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1、关于蔬菜的幼儿园教案10篇1.关于蔬菜的幼儿园教案篇一一、活动目标：1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。2、了解吃蔬菜对身体的好处。二、活动准备：学具准备：白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等，幼儿人手一套碗和筷子。三、活动重难点：活动重点：通过多媒体课件、故事、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿认识各种蔬菜。活动难点：提高幼儿认知能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。四、活动过程：（一）导入部分：通过课件展示各种蔬菜宝宝。教师：今天老师为你们准备了许多好吃的蔬菜，（幻灯片）看看，它们都是什么菜？（教师出示各种蔬菜）（二）引导幼儿认识蔬菜教师：（幻灯片）
2、这是什么菜呢？（白菜）（幻灯片）白菜是什么颜色的？什么形状？（幻灯片）这个是什么菜呢？（胡萝卜）（幻灯片）胡萝卜是什么颜色，什么形状的？小朋友们爱吃胡萝卜吗？教师小结：胡萝卜是一头粗一头细的，它是桔黄色的。教师：（幻灯片）再看看，这是什么菜？（西红柿）西红柿是什么颜色、什么形状的？（幻灯片）你们见过这种菜吗？这是什么菜呢？（芹菜）教师小结：芹菜长着许多绿色的小叶子，梗子是白色的。（三）通过对几个小故事的分析，让幼儿知道吃蔬菜的好处故事一：（出示幻灯片）教师边出示幻灯片边讲故事。故事二：（出示幻灯片）教师边出示幻灯片边讲故事。教师小结：小朋友们，蔬菜营养丰富，含有多种维生素,多吃蔬菜有助于身体健
3、康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。（四）游戏体验：通过玩“蔬菜蹲”的游戏，再配上轻松、愉快的音乐，让幼儿巩固对蔬菜的认识。在给小朋友们传授完知识以后，我将带领他们做游戏，这样不断变换的教学形式，可以减少幼儿的疲倦感。（五）品尝交流：蔬菜沙拉进行完一系列的活动之后，出示用西红柿、黄瓜、红萝卜做的沙拉,请小朋友们品尝。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。2.关于蔬菜的幼儿园教案篇二一、活动目标：1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。2、初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬
4、菜身体棒。3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣二、活动准备：1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、葛笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。2、分类筐。3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。三、活动过程：（一）、问题导入：让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜，通过介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。1、师（出示“蔬菜”）：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗？你都喜欢吃什么蔬菜，为什么？（教师鼓励幼儿回答问题，并及时的给予表扬，增强幼儿的自信心。）2、教师小结：蔬菜有很多的
5、维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。（二）、蔬菜可以吃那些部位？对蔬菜食用的不同部位感兴趣。1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（引出胡萝卜）胡萝卜的什么部位可以吃？小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。（三）、品尝蔬
6、菜沙拉1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？小结：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮还可以做汤。2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？3、教师小结：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。四、活动总结：随机点名几位小朋友回答问题。3.关于蔬菜的幼儿园教案篇三教学目标：1、区别菠菜、养菜、草头、豆苗的过程中，提高观察、比较和概括事物的能力。2、知道菜场里蔬菜的品种越来越多，感受我们的生活越来越好。教学准备：认知准备：认识常见的蔬菜材料准备：菠菜、养菜
7、、草头、豆苗四种蔬菜图片和相应的汉字教学重点：认识菠菜、养菜、草头和豆苗教学难点：能区分菠菜、养菜、草头、豆苗四种蔬菜教学过程：一、引出重点提问：1、你们喜欢吃蔬菜吗？你吃过哪些蔬菜？2、蔬菜有什么营养？多吃蔬菜有什么好处？小结：蔬菜能为我们提供维生素，帮助我们肠道的活动,还能补充水分。二、观察认识四种菜：出示菠菜、芹菜、草头、豆苗四种菜，观察后重点提问：（解决重点）1、你吃过这些菜吗？它们是什么菜？2、这些菜有什么特点？你吃过这些蔬菜吗？小结：菠菜富含铁质，放在汤里很美味。养菜常常作为馄饨的馅儿，特别鲜。炒草头的时候可以放点酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。三、比较区分四种菜两两对比观察，重点提问
8、：（解决难点）1、哪两种菜看上去比较像？（菠菜和养菜；草头和豆苗）2、菠菜和养菜；草头和豆苗，它们有没有不一样的地方？3、这四种菜有什么相同的地方吗？（都是叶片菜，都是绿色菜，都是蔬菜）小结：这些菜都是叶菜，都是绿色的，我们吃它们的叶子，不同的是：菠菜一一根是红的，叶子是椭圆形的，茎比较粗；养菜一一根是白的，叶子是锯齿形的，茎比较细；草头一一是摘下来的，没有根，一定是三片叶子，个子比较小;豆苗一一也是摘下来的，没有根，但有须，茎是空心的。四、了解更多的蔬菜：除了这四种菜之外，你们平时还吃过、看到过或听到过哪些蔬菜？在四个篮子上分别贴有四种蔬菜的名字，请幼儿将四种蔬菜送到各自的家中，看看是不是送
9、对了？4.关于蔬菜的幼儿园教案篇四活动目标：1.通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。2 .按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。3 .蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。重点难点：按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类）,发展幼儿的分类能力。活动准备：1.与内容有关的课件。2 .胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。活动过程：一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。1.小朋友喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝一起来做客。3 .幼儿观看各种蔬菜图片或实物，提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分
10、是什么？4 .出示一幅完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果、实）五部分组成。二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。1.红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开红漆桶，清凉可口好小菜。（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃叶可以做菜）我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？2 .猜谜语：瘦长的身体看，翠绿的皮肤，全是是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？3 .看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、青菜）4 这是什么？（土豆
11、也叫洋芋或马铃薯）。5 .考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件）。三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食。蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。因此，平时不能挑食。四、分类游戏：找朋友教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。五、品尝交流：蔬菜沙拉。教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉，请幼儿品尝,交流蔬菜沙拉的制作方法。5 .关于蔬菜的幼儿园教案篇五活动目标：1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。活动准备：1、幼儿人手一份蔬菜。2、筐子五个，分别贴有果实、
12、花、叶、根、茎。关键点：能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。活动过程：一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。二、介绍吃的部位，并进行分类1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜？你们来猜一猜,好吗？（幼儿猜。）师：老师有个问题考考你们？吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢？2、幼儿了解蔬菜的各个部分。3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。
13、5、纠错一一看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎,有的吃它的叶，还有的吃花和果实。三、延伸活动1、幼儿游戏：蔬菜对对碰。2、经验积累：葛笋、羊养吃的是哪个部位呢？6 .关于蔬菜的幼儿园教案篇六一、活动目标：1、能说出常见蔬菜的名称及颜色。2、了解常见蔬菜的价值。3、明白爱吃蔬菜好处多。二、活动准备1、物质准备：常见蔬菜图片2、精神准备：生活中见过和吃过的蔬菜的颜色及好处的经验。三、活动重点：知道爱吃蔬菜好处多。四、活动难点明白蔬菜的营养价值。五、活动过程（一）导入：手指谣拍拍小手激发兴趣。（二）展开：1、猜谜语（谜底：西红柿、茄子）。2、根据要求
14、，幼儿说出自己见过的不同颜色的蔬菜（红色，白色）。3、出示常见蔬菜，请儿说出喜欢的蔬菜及原因。4、教师说出个别蔬菜的营养价值。5、请个别幼儿说出喜欢的一种蔬菜的营养价值（黄瓜，玉米等）。（三）结束：教师小结：回顾刚才说过的蔬菜宝宝的颜色和营养价值。六、活动延伸：家园共育，回家找到自己爱吃的蔬菜，和爸爸妈妈讨论营养价值。蔬菜，是我们每天都会接触到的食物，小朋友看得见，尝的到，聊起来可以直入主题。目的是让幼儿了解蔬菜的营养价值及其基本特征，从而喜欢吃蔬菜。首先，我以手指谣的方式吸引幼儿的注意力，再用猜谜语的方法让幼儿能再现蔬菜的特征。接下来切入正题，通过和幼儿讨论的方式了解她们对蔬菜的颜色的分类及
15、营养价值的认识。接下来引导幼儿了解大蒜，洋葱这样的蔬菜的营养价值，让幼儿喜欢吃，增加抵抗力。7 .关于蔬菜的幼儿园教案篇七【活动目标】1、认识并了解几种常见蔬菜的名称及外形特征。2、掌握常见蔬菜的食用部分，能够进行简单的分类。（难点）3、知道蔬菜营养丰富，多吃有益健康，激发爱吃蔬菜的情感。【教学重点】认识并了解几种常见蔬菜的名称及外形特征，并用能较完整地语言表述出来。【活动准备】兔妈妈的胸饰、PPt几种常见的蔬菜、贴有标签的篮子三个。【活动过程】一、情景导入。老师扮演兔妈妈，幼儿扮演兔宝宝。师：孩子们，妈妈买菜回来了，妈妈买了很多好吃的蔬菜，你们想不想知道妈妈买些什么蔬菜吗？（幼：想）师：那么
16、我们一起做到我们的餐桌旁边，看看妈妈买了哪些好吃又有营养的蔬菜，然后请你拿一个你喜欢吃的蔬菜，来告诉大家蔬菜的名称。幼儿围桌座好，老师把各种蔬菜放在桌子中间，幼儿自选自己喜欢吃一个蔬菜。二、引导幼儿从颜色，形状来观察自己喜欢吃的蔬菜。1、通过观察，幼儿相互交流自己喜欢吃的蔬菜名称以及外形特征。2、集中交流，蔬菜的名称和外形特征。根据幼儿说的，教师出示相对应的蔬菜以及该蔬菜的基本特征的图示。3、幼儿来操作蔬菜的特征记录图示。4、老师小结:原来我的宝宝都喜欢吃蔬菜呀，有的是喜欢它的颜色，有的喜欢它形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很是丰富，多吃蔬菜对身体好，所以我们应该样样蔬菜多喜欢吃哦。
17、三、了解常见蔬菜的食用部分，并进行分类。1、通过观察图片了解蔬菜的根、茎、叶和果实的不同部分。师：你们想着知道这些蔬菜长在地里是什么样子吗？（幼：想）教师播放PPt,引导幼儿观察并认识蔬菜的各个部位。2、想一想，猜一猜，好吃的蔬菜吃哪里？幼儿相互讨论自己的喜欢吃的蔬菜是吃得它的什么？教师请少部分幼儿来回答，后请幼儿按蔬菜食用部分进行分类。3、播放ppt,通过图片的观察，让幼儿来验证自己操作结果。教师引导观察并用语言说出蔬菜食用的部分，然后师生验证操作结果。4、幼儿对蔬菜再次进行分类。集体来验证操作结果。四、拓展延伸：1、让幼儿了解蔬菜花的部分也是可以食用的。教师出示花菜，让幼儿来猜猜花菜食用的
18、哪个部分。2、让幼儿进行课后的探索延伸，让幼儿在生活中带着问题主动探索。8 .关于蔬菜的幼儿园教案篇八设计背景幼儿园吃饭时，经常有小朋友不爱吃青菜。针对这种现象设计了这次教学活动。活动目标1、知道蔬菜外形特征及用会途。2、养成幼儿不挑食的好习惯。3、知道人体需要各种不同的营养。4、初步了解健康的小常识。5、初步了解预防疾病的方法。重点难点1、通过观察比较蔬菜的外形特征，提高感知事物外形变化特征。2、知道黄豆有级高的营养价值，是我们的好朋友，小朋友都应该喜欢它。活动准备蔬菜实物：西红柿若干、胡萝卜若干、白萝卜若干、大白菜若干、凉伴菜若干。活动过程1、让幼儿在老师准备的蔬菜里每人选一种2、幼儿自由
19、交谈自己所选的蔬菜的名称、形状、颜色,3、请幼儿按照老师要求把同类的蔬菜放在一起分成四堆：西红柿、胡萝卜、白萝卜、大白菜4、启发幼儿说出这几种蔬菜的吃法。如：白萝卜炖排骨，鸡蛋炒西红柿等。5、品尝凉伴菜。每位幼儿拿牙签一支，当老师说吃XX菜时，让幼儿口串上相应的菜，并说出其味道。然后让幼儿自己品尝、交流。同时教育幼儿不挑食。让幼儿知道它们不光味道好、有营养是我们的好朋友。1 、欣赏儿歌新鲜的蔬菜9 .关于蔬菜的幼儿园教案篇九活动目标认识几种常见蔬菜。知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。活动过程一、开始部分导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。二、基本部分2、说说我认识的蔬菜。(1)将幼儿分成几组，在
20、每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。(2)请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。”班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？”3、一起认识蔬菜。(1)教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。(2)请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。(3)同样的方法认识西红柿和菜椒。4、游戏”蔬菜宝宝快出来”。分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。5、蔬菜香香真好吃。(1)教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼
21、儿说一说，这些是用什么菜做的？(2)出示胡萝卜、芹菜等简单介绍（3）教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的冲动。我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。”“我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。”（4）幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。三、结束部分请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。活动延伸：在家里和爸爸妈妈一起制作凉拌黄瓜。10 .关于蔬菜的幼儿园教案篇十活动目标：1、认识一些常见蔬菜，知道它们的颜色以及外形特征。2、通过活动，培养幼儿不挑食的饮食习惯。3、在活动中体验活动的快乐。活动准备：1、多媒体图片：常见的蔬菜。2、蔬菜实物：黄瓜、胡萝卜、番茄、茄子、大蒜数件。3、伴奏音乐。活动过程：（一）经验回忆：“你吃过哪些蔬菜？”（二）出示一些可食用的蔬菜，幼儿观察：1、有些什么蔬菜呢，认识吗？吃过吗？2、引导说出味道、外形、颜色。3、了解蔬菜的营养价值，从而喜欢吃蔬菜。（适时组织教学）（三）说一说你今天都知道了哪些蔬菜，谁来说一说呢？（幼儿回答）（四）小结：蔬菜很营养，小朋友们要多吃蔬菜才能让身体长高长壮。
