动物生物化学练习题+参考答案.ppt

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1、第二章蛋白质,1.将丙氨酸（丙氨酸的.）溶于PH=3的缓冲液中进行电泳，它的运动为：.在原点不动.一会儿向阴极移动，一会儿向阳极移动.向阴极移动.向阳极移动2.有一混合物蛋白质溶液，各种蛋白质的为.，.1，.，.，.。电泳时欲使其中种泳向正极，缓冲液的值应该为：.3.在中性条件下，混合氨基酸在溶液中的主要形式是：.单价负离子.单价正离子.疏水分子.兼性离子,.下列不属于蛋白质二级结构类型的是：.螺旋.折叠.双螺旋.转角.无规则卷曲.亚基是哪种蛋白质结构的基本单位：.一级结构.二级结构.三级结构.四级结构.蛋白质的一级结构主要是指：.蛋白质含氨基酸的种类和数目.蛋白质中氨基酸的排列顺序.蛋白质多

2、肽链盘曲、折叠形成的结构.包括.关于蛋白质的亚基叙述，正确的是：.一条多肽链卷曲成螺旋结构.两条多肽链卷曲成二级结构.两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质.每个亚基都有各自的三级结构,5.关于蛋白质二级结构的描述,其中错误的是:A.每种蛋白质分子必定有二级结构形式 B.蛋白质分子只能有一种二级结构的形式 C.同一种蛋白质分子中可以有多种二级结构的形式D.肽键平面是蛋白质二级结构的基本单位 E.最常见的二级结构形式是-螺旋和-折叠6.-螺旋的特点:A.左手螺旋 B.由4.6个氨基酸残基构成一圈 C.由肽键维持结构稳定 D.在脯氨酸残基存在处螺旋最稳定 E.以上都不对7.维持蛋白质二级结构稳定的主要化

3、学键:A.盐键 B.疏水键 C.二硫键 D.氢键 E.范德华力8.维持蛋白质三级结构的最主要作用力是:A.氢键 B.盐键 C.二硫键 D.疏水键,9.具有四级结构的蛋白质特征是:A.分子中必定含有辅基 B.含有两条或两条以上的多肽链 C.每条多肽链都具有独立的生物学活性 D.依赖肽键维系稳定 E.以上都不对10.-折叠结构的特点描述正确的是：A.只存在于 角蛋白中 B.只有反平行式结构，没有平行式结构 C.-螺旋是右手螺旋，-折叠是左手螺旋 D.肽平面的二面角与-螺旋的相同 E.主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层11.维系蛋白质分子中-螺旋和-折叠的化学键是:A.肽键 B.离子键 C.二硫键 D.

4、氢键 E.疏水键12.维系蛋白质一级结构的化学键是:A.盐键 B.疏水键 C.氢键 D.二硫键 E.肽键,13.下列关于蛋白质结构的叙述中,不正确的是:A.一级结构决定二级结构 B.只有二、三级结构才能决定四级结构 C.三级结构即具有空间构象 D.无规卷曲是在一级结构的基础上形成的 E.-螺旋是二级结构的一种14.蛋白质一级结构与功能的关系是:A.相同氨基酸组成的蛋白质功能一定相同 B.一级结构越相近的蛋白质,其功能类似性越大 C.一级结构中任何氨基酸改变,其生物活性就消失 D.不同生物来源的同种蛋白质,其一级结构完全相同 E.一级结构中任何氨基酸残基的改变,都不会影响其功能,第三章 核酸,主

5、要内容：介绍核酸的概念和化学组成；重点讨论DNA和RNA的结构特征，初步认识核酸的结构特征与其功能的相关性；介绍核酸的主要理化性质和核酸研究的一般方法。,1DNA双螺旋结构模型是-Watson和Crick于1953年提出的。2脱氧核糖核酸在糖环_2_位置不带羟基。3B型DNA双螺旋的螺距为_3.4nm_，每匝螺旋有_10 对碱基，每对碱基的转角是_36。_。4_m_RNA分子指导蛋白质合成，_tRNA分子用作蛋白质合成中活化氨基酸的载体。5DNA变性后，紫外吸收_增强_，生物活性将丧失_。6tRNA的二级结构呈三叶草形，三级结构呈倒L_形，其3末端有一共同碱基序列_-CCA-OH_其功能是_结

6、合氨基酸_。7真核细胞的mRNA5-端有_帽子 结构，3端有_尾巴 结构。,练习题,8构成多核苷酸链骨架的键是：A23-磷酸二酯键 B 24-磷酸二酯键 C25-磷酸二酯键 D 34-磷酸二酯键E35-磷酸二酯键9与片段5-TAGA-3互补的片段为：A 5-AGAT-3 B 5-ATCT-3 C 5-TCTA-3 D 5-UAUA-3 10含有稀有碱基比例较多的核酸是：A胞核DNA B线粒体DNA CtRNA D mRNA,11决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是：AXCCA3末端 BTC环；CDHU环 D额外环 E反密码子环12双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致：AA+

7、G BC+T CA+T DG+C EA+C,第四章 生物催化剂 酶,主要内容：介绍酶的概念、作用特点、分类和辅酶，讨论酶的结构特征和催化功能以及酶专一性及高效催化的策略，进而讨论影响酶作用的主要因素。对酶工程和酶的应用作一般介绍,为学习物质代谢奠定基础。,1.酶作为生物催化剂的特性：高度催化效率、专一性、可调节性、不稳定性。2.根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为绝对专一性、相对专一性和立体专一性。3.根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类氧化还原酶类；转移酶类；水解酶类；裂合酶类；异构酶类和合成酶类。4.全酶由 酶蛋白 和 辅助因子 组成，在催化反应时，二者所起

8、的作用不同，其中酶蛋白 决定酶的专一性和高效率，辅助因子 起传递电子、原子或化学基团的作用。,练习题,5.辅助因子包括 辅酶 和 辅基 等。其中 辅基 与酶蛋白结合紧密，需要 化学方法处理 除去，辅酶 与酶蛋白结合疏松，可以用 透析法除去。6.根据维生素的_溶解_性质，可将维生素分为两类，即_水溶性维生素；和脂溶性维生素。7.转氨酶的辅因子为磷酸吡哆醛 即维生素 VB6。在氨基酸代谢中非常重要，是 脱羧酶 和 消旋酶 的辅酶。8.叶酸以其还原性产物（DHFA和THFA）起辅酶的作用，后者的功能作为一碳单位载体。9.下列化合物中哪个不含腺苷酸组分：ACoA BFMN CFAD DNAD+ENAD

9、P+,.温度对酶活性的影响是：.低温可以使酶失活.催化活性随温度的升高而增加.最适温度是酶的特征性常数.最适温度随反应的时间而有所变化.以上全不对2.含唾液淀粉酶的唾液经透析后水解淀粉的能力显著降低原因是：.酶变性失活.解去l-.失去a2+.失去辅基.失去酶蛋白,练习题,3.对可逆性抑制剂的描述，哪项是正确的：.使酶变性失活的抑制剂.抑制剂与酶是共价键结合.抑制剂与酶是非共价键结合.抑制剂与酶结合后用透析超滤等物理方法不能解除抑制.可逆抑制剂即竞争性抑制剂4.磺胺类药物是下列哪个酶或辅酶的抑制剂：.四氢叶酸辅酶.叶酸合成酶.二氢叶酸合成酶.维生素辅酶.以上都不是,5.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制

10、作用是：.反馈抑制.非竞争性抑制.竞争性抑制.非特异性抑制.反竞争性抑制6.非竞争性抑制作用是：.抑制剂与酶活性中心外的部位结合.酶与抑制剂结合后，还可与底物结合.酶与底物结合后，还可与抑制剂结合.酶底物抑制剂复合物不能进一步释放产物.以上都对,7酶催化作用对能量的影响在于：A增加产物能量水平 B降低反应活化能C降低反应物能量水平 D降低反应的自由能E增加活化能 8竞争性抑制剂作用特点是：A与酶的底物竞争激活剂 B与酶的底物竞争酶的活性中心C与酶的底物竞争酶的辅基 D与酶的底物竞争酶的必需基团；,9哪一种情况可用增加S的方法减轻抑制程度：A不可逆抑制作用 B竞争性可逆抑制作用 C非竞争性可逆抑

11、制作用 D反竞争性可逆抑制作用 E无法确定10下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂：A 有机磷化合物 B 有机汞化合物 C 有机砷化合物 D 氰化物 E 磺胺类药物,第五章糖代谢,糖的分解、合成代谢是四大类物质代谢的基础和中心枢纽。要求掌握重要的糖代谢途径：糖酵解、三羧酸循环和糖异生；了解磷酸戊糖途径等糖代谢途径的生理意义。,11分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成_2分子ATP.2糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，催化这三步反应的酶分别是己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶。32分子乳酸异生为葡萄糖要消耗_4分子_ATP。4丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于_3-磷酸甘油醛的氧化。5

12、TCA循环中有两次脱羧反应，分别是由异柠檬酸脱氢酶 和-酮戊二酸脱氢酶 催化。,练习题,6.磷酸戊糖途径可分为_2个_阶段，分别称为_氧化反应和_非氧化反应，其中有两种脱氢酶它们的辅酶是_NADP_。7糖原的分解过程通过糖原磷酸化酶降解 1，4糖苷键，通过_-1,6-葡萄糖苷酶降解1，6糖苷键。8糖异生的主要原料为_乳酸、丙酮酸和生糖氨基酸、,9由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是：A果糖二磷酸酶 B葡萄糖-6-磷酸酶C磷酸果糖激酶 D磷酸化酶10需要引物分子参与生物合成反应的有：A酮体生成 B脂肪合成C糖异生合成葡萄糖 D糖原合成 E以上都是11下列各中间产物中，那一个是磷酸戊糖途径所特

13、有的？A丙酮酸 B3-磷酸甘油醛C6-磷酸果糖 D1，3-二磷酸甘油酸E6-磷酸葡萄糖酸,12一摩尔葡萄糖经糖有氧氧化可产生ATP摩尔数：A 2或3 B24或26C28或30 D 30或32 13关于三羧酸循环那个是错误的A是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径B每循环一次以底物水平磷酸化只产生1mol ATPC硫辛酸是丙酮酸脱氢酶系的辅酶D苹果酸脱氢酶的辅酶是NADP+,14丙酮酸脱氢酶系催化的反应不涉及下述哪种物质？A乙酰CoA B硫辛酸CTPP D生物素 ENAD+15在有氧条件下，线粒体内下述反应中能产生FADH2步骤是：A琥珀酸延胡索酸 B异柠檬酸-酮戊二酸C.-戊二酸琥珀酰CoA D.苹

14、果酸草酰乙酸,16丙二酸能阻断糖的有氧氧化，因为它：A.抑制柠檬酸合成酶 B.抑制琥珀酸脱氢酶C.阻断电子传递 D.抑制丙酮酸脱氢酶17由葡萄糖合成糖原时，每增加一个葡萄糖单位消耗高能磷酸键数为：A.1 B.2 C.3 D.4 E.5,第六章 生物氧化,掌握线粒体电子传递体系的组成、电子传递机理、氧化磷酸化概念；熟悉氧化磷酸化机制、ATP的生成及功用，NADH的二条穿梭途径。,1体内CO2的生成不是碳与氧的直接结合，而是_有机酸脱羧生成_。2NADH呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位是_复合物I；复合物；复合物。3真核细胞生物氧化的主要场所是线粒体，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于_线粒体内膜上。

15、4典型的呼吸链包括_NADH _和FADH2两种，这是根据接受代谢物脱下的氢的初始受体不同而区别的。,5线粒体内膜外侧的-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是_NAD_；而线粒体内膜内侧的-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是_FAD_。6动物体内高能磷酸化合物的生成方式有氧化磷酸化和底物水平磷酸化 两种。7下列化合物中，除了哪一种以外都含有高能磷酸键：ANAD BADP CNADPH DFMN8如果质子不经过F1F0-ATP合成酶回到线粒体基质，则会发生：A氧化 B还原 C解偶联 D紧密偶联,9下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应A苹果酸草酰乙酸 B甘油酸-1,3-二磷酸甘油酸-3-磷酸C柠檬酸-酮戊二酸 D琥珀

16、酸延胡索酸10肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存：AADP B磷酸烯醇式丙酮酸 CATP D磷酸肌酸11二硝基苯酚能抑制下列细胞功能的是：A糖酵解 B肝糖异生 C氧化磷酸化 D柠檬酸循环,12下列关于化学渗透学说的叙述哪一条不对：A吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上 B各递氢体和递电子体都有质子泵的作用CH返回膜内时可以推动ATP酶合成ATPD线粒体内膜外侧H不能自由返回膜内13.下列化合物中哪一个不是呼吸链的成员？A.CoQ B.细胞色素c C.辅酶I D.FAD E.肉毒碱,14关于有氧条件下，NADH从胞液进入线粒体氧化的机制，下列描述中正确的是：ANADH直接穿过

17、线粒体膜而进入B磷酸二羟丙酮被NADH还原成3-磷酸甘油进入线粒体，在内膜上又被氧化成磷酸二羟丙酮同时生成NADHC草酰乙酸被还原成苹果酸，进入线粒体再被氧化成草酰乙酸，停留于线粒体内D草酰乙酸被还原成苹果酸进人线粒体，然后再被氧化成草酰乙酸，再通过转氨基作用生成天冬氨酸，最后转移到线粒体外15呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是：Ac1bcaa3O2-；B cc1baa3O2-；Cc1cbaa3O2-；D bc1caa3O2-；,第七章 脂类代谢,本章主要介绍脂类（主要是脂肪）物质在生物体的分解及合成代谢。重点掌握脂肪酸在生物体内的氧化分解途径-氧化和从头合成途径，掌握酮体生成和关键酶

18、及途径，血浆脂蛋白的分类、功能；了解脂类物质的功能和其他的氧化分解途径。,1 脂肪 是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由 甘油 与3分子 脂肪酸 酯化而成的。2在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与 CoA-SH反应，生成脂肪酸的活化形式脂酰S-CoA，再经线粒体内膜肉毒碱-脂酰转移酶系统进入线粒体基质。3一个碳原子数为16的脂肪酸在-氧化中需经 7 次-氧化循环，生成 8 个乙酰CoA，8 个FADH2和 8个 NADH+H+。4脂肪酸从头合成的2C供体是乙酰CoA，活化的2C供体是丙二酸单酰CoA，还原剂是 NADPH+H+。,5乙酰CoA羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶

19、以生物素 为辅基。6.下列哪项叙述符合脂肪酸的氧化：A仅在线粒体中进行B产生的NADPH用于合成脂肪酸C被胞浆酶催化D产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸E需要酰基载体蛋白参与 7脂肪酸从头合成的酰基载体是：AACP BCoAC生物素 DTPP,8下列哪个不是人类膳食的必需脂肪酸A油酸 B亚油酸 C亚麻酸 D花生四烯酸9下述关于从乙酰CoA合成软脂酸的说法，哪些是正确的（多选）？A所有的氧化还原反应都以NADPH做辅助因子；B在合成途径中涉及许多物质，其中辅酶A是唯一含有泛酰巯基乙胺的物质；C丙二酸单酰CoA是一种“被活化的”中间物；D反应在线粒体内进行。,第八章 含氮小分子的代谢,了解机体

20、蛋白质的各种作用，明确下列概念：氮平衡，必需氨基酸，氧化脱氨作用，转氨作用，联合脱氨作用；掌握氨基酸分解产物的代谢途径：氨基氮的排泄及尿素循环，了解一碳化合物与氨基酸代谢的关系，了解核苷酸的代谢。,1.氨基酸的一般分解代谢包括脱氨基作用和脱羧基作用。2.尿素分子中两个N原子，分别来自 游离的氨 和 天冬氨酸。3.氨基酸脱下氨的主要去路是进入 尿素循环，生成 尿素。4.生物体中活性蛋氨酸是S-腺苷蛋氨酸，它是活泼甲基的供应者。5.生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成-酮酸是通过下面那种作用完成的（）A、氧化脱氨基 B、嘌呤核苷酸循环 C、联合脱氨基 D、转氨基6.转氨酶的辅酶是（）A、TPP B、磷

21、酸吡哆醛 C、生物素 D、核黄素,7.以下对L谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的（）A、它催化的是氧化脱氨反应 B、它的辅酶是NAD+或NADP+C、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用D、它在生物体内活力不强 8.下述氨基酸除哪种外，都是生酮氨基酸或生糖兼生酮氨基酸（）A、Asp B、Lys C、Leu D、Phe,9氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输（）A尿素 B氨甲酰磷酸 C谷氨酰胺 D天冬酰胺10在尿素循环中，尿素由下列哪种物质产生（）A鸟氨酸 B精氨酸 C瓜氨酸 D半胱氨酸,第九章 物质代谢的联系与调节,介绍新陈代谢的概念和研究方法，着重在于理解认识糖类、脂类、蛋白质和

22、核酸代谢的相互关系，了解细胞结构、酶活性、信号转导的代谢调节。,1.生物体内的代谢调节在三种不同的水平上进行，即_细胞水平_、激素水平和整体水平。2.代谢途径的终产物浓度可以控制自身形成的速度，这种现象被称为_反馈调节_。3.连锁代谢反应中的一个酶被激活后，连续地发生其它酶被激活，导致原始信使的放大。这样的连锁代谢反应系统，称为_级联放大系统。4.酶对细胞代谢的调节是最基本的代谢调节，主要有二种方式：酶活性的调节 和酶量的调节。5.构通糖、脂代谢的关键化合物是_乙酰CoA _。,Chapter 10 DNA Biosynthesis，Replication,第十章 DNA的生物合成(复制）,1

23、DNA复制是定点双向进行的，领头链 股的合成是 连续的，并且合成方向和复制叉移动方向相 同；随从链 股的合成是不连续 的，合成方向与复制叉移动的方向相反。每个冈崎片段是借助于连在它5末端上的一小段 RNA 而合成的；所有冈崎片段链的增长都是按 5-3方向进行。2以RNA为模板合成DNA称 逆转录，由 酶催化。3DNA聚合酶I具有三种酶活性是 聚合、5 3 外切、和 3 5 外切。4大肠杆菌中已发现 3 种DNA聚合酶，其中 pol 和pol 负责DNA复制。5在DNA复制中，单链结合蛋白（SSB）可防止单链模板重新缔合和核酸酶的攻击。,6DNA按半保留方式复制。如果一个完全放射标记的双链DNA

24、分子，放在不含有放射标记物的溶液中，进行两轮复制，所产生的四个DNA分子的放射活性将会怎样：A半数分子没有放射性 B所有分子均有放射性C半数分子的两条链均有放射性 D一个分子的两条链均有放射性E四个分子均无放射性7参加DNA复制的酶类包括：（1）DNA聚合酶；（2）解链酶；（3）DNA聚合酶；（4）RNA聚合酶（引物酶）；（5）DNA连接酶。其作用顺序是：A（4）、（3）、（1）、（2）、（5）B（2）、（3）、（4）、（1）、（5）C（4）、（2）、（1）、（5）、（3）D（4）、（2）、（1）、（3）、（5）E（2）、（4）、（1）、（3）、（5）,8DNA复制时，5TAGA3序列产生的互

25、补结构是下列哪一种：A5TCTA3 B5ATCT3C5UCUA3 D5GCGA3 E3TCTA5,第十一章 RNA的生物合成(转录),Chapter 11 RNA Biosynthesis,Transcription,1大肠杆菌RNA聚合酶全酶由 因子和 核心酶 组成；参与识别起始信号的是 因子因子。2DNA有两条链，作为模板指导转录的那条链 称 模板链。3原核细胞中各种RNA是一种RNA聚合酶催化生成的，而真核细胞核基因的转录分别由 3 种RNA聚合酶催化，其中rRNA基因由RNA聚合酶I 转录，hnRNA基因由RNA聚合酶II转录，各类小分子量RNA则是RNA聚合酶III 的产物。4一个转

26、录单位一般应包括启动子序列、编码序列和终止子 顺序。,5下列关于RNA和DNA聚合酶的叙述哪一项是正确的：ARNA聚合酶用二磷酸核苷合成多核苷酸链BRNA聚合酶需要引物，并在延长链的5端加接碱基CDNA聚合酶可在链的两端加接核苷酸DDNA仅能以RNA为模板合成DNAE所有RNA聚合酶和DNA聚合酶只能在生长中的多核苷酸链的3端加接核苷酸,6下列关于原核细胞转录终止的叙述哪一项是正确的：A是随机进行的 B需要全酶的亚基参加C如果基因的末端含GC丰富的回文结构和A序列则不需要亚基参加D如果基因的末端含AT丰富的片段则对转录终止最为有效E需要因子以外的ATP酶,7下列关于真核细胞mRNA的叙述不正确

27、的是：A它是从细胞核的RNA前体核不均一RNA生成的B在其链的3端有7-甲基鸟苷，在其5端连有多聚腺苷酸的PolyA尾巴C它是从前RNA通过剪接酶切除内含子连接外显子而形成的D是单顺反子的,第十二章 蛋白质的生物合成（翻译）,Chapter 12 Protein Biosynthesis，Translation,1蛋白质的生物合成是以_mRNA_作为模板，_tRNA_作为运输氨基酸的工具，_rRNA_作为合成的场所。2细胞内多肽链合成的方向是从_N端到_C 端，阅读mRNA的方向是从5_端到_3端。3核糖体上能够结合tRNA的部位有_P位点 部位，_A位点 部位。4蛋白质的生物合成通常以_AU

28、G_作为起始密码子，以_GUG_，_UAA和_UAG_作为终止密码子。5原核生物蛋白质合成中第一个被掺入的氨基酸是UGA_。6肽链延伸包括进位、_转肽_和_移位三个步骤周而复始的进行。,7下列对原核细胞mRNA的论述那些是正确的：A原核细胞的mRNA多数是单顺反子的产物B多顺反子mRNA在转录后加工中切割成单顺反子mRNAC多顺反子mRNA翻译成一个大的蛋白质前体，在翻译后加工中裂解成若干成熟的蛋白质D多顺反子mRNA上每个顺反子都有自己的起始和终止密码子；分别翻译成各自的产物 8关于密码子的下列描述，其中错误的是：A每个密码子由三个碱基组成 B每一密码子代表一种氨基酸C每种氨基酸只有一个密码

29、子 D有些密码子不代表任何氨基酸,9核糖体上A位点的作用是：A接受新的氨基酰-tRNA到位 B含有肽基转移酶活性，催化肽键的形成 C可水解肽酰tRNA、释放多肽链 D是合成多肽链的起始点10某一种tRNA的反密码子是5UGA3，它识别的密码子序列是：AUCA BACUCUCG DGCU,Chapter 13 Regulation of Gene Expression,第十三章 基因表达的调控,1.利用操纵子控制酶的合成属于哪一种水平的调节：A翻译后加工 B翻译水平 C转录后加工 D转录水平 2.下述关于启动子的论述错误的是：A能专一地与阻遏蛋白结合 B是RNA聚合酶识别部位C没有基因产物 D是RNA聚合酶结合部位 3.在酶合成调节中阻遏蛋白作用于：A结构基因 B调节基因 C操纵基因 DRNA聚合酶 4.所有转录因子与DNA结合的结构域有一些共同的结构特征，包括螺旋-转角-螺旋、锌指和碱性-亮氨酸拉链 等。,