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2、质,吸引茶饮客诉处理培训手册,我们应怎样看待投诉？,顾客投诉意义有期望才有抱怨投诉能体现顾客的忠诚度顾客的问题就是我们的问题我们存在的价值在于解决问题最好的机会是第一次,吸引茶饮客诉处理培训手册,客诉的类型,服务（方式、态度）卫生（环境、产品）产品（价格、规格、质量）人身财产安全受到伤害,吸引茶饮客诉处理培训手册,顾客投诉的心理,情绪的爆发和渲泻要求应得的补偿陈述其所需要的协助得到对方的重视得到尊重,吸引茶饮客诉处理培训手册,It doesnt matter whether the customer is right or wrong It matters how they feel,顾客的对
3、错并不重要重要的是他们的感觉,吸引茶饮客诉处理培训手册,有效处置顾客投诉的方法,一站式服务法：顾客投诉的受理人员从受理顾客投诉、信息收集、协调解决方案、处置顾客投诉的全过程跟踪服务替换法：顾客因接受的产品或服务存在质量问题，为顾客替换同类型或不同类型产品或服务的投诉处理方法。确认产品或服务存在问题是否属于规定的退、换的范围内；是否因顾客的原因造成；,吸引茶饮客诉处理培训手册,补偿关照法：体现在给予顾客物资或/和精神上补偿关照的一种具体行动。顾客投诉处理人员可根据公司授权范围内灵活选择使用补偿关照的方法。方法：打折、免除费用、赠送、经济补偿、精神补偿变通法：在企业与顾客之间寻找解决对双方都有利，
4、建立在双赢理论基础上让相关方感到满意的合作对策。,有效处置顾客投诉的方法,吸引茶饮客诉处理培训手册,外部协调法：在内部投诉处理行不通时，选择一种中立的路线来解决投诉的方法。企业可以向顾客推荐使用外部评审程序，申请企业与顾客之外的第三方机构进行调解或仲裁。例如：消协这种方式一般适用于夸大赔偿金额、赔偿要求无理或责任不清的客诉处理。,有效处置顾客投诉的方法,吸引茶饮客诉处理培训手册,面对这样的一群人 我们应该怎么办,。,吸引茶饮客诉处理培训手册,2023/2/4,14,步骤一：安抚顾客情绪(先处理感情后处理事件）第一时间用一些技巧性的语言安抚顾客情绪 例：“请不要生气，让我了解发生了什么问题。”不
5、要中途打断顾客的抱怨，不然会刺激顾客之情绪，因 此让顾客将不满的情绪充分发泄，有助于顾客放松心情。,如何正确处理客诉,处理客诉的五大步骤,吸引茶饮客诉处理培训手册,2023/2/4,15,步骤二：有效倾听将客人带到办公室、接待室等安静的地方了解事件发生始末留意客人目前的情绪善用自己肢体语言，并听出顾客目前的情绪弄清客人言语背后真正的意图确认问题，记录重点避免质问,如何正确处理客诉,处理客诉的五大步骤,吸引茶饮客诉处理培训手册,2023/2/4,16,步骤三：表达同理心感同身受：在顾客将原委陈述完毕后，工作人员可站在顾客的立场，扮演顾客支持者，并让顾客了解工作人员已感同身受，且愿意协助解决。表示
6、道歉和谢意，例：“我们对这件事的发生感到非常抱歉，同时谢谢你提出的宝贵意见，我们将会根据你的意见进行改善.”,如何正确处理客诉,处理客诉的五大步骤,吸引茶饮客诉处理培训手册,2023/2/4,17,步骤四提供解决方案与客人达成共识并执行注意语言的表达：“不如我们这样处理吧”“如果这样处理,您感到”“你看这样可以么”,如何正确处理客诉,处理客诉的五大步骤,吸引茶饮客诉处理培训手册,2023/2/4,18,步骤五：追踪执行情况并总结追踪检讨通报归纳总结处理每次不同抱怨时的作业要领，编列成册,如何正确处理客诉,处理客诉的五大步骤,吸引茶饮客诉处理培训手册,1.不可能，不会发生这样的事（不信任）2.这
7、个问题连三岁小孩都懂（嘲讽智商低）3.一分钱，一分货（自尊心受到伤害）4.这是我们的规定（不重视顾客投诉）5.这个问题不是我们的事儿。（不负责任）6.这个问题我不清楚7.我不是已经跟你说不行了吗,如何正确处理客诉,处理客诉的禁语,吸引茶饮客诉处理培训手册,2023/2/4,20,借口质问客人与客人争论是非对错认为抱怨是冲自己来的,妄下断语、怪罪他人不信任员工的能力部门间不能协调合作门店内部没有共同的认知,如何正确处理客诉,处理客诉的禁忌,吸引茶饮客诉处理培训手册,几种难于应付的投诉客户,以感情用事诉说者 滥用正义感者 固执己见者 自我陶醉者 有备而来者 有社会背景，宣传能力者,吸引茶饮客诉处理
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9、清楚公司的服务政策及消法有关规定 充分运用政策及技巧，语调充满自信 明确我们希望解决用户问题的诚意,吸引茶饮客诉处理培训手册,有社会背景、宣传能力者,特征：通常是某重要行业领导，电视台、报社记者、律师，不满足要求会实施曝光建议：谨言慎行，尽量避免使用文字 要求无法满足时，及时上报有关部门研究 要迅速、高效的解决此类问题,吸引茶饮客诉处理培训手册,充分倾听，让客户一吐为快恰当表达同情和理解就问题本身达成一致立刻道歉（承担应负责任）让用户看到解决问题的希望,平息客户愤怒技巧,吸引茶饮客诉处理培训手册,2023/2/4,28,如何避免客诉的产生,重视培训，提高员工素质，提升服务品质增加服务项目，超越顾客期望规范作业，减少失误用优质的服务弥补硬件的不足对于常见问题提前预警，并有统一说辞及处理方式,吸引茶饮客诉处理培训手册,苛刻的客人比没有客人强！,No customer can be worse than hard customer!,吸引茶饮客诉处理培训手册,谢 谢,Thanks.,
