根据储存量适当调整。通道的需求较小,且容易改变。地面堆码的缺点:不能兼顾先进先出。若要先进先出,则必须增加翻堆作业,造成工作负荷 增大并易损坏货品。堆叠边缘无法被保护,容易被搬运设备损坏。地面堆码不容易整齐,不适合小单位的拣取作业。不适于储存某些特殊货品。如易燃物,须置于一定高度。,2023/9/20,82,(2)利用货架。货品进行竖向布置的主要手段是利用各种货架。货架的类型和高度决定了竖向布置的形式和高度。有些货品利用原包装直接存人货架,有可装入货

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