豆浆机导购培训.ppt

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1、,格力豆浆机2011年新品介绍,产品价值,产品结构及材质,产品技术卖点,目录,1、好豆浆的价值(豆浆有多好?),植物蛋白、磷脂:强身健体纤维素:防糖尿病、便秘钾、镁、钙:防高血压、冠心病、脑中风硒、钼:防胃癌、肠癌、乳腺癌麦氨酸:防支气管炎,产品价值,六种国际公认营养饮品:,产品价值,绿茶,红葡萄酒,豆浆,蘑菇汤,骨头汤,酸奶,好豆浆的营养价值对比,产品价值,豆浆与牛奶相比,有5大优势:1、含植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖、其他多酚类物质等。这些对于预防多种慢性疾病均有帮助。牛奶中没有这些成分。2、含维生素E和不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸含量低,不含有胆固醇。3.含

2、有膳食纤维。豆浆中以可溶性纤维为主,豆渣中有大量不可溶纤维。牛奶中是没有膳食纤维的。4、热量偏低,蛋白质和脂肪比例是2:1,而牛奶是1:1。5、作为植物性食品,大豆的污染危险相对于动物性食品要小得多。毕竟豆子难以作假,自己打豆浆也避免了任何加工中的可能污染和掺假环节。,1、浓度指数2、营养指数3、乳化指数4、煮熟度指数5、新鲜指数6、卫生指数,好豆浆六大标准,产品价值,KFC豆浆门,产品价值,2、五谷豆浆的营养价值,(1)五谷的概念 大豆、大米、小米、玉米、小麦、高梁等,泛指粮食作物,是人类生存的根本,是最朴素、最自然,也是营养价值极高的传统食品。(2)五谷豆浆的营养价值 五谷豆浆富含丰富的优

3、质植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素等营养精华,对降低血脂、血糖和血压,保护心脑血管,调节内分泌,美容保健,增强肌体免疫功能,延缓衰老,抗癌等有良好的保健价值。,产品价值,2、五谷豆浆的营养价值,(3)营养互补原理营养学家研究认为,五谷搭配一起食用,可以补足食物中的各类营养,满足人体日常所需。一是搭配食物的生物学种属越远越好。五谷豆浆富含优质植物蛋白等营养成份,不含胆固醇,还能有效降低人体胆固醇含量,而且较动物蛋白更有利于人体消化吸收。二是搭配食物的种类越多越好。五谷豆浆融合了大豆、大米、小米、玉米、小麦、高梁等营养精华,富含优质植物蛋白和各种营养因子,营养均衡全面,而且口感滑爽

4、,高浓醇香,更利于人体吸收。,产品价值,五谷豆浆的营养价值:一起健康加碱吧!,【心】吃“红”:红豆、红枣 孕妇豆浆:均衡营养、滋补养心【肝】吃“绿”:绿豆 绿豆沙:清热解毒、降低血压【脾】吃“黄”:黄豆、小米、薏米 养生豆浆:养生之道,静心安神【肺】吃“白”:白萝卜、芸豆、银耳、百合、梨 果蔬汁:养肥润燥、美容利颜【肾】吃“黑”:黑豆 黑豆豆浆:滋阴补肾、清肺养颜,产品价值,3、好豆浆应该如何制成(好豆浆要怎么做?),(1)传统豆浆的制作工艺(2)现代豆浆制作的科学流程(泡豆、制浆、研磨、熬煮),产品价值,传统豆浆的制作工艺,产品价值,现代豆浆制作的科学流程 古老的制作工艺显然已经不能符合现在

5、快节奏的需要,我们就需要一种简单快捷的豆浆制作方式,即经过,产品价值,2011-2012年豆浆机新品共9个容量1.11.3L型号,GJ-1201B,GJ-1201Ba,GJ-1202B,GJ-1202Ba,GJ-1203B,GJ-1203Ba,GJ-1206B,GJ-1207B,GJ-1208B,304,304+ABS,304+PC,304,双层内胆,保温、防烫设计,X形旋风刀加热管有网,S形旋风刀、底盘发热、无网,产品结构及材质,上盖下盖杯体电机温度传感器防溢电极刀头五谷精磨器加热管,产品结构及材质,1-上盖,ABS工程材料,机械强度大,收缩率小,绝缘特性好,结实耐用,摩托车的头盔就是选用的

6、这种材料,2-下盖,PP材料,符合国家食品级卫生标准,耐高温,无毒无味,强度较高,微波炉加热器皿就是这种材料。,304不锈钢材料,无毒无味,光亮度高,易清洁,不挂浆,3-杯体,格力豆浆机专用电机,润滑效果好,运行平稳,噪音低,高效耐用,4-电机,通过它来感知豆浆熬煮的温度,从而控制机器的加热功率,同时实现无水防干烧的智能保护。,5-温度传感器,在豆浆熬煮的过程中,当泡沫碰到防溢电极时,机器会自动停止加热,等到泡沫下降后再感知重新加热,这样就有效的防止了豆浆在熬煮的过程中出现扑锅、溢锅现象的发生。,6-防溢电极,X型旋风精磨刀,超微粉碎,更彻底,营养释放更全面;钝刀设计,真正实现打浆而非切割豆子

7、,更安全。,7-刀头,利用“碰撞研磨”的粉碎原理,提高粉碎效果小空间强聚流碰撞研磨,大大提高粉碎效果;豆浆更香浓、口感更细腻营养更充分:五谷杂粮的营养精华充分释放、溶解、乳化,更利于人体吸收,8-赛弗斯网,不锈钢,结晶氧化镁,加热丝,采用优质304不锈钢制作;具有“无水防干烧技术”,自动断电保护功能;在加热管中间增加化学成分结晶氧化镁绝缘作用;采用“智能不沾技术”;底部弧形结构设计,机头可以直立摆放;加热均匀不糊管,易清洗。,9-加热管,加热管+X形旋风刀+赛弗斯网,口感更细、智能不粘,产品结构及材质,底盘加热+S形旋风刀,结构简约极易清洗,产品结构及材质,无网罩S刀,超微粉碎技术X旋风刀,优

8、点:利用刃口切割,可以粉碎干豆颗粒,方便清洗!缺点:出浆率低。,优点:利用高速撞击粉碎制浆,出浆效果好!豆浆浓度高!缺点:需结合赛弗斯网一起使用,清洗难。,产品结构及材质,打豆浆要不要先泡豆子?,加热管+X形旋风刀+赛弗斯网,底盘加热+S形旋风刀,可以粉碎干豆,产品结构及材质,湿豆与干豆营养对比,浙江医学科学院对干豆豆浆和湿豆豆浆的检测报告,产品结构及材质,产品技术卖点,1、赛弗斯网2、人性化IC 控制3、一键通,操作更轻松4、安全保护,产品技术卖点,1、赛弗斯网,虹吸原理;搅拌更充分干湿豆通打;荤素通打;营养更全面不只是豆浆机,塞弗斯网把豆浆机升级为养生机,可制作:米糊、玉米羹、芝麻糊、皮蛋

9、瘦肉粥、鱼片粥,产品技术卖点,2、人性化IC 控制,自动根据水量、料量、泡沫量、水温适合各地高低压电网及气压、气候条件,程序自动调整独特的去皮、消泡、熬煮、二次粉碎、精确加热等智能控制技术,产品技术卖点,3、一键通,操作更轻松,只设定了“制浆”和“养生糊”两种智能模糊功能选择,却能自动适应所有豆及五谷杂粮等物料的制浆糊的情况。特设搅拌功能:为了能做更多的花色营养糊,特增设了一个“搅拌”的辅助功能。,产品技术卖点,4、安全保护,无水防干烧:杯体内的水必须达到下水位线的时候机器才能工作,准确的说杯体内的水必须要没过温度传感器,因为温度传感器有两个功能,一是测量杯体液体的温度,二测量水位的高低,当被

10、体内的水与温度传感器接触后,电路形成通路豆浆机才能工作;这项保护对老年人、记性较差的人很有帮助,可以避免很多意外的发生。,产品技术卖点,4、安全保护,轴密封技术:通过内外两侧增加密封胶圈与垫片,将连动杆与下盖的连接处密封起来,因为豆浆机在工作过程当中会有水汽产生,如果没有密封设计,水汽会进入机头内,损坏电器以及电路部分,格力豆浆机有了轴密封设计后,无论豆浆机正拿,还是倒立水不会进入机头。,产品技术卖点,4、安全保护,微动开关 格力豆浆机如果机头没有对正的话,机器是不工作的,在机头的底部有个小小的开关,这就是微动开关,它确保机头在稳固的状态下工作,保证工作安全。避免倾斜打浆对电机造成的损伤。很多品牌没有这样的设计,这就加大了豆浆机使用的安全隐患。(例如甩干机),产品技术卖点,4、安全保护,自动防溢:通过防溢电极控制电路的断开与闭合,来防止豆浆沸腾造成溢出,豆浆当中有一种对人体很有营养的物质叫大豆皂甙,它是很好的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老,但也有个特点就是在加热时会产生大量的泡沫,这也就是为什么它叫皂甙的原因。当泡沫上升碰到防溢电极的时候,豆浆机将电路断开,使加热管停止加热,泡沫就会慢慢回落,泡沫与防溢电极分开后,加热管再次加热,这样反复熬煮8分50秒,才能使豆浆完全熟透。,产品技术卖点,

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