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1、第一节居住民俗的一般理论n 一、什么是居住民俗n 在社会发展过程中，每一民族，每一地域或每一平民阶层的人们，都会在居住活动中形成属于本群体的独特模式，即他们的居住民俗。二、居住民俗的制约因子n （一）地域因素（二）民族因素（三）历史因素（四）社会因素三、人、居、环境客家五凤楼、藏族碉楼、福建土楼、丹巴甲居藏寨、羌族碉楼、摩梭人的“木楞房、彝族土掌房、第二节民居建筑与居住n 一、风水和民居(视频展示西递宏村）、n （一）风水术（二）住宅的选址（二）住宅的选址（四）住宅的环境选址 ：n 选址的目的就是要找到住宅在自然中和在周围建筑中的位置，这两个问题解决的原）宅基理都是要取得和谐。n “风水术”所
2、谓的选址基本步骤是：“觅龙”、 “观砂”、 察水、察水n “龙”是“祖山”，即总山脉。“砂”是“祖山”分支绵延而下，与本宅关系最密切的山岗。“水”是从山上下来与本住宅及“砂山”最靠近的溪、河、泉水等。“穴”就是基址所在。“穴”有吉凶之分，全部由“龙”、“砂”、“水” 的相互位置、形态、颜色、高低等因素决定。 理想的房屋选址标准：n 南北方向，房基地在前面水，后靠山才是好地，在风水中则称“左青龙，右白虎，前朱雀，后玄武。宁愿青龙高万丈，莫使白虎猛抬头。”n （2）住宅外部布局 n 住宅外部布局是指住宅与周围环境的相处关系，主要表现在以下几个方面：n 住宅与水n 住宅“东有流水达江海”，这才是一种
3、理想的水道，风水谓此水道为“青龙”，如此，既解决了饮用洗涤等问题，也给住所增添了一处自然景观，并滋润出无限生机的草木。n 另外，在宅前还须有一便于排水的谓之“朱雀”的污地，这是住宅与水的和谐搭配n 住宅与路n 道路位于住宅的右边为最贵，但切不可位于宅后，否则是“凶于主”。n 大路不冲门，有利于交通，又可避免干扰。n 住宅与山n 理想的山形是北面为主峰，西东为次峰，既有靠又有延。总之，住宅与外部环境的和谐相处乃是风水布局的最终目的，这也就是古代风水所说的：n “凡宅左有流水谓之青龙，右有长道谓之白虎，前有污池谓之朱雀，后有丘陵谓之玄武，为最贵之地。” （3）情住宅内部布局 住宅的内部布局是指住宅
4、的位置以及住宅的功能分区，住宅的形态以及室内摆设等到状n 住宅地势n 座北朝南，院门开在东南部。住宅要北房高，南房低；东边低，西边高，这样才能是“不富且豪”。南向多开门窗，以利庭院采光和遮寒。地基要西北高，东南低，以利排水。n 住宅格局例如：合院式住宅的一般格局是：建筑物以三合或四合排列，中围一院；建筑主面朝院，成一合院，以院解决通风、采光、排水、交通等需要；以墙、廊连系或围绕建筑，成一合院，合院对外封闭，大门尽量朝南，北面较少开口二、 建房流程与礼仪（一） 开工礼仪（二）立中柱（三）上梁（四）上门（五）落成礼 2、建房与入住 建房动工意昧着大兴土木，这是生活中一件极为重要的事件，因此这不仅是
5、房主一人的事情，也是全村人共同的目的。在建房时，全村人一同出动帮工，而房主则按惯例给帮工以吸食酒菜供应，但其中不收取任何费用。正因为新建房的重要意义，于是，在建房过程中，乃至以后的入住时，都有许多讲究和（l）建房按照民间建房礼仪，一般可分为择地、开工、上梁、立门、落成五个步骤。 1、择地。建房立宅，需要选好地基。 2、选地基要根据地理、气候的环境选择迎风向阳而且有水的地势。按习惯，建房一般是坐北向南，前低后高。同时确定主房、配房、院门、厕所等的位置及高度。宅基的地形应为正方形或南北长、东西窄的长方形，忌讳缺角或三角形，最忌簸箕形。总之，是要选择一块与周围环境相协调的“风水宝地”。这样才有利于人
6、们采光、汲水、取暖、交通等生活起。开工。地基择好之后，要选择一个“黄道吉日”破土动工。 开工特别要忌讳在“太岁日”动土，因为俗语说，在太岁爷头上动上，是会招来祸患的。吉日选好后，便可以下锹破土了，但由于各地文化上的差异，因此在开工仪式上是有所区别的。 如：晋北人在这一天时，要在主房方向悬挂红布，摆供燃烛，焚香敬纸，主人则以锹象征性地翻土三次。在浙南地区是在地下挖一个洞，埋下一包银、神砂和五条桃符木，然后烧纸和燃放爆竹，以便敬土和镇邪。 立中柱：西南地区少数民族建房立中柱有许多仪式，纳西族、傣族n 上梁。上梁亦称“升梁”，流行于中国大多数地区。 民间上梁一般都须按阴阳，并认为上梁顺利与否和建宅后
7、的生活相关联，时间一般以“月圆、涨潮”为吉利时辰，取其合家团圆、钱财如水涨进之意。上梁日要择吉辰，鸣鞭炮。湖南、江西等地要由主持建房的师傅手捉酒壶，洒酒浇梁，口咏成套的吉祥辞令，赞扬新屋，祝贺主人，互相谦恭礼让，在鞭炮声中，抬梁木步步上升，至屋脊，将梁木安放在中间两扇中柱顶端的衔口内。在四川农村，工匠还手提一只滴着血的大雄鸡，步步高升，边走边唱吉祥语。是日主人要办上梁酒，宴请泥水匠、木匠、帮工及亲朋好友。n 立门。n 立门对住宅来说，具有许多象征意义。建房到立门时，也有一定的礼仪。n 例如，河西走廊地区的汉族在立大门时，于门楼下挂筷子一双、古书一卷、内装五谷的红布袋一个，寓意招财进宝和文运兴旺
8、。 落成。住宅落成后，各地都有设酒招待工匠和乡亲、帮工的传统习俗。有些地方除设酒宴外，还有另外一些礼节。青海河湟地区的汉、藏、土、撒拉族人要选抒光洁的白石四块，置于房顶四角，称为“置白石”入住仪式与居住惯入住仪式： 新房落成以后的入迁，就意味着进入了一个新的居所，对于这种乔迁之喜也同样有一系列的惯例相沿而成民俗。择日入住。也需选有一个“黄道吉日”。 火的重要性。火在入住仪式中的重要性主要表现在火炉的前导、火塘的置放以及锅灶的设置等。 （一） 居住惯例n 1、家庭关系影响到居住惯例2、房屋结构对居住惯例的影响3、原始遗风（二） 信仰影响居住习惯、四、民居装饰与家具陈设1、 门2、窗3、墙4、屋顶
9、5、铺地6、栏杆（l）门窗装饰门窗是一座屋舍整体形象的外露表现。门窗装饰的优劣直接影响到主人的身份地位，因此这是整个装饰中最为重要的一环（2）梁架装饰 梁架既是建筑的功能，同时又起装饰的作用穿斗式结构较简易，易于施工，是用穿枋、柱子穿通接斗而成。（3）墙壁装饰 墙壁分为屋内墙与屋外墙两种，屋内墙一般绘以各种华丽的各色图案和纹样。屋外墙由于功能的不同，又可分为风火墙、女儿墙等多种，功能不同，造型也各异，在颜色上一般以白色为主。 风火墙 是古代风水学中靠南方的墙. 风火墙在古镇不难见到，旧时的房屋都是木结构并且连成一排，一家着火，火势很快就蔓延开，遂有“火烧连营之势”。高高的风火墙就成了防范火势蔓
10、延的屏障。四川古镇的风火墙与徽居不同：浙江、安徽的风火墙顶呈平直，收口翘角飞檐，有“五岳朝天”之势，有一种官气，居高凌下的样子。四川的则大不一样，高高的围墙，顶呈波浪之形，最高处弧形往下，看上去非常和缓，一眼就望出平和、安谧，就像川西的农人，纯朴中带些憨厚，有一种自然的亲近 女儿墙 从建筑形式上讲，女儿墙是处理屋面与外墙形状的一种衔接方式，后来逐渐发展成为一种专门的防护用墙。女儿墙的来历非常有趣，据民间传说，在古代时，大户人家由于受封建礼教的束缚，为了不让自己的女儿随便出门，在屋顶和墙垣上特意建造了一堵墙，而女孩子们在足不出户的情况下，却又禁不住外面世界的精彩和诱惑，于是便悄悄地攀上屋顶或高墙
11、上，隔着那道矮矮的防护墙向外眺望，久而久之，便被人称作女儿墙了。女儿墙的建筑形式多种多样，一般来说有实心墙和带了望孔的。 （4）屋顶装饰 在汉民族各地民居建筑中，除了陕北窑洞没有屋顶，故没有屋顶装饰外，其他各地均有多种多样的表现形态。曲线屋顶是中国民居的特征，屋脊表现装饰细部，以蓝天为背景，有清晰的观赏轮廓。屋脊通常以青瓦砌，也有用砖砌的，瓦砌成钱纹等多种纹样，脊用石灰做成羝鸱(chi)尾、鼻子、盘子等装饰物，有时简化到仅用脊身翘起，下面垫点装饰物作结束。脊中的装饰花样很多，有空花纹，人物，宝顶等。 第三节民居类型干栏式 干栏式建筑，是古代越人广泛采用的住房形式，。1、壮族 壮族的住房的主要形
12、式，有全栏式、半栏式和平房三种。n 认识干栏式房屋n 干栏，也叫木楼、吊脚楼。壮、侗、瑶、苗、汉等民族都有。多为两层。上层一般为3开间或5开间，住人。下层为木楼柱脚，多用竹片、木板镶拼为墙，可作畜厩，或堆放农具、柴火、杂物。有的还有阁楼及附属建筑。 一般干栏都依山傍水，面向田野，前景开阔，采光也好。一个寨子一个群落，整体看去，既雄伟又壮观。有些村寨，家家相通，连成一体，就像一个大家庭。居室格局，则各民族自有特点。n 这种居俗，过去主要是为了防猛兽和防盗贼偷盗牲畜，现在看来，由于是楼下圈养牲畜臭气上升，很不卫生。因此，随着社会的进步，干栏式民居已逐渐变成人畜分居的平房或楼房。n 半栏房以一开间为
13、楼房，楼上住人，楼下放牛羊、农具等，另一间为平房。平房多为三开间，这是当今壮族住房的主要形式。（2）侗族 全部木质结构，多为外廊式两三层小楼房，也有四五层的大高楼。顶盖瓦或杉树皮，楼两端搭有偏厦，呈四面流水形。另有一种若干幢连在一起的大楼房，廊檐相接，可以互通，多为一房族内的若干户同住。依坡或傍河的寨子，多建吊脚楼，吊脚高达两三丈，一般楼上住人，楼下两侧放石堆、堆柴草、杂物和圈牲口。 （3）傣族民居 傣族的建筑受气候、海拔、地形、建筑材料等自然环境和人口、经济、宗教、政治、科技、思想意识等社会环境的影响，主要有以西双版纳傣族民居为代表的优美灵巧的干栏式建筑。n 在滨水而居的河谷坝区，因受炎热、
14、潮湿、多雨、竹木繁茂等生态环境的影响，傣族的居民建筑以“干栏”（俗称竹楼）为主。傣族的竹楼是最典型的“干栏式”建筑。 如今，随着生态保护的加强和经济的发展，一些地方开始以混凝土砖瓦结构代替竹木结构，但还保留“干栏”的形式或人字形屋帽的外形，因而仍习惯称呼它为“竹楼”。 一、 庭院式（一） 四合院、三合院、东北大院（二）天井院（三）“一颗印”、“三房一照壁”和“四合五天井”（一）汉族特色民居类型（1）四合院 四合院是北京及华北地区传统住房样式 四合院一般为砖木结构，在抬梁式木构架的外围砌砖墙，屋顶以硬山式居多，次要房屋则用平顶等。墙壁和屋顶都比较厚重。房屋和院落按南北纵轴线对称布置。大门多位于住
15、宅东南角。四合院分内、外院，内院北面正房一般供长辈居住，东西厢房供晚辈居住。周围以走廊联系。正房左右，附有耳房和小跨院，设厨房、杂屋和厕所等。住宅四周由各座房屋的后墙所封闭，一般不对外开窗，院内则栽植或置放盆景。室内设有炕床取暖，内外地面铺方砖。除贵族府第外不得使用琉璃瓦、朱红门墙和金色装饰；一般住宅的色彩以大面积灰青色墙面和屋顶为主，在大门、二门、走廊、影壁、墀（台阶上面的空地；或台阶）头、屋脊等处略施色彩或加若干雕饰。 北方其他地方合院1、晋中王家大院2、晋中乔家大院（4）“一颗印”“一颗印”是汉族传统居民之一，流行于陕西、安徽，云南等地，尤其以云南最为盛行二、 天井院 南方的建筑大都风格
16、淡雅，因其环境优美，四季变化不大，自然不需要彩绘图案来装点，南方建筑墙体与屋顶也都薄，没有所谓保暖问题。 风水意愿和地域美饰倾向。一般坐北朝南，倚山面水，讲求风水价值。布局以中轴线对称分列，面阔三间，中为厅堂，两侧为室，厅堂前方称天井，采光通风，院落相套。（三）“一颗印”、“三房一照壁”和“四合五天井” “一颗印” 是汉族传统居民之一，流行于陕西、安徽，云南等地，尤其以云南最为盛行。“一颗印”也是围绕天井布置房屋，北面正房大都为三间，东西两侧为厢房，南面为厅房，也是大门所在的地方。“一颗印”的东、南、西、北房屋全部相连围合，既防风又避日晒。由于它的外观犹如印鉴，所以俗称“一颗印”。（1） 白族
17、人聚居于平坝的村落之中，住房以土木结构的瓦房为主。就整体结构来讲，白族的建筑属于地道的东方建筑形式。斗拱重叠，串角飞檐。以东西轴线安排房屋，重院则按横向的南北轴线深入。大门设在东北角上，主用坐西朝东，和厢房、对厅（或照壁）围成一封闭式院落。组合形式有“一房一廊”、“三房一照壁”、“四合五井天”等。 “三房一照壁”,即主房一坊，左右厢房二坊、加上主房对面的照壁，合围成一个三合院。 “四合五天井”指由正房、下房、左右厢房四坊房屋组成的封闭式四合宅院。除中间一个大天井外，四角还有四个小天井或漏间。 白族居民十分重视照壁和门楼的建筑。照壁起到分隔建筑空间，增强空间层次的效果。它由对称的高低两台滴水组成
18、，庑殿式瓦面，四角上翘，墙上饰以泥塑、彩画、书法等。照壁的整体给人以和谐、大方、精巧的美感。 门楼的基本造型有“一滴水”与“三滴水”两种。“一滴水”即普通的坡屋面式，简朴大方；为一般民居通用；“三滴水” 则宏伟壮观，有精致的半拱。 白族民居建筑充分体现了白族悠久的历史文化和精湛的建筑艺术水平。白族人不仅讲究住房舒适，还注重环境的优美。多数人家的天井内都砌有花坛，植一两棵山茶、缅桂花或丹桂、石榴、香椽等，花香四溢、恬静幽雅。 三、洞穴式（三）锢窑（一）靠崖窑（二）地坑院窑洞主要分布在我国西北、华北的黄土高原上，比较集中的地区是豫西、晋中、陕北和陇东。窑洞有靠崖窑和地坑院、锢窑之分。 靠崖窑是在垂
19、直的崖面上开挖的土窑，可以向纵深发展，深可达20米，也可以向两侧发展，形成并列的窑洞，靠崖窑还可向上发展形成层叠的窑洞，在上的窑洞称为“天窑”。层与层之间由木梯上下。在靠崖窑前面加地面建筑和围墙，形成庭院，是最普遍的窑居形式。 地坑院，又称“天井窑”“地阴坑”“地窑”，是在平坦的岗地上所凿的窑洞。在没有垂直崖面的地区，选取黄土高岗向下挖掘深坑，坑平面为方形、长方形、丁字形等多种。坑的大小和形状都根据地形和需要而定。挖下去的坑即形成低于岗地的庭院。在庭院四周的人工崖面上开挖崖面窑洞，和靠崖窑相似。地坑一般深5米，在坑的周围筑上矮墙作为标志。 锢窑是在平地上用土坯、砖石砌筑的拱顶房屋，锢窑的室内房
20、顶为拱形，与窑洞相似。锢窑是平地上完全由人工建造的窑洞式房屋，它的布局像其他房屋一样展开。锢窑有一层、二层的，也可以构成四合院。 四、穹庐式（一） 蒙古包（二）裕固族帐房（三）藏族帐篷蒙古包内的摆设一般是正面放长方矮桌，桌右端放大小衣箱，左边柜橱、水桶、奶桶等家具。包的正中放炉灶，烟筒直通包顶。 蒙古包分转移和固定两种，前者在牧区使用，后者在半农半牧区使用，外观相仿。由于蒙古包不像一般房屋那样有坚实的地基和稳定的墙壁，所以不宜依靠。五、井干式（木楞房）n （一）纳西族（二）普米族（三）独龙族n 木楞房用圆木或方木将两头凿成榫口，按“井”字形的架构垛成。大多数用木板盖屋顶，有少数薄石板覆盖，现在
21、用石棉瓦等盖顶的日益增多。为了便于通风采光，可以安置窗户。原先为单间的一层结构，后来吸取了其他民族的经验，逐渐改进为二开间或三开间，间架用横梁和骑马柱衔拉起来。一些地方进一步发展成为以下两种式样的二层楼房：一种是上下两层都用木楞垛成，中间打楼板，形成楼上楼下居室的格局；另一种是下面一层多用来关牲畜或储存杂物，上面一层作为居室。维西县傈僳族喜欢住木楞房，香格里拉境内的傈僳族，上世纪五十年代前，一般以木楞平板房、竹木结构笆折板房，土墙平房为主，一般为三间平房，中间置火塘，架一铁三脚，或立三个石为锅台，俗称“三锅台”。火塘除煮饭、烹茶外，兼用取暖。左右两间为库房和寝室。住房对面为畜厩，关养牲畜，储放
22、饲草。 六、堡垒式一、塞北堡子（二）客家土楼1、圆形土楼2、方形土楼（三）羌族碉楼和藏族碉房（视频）（二）客家围楼 围楼是当地人的俗称，为土木、砖木、方木结构建筑。从其形式看，是模仿占代城堡建筑演变而来的。视频：福建土楼。 客家围楼的主要标志是，四面建有高而厚实的围墙环绕，四角建角楼，又称箭楼、炮楼。墙壁上下布满圆形、三角形、方形等各瞭望孔和射击孔，用于监视围楼内外动态，和便于用弓箭、土枪、土炮等武器抗击敢于围攻者。 客家围屋由门厅、天井、正堂、走廊、侧厅等组成，围屋的后部由一二排或三排半圆形围屋环绕，俗称“围龙屋”。围屋的“心脏”是供有列祖列宗的正堂，也叫祖堂，是族人最重要的集体活动场所，各
23、种祭祀、红白喜事均在此地进行。 一般的围屋前常有一半圆形的池塘，供族人洗刷、养鱼。 客家人造屋的传统建筑材料是木、瓦、三合土（石灰、黄泥、沙土），使用土坯或古老的板筑式造墙。虽为现代的钢筋、水泥，客家工匠建造的不少房屋已历四五百年的沧桑，迄今仍坚固整齐。 一般围屋有二三十间房，可住七八十人，多则七八十间房，可住二百多人，甚至还有四五百间房，可住四五百人的大围屋。 典型代表：福建永定客家土楼永定客家土楼王承启楼 甲居藏寨 甲居藏寨是独特的藏式楼房建筑,石木结构，一户人家住一幢寨楼。一般寨楼坐北朝南,有的三、五成群相依相偎,有的远离群楼,孑然独立。甲居藏房的现存形式,完整地保存了嘉绒民居的基本特征,使用原始的材料, 采用原始的技术,保持传统而古朴的风貌。整个建筑物外形犹如虔诚的佛教徒盘腿正襟危坐颂经姿态。造型独特、别致，极富层次感，且色彩明快、鲜艳，与蓝天、白云、绿树、青山等互为衬托，与自然环境和谐协调。 丹巴甲居藏寨羌族碉楼 丹巴古碉均为石木结构建筑，现存的 古碉最早建于汉代，最迟为清乾隆皇帝平定大小金川时代所建；古碉形式以四角碉最为普遍，多达13角，高达30米左右，最高的达到60米，分布密集、巍然屹立，自成奇景。其建筑艺术精湛绝妙，与藏寒寨、古树将相辉映，形成世界猢的奇观之一。 七、近代民居（一）花园住宅（二）居住大院和石库门房子
