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小区工程施工卫生保洁制度1、食堂应建立卫生管理制度，必须有卫生许可证，生熟菜分开放置，废水排出应设隔油池。2、食堂不得出售变质、发霉食品，防止食物中毒。3、炊事人员必须持有健康证。上班是应穿工作服，整洁卫生，坚持做到四勤，做到文明炊事。4、对餐厅要及时清理和打扫，保持餐厅卫生、干净。5、开水每天要更换一次，茶具必须严格消毒，防止交叉污染，茶水应符合卫生要求。6、场内设置固定的男女浴室和厕所，并建立浴厕管理制度。7、浴厕采用自动冲水，由专人管理，每天坚持早晚二次清扫，防止下水道堵塞。8、及时对浴室的厕所进行消毒，要有灭蚊蝇和防止蚊蝇孳生措施。9、宿舍应有管理制度，每间宿舍按规定居住人数，每间宿舍选出一名寝室长负责日常卫生管理工作，安排轮流值勤，保持宿舍的清洁、干净，并应有居住人员的照片、名单、编号。10、卫生值勤人员负责当天的宿舍内卫生工作，及时清倒垃圾。11、严禁在宿舍内外乱扔物品（烟蒂、纸品、瓜果皮等），不准用笔在墙上乱涂乱画。宿舍内不得存放油、水、污秽物、作业工具、材料等物品。12、宿舍内严禁使用电炉、电炒锅、热得快、煤气灶等。13、炎热季节宿舍应有消暑和防蚊虫叮咬措施，保证施工人员有充足的睡眠。14、做好宿舍外环境卫生，不乱泼乱倒，应设污物桶、污水池、房屋周围道路平整、污水排放畅通，室内照明灯具低于2.4m,采用36V安全电压，不准在36V电线工晾衣服。
