中药炮制学第1章ppt课件.ppt

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1、中药炮制学,主要内容,第一部分 总论,第七章 净选加工第八章 饮片切制第九章 炒法第十章 炙法第十一章 煅法第十二章 蒸煮燀法第十三章 复制法第十四章 发酵、发芽法第十五章 制霜法第十六章 其他制法,第二部分 各论,第三部分 实验,第一章 绪论第二章 中药炮制与临床 疗效第三章 中药炮制的目的 及对药物的影响第四章 中药炮制的分类 及辅料第五章 炮制品的质量要 求及贮藏第六章 中药饮片工业的 管理及饮片厂的 设计,中药炮制学,总 论 第一章 绪 论 目的要求: 1、掌握中药炮制与中药炮制学的基本概念及其任务。 2、熟悉中药炮制学的起源、发展情况。熟悉重要的中药炮制文献。 3、了解中药炮制的有关

2、法规。,第一节 概述,一、基本概念,1、中药-,2、饮片-,3、中药炮制-,4、中药炮制学-,在中医理论指导下,用于预防(保健)、治疗、诊断疾病的药物。 分为:中药材、中药饮片、中成药三种商品形式。,中药炮制学是专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科,根据中医的传统理论,将原药材进行净选、切制、炮制等方法制成一定规格的炮制品。,是根据中医药理论,依照辨证施治用药需要和药物自身性质,以及调剂、制剂的不同要求,所采取的一项制药技术。,5、炙-,药物用相应的液体辅料拌匀、闷润后,置于火上或锅中炒干的方法。,二、中药炮制学的任务,1.遵循中医药理论体系,继承中药传统炮制

3、 技术和理论的基础, 2.应用现代科学技术,探讨炮制原理,改进 炮制工艺,制订饮片质量标准 3.提高中药饮片质量,保证临床用药的安全 有效,从而不断创新与发展本学科。,延胡索醋制原理:延胡索净制、切制体积变小,成分易于煎出。醋制游离生物碱与醋酸结合成生物碱盐,在水中溶出率增加一倍使止痛作用增强临床疗效增强。证明:延胡索醋制具有科学性。,乌头炮制原理:乌头蒸煮、切制后,体积变小,成分亦有变化。双酯型生物碱单酯型生物碱氨醇型生物碱,药理实验证明,毒性降低,仍具有抗炎、镇痛等功效。证明:乌头炮制确能降低毒性,保证疗效。,三、中药炮制的研究内容,1.文献整理及经验总结2.炮制原理及炮制理论研究3.炮制

4、方法的研究工艺改革4.饮片质量标准的研究,四、中药炮制学的特点,1、中药炮制学是中药专业的专业课程。 2、中药炮制学是药学与中药专业的区别课程 3、中药炮制学是既古老又年轻的学科。 4、中药炮制学是一门综合性应用学科。,五、中药炮制学的研究方法,1. 应用文献学方法进行研究。搞清炮制意图,为实验设计提供依据。 2. 应用实验药理学方法研究。化学成分不清者,以此研究中药炮制前后的生物活性变化,化学成分清楚者,研究其含量与药效的关系。为工艺改革及质量标准的确定提供依据。3. 应用化学方法进行研究。中药的疗效,是由其所含的化学成分决定的。研究中药炮制前后,化学成分性质和含量的变化是研究的核心。 4.

5、 应用临床疗效观察方法进行研究。在各项研究指标较成熟的条件下,以临床疗效观察验证研究结果。5.应用多学科结合进行研究。此法对中药炮制系统研究是有效途径。要注意同一药物不同炮制品的不同功效,并设法用现代科技手段阐明其科学性,切忌暂时说不清楚就轻率否定其炮制意义。,(中药的起源和发展),第二节 中药炮制的起源与发展,起源,萌芽,炮制技术形成时期,理论形成,扩大应用,振兴发展,主要文献: 五十二病方 黄帝内经 神农本草经第一部炮制专著:雷公炮炙论1梁代 陶弘景 本草经集注2 唐代 苏敬等 新修本草3 宋代 唐慎微 证类本草4 太平惠民和剂局方,主要文献: 第三部炮制专著张仲岩 修事指南 赵学敏本草纲

6、目拾遗“炒炭存性”,主要文献:明代陈嘉谟本草蒙筌 明代李时珍本草纲目 5第二部炮制专著: 明代缪希雍炮炙大法,中药的发现与应用,,火、酒、陶器的发现与应用,略,中药炮制的起源 1.中药炮制是随着中药的发现和应用而产生 的,其历史可追溯到原始社会。 2.中药炮制产生的前提条件 (1)中药的发现和应用。 (2)火的出现和应用,炮生为熟,形成 了中药炮制的雏形。 (3)酒的发明与应用,产生了辅料制 法,充实了药物炮制的内容。 (4)陶器的发明与应用,创造了必要的 工具条件,火的應用,原始部落,中药炮制发展的四个历史时期的划分 1、春秋战国至宋代(公元前5世纪至公元12世 纪)是中药炮制技术的起始和形

7、成时期; 2、金元、明时期(公元13至16世纪)是炮制 理论的形成时期; 3、清代(公元17至18世纪)是炮制品种和技 术的扩大应用时期; 4、现代(公元19世纪以后)是炮制振兴、发 展时期。,各历史时期炮制发展特点和主要文献,1.春秋战国至宋代 (1) 特点:炮制技术的形成时期。 (2)主要文献:五十二病方 黄帝内经 神农本草经 我国第一部炮制专著:雷公炮炙论 本草经集注 新修本草 太平惠民和剂局方 2.金元、明时期 (1)特点:中药炮制理论的形成时期。 (2)主要文献: 明代陈嘉谟本草蒙筌 明代李时珍本草纲目 第二部炮制专著: 明代缪希雍炮炙大法 3清代 (1)特点:是炮制品种和技术进一步

8、扩大应用期: (2)主要文献: 第三部炮制专著张仲岩 修事指南 赵学敏本草纲目拾遗“炒炭存性”,清人繪切藥圖。藥材切制之前,大多還需經過泡潤等軟化處理。,清代銅藥臼。許多中藥在入藥前需進行破碎處理,杵臼是常用的工具。,清代青花瓷藥碾,明代御藥房熬藥用金罐,清代青花瓷研鉢。研鉢是將少量藥材加工成粉劑所常用的工具,舊時藥店必備之物。,清同治 “胡慶餘堂”藥壇,各历史时期炮制发展特点和主要文献,4. 现代 (1)特点:继承、整理、提高 (2)主要文献: 1、 徐楚江等 中药炮制学 1985,上海:上海科学技术出版社; 2、 中国药典 北京:化学工业出版社; 3、 卫生部政管理局 全国中药炮制规范 1

9、988,北京:人民卫生出版社; 4、 王孝涛等 历代中药炮制法汇典 .古代部分 1989,南昌:江西科学技术出版社; 5、 王孝涛等 历代中药炮制法汇典. 现代部分 1989,南昌:江西科学技术出版社; 6、 张世臣等 中药炮制学 1991,贵阳:贵阳人民出版社; 7、 叶定江等 中药临床的生用与制用 1991,南昌:江西科学技术出版社; 8、 李大经等 中国矿物药 1988,北京:地质出版社; 9、 郭晓庄等 有毒中草药大词典 1992,天津:天津科学技术翻译出版公司; 10、叶定江等 中药炮制学 1996,上海科学技术出版社; 11、龚千锋等 樟树中药炮制全书 1990,南昌:江西科学技术

10、出版社; 12、叶定江等 中药炮制学 1999,北京:人民卫生出版社; 13、王正益等 中药炮制学 2001,北京:中国医药科技出版社;,第三节 有关中药炮制的法规,一 国家级标准 国家药品管理法 中国药典 二、省部级标准 全国中药炮制规范 各省市炮制规范 各省市药材标准,本章小结,1.本章重点掌握中药炮制的概念、中药炮制学的概念和基本任务。 2.要求熟悉中药炮制学的起源,熟悉中药炮制的发展概况,特别是中药炮制发展的四个历史时期的特点,历史上重要的三本炮制专著的作者、年代、特点。熟悉有关中药炮制重要的理论论述。 3.了解中药炮制的管理法规。特别是国家药典和 中药炮制规范对中药饮片的有关规定,药品管理法对中药饮片实行批准文号的有关规定。,思考题,1.什么是中药炮制和中药炮制学? 2. 古代三部炮制专著的作者、年代、主要内容及其在炮制学上有何贡献? 3.名词解释 饮片 中药 炙 炮制 鬯,

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