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1、后备母牛的饲养管理,万克军,后备母牛各阶段的划分,犊 牛（出生-180天，) 其中哺乳期：(出生-60天）小育成牛（181天-18月龄）育成牛（19月龄-初产),前 言,传统习惯把后备母牛的饲养放在第二位后备母牛的饲养和管理对其后的泌乳阶段的生产性能有很大影响应该充分发挥后备母牛的遗传潜力,正确饲养后备母牛,其好处： 1.减少所需后备母牛的数量 2.最大化提高第一次及以后泌乳周 期产乳量 3.总体提高牛群的健康和舒适度,犊牛出售,牛只落地价已上升到50006000元哺乳价（60天）1800元60天以上牛只至投产20元/头天,假如增加1%存活率,从1999年-2003年平均每年死亡母犊174头。
2、假如能减少1的死亡率，则每年增加50头母犊。假如出售： 506000元30万元,前 提,健康的母牛，才有可能得到健康的 犊牛 胎儿发育主要在妊娠后期 围产期的饲养至关重要 胎儿的生长发育 高质量的初乳、 减少酮病的发病率,接 生,清理牛犊口中粘液，保证呼吸顺畅用碘酒清洗消毒脐带让母牛舔干牛犊身上的粘液，促进血液循环单栏饲养,分娩,母犊护理工作,.母牛分娩后，让母牛舔干犊牛身上羊水。 舔犊的重要性：羊水内含有大量营养和雌激素，经母牛舔犊牛促使雌激素传导给母牛下丘脑。下丘脑：A、产生大量催乳素 B、促进子宫收缩，有利于恶露排出 C、奶牛康复早减少有抗奶,初 生 期,牢记: 初生犊牛的适宜温度: 1
3、5-25 度临界温度是15度,12周令以后可降至2度左右,关 键,养好哺乳犊牛最关键的两点:必须尽早使犊牛吃上优质初奶提早开食。,一、尽早使犊牛吃上优质初乳,初生犊牛的生理特点初乳的重要作用初乳的饲喂方法,1 .初生犊牛的生理特点,消化道粘膜容易被细菌穿过皮肤的保护机能很差神经系统的反应迟缓特别是由于生存环境发生突变，与外界环境达到完全统一要有一个过渡阶段，过渡期内容易受到外界多种病菌的侵袭，极易造成疾病和死亡,初 乳的特点,产后05天以内的牛奶提供丰富的营养物质提供母源抗体（平均浓度为6），防止感染抗体浓度随着挤奶次数增加而减少 第一次：1420 第二次：812% 以后分别为56、4.24,
4、2 初乳的重要作用,初乳中含有免疫球蛋白.能抑制和杀死多种病菌. 可以促进真胃分泌大量消化酶,使胃肠机能尽早 形成. 初乳中含有丰富而易消化的养分.初乳有在犊牛空虚的肠壁上形成一层保护膜防止细菌入侵的功能。初乳酸度高（45-55To）可使胃液变成酸性,不利于有害细菌的繁殖. 初乳还有多量镁盐具有泻性,可促进胎粪排出。,初乳中抗体的重要性,在母牛怀孕期间抗体无法穿过胎盘进入胎儿体内。随着新生犊牛摄入优质的初乳，抗体经小肠被吸收。许多研究表明，血液中没有足够的抗体，新生犊牛在出生后的头几天（或几周）内的死亡率极高。,初生犊牛对抗体的吸收,初生犊牛对抗体的吸收率平均为20%，变化范围6%45%，出生
5、后23小时急剧下降，抗体大分子蛋白再无法通过肠壁进入血液中。出生后24小时后小牛就无法吸收完整的抗体（肠封闭）,犊牛吸收免疫球蛋白的能力,首次喂初乳非常重要 在最初两小时内喂3.0 - 4.0 kg初乳,吸收率,采食初乳的时间,若不能使小牛在出生后12小时内吃到初奶，就很难使小牛获得足够的抗体以提供足够的免疫力。出生24小时后，才饲喂初奶的小牛，其中会有50%的小牛，因不能吸收抗体而不能受到保护，这些小牛中有许多会死亡，为保护小牛免受疾病的感染，血液中的抗体浓度至少应为10mg/ml血清。,犊牛免疫力与死亡率的关系,3 初乳的饲喂,出生后把犊牛从母牛移开与母牛一起的犊牛有40摄入初乳不足 出生
6、后1小时内摄入初乳1公斤 出生后3天内 3.54公斤/天,使用高质量的初乳,把来自不同母牛的初乳混合成年牛产生的初乳最好可冷冻保存6个月,饲 喂 方 法,分娩后一旦小牛呼吸正常，即可饲喂初乳，最长不应超过出生后1小时。饲喂时的温度保持在3538OC，在温度过低的初乳必须加温以防引起犊年胃肠机能失调，导致下痢。相反，温度太高，则易因过度刺激而发生口炎，胃肠炎等，或犊牛拒食初乳。在初乳期每次哺乳后12小时，应饮温开水（3538OC）1次。,饲 喂 量,应根据小牛体重不同，每次所需的初奶1.252.5Kg，在24小时内应饲喂34次，每次饲喂量不能超过小牛胃容量（体重的5% 如一头40kg的小牛可喂初
7、乳2Kg）。,饲喂器具,饲喂初奶可用清洁的奶瓶或奶桶，所有容器在使用前必须彻底清洗消毒。,哺 乳 方 案：,哺乳期60天，哺乳量360kg 初乳：第1-3天分别为3、4、4.5 kg 常乳：第4-7天分别为5、5.5、6、6.5kg 第二周 每天7kg 第三、四周 每天8kg 第五周 每天7kg 第六周 每天6kg 第七周 每天5kg 第八周 每天4kg 以后四天 共10.5kg,哺 乳 期(出 生-60天),哺乳应严格掌握定时、定温和定量，乳温38。哺乳完应抹掉嘴边的奶渍，防止形成互啄恶癖。 注意哺乳用具的卫生 保持牛栏,地面,栏壁的清洁;干燥,定期消毒 适当的室外运动,二、提早开食,犊牛瘤
8、胃的发育提早开料的重要性不同饲料对犊牛胃发育的影响,瘤胃发育的3个阶段液体饲喂期（0-2周） 主要采食牛奶、代乳料和开食料过渡期（3周-断奶） 主要采食主要采食开食料、牛奶或代乳料，一旦采食干的谷物饲料，即开始瘤胃发酵，产生VFA反刍期（断奶以后） 主要依靠瘤胃微生物的发酵活动提供能量和蛋白,1 犊牛瘤胃的发育,液体饲喂期时犊牛胃的特点,刚出生时胃的4个部分只有皱胃起作用瘤胃体积随时间和采食量的增加而增加瘤胃占4个部分的比例从初生时的25增加到断奶时的70到成年的87,初生时,断奶后,瘤胃占25皱胃占60,瘤胃占80皱胃占7,奶牛各胃的大小,尺寸,犊牛皱胃的消化,哺乳犊牛的皱胃分泌胃蛋白酶、凝
9、乳酶，并通过消化酶来消化牛奶蛋白质。牛奶是经食管沟直接流入皱胃的。,犊牛的瘤胃发育,开始饲喂固体食物后，食管沟逐渐失去功能，饲料直接进入瘤胃，饲料所附着的微生物在瘤胃内停留，因而瘤胃内细菌群系开始建立，瘤胃壁开始发育，最终由于瘤胃内微生物群系的建立和生长，使瘤胃内微生物发酵活动变得活跃，犊牛可以利用并消化纤维性饲料。,瘤胃乳突,初生时丙酸 乙酸适度的物理刺激可减轻乳突的角质化,瘤胃乳头的生长,促进瘤胃发育,依赖于挥发性脂肪酸（VFA）促进瘤胃壁细胞有丝分裂的活性丁酸是瘤胃乳突的发育的关键丁酸来自精料而不是粗料粗料对瘤胃乳突的正常发育也很重要开食料明显促进瘤胃的发育速度,2 提早开料的重要性,瘤
10、胃发酵产生的挥发性脂肪酸是瘤胃发育的刺激剂，缺乏固体食物刺激的犊牛瘤胃将不发育。因此提早开料是促进瘤胃提早发育和顺利通过断乳期,保证犊牛健康生长的最有效措施。,3 不同饲料对犊牛胃的发育的影响,采食牛奶采食牛奶干草采食牛奶精料干草,4周龄时的犊牛瘤胃,牛奶+谷物+干草,牛奶+干草,6周龄时牛奶和干草对瘤胃发育的影响,牛奶和干草日粮没有饲喂谷物瘤胃乳头生长很差缺少正常饲养所具有的深色,6周龄时的犊牛瘤胃,牛奶+谷物+干草,牛奶+谷物,牛奶,牛奶和开食料对瘤胃发育的影响,牛奶谷物日粮瘤胃乳突发育良好正常饲养所具备的健康的深色深色是由于增加组织和血液循环,-不同饲料对瘤胃壁的作用,饲喂牛奶,饲喂牛奶
11、及开食料,饲喂干草,12周谷物 12周牛奶 8周开食料,犊牛开食料,特点：促进开食尽早断奶、减少断奶应激、预防球虫病、和消化道疾病目标三月龄体重：100kg（0-3月龄）：日增重720g,3131犊牛前期颗粒料,开食料的作用,提供乳突发育所必需的丁酸和丙酸适度的颗粒大小刺激瘤胃发育增加体重体尺预防疾病（腹泻、球虫病）瘤胃的发育是基础！,使用方法及主要事项 (一),1. 自出生后第37天起，在饲喂牛奶的同时，可自由采食本颗粒料。2 建议使用量： 第37天开始 -1月龄内 ：0.25-0.50 千克/头.天 1-2月龄内 ：0.50-1.00 千克/头.天 2-3月龄内 ：1.00-1.50 千克
12、/头.天,使用方法及主要事项:使用方法及主要事项: (二),3. 必须连续3天采食量不低于1 千克/头.天，才可断奶。4.断奶后建议继续饲喂本料1015天，然后使用犊牛后期颗粒料。 5.饲喂本料时可自由采食优质干草、供应清洁新鲜饮水。,犊牛营养需要的特点,生理代谢变化剧烈瘤胃没有发育成熟对能量、蛋白、钙、磷的要求高对易发酵碳水化合物(丙、丁酸)要求高对饲料的颗粒度要求高,总结：0-2月龄关键应考虑,初乳 - 饲喂时间 初乳质量 +数量 提高日增重 -饲喂 6 公斤/头/天犊牛开食料 干草每天提供清洁干净饮水尽量减少应激,0-2 月龄 应关注,最初两周尽量减少体重损失使犊牛从非反刍动物过渡到反刍
13、动物尽可能提高日增重在断奶时尽量减少应激成功断奶,生长的能量需要,能量需要由牛奶和精料来提供,水的重要作用,微生物生存在液态环境瘤胃发育必需水自由饮水促进开食料的采食并增加体重主要来自饮水- 牛奶与自由饮水不同,自由饮水对犊牛生长发育的影响,月龄 kg/天,饮水量,饮水对刺激精料采食至关重要,每采食1kg干物质 需要饮水3kg,促进瘤胃壁肌肉层的发育,粗料的作用,促进瘤胃上皮的健康,干草饲喂建议,把干草切成 2. 5 cm长度 以10%比例与犊牛开食料 混合用 “混合饲料” 喂犊牛选择优质可消化干草当犊牛能采食0.7-0.9 kg开食料 时自由采食干草不要给犊牛喂发酵饲料,断 奶,确保犊牛断奶
14、时能采食1公斤开食料对蛋白质的质和量要求很高3月龄时采食干物质3Kg，CP18%, 粗料占干 物质40避免产生应激,断 乳 犊 牛 的 管 理,做好断乳工作,防止僵牛 防暑降温,防冻保暖 保证饲料的采食量 满足各种营养需要 保持牛舍清洁卫生 加强运动,犊牛期：36月龄,1、饲 养2、管 理3、易出现的问题及解决措施,1、饲养,饲喂高蛋白、高能量的日粮，及时补充矿物质。 供应充足的优质干草。 控制日增重在0.80.9kg/天左右。,3132犊牛后期颗粒料,产品功能:,1 1.促进犊牛顺利进入反刍阶段，完成瘤胃发育成熟和微生物原系的建立，确保犊牛从固体饲料中得到生长发育需要的营养。2.预防球虫病和
15、消化道疾病，保持犊牛健康，提高日增重。3.培养犊牛耐粗能力，提高对粗饲料的采食量。,使用方法:,1、适用于2月龄以上（断奶后）的犊牛。2、建议使用量：36月龄犊牛按1.52千克/头天饲喂本料。3、饲喂本料时可自由采食优质干草、自由饮水、适量饲喂青贮玉米。,2、管理（1）,进行3、6月龄体尺测定，监控其生长、调整日粮结构与数量 。理想体况3.0分 。牛群应全进全出。,2、管理（2）,及时更换垫草，保持牛床、牛身的干燥和清洁。 牛舍每周至少有一次有效消毒。牛舍保持通风，冬季要做好保暖工作。,2、管理（3）,尽量减少各种应激。勤放牧，并根据不同的季节，调整放牧时间。 舍内水池或水碗和放牧场水池定期清
16、洗，保证供应充足清洁充足的饮水。,“犊牛培育阶段的常见“疾病”是什么?,“缺乏重视”病,犊牛缺乏维生素A,视力障碍关节肿大皮肤脱屑,奶牛缺乏维生素D,骨营养不良的病牛骨骼,犊牛缺乏维生素E,四肢僵硬运动障碍呼吸困难,犊牛疾病的防治,（1） 小牛肺炎：发病时间： 6-8周龄由多种微生物、应激,营养状况和畜舍环境相互作用而引起。临床症状: 流鼻涕,干咳,体温增高（41）、肺损伤、呼吸困难、腹泻等治疗方法：早期诊断,补液和抗菌素治疗。,犊牛疾病的防治,(2) 小牛腹泻： 发病时间: 产后2周. 由多种微生物、应激,营养状况和畜舍环境相互作用而引起。 临床症状: 厌食,粪便稀薄（呈水样）、脱水、怕冷,
17、起立困难（瘫痪)。 治疗方法：口服补液、抗菌素治疗和静脉补液。,腹泻解决措施,不要饲喂变质的奶；奶温在38 左右；控制吃奶量；做好气候骤变时的应急工作；做好牛舍、牛床、放牧场的有效消毒工作；提供清洁充足饮水；细心护理病牛。,青年牛的培育,发育牛/育成牛,1、饲 养2、管 理3、易出现的问题及解决措施,发 育 牛,特点: 生长发育最旺盛时期，疾病少，容易 管理。 要充分利用牛自身的“生长发育旺盛”的生理特点，除了能获得高的增重外，还要获得完美的内在器官发育及适应环境的能力。,繁育机能发育变化,荷斯坦牛的性成熟年龄大约在6-14月龄。生殖器重量的增加（）在6个月龄以前与体重增加是平行进行，其后发育
18、超过体发育。10个月龄后变慢，荷斯坦牛的初情期约在10个月龄、体重250千克、体高110-115cm时出现。,乳腺发育,若实行高营养饲养，乳腺发育得好但脂肪沉积也是大量的，形成“肉乳房”，以13个月龄400千克的后备牛为例：乳房重4.2千克，而正常发育的仅1.64千克，但净乳腺前重前者0.909千克，后者则0.965千克。,1、饲养,青春期（7-10月龄）：精料含18%蛋白，且RUP含量要高，维持肌肉组织生长，以防乳房过多堆集脂肪。在12月龄前饲喂能量、蛋白稍高的日粮，以后逐步降低日粮浓度。及时补充矿物质和维生素。,生 长 牛 精 料配 方（举例）,玉 米:40% ,大 麦:12% ,棉 粕:
19、17%, XP:1.0%豆 粕:15% ,磷 酸 氢 钙:3.5% , 碳 酸 钙:1.0% ,盐:1.0% ,麸皮:4.0%, 7111:0.5%玉米DDGS:5.0% 成 分：DM:0.9002. NND:2.30 CP:218.61, UIP:93.91, CF:0.05, Ca:14.79,P:7.11,月龄增加时，粗饲料在日粮中的比例增加， 12-18月龄段精粗料干物质比为13。,日粮组成实例（kg）,2、管理（1） ：,定期进行体尺(12、15、18月龄)测定，监控其生长速率，及时调整牛只日粮结构和数量。控制并调整好牛只的体况，体况评分在3.253.75。,生长发育指标,测试公式：
20、体重(kg)=胸围(m)2斜长(m)系数,体高：从腰角的最高点量起，标尺应该立在小母牛后腿侧，以确保体高尺上可移动横尺在测量时落在小母牛的十字部最高点并与地面平衡。胸围：测量时应将皮尺从肩后沿体侧在前腿后绕过胸部，将皮尺拉紧并记录。斜长：从肩端到坐骨端之间的距离。测量时最好空腹、姿势正确，测量左右两侧取平均值。,发育牛饲养管理,1.每天提供清洁干净饮水 2.提供足够优质粗料（青贮玉米、干草） 3.控制日增重不超过0.90Kg/天（缩短乳腺发育最佳时间、导致脂肪在乳腺系统的沉积） 4.加强运动 5.注意观察发情，做好配种准备,发育牛饲养管理,分群饲养 环境要清洁干燥。 要注意驱除与消灭牛体与环境
21、的虻、蝇、蚊等昆虫的骚挠。 注意蹄的变化，,理想的配种时间,体重 350公斤以上体高 127厘米体重体高 2.80以上月令 15月左右,育成牛,管 理 要 点： 保证营养，防止过肥，注意保胎，安全分娩 1、严格按着饲养标准，日粮以优质干草、青贮为主 2、临产前2-3个月间适当提高母牛的饲料水平. 3 自由运动,预防难产， 4 防止流产，注意乳房变化。 5. 体况评分应在3.0,乳腺发育,乳腺发育从达到性成熟期起进入盛期，主要是受卵泡激素的刺激。进入妊娠后乳腺胞向全乳房急速扩展，乳管系统在妊后1-3个月完成，乳池发育盛期是5-6个月，在乳腺系统发育的同时脂肪也在向乳腺间不断填充。,应 注 意,增
22、加日增重并促进肌肉的生长，使育成牛在产犊时的体重达到成母牛体重的80-85% (产后体重)增加营养供应以促进胎儿的生长发育并保持一定的体膘膘度实施经济合理的饲喂计划,育成牛-增加能量供应,发育牛与育成牛的培育,以青粗料为主，适当补充精料,培养耐粗性能和增进瘤胃容积,机能。但要注意粗料质量。 己孕牛只要注意蛋白质、能量的供给,防止营养不足,过瘦和骨盆发育不良易引起难产,但也应防止过肥。 充足运动,促进骨骼,肌肉,内脏的发育,加拿大后备牛生长发育目标,发育、育成母牛的营养需求,生长发育曲线,周龄,体重与骨架发育,体重与体高指数和泌乳潜力存在高相关性，尤其是第一次产犊后最理想的体重：日增重为700750克/天最理想的体高：（代表骨骼发育）接近：3厘米/月（24月令） 1厘米/月（1424月令）,表4：后备母牛日粮营养需要表,饲养后备牛的目标,投产月令在2626.5月缩短胎次间隔和加快基因改良奶牛一生中产犊更多一生中有更多的泌乳高峰和更高的奶量初产时体重达到500公斤以上，减少难产将饲料最有效的转化为牛奶,初产荷斯坦牛产后体重与产奶量的关系,良好的管理方法将带来良好的经济效益,谢谢！,
