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1、第一单元 走进化学世界,课题1 物质的变化和性质第2课时 物质的性质,1.物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。,如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性、延展性等。,熔点和沸点,熔点:物质的熔化温度(固态变液体),如:固态的冰在0 时会熔化成液态的水,即冰的熔点为0。,沸点:液体沸腾时的温度(液态变气态),如:液态水加热 到100时会沸腾,即水的沸点为100。(沸点会 随着大气压的减小而降低),101kPa的压强称为标准大气压,上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的;若压强低于101kPa,则水的沸点低于100。,例1 下列物质表现出的性质
2、不属于物理性质的是()A.氧气为无色无味的气体 B.碳在常温下的性质稳定C.铁可以打成铁片 D.4时水的密度最大,解析:A.颜色、气味、状态属于物理性质;B.稳定性指不易与其他物质发生化学反应,属于化学性质;C.说明铁具有延展性,属于物理性质;D.密度属于物理性质。,B,讲授新课,2.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。,如:可燃性、助燃性、毒性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、腐蚀性、酸性、碱性等。,讲授新课,2下列性质属于化学性质的是()A导电性 B挥发性 C可燃性 D溶解性,3.下列属于化学性质的是()A.铜是紫红色的固体B.金刚石在天然界硬度最大C.铁钉会生锈D.氮气常温下是气
3、体,B,C,区分物质的性质和变化(1)木柴燃烧 木柴能燃烧(2)铁生锈 铁(在潮湿的空气里)易生锈 铁(在干燥的空气里)难生锈(3)胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应 胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应,强调:在叙述物质的性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等。,4.下列变化及性质中属于物理变化的是_,属于化学变化的是_,属于物理性质的是_,属于化学性质的是_(1)铁在空气中生锈;(2)液氧是淡蓝色液体;(3)蜡烛熔化;(4)碱式碳酸铜受热易分解;(5)酒精挥发;(6)食物腐烂;(7)汽油易挥发;(8)在常温常压下水的沸点是100;(9)电灯丝通电发光、发热;(10)镁条在空气中燃烧;(11)酒精能
4、挥发;(12)二氧化硫具有刺激性气味,3,5,9,1,6,10,2,7,8,11,12,4,实验1:分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体,仔细观察它们的颜色和状态,闻一闻气味。,讲授新课,实验2:取一根小木条在空气中点燃,分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中,观察木条燃烧情况的变化。,讲授新课,均为无色、无味的气体,在标准情况下,氧气和二氧化碳均为无色、无味的气体,木条在氧气中燃烧得更旺;木条在二氧化碳中熄灭,氧气能支持燃烧;二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧,实验记录,物理性质,化学性质,讲授新课,思考:是否有其他的方法来进行鉴别呢?,讲授新课,生活中,我们除了用水灭火之外,还常用二氧化碳灭火器进行灭火,这是根据二氧化碳不能燃烧也不能支持燃烧的特性制作而成。那么在二氧化碳灭火的过程中,物质发生了什么变化?体现出了什么性质?二者之间有怎样的区别和联系呢?与用途之间呢?,讲授新课,性质,用途,决定,体现,变化,体现,决定,二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧,可制作二氧化碳灭火器进行灭火,二氧化碳使燃着的木条熄灭,讲授新课,决定,体现,铜丝作导线,氢气作燃料,课堂小结,