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1、第三章品牌竞争静态分析 3.1 产品与价格竞争研究 品牌主推机型研究,美的蓝智王CY201,时尚蓝屏大液晶显示，内容生动清晰，倍增生活色彩；炒菜、煲汤、煮粥、蒸煮、火锅、烧烤、烧水、煮饭、炖奶、保温十大烹饪功能；独家使用日本东芝新一代86-M03芯片，性能更稳定，使用寿命更长；日本原装进口NEG陶瓷板，光洁如玉，永不发黄；国家专利大线圈盘，100%发热面积，加热更快速更均匀；24小时预约2小时定时，无需看管，使用更方便；8档火力调节，精确控温；采用无刷电机，噪音低，效率高，使用寿命更长；七重保护功能，安全可靠；功率范围：120-2000，2000W机型采用双IGBT功率管，功率更高更稳定；,富
2、士宝IH-170,*炉面板采用进口涂料，高温处理，更易清洁*可装载26cm大锅具*火锅、煎炒烤、蒸炖、煮饭、煲汤*1-99分钟定时，80-280控温*主要部件采用国际名牌，利用模糊逻辑控制技术，安全可靠、方便节能；*过热警示，锅具温度过高，会发出响声并停止加热，提醒转换功能，无 反应30秒后自动关机；*空烧防止，锅底面积太小或移开，本机发出警声，15秒后关机；*输入功率：350W-2000W，五段功率调节*输入电压：AC220V 50Hz,尚朋堂SR-1607L,功率：1800W造型优雅别致、美观大方；LCD背光液晶显示，定时、定温、功能选择一目了然；开水、煲粥、煮饭、炖煮等6种智能烹煮自动进
3、行；7段特殊油炸功能，最长可达9小时55分钟定时设定；380-1600W之间九段火力调整，50/75/90度三段保温；日本进口超耐温微晶陶瓷板，具备边缘防滑设置；煎、炒、烤、炖、火锅等功能选择；六种故障自动检知功能，延长使用寿命,第三章品牌竞争静态分析 品牌主推机型研究,爱庭DCL-1650AY,*数码显示，美观大方*特设99分钟内定时自动关机*具备爱庭电磁炉十大技术特点*十重安全可靠性保护功能*选用德国、美国、日本、韩国等世界名厂电子元件，品质保证*蒸、煮、炖、火锅、煎、炸、炒、烤、保温全能*功率：100W-1650W可调*温度：60度-260度可调,艾美特CE2259,第三章品牌竞争静态分
4、析 品牌主推机型研究,*2200W大功率单灶电磁炉，165V-265V宽电压工作*采用德国进口黑色微晶玻璃，连续560度高温5000小时以上不破裂*控制面板防溢设计*多种快捷功能（温奶、烧水、煮饭、爆炒、火锅、烧烤、煲汤、蒸食、清炖、煎炸）和预约功能*1分钟-4小时59分钟，时间分阶设定，快捷准确*无级变速火力调节，14级定温最高油温可达260度，自动修正温度 补偿曲线，减少环境温度对定温的影响*启动安全确认功能键*通过二十万次移锅，十万次拔插安全测试,苏泊尔TD0310,*日本进口瓷板，永不发黄。高智能进口电脑控制，首创大屏幕 液晶显示。*菜单式按键，多种全自动烹饪功能（煮饭、煲汤/煮粥、火
5、锅/煎炒、烧水等）。*纯金色耐高温陶瓷面板，时尚外观造型，尽显尊贵。*具有过压、过流、小物件检测、不同材质的锅具自动调整内部 功率、定时自动关机等多项安全保护装置。*抗干扰性强，无害辐射，在电流电压恶劣的条件下也能正常工 作，稳定性强，适合电压范围非常广（160V260V）。*最大输入功率：2400W,第三章品牌竞争静态分析 品牌主推机型研究,正夫人 DS-5000S,正夫人旗舰新品；中国专利；300-2000W可视可调功率；三星液晶“清澈”大屏彩色动态显示；5种实用型全自动；烹调功能;当前业界功能最完善的电磁炉；后现代主义流线外观；德国进口塞兰级微晶板，耐1300度高温不发黄,格力 GC16
6、,*日本进口太空超耐热微晶玻璃板，耐高温，永不变黄*先进周沿安全防滑防溢装置设计*定时指示灯显示，清晰便捷*煎、炒、烤、炖、火锅样样皆能*定时、保温、加热随心所欲*无锅具自动保护，确保安全*特设六种功能故障自动检测安全系统,第三章品牌竞争静态分析 品牌主推机型研究,德昕S-168,*采用先进的功率软启动保护功能技术*数码变频微电脑智能控制系统，七段火力选择，煎、炒、烤、炸、炖、煮、蒸、火锅，功能齐全*0-240五段温控，热效率高达90%*设1-99分钟数显定时关机装置*锅具自动检知系统，过温保护装置*超耐热微晶玻璃板*功率：320W-1600W*电压：220V/50Hz*已获取CE、CCC、C
7、B、EMC认证,乐邦C18A,*泡茶、煮奶、煮咖啡、做面食、炖煮、双人火锅*功率可调，四段温控（低、中、高、强）、四段保温设置*双位数码199分钟任意定时，操作简单，一目了然*高灵敏智能散热系统；强力风扇，散热效果好*八大保护功能、六种故障报警，多项安全保护装置，使用寿命长,第三章品牌竞争静态分析 价格策略分析,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,市场上，电磁炉产品价格主要集中在300-700元之间 2003年电磁炉行业内价格战不断，甚至出现了200元以下的产品，据行业内人士分析，电磁炉产品的价格还有下降的空间，在2004年各品牌之间的价格竞争战仍不可避免。,第三章品牌竞争静态分析 价格策略分
8、析,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,整体上电磁炉产品的平均价格在323元左右，产品价格高低决定了企业利润的大小，同时也直接反映产品在市场中的竞争地位，从图中看，正夫人和尚朋堂是属于一个竞争层面的企业，产品主要定位在中高档次；而图中其他的品牌（除富士宝和容声外）竞争激烈，以中等档次为主；剩下的富士宝和容声则是偏低档次为主；但是随着电磁炉市场价格战日益激烈，正夫人和尚朋堂高端品牌也不得不推出一些低价位的产品，比如正夫人2003年史无前例地推出300元左右价位的“迷你炉”，尚朋堂也推出了小康型单炉，价格仅在260-400元之间。,第三章品牌竞争静态分析,中国厨卫家电产品市场销售渠道可分为传统渠道
9、和新兴渠道两种类型。传统渠道主要有大商场、中小商场以及从五金交电转变而来的电器专营店；新兴渠道主要以家电类连锁（如国美、大中、苏宁等），建材连锁（如东方家园、好美家等，外资品牌如百安居、欧倍德OBI），以国外品牌为主的综合性连锁（如家乐福、沃尔玛等）。无论是传统渠道还是新兴渠道，都在不同商品销售领域拥有自己的竞争优势。大型商场和代理制为主受到区域经济发展平衡性、以及地区市场环境因素，在35年内，不论从渠道数量还是渠道销量来看，中国厨卫家电流通仍将以传统的大型商场和代理制经销商为主，大商场仍是当前我国厨卫家电产品销售的主渠道。在全国范围内，大型百货商场仍然占到厨卫家电销售总额的40%左右。未来主
10、要销售渠道是家电连锁根据国务院发展研究中心市场经济研究所20032005中国城市厨卫市场调查研究咨询报告统计数据，2003年家电连锁厨卫产品销售比重全国范围内只占4%左右，但在一些家电连锁渠道商重点布局的大中城市销售比重比较高，如北京、上海、广州三个城市分别达到了17%、10%和12%。相信未来家电连锁渠道将成为厨卫家电市场的主要销售渠道。在主要大中城市，随着以家电连锁为代表的新兴渠道近几年来势力范围的急速膨胀，数据显示：截至2003年底苏宁在全国的门店数在120个左右，国美在全国的门店总数达140个，而苏宁北上，国美南下向全国扩张的步伐仍然在不断的加快。根据20032005中国城市厨卫市场调
11、查研究咨询报告统计数据：1998年我国家电业流通渠道中专业家电连锁渠道的销售额仅占我国家电销售总额的5，2003年，以国美、苏宁、三联为代表的一批专业家电连锁的销售额占到我国家电产品销售总额的34%，而在未来的五年内，专业家电连锁在家电销售渠道比重将上升至56%。,3.2 渠道策略分析 厨卫家电产品销售渠道分析,建材连锁未来的厨卫产品的主战场近两三年来，以东方家园、好美家、百安居、欧倍德为代表的新兴建材连锁形式的出现，家电特别是厨卫家电已逐渐走进一些大型的建材超市，并成为传统百货和家电专营店（包括家电连锁企业）之外的又一个销售渠道。以舒适的购物环境和为消费者提供装修咨询、装修设计，甚至提供全套
12、装修的服务，这对绝大部分处在装修时期的消费者在建材超市购买厨卫家电具有很大影响力。根据国务院发展研究中心市场经济研究所20032005中国城市厨卫市场调查研究咨询报告统计数据，建材连锁渠道厨卫家电销售比重占全部产品销售的15%左右。以国外品牌家乐福、沃尔玛为代表的综合性连锁在厨卫家电销售方面主要以微波炉、电饭煲、电磁炉等小型产品为切入点并逐渐扩展销售范围。截至2003年底，这两家连锁店的国内销售网点分别达到了41家、23家，基本上完成了在全国大城市的布局。并且在中国的发展进度并未停止，到2005年，家乐福在国内总店数计划达到60家左右，而沃尔玛3年内更是将国内的总店数定为100家之多。在这种扩
13、张速度下，相信国外综合性连锁在未来中国厨卫家电销售渠道中将占据一席之地。厨卫家电产品销售渠道不同于大家电的销售渠道，更加多样化、分散化，但是，新兴渠道适应产业分工细化需求的新型营销模式，必定会受到消费者认可，成为引领厨卫家电销售渠道的中坚力量。,第三章品牌竞争静态分析,3.2 渠道策略分析 厨卫家电产品销售渠道分析,第三章品牌竞争静态分析,3.2 渠道策略分析 电磁炉市场销售渠道分析,由于电磁炉是新兴产品，消费者的购买行为一般主要发生在2000-2003年间，这同时正是家电连锁等新兴渠道发展最快的时候，国美、苏宁、大中、上海永乐等迅速扩张，网络不断扩大等，根据国务院发展研究中心市场经济研究所2
14、0032005中国城市厨卫市场调查研究咨询报告统计数据，2003年，以国美、苏宁、三联为代表的一批专业家电连锁的销售额占到我国家电产品销售总额的34%，并预测在未来的五年内，专业家电连锁在家电销售渠道比重将上升至56%。大型百货商场有趋势淡出家电销售渠道，大型超市由于其综合性及其价格适宜等特点销售比例有上升趋势，电器城也因其价格优势在长期内受消费者青睐。另外，建材超市渠道随着建设部住宅产业中心商品房住宅建设一次到位实施细则的出台，“以家庭为中心”的个体装修逐渐将被“以开发商为中心”的集体装修所代替，未来开发商所出售的住房不仅包含装修还有可能包括全套厨卫家电，建材连锁渠道势必利用这个契机，在厨卫
15、家电销售市场占领更大的份额。,根据慧聪家电研究所调查数据显示：消费者在购买电磁炉时主要场所是家电连锁店和电器城，其次大型超市也有比较重要的位置，大型商场仅处于第四位。,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,3.3 平面媒体广告竞争动态分析硬性广告投放研究,2002年和2003年相比，2003年电磁炉广告投放总量比2002年翻了一番。2002年和2003年，电磁炉硬广告投放均以12月最为突出，电磁炉的广告投放量比较突出的月份主要集中在中国传统节日“五一”、“十一”、“春节”前后，这一特征2003年比较突出。,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广
16、告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告投放研究,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告投放研究,
17、资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态
18、分析,硬性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,软性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,软性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,软性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,软性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,软性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研
19、究所,第三章品牌竞争静态分析,软性广告投放研究,第三章品牌竞争静态分析,软性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,软性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,软性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,软性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,软性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,软性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,软性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章
20、品牌竞争静态分析,软性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,软性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,软性广告投放研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告主题词研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告主题词研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,硬性广告主题词研究,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,3.4 促销活动,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,3.4 促销活动,资料来源：慧
21、聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,3.5 消费者调查研究,为获得电磁炉产品消费群体A&U研究精确信息，并使其有可靠的数据支持，慧聪家电研究对三城市（北京、上海、广州）进行电磁炉产品消费者调研，详情如下：调查范围：北京、上海、广州三城市抽样，每个城市300个，共900个样本；调查方法：商场定点拦截和入户访问相结合的方式调查内容：消费者对电磁炉产品的认识、接受程度，品牌的知名度；现有消费者购买行为，包括品牌、购买时间、地点、价格、产品功能的选择，使用行为等；潜在消费者购买考虑因素，包括品牌、购买地点、价格、产品功能的需求局限性：由于电磁炉产品本身家庭拥有率偏低，家庭拥有电磁炉有效样本
22、相对较少（63个），在统计 上造成一定误差由于预期购买电磁炉产品的家庭样本有限（73个），在统计上造成一定误差,第三章品牌竞争静态分析,3.5 消费者调查研究背景资料,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,3.5 消费者调查研究消费需求分析,研究中发现：仅有不到三成的消费者没听说过电磁炉产品，这与前两年的调查结果有了显著的变化。2001年赛格调查数据显示，有76%消费者不知道电磁炉，这与此次调查的3成比例形成明显反差。这说明消费者对电磁炉产品的认识明显提高。,电磁炉产品有这样一段描述：电流通过电磁炉内的线圈形成磁场，当磁场内的磁力线通过金属锅具的底部时形成无数的小涡流，使
23、锅体本身高速发热，热后再加热锅内的食物，兼具煎、炒、蒸、炖等功能，完全可以取代煤气灶，具有加热升温快，耗电量少、热效率高、无烟、无明火、无有害气体等优点。,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,电磁炉产品有五个主要特点：1、清洁：没有燃料残渍和废气污染，好清洗，不存在煤气熄火跑气的危险2、方便：有电源就可使用3、多功能性：可以蒸煮炖涮炒等4、安全：设有多种安全功能5、操作简单：有多种火力选择、定时、保温功能,第三章品牌竞争静态分析,3.5 消费者调查研究消费需求分析,在消费者看来，电磁炉产品的五个主要特点中“清洁：没有燃料残渍和废气污染，好清洗，不存在煤气熄火跑气的危险”是最有吸引力的，其次是“
24、方便：有电源就可以使用”，这两点正是电磁炉与燃气灶的最主要区别，可见消费者已在一定程度上认识到电磁炉的优点，在心理上消费者接受了“电磁炉优于燃气灶”，电磁炉在消费者心目中地位提高。,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,3.5 消费者调查研究消费需求分析,电磁炉产品家庭保有率很低，不到10%在未来一年内打算购买电磁炉产品的家庭比例小于10%,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,3.5 消费者调查研究消费需求分析,在无提示的情况下，美的提及率最高，远高于处于第二位的格兰仕，尚朋堂和LG并列第三。美的品牌领先地位，一是与美的集团各类家电产品的全体力量建
25、设起来品牌影响力有关，另一是与美的自2000年开始近三年内对电磁炉产品的大力推广，及2003年销量的大幅度增加有关，2003年美的电磁炉销量突破100万台。,无提示品牌提及率 是指在没有示卡提示的情况下，受访消费者说出的第一个抽油烟机品牌。由于回答时没有给提示，所以第一提及品牌反映了消费者对抽油烟机行业代表品牌的认知。无提示品牌提及率能够综合反映特定品牌对行业的代表程度，是品牌综合竞争力的一部分表现。,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,3.5 消费者调查研究消费需求分析,在品牌的认知上，美的有一定优势，其次是格兰士，再次是格力、松下和LG，而尚朋堂和正夫人等台湾的专业
26、制造品牌，消费者的认知程度相对较低。,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,3.5 消费者调查研究消费行为偏好分析,家庭拥有的电磁炉品牌中，美的所占比例最大，其次是格兰仕，再次是尚朋堂，从各品牌所占的比例数据来看，品牌集中度并不高，相对比较分散，即使是第一品牌美的，优势不突出。,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,3.5 消费者调查研究消费行为偏好分析,注意：由于其他品牌统计数据较少，统计意义不大，以及对主要品牌的进行研究的考虑，这里仅对美的和尚朋堂两个品牌进行了评价分析,总体上，消费者对电磁炉产品“操作简单”这一特点评价最高，“方便性”其次，“安
27、全性”。对产品的“定时功能”评价最低，“烹饪功能”和保温功能也不受消费者喜爱。尚朋堂整体上在整个评价得分上高于美的，尤其是在“烹饪功能”、“火力选择 功能”和“方便性”三个方面。,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,3.5 消费者调查研究消费行为偏好分析,消费者购买年份主要集中在2000年-2003年，购买价格主要集中在200-500元之间，购买地点主要集中在家电连锁店和电器城,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,3.5 消费者调查研究消费行为偏好分析,家庭拥有的主要电磁炉类型是单炉，平灶设计 使用频率集中在“经常使用”和“不常使用”，可见电磁炉
28、在 在相当多的拥有电磁炉的家庭中作用不容置疑,注意：“经常使用”是指每天使用，“不常使用”是指三四天一次，“偶尔使用”是几周一次，“几乎很少使用”是几个月一次,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,3.5 消费者调查研究消费行为偏好分析,现有电磁炉家庭购买考虑的主要用途是火锅，其次是煲汤，炒菜和煮粥等功能；未来预期购买家庭购买考虑的主要用途则是火锅和炒菜，然后是煲汤和煮粥等功能；总体上，消费者对电磁炉的主要功能需求点没有明显改变，但是在具体炒菜功能需求上，上升15%以上，这正反映了消费者的对电磁炉认识已经开始向家庭主要厨具转变。,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章
29、品牌竞争静态分析,3.5 消费者调查研究消费行为偏好分析,预期购买消费者购买考虑的主要因素是质量，其次是安全性，再次是价格和功能，品牌的影响影响相对较小；预期购买消费者了解电磁炉产品信息的主要途径是去上商场实地对比产品，其次是电视广告，再次是亲友/同事等介绍，在消费者看来，对产品真实的了解还是看实物更为可靠。,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,3.5 消费者调查研究消费行为偏好分析,预期购买消费者在品牌上的选择主要集中在美的、尚朋堂、格兰仕、格力和松下几个品牌上；在购买价格上，选择价位在301-600之间的；在购买地点上，集中程度不高，选择家电连锁店和电器城比例相对较
30、高。,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,3.5 消费者调查研究整体厨房概念,整体厨房产品是将家电和橱柜有机地结合在一起，并按照消费者家中的厨房结构、面积以及家庭成员的个性化需求，通过整体配置、整体设计和整体施工，为消费者提供相关的成套产品。整体厨房的价格根据装修的墙壁面积从1000-10000元不等。,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第三章品牌竞争静态分析,3.5 消费者调查研究整体厨房概念,目前消费者对整体厨房所存在的顾虑主要集中在价格和装修空间不足两个方面。整体厨房市场将随着我国居民生活的稳步提高和居民住房条件的逐步改善，逐渐走出水面，被更多的消费者所认可、接
31、受。,资料来源：慧聪国际 家电市场研究所,第四部分 慧聪建议,电磁炉在一些发达国家家庭的普及率很高，其所拥有的多样功能设置几乎覆盖了主要的厨房需求，成为生活不可或缺的家用电器。正因为如此，国内厂商对功能的开发要求也被提上了前所未有的高度，而技术是功能实现的基础。目前，就外表、材料而言，各大厂商生产的电磁炉产品大同小异，即使有高低之分也不被广泛重视。但是，在涉及核心技术方面，产品品质优劣则泾渭分明。随着国内电磁炉技术的发展，功能的完善，电磁炉将成为厨卫市场消费者的新焦点。电磁炉利用的是电磁感应技术，关键技术诉求点在热效率、元器件衰减和峰值预度。一般产品热效达到80%已属不易，而目前国内开发的电磁
32、炉热效率高达92.81%，2000W产品烧开1公斤水仅需2分53秒，耗电量仅0.1度，2小时定时煮粥只需0.78度电，煲汤也只有1.3度电。而且电磁炉烹煮煲炖样样精通，不同的食物有不同的加热程序，使用起来安全省电又省心，如果再加上合理的价格，将对消费者有很大的吸引力。从环保角度讲，电磁炉取代传统灶具燃气炉已是大势所趋，尽管其速度不会很快。电磁炉产品的多功能性将使其成为最具潜力的替代品，电磁炉多功能的开发，令厨房用具更简洁、集成。在许多还没有使用管道燃气的家庭，电磁炉与煤气罐相比，具有安全、方便的特点，且电磁炉完全可以取代煤气灶，而不像电火锅、微波炉那样，仅是煤气灶的补充。在一些发达国家电磁炉普
33、及率超过80，在台湾85以上家庭普及电磁炉，平均家庭占有率达到2台；在日本，与洗碗机、垃圾处理机并列，成为厨电新“三宝”。电磁炉成为中国普通家庭厨房内的主打灶具据估计会需要年左右。,第四章慧聪建议 电磁炉将成为厨卫市场时尚新宠,作为一种新兴的厨房用具，电磁炉具有独特的竞争优势。与燃气灶相比，电磁炉的最大优势是清洁、安全和高热效率；与微波炉相比，电磁炉具有热效率高、环保、节能等特点，而且功能齐备，集煎、炒、蒸、煮、炸、炖、煲、火锅、铁板等多功能于一身，可满足家庭烹调的多种需求，具有极强的实用性。这种多功能产品的问世将引发厨房产业产品线的重新调整。虽然电磁炉在国际市场上发展迅速，但在中国市场发展尚
34、不够成熟，与中国消费者消费行为和心理等等方面一定差距第一，电磁炉产品的设计与消费者的使用习惯存在一定的差距；在中国的传统习惯中，炒菜用锅都是球面底,但是目前大部分电磁炉设计采用的都是平面炉面，这不但与人们的使用习惯不符，而且中餐翻炒时那种“火包锅”的效果也很难达到。第二，目前电磁炉的温度调节功能不强，一般只有50-240间的几个温度点，会出现炒菜、做饭时需要的温度不能达到，从而影响烹饪的味道的问题。第三，很多消费者从心理上认为“非明火炒菜”的口味难以接受，第四，现有产品价格与消费者心理预期存在一定差距；电磁炉价格过高是导致普及率低的一个很重要的原因。目前虽然市场上电磁炉的价格大幅度下调，200
35、3年甚至出现了200元以下的产品，但是对消费者而言，真正可以代替燃气灶且功能比较齐全，可以做为家庭主要灶具的中高档电磁炉，价格仍偏高，平均在500-700元之间。很难成为作为消费者主体的中低收入消费者的首选厨房用具。第五，消费者对质量存在疑虑；慧聪家电研究所调查数据显示，超过80%的消费者最关心的是电磁炉的质量问题，很显然产品质量是电磁炉各厂家获得市场的首要保证。,第四章慧聪建议 电磁炉在消费者市场面临的挑战,由于近年来家电产品的相对过剩，导致家电厂商纷纷降价以吸引消费者，致使厂商利润大减，使企业的良性运作遭受考验。资本追逐利润的天然特性及品牌的扩张，导致企业要寻求新的去向，而电磁炉行业的相对
36、高利润及中国市场的无限前景，中国约有4亿个家庭，实现10%的电磁炉普及率将是一个很大的数据，将不少厂家吸引至电磁炉行业。但由于早期多采用浅层次的OEM方式，完全不具有杀伤力，导致市场上混战一片。国内投身于电磁炉行业较早的企业也曾取得过不错的成绩，走传统的渠道模式，但在产品的总体形象设计方面未能很好地跟进，加上品质的不稳定，市场份额正在退缩。而近年来，一些家电知名品牌纷纷跟进逐鹿国内电磁炉市场，如美的、格兰仕、格力、容声等，还有以正夫人、尚朋堂组成的台湾兵团等。他们以其在家电市场的知名度和成熟的营销网络，很快在市场上占有一席之地，这主要是品牌使然。技术市场的成熟是引发价格战和品牌经营战的基础，如
37、果把价格战比作抢占市场的“矛”，品牌战略便是保护市场的“盾”。价格战的持续将会把市场上的“杂牌军”清理出局。因此，品牌经营将是电磁炉市场未来的发展趋势。,第四章慧聪建议 品牌经营成发展趋势,小家电决胜在终端已经成为很多厂家的共识，如何在各商场占据更有利的位置、占据更大的排面，并且充分利用渠道做更多更有效的促销活动是目前各厂家竞争的重点。作为一种新兴的时尚厨房灶具，电磁炉从一诞生就受到了来自各方面的关注。有专家分析小家电是中国家电行业的最后一座金矿，而电磁炉无论从各个角度分析都具备了成为未来几年小家电主角的条件，这块蛋糕使很多传统大家电企业如格力、小天鹅、容声、格兰仕等企业纷纷涉足。而从目前很多
38、商场的电磁炉排面情况来看，实际上这些大家电企业并没有占据优势，一方面小家电的操作模式不同于大家电，另外很多企业通过贴牌进入，产品制作比较粗糙，实际上如果一旦操作不好，很可能对自己的整个品牌都会造成不容忽略的影响。很多传统的小家电企业，像凭借豆浆机做出8分天下的九阳，自己建厂、自主研发产品，并利用原有的小家电渠道优势，已经在终端占据有力位置；美的、格兰仕依靠其多年的品牌优势，促销活动更层出不穷；还有一些电磁炉的传统生产企业，像富士宝、爱庭、尚朋堂，也在每个终端苦苦打拼。得渠道者得天下，渠道的质量和数量决定了未来电磁炉的销量。,第四章慧聪建议 渠道优劣销量增减的晴雨表,事实上，电磁炉这一产品早在上
39、世纪80年代就已经引入我国，但是由于当时的产品没有掌握核心技术，导致质量低劣，返修率极高，一度没有市场。从90年代中后期，随着电磁炉核心技术的掌握，电子技术的不断发展，使之逐步完善，电磁炉终于在有了真正的发展。纵观电磁炉的未来趋势，人性化、智能化的电磁炉将成为主流。但现在市场上一部分电磁炉生产企业由于利欲的趋使，不在乎整个行业的发展，以牺牲产品质量换来低价，对未来电磁炉市场发展的造成极大的障碍。因为低廉的配件换来的是不可信的质量，从而对整个行业的发展极为不利。目前全国有170多家电磁炉生产企业，市场上品牌更是混乱，很多企业都是进行贴牌生产，由于缺乏对电磁炉的了解，产品的质量难以控制，售后服务更没有什么保障。慧聪家电研究所调查数据显示，在消费者心目中，质量是影响消费者购买的最主要因素，消费者对售后服务的关注程度高于品牌，在消费者对产品的认识不断理性的过程中，对售后服务的要求会更高。售后服务的良好保证也是取得消费者信任的有利方式之一。,第四章慧聪建议 质量和售后占据市场的有利方式,
