霉菌毒素吸附剂饲料厂.ppt

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1、Omega Nutrition PTE Ltd.Singapore新加坡奥格营养有限公司,饲料厂霉菌毒素的危害分析与风险控制,霉菌毒素污染,忽如一夜毒素来,千家万户玉米霉事实果真如此?冰冻三尺非一日之寒,关于霉菌毒素,90年代初,从美国廉价进口一船玉米,原因是玉米赤霉烯酮毒素超标配方没有变化,农户饲养效果有时差异很大正大集团最初进入中国时,按美国黄曲霉毒素标准,根本采购不到玉米教科书讲花生粕易被黄曲霉毒素污染,直至今日,大家仍用之畏如虎饲料厂每年都要针对死角霉变部位清理筒仓,霉菌毒素与霉菌,霉菌毒素 霉菌的代谢产物,多为小分子活性蛋白质,饲料中含量极微,但毒副作用显著。性质稳定,基本不可能灭活

2、,亦不随霉菌的死亡而失活。,霉 菌 活的生物繁殖体,新陈代谢过程产生毒素,对动物机体的危害主要通过霉菌毒素来体现。高温、酸性环境、紫外线容易将其杀死。,关于霉菌毒素的政策因素,国家对食品安全的重视程度 二恶英、氯霉素、牙膏、毒奶粉.监控力度加强 禽流感、口蹄疫、兽药GMP.认证体系:HACCP、ISO9000客户对霉菌毒素的认知水平提高绿色食品,仅靠防霉剂控制饲料霉变已经远远不够,黄曲霉素B1允许量(g/Kg),饲料卫生标准,GB130782001,饲料及原料霉菌的允许量(霉菌数103个/克),饲料卫生标准,GB130782001,湖南省饲料中黄曲霉毒素污染,商品饲料中霉菌毒素带来的危害,原料

3、,营养成份消耗,营养低于配方设计,动物,霉菌毒素产生,霉变,霉菌新陈代谢,降低采食量 破坏消化道壁 影响消化酶分泌营养代谢紊乱,霉菌毒素产生的几个关键点,谷物成熟前的田间霉菌污染和传统晾晒过程。谷物及饼粕烘干因温度变化所致的水份分布不均匀。原料储存中湿度过高或温度湿度变化。生产过程物料流动中残存积压物料霉变后的交叉污染农户添加霉菌毒素污染的原料,工业饲料生产过程中霉菌毒素的含量不会下降,霉菌数量和毒素量的关系,霉菌数量,毒素量,添加防霉剂,原料采购中的霉菌毒素控制,霉菌的新陈代谢过程:霉菌毒素产生营养成份损耗营养成份损耗比例与霉菌毒素含量呈正相关 与霉菌数目、水份含量关系不明显水份含量&毒素含

4、量决定原料采购价格,筒仓霉变现象图析,Notice:筒仓原料此时没有添加防霉剂仓库水份变化情况与此类似,加工过程的交叉污染关键点,斗式提升机底部受潮刮板、绞龙底部料仓结拱混合机残留制粒机压模、调质器残留冷却过程,混合前,霉菌毒素水平忽高忽低,混合后,部分包装霉菌毒素水平特别高,饲料厂控制毒素超标的有效手段,霉菌毒素吸附剂Novasilplus脱霉素,饲料混合过程加入脱霉素后可直接降低饲料中的霉菌毒素含量,关于Trouw Nutrition USA,关于Novasilplus脱霉素,美国Trouw Nutrition USA公司(原Tucoa公司,杜邦子公司)出品化学合成物,具网格状多层链状结构

5、,由R2+及R3+阳离子与氧基O2-或羟基OH-形成的八面体共价结构治疗各种动物的霉菌毒素中毒及霉菌病预防吸附饲料中及动物体内霉菌毒素,Novasilplus脱霉素 理化成份分析,取决于吸附表面积!极具针对性的特异性吸附原料经过加工改性后:特殊的空间结构巨大的比表面积多种亲和基团(离子)特定的表面活性中心,Novasilplus脱霉素 强大的吸附性能,主要霉菌毒素吸附剂的表面积,國際上水合矽酸鹽原料的銷售是根據其吸附能力的強弱來定價的,同是水合矽酸鹽,因其吸附能力不同,在價格上可能相差好幾倍。,Novasilplus脱霉素 提升饲料档次,配方先脱毒,再强化营养配方指标饲料营养成份饲料品质稳定饲

6、养效果出色,动物抵御疾病能力强降低投诉发生率品牌战略宣传上的高标准,Novasilplus脱霉素 抗生素协同效应,完全不吸收,作用于消化道液相环境抵御毒素对肠道粘膜的破坏非特异性吸附肠道细菌毒素协同抗生素组合,全方位解决腹泻投诉,Novasilplus脱霉素 应用前瞻,认识到使用脱霉素给猪群带来的效益,大盘盘整,选择真正的毒素吸附剂,逐步认识到霉菌毒素的危害,台湾弹丸之地,脱霉素月销量达30余吨,选择脱霉素选择真正的霉菌毒素吸附剂,高吸附性能选择性吸附无毒副作用能吸附多种毒素体内外的大量试验资料(公开发表),美国霉菌毒素委员会的推荐方法如何选择霉菌毒素吸附剂,Novasilplus脱霉素 国外

7、应用研究,Novasilplus脱霉素 国外应用研究,Prevention of Aflatoxicosis in Animalsand Reduction in Aflatoxin Residues with NovaSil,Experimental Treatment Results,%ResidueAnimalsAflatoxins(ppm)%Novasil%Protection Reduction References,Chickens0.02,0.08,2.5,5.0,7.50.1,0.538-10077.5-94.7b01-1167.5-85.4cTurkeys0.5,1.00.5

8、43-6812Swine0.5,3.00.5,2.065-10040.0d13-17Lambs2.62.075-10018Mink0.034,0.1020.510019Cows0.1,0.20.5,1.0NA27.0-42.0e20Goats0.1,0.21.0,2.0,4.0NA51.9-86.9e21Rats0.125-1.00.550-10058-93f22Ducks0.03-0.120.25,0.550-9523bBlood;cLiver,dLiverDNA adducts;eMilk;fUrine References:01-02:Phillips et al.,1987,1988;

9、03-04:Kubena et al.,1990a,1990b;05-06:Phillips et al.,1990,1991;07:Huff et al.,1991;08-09:Kubena et al.,1993a,1993b;10:Harvey et al.,1993;11:Phillips et al.,1994;12:Kubena et al.,1991;13:Harvey et al.,1989;14:Colvin et al.,1989;15:Beaver et al.,1990;16-18:Harvey et al.,1991b,1993,1994;19:Bonna et al.,1991;20:Harvey et al.,1991a;21:Smith et al.,1994;22:Sarr et al.,1994.23 Ratanasethakul et al.,1990,脱霉素:,美国自然科学基金成果展示产品美国霉菌毒素研究委员会认证美国德克萨斯州理工大学鉴定供应商资料全世界最强的霉菌毒素吸附剂彻底脱除黄曲霉毒素的污染,控制霉菌毒素是关系食品安全的大事,需大家的共同努力!,

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