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1、第二节 细胞器,1.一件优质的产品是如何通过个车间和部门之间的配合产生出来的？2.细胞内也存在类似工厂的各种车间吗？3.细胞内的各种“车间”是怎么样的？,问题探讨,细胞质基质：液态部分,为细胞代谢提供各种原料和反应场所,线粒体叶绿体内质网核糖体高尔基体中心体液泡溶酶体,思考,要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？,将匀浆放入离心管,破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）,将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）,用高速离心机在不同的转速下进行离心,差速离心法,细胞的显微结构（光镜下）,细胞的亚显微结构（电镜下）,一.细胞器
2、之间的分工,线 粒 体,1.从结构上看，线粒体是有氧呼吸主要场所的原因？2.线粒体的内膜向内折叠形成嵴有什么意义？3.为什么线粒体多集中在新陈代谢比较旺盛的部位？,含有多种与有氧呼吸有关的酶,线粒体为生命活动提供大量的能量,增大内膜的表面积,分布：,形态：,结构：,成分：,功能：,普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多。,大多数呈椭球形。,两层膜（外膜、内膜）、嵴、基质。,含有与有氧呼吸有关的酶，少量DNA等。,有氧呼吸的主要场所，提供能量约占细胞需能的95%。,1.线粒体,叶 绿 体,1.叶绿体的结构与光合作用有什么关系？2.色素和酶分别位于什么地方？,（1）含有光合作用所需的色素
3、和酶（2）椭圆形的形态有利于多方向吸收光（3）基粒由一个个的囊状结构堆叠起来能充分吸收光,色素:囊状结构薄膜(类囊体）上 酶:囊状结构薄膜和基质,基粒：囊状结构的薄膜是绿色的。,分布：,形态：,结构：,成分：,功能：,主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层细胞中。,呈球形或椭球形。,两层膜（外膜、内膜）基质、基粒。基粒由囊状结构(类囊体）堆叠而成。在类囊体上，有色素和酶。基质含酶。,与光合作用有关的酶、色素及少量DNA等。,光合作用的场所“养料制造厂”和“能量转换站”。,2.叶绿体,3.内质网,类型,粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质合成加工通道,光面型内质网：糖类和脂质合成,形态结构：,内质网-蛋白质
4、合成和加工、以及脂质合成的“车间”,由单层膜结构连接而成的网状物,核糖体蛋白质的“装配车间”,4.核糖体,存 在：,形态结构：,主要功能：,附着在内质网上或游离在细胞质基质中,椭球形的粒状小体，无膜结构,细胞内合成蛋白质的场所,存在部位：,动植物细胞中细胞核附近,形态结构：,扁平小囊和小泡，单层膜,主要功能：,对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装,高尔基体蛋白质的“加工车间”和“发送站”,5.高尔基体,分布：,几乎存在于所有的动植物细胞中。,结构：,功能：,细胞内具有单层膜构成的囊状结构的细胞器，含有 多种水解酶类。,是细胞内的“消化车间”，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病
5、毒或细菌。,6.溶酶体,7.液泡,存在：植物细胞；成熟的植物细胞占体积的90%结构：液泡膜;细胞液成分:含糖类、无机盐、色素、蛋白质、有机酸、生物碱等功能：调节植物细胞内的渗透 压，使细胞保持坚挺。,分布：,结构：,功能：,存在于动物细胞和低等植物细胞中，通常位于细胞核附近。,由两个相互垂直的中心粒及其周围物质组成。,动物细胞的中心体与有丝分裂有关。有丝分裂时发出星射线，形成纺缍体。,8.中心体,细胞骨架（决定细胞形状）,蛋白质纤维构成的网架结构,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。,分布：,动、植物细胞共有的细胞器是：线粒体、高尔基体、内质网和核糖体共四
6、种。高等植物成熟细胞特有的细胞器是：叶绿体和大液泡。动物细胞和低等的植物细胞特有的细胞器是：中心体。,细胞器归类分析,小结,结构：,具有“膜结构”的细胞器是：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体。具有双层“膜结构”的细胞器是：线粒体、叶绿体，（细胞核膜有双层膜，但不属于细胞器）。无“膜结构”的细胞器是：核糖体、中心体。,功能：,具有独立遗传功能的细胞器（含核酸）是：线粒体、叶绿体。与能量转换有关的细胞器是：线粒体、叶绿体。动、植物细胞都有，但功能不同的细胞器是：高尔基体。含有色素的细胞器是：叶绿体、液泡。,1.将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是 A.红细胞 B.叶绿体 C.
7、线粒体 D.洋葱表皮细胞,D,巩固练习,2.在线粒体、叶绿体和高尔基体中都含有的化学成分是 A.磷脂和蛋白质 B脂肪和核酸 C.蛋白质和核酸 D.胆固醇和淀粉,A,3.用显微镜观察小麦根毛细胞时，观察不到的一组细胞器是 线粒体 叶绿体 液泡 高尔基体 中心体B.C.D.,B,“牛奶是怎样炼成的”,阅读并分析讨论,1.分泌蛋白质是在哪里合成的？,2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。,3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？,二.细胞器之间的协调配合,核糖体,内质网,高尔基体,合成,加工,加工,胞外,囊泡,囊泡,细胞之间
8、的协调配合,线粒体,提供能量,奶牛的乳腺细胞,核糖体：合成牛奶中的蛋白质（半成品）,内质网：对这些半成品进行加工，形成一定空间结构的蛋白 质，“出芽”形成囊泡，运输到高尔基体。,高尔基体：对即将分泌出来的牛奶蛋 白质做进一步的修饰加工。,线粒体为整个过程提供能量,在蛋白质的合成、运输与分泌过程中还需要能量，这些能量主要是由线粒体通过有氧呼吸合成的ATP提供的。线粒体的内膜上有进行有氧呼吸所需的各种酶。,成分相似：,结构相似：,生物膜系统：,都含有磷脂、蛋白质和糖类。,都如同细胞膜的结构,由细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成的。,三.细胞的生物膜系统,内质网膜与外层核膜相连内质网腔与内、外两层
9、核膜之间的腔相连内质网和线粒体膜有联系，在合成旺盛的细胞中，内质网总是与线粒体紧密相依。为什么呢？,各种生物膜在结构上存在着直接和间接的联系,3.将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰,保证生命活动高效、有序地进行。,四、生物膜的功能,1.使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质的运输、能量交换、信息传递中起决定性作用。,2.为多种酶提供附着位点，是许多生化反应的场所。,1.分泌蛋白（如胰蛋白酶）在附着于内质网上的核糖体中合成后，运输方向是 A.内质网细胞膜高尔基体 B.高尔基体内质网细胞膜 C.内质网高尔基体细胞膜 D.细胞膜内质网高尔基体,C,2.下列物质在核糖体内合
10、成的是 A.性激素 B.淀粉 C.消化酶 D.脂肪,C,巩固练习,3.下列有关生物膜的叙述，正确的是 A.内质网主要由蛋白质分子和糖类分子组成B.核膜和溶酶体膜在结构上有直接联系C.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的D.生物膜将细胞器分隔开，使各种化学反应高效、有序地进行4.内质网和核膜、细胞膜相连，这种特点表明内质网的重要功能之一是A.提供细胞内物质运输的通道B.扩展细胞内膜，有利于酶的附着C.提供核糖体的附着支架D.参与细胞内某些代谢反应,D,A,分离细胞中各结构成分,各种细胞器区别,植物细胞,动物、低等植物细胞,双层膜,单层膜,无膜,有氧呼吸的主要场所,光合作用的场所,与能量代谢有关,与细胞的渗透（即细胞的吸水和失水）有关,消化吞入的颗粒及衰老无用的细胞碎片,蛋白质的,运输,与蛋白质、脂质、糖类合成有关，是蛋白质等的运输通道,与动物细胞分泌物加工形成和转运排出有关，与植物细胞壁形成有关,合成蛋白质的场所,与动物细胞、低等植物细胞有丝分裂有关,主要合成是细胞外蛋白,主要合成细胞内结构蛋白,附着态核糖体,游离态核糖体,
