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1、3.1 溶液的形成,食盐,水,食盐水,一、溶 液,Na+和Cl-扩散到水分子的间隔之中。,一、溶 液,一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。,混合物,溶 质,溶 剂,均一,稳定,溶液是由溶质和溶剂所组成。,溶液的特征是：均一性、稳定性。,溶液是混合物。,能溶解其他物质的物质叫做溶剂；,一、溶 液,讨 论,水、酒精都是均一、稳定的液体，它们是溶液吗？,一、溶 液,讨 论,在化学实验室里你曾见过哪些溶液？溶液一定有颜色吗？,硫酸铜溶液是 色；高锰酸钾溶液是 色；氯化铁溶液是 色。大多数溶液是 色的。,蓝,红,黄,无,1.溶液是无色的液体。2.冰水混合体是溶液。3.把食
2、盐溶液倒掉一半后，变稀了。4.在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。,判断：,一、溶 液,讨 论,在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶 剂是什么？,溶质只可以是固体吗？,医用0.9%的生理盐水；,医用75%的酒精溶液；,3.只有水才能做溶剂吗？常见的溶剂有哪些？,溶质可以是固体、气体、液体。,“超市”出售的“可口可乐”、“雪碧”等饮料。,溶液、溶剂的判断：,医用酒精,硝酸钾溶液,硫酸铜溶液,汽 水,稀硫酸,碘 酒,石灰水,Ca(OH)2,H2O,CuSO4,KNO3,C2H5OH,CO2等,I2,H2SO4,C2H5OH,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,指
3、出下列常见溶液中的溶质和溶剂。,一、溶 液,洗涤剂具有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走，所以衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉。,衣服和餐具上的油污，用水洗不掉。为什么在水中加入洗涤剂就能洗掉呢？,乳浊液,乳化现象,滴 加乳化剂,乳 化作用,振 荡,静 置,这种小液滴分散到水里形成的混合物叫做乳浊液。,液体分层,振 荡,静 置,植物油有没有溶解在水中?,你知道便携式无电冰箱、冰桶、冰杯吗？,你知道便携式“自动加热”的食品吗？,出门在外：是郊游、露营、狩错、钓鱼及长途旅行时保存清凉（温热）食品、饮料的理想器具。,溶解时的吸热或放
4、热现象,一种或几种物质,另一种物质,分散到,均一稳定的混合物,形成,溶 液,溶剂,被溶解的物质,能溶解其它物质的物质,溶质,固体 液体 气体,水 是 最 常 用 的 溶剂,总结,练习,1下列物质属于溶液的是（）A冰水混合体 B澄清石灰水 C泥水 D豆浆2下列物质不属于溶液的是（）A汽水 B食盐水 C蒸馏水 D糖水3溶液是一种（）A.化合物 B.混合物 C.纯净物 D.无色透明液体4溶液的基本特征是()A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水 C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性5蔗糖水是溶液，原因是()A.两种物质组成的 B.无色透明的液体 C.加热至沸腾也不分解 D.蔗糖分子均匀分
5、散在水中,B,C,B,D,D,6.溶液中的溶质可以是（）A固体 B液体 C气体 D三者都可以7下列叙述正确的是（）A任何均一、稳定的液体都是溶液 B泥水中泥是溶质，水是溶剂 C溶液中只能含一种溶质 D如果温度不变，溶剂也不蒸发，溶质是不会从 溶液中析出来的,练习,D,D,9下列状态的物质相互接触，反应速度最快的 是()A固体与固体 B固体与液体 C液体与液体 D气体与固体,10.下列说法中错误的是（）A.溶液不一定是液体B.酒精的分子具有亲水性，所以酒精易溶于水C.溶剂的质量加溶质的质量等于溶液的质量D.溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积,C,D,谢谢大家再见！,二、水溶液的某些性质,某些物
6、质溶于水后，形成的水溶液凝固点会明显降低,降低水的凝固点,便携式无电冰箱、冰桶、冰杯及制冷剂 无电冰箱由壳体、夹层胆、箱门、冷藏室及冷冻室构成。无电冰桶、冰杯由壳体、夹层胆、冷冻、藏室及内盖、外盖构成。其制冷剂由硝酸铵、氯化铵、氯化钠、六水氯化钙与碎冰或水按重量比混合而得。使用自行配制的制冷剂降温，一般可以降到-18左右，5以下可维持624小时，可借助冰箱冷冻室或固体冷源反复多次进行“蓄冷式”制冷，最适合间断制冷需要，便于外出使用。,溶解时的吸热或放热现象,近日天气较为寒冷，市民在家居用火时要小心谨慎，万一电热毯使用不当漏电引发火灾，可用干粉、二氧化碳等灭火器灭火，一定要记得先切断电源才能用水灭火。同时，冬季取暖，应注意使用方法，电热毯使用时间不宜过长，一般睡前1小时通电加热、入睡前关掉电源为好，而且不能跟人体直接接触（摘自：）,许多物质溶于水都会电离产生自由移动的离子，它们的水溶液具有导电性,阅读下面的一段文字，然后回答问题,为什么要先切断电源才能用水灭火呢？试用所学化学知识解释。,
