1 细胞中的无机物说课稿.docx

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1、1 细胞中的无机物说课稿第5节 细胞中的无机物 说课稿 一、说教材 、教材内容 细胞中的无机物是高中生物必修1中的第二章第五节的知识，即第二章组成细胞的分子中的最后一节内容，在本章的前几节内容主要学习了构成细胞的元素和化合物以及细胞中的蛋白质、核酸、糖类等有机物，本节学习细胞中的水和无机盐等无机物的相关知识。 、教材的地位和作用 本节知识在生物一教材体系中起到承上启下的作用，上承本章一至四节的知识点；下启第四章细胞的物质输入和输出中无机盐Na、K等离子的运输方式，以及无机盐在维持细胞的酸碱平衡、渗透平衡等方面的知识。因此，通过对本节知识的学习，既可复习巩固组成细胞的分子的相关知识，又可为细胞的

2、物质输入和输出的学习打下基础。 全国统一考试生物大纲对本节知识水和无机盐的作用有明确规定，要求要知道其含义，能够在试题所给予的相对简单的情境中识别和使用它们，要求级别为级。 、教学目标 依据课程标准、高考要求、本节内容特点和学生特点，确定本节教学目标为： 1、认知目标： 、水和无机盐在细胞中的作用 、能够运用所学知识正确解释生命活动为什么离不开水和无机盐 2、能力目标： 、在教师的引导下使学生学会学习，培养学生学习、归纳的思维能力和独立学习的能力 、通过思考与讨论，培养学生的思维能力、与他人合作的+ 1 意识和能力 3、情感目标： 通过水在生命活动中的作用，向学生进行拯救地球，节约用水的环境意

3、思教育 通过无机盐对生命的作用及其在生物体的生化反应，向学生传达健康生活的方式 、能够关注人类健康，树立节水意识，理解人与自然和谐发展的意义 、教学重点 水和无机盐在细胞中的作用 、教学难点 、水的存在形式，结合水和自由水的区别 、无机盐的作用 、课时安排 1课时 二、说教法 前面几节内容已经对组成细胞的分子方面的知识有了系统的讲述，本节内容与现实生活联系较为紧密，课文中有大量的素材供学生去探究、讨论和思考。新课标理念强调教学注重与现实生活的联系，因此，教学中首先要善于从现实生活中提取与生物学相关的、可探究的问题，运用于教学中，服务教学；其次，充分利用课本的资源，鼓励学生进行探究、讨论，对各种

4、现象加以理解和分析，为学生提供一个自主学习的机会，增强学生的综合能力；最后，在学生自主学习的同时，教师加以适当的指导，起到画龙点晴的功效。 总之，在教学方法上要突出学生的主体作用和教师的主导地位，通过适宜的情感激励，促使学生参与到教学中来，形成一个师生互动、生生互动的良好教学氛围。 三、说学法 、学情分析 2 高中一年级的学生对无机物并不陌生，但对此理解很多都停留在感性认识的基础上，理性认识有待提高；同时高中一年级的学生在心理发展上呈现出思维活跃，肯动脑子，善于怀疑，不满足现有结论，对一些问题能够提出自己的见解的特点。 本节课的难点是明确结合水的概念和作用以及无机盐在细胞和生物体中的重要作用。

5、学生对水的认识多半来自“自由水”，而对于“结合水”不太了解，要通过一些已有的化学知识来理解。在学习无机盐的作用时，可以列举各种实验来加深感性认识。 、学法分析 针对学生的知识基础、认知规律和心理发展特点，在学生的学法上可才用观察与比较、思考与讨论、分析与归纳三种方法。 四、说教学过程 教学过程 教学 阶段 教师活动 学生活动 设计 意图 激发学习兴趣，导入新课 时间 通去年和今年，我国西部大部分 地区都遭受了严重的干旱，特别根据生活中的实际情况 是在一些缺水较为严重的地区，回答问题 创设河流、湖泊干涸，人畜饮水困难，情景农作物收成减产，甚至发生颗粒导入无收的情况，这些事实说明水对新课 于生命的

6、重要性。究竟水在细胞和生物体中具有什么样的功能呢？ 板书：细胞中的无机物 介绍正常生长和干旱死亡的农作物，主要原因在于含水量的不同 们常说，水是生命之源，所以首先我们来看一下细胞中的水 细含 胞量 板书：一、细胞中的水 板书：含量 中的水 存这是细胞中含水量的多少，而我在们知道自然界中水的存在形式有形气体、液体、固体，那么水在细小组讨论，得出结论 活细胞中含量最多的化合物是水，一般为60%-95%，不同生物的含水量不同，且水生生物的含水量多于陆生生物，同时同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同，而同种生物，不同的生长发育时期含水量也是不相同的 主要有两种，一种是我们通常理解中的水，以游离的

7、形2分 认识到水的重要性，水是生命之源 4分 3 式 胞中以什么样的形式存在呢？ 板书：1、存在形式 自由水： 结合水： 为使学生充分理解，让我们通过具体的例子来加深对水的两种存在形式的理解 1. 式存在，可以自由流动，我们称之为自由水。 一类则与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。细胞内部一部分水主要以氢键的形式与蛋白质，多糖、磷脂等固体物质相结合，这部分水不蒸发、不能析离,失去了流动性和溶解性,是生物体的构成物。 血液是流动的，心肌是坚实的，小组讨论，回回答问题 为什么 两者含水量这么接近？ 血液主要以自由水的形式存在 心肌主要以结合水的形式存在 2.农民晒干葵花籽与炒干葵花籽加深对细胞中

8、水的存在形主要失去的是什么形式的水？ 式的理解 自由水 结合水 3.比较新鲜种子和干种子谁的新 陈代谢相对旺盛？ 一般而言，代谢越旺盛，自由水通过小组讨论，归纳总结细含量越高 胞中水的作用 4.同体积的水和同体积水的果汁 放入冰箱中谁最先结冰？ 5.根据问题，自由水多还是做笔记 结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？ 结合水含量越高，抗性相对较强 通过小组讨论，回答问题1-5，归纳总结，得出细胞中水的作用 理解水在细胞中的存在形式 通过提出现实生活中的问题，加深学生理解，培养学生运用所学知识解释相关问题的能力 10分 通过前两节知识点的讲述，引导学生归纳整理细胞中水的作用 板书：2、作用 自

9、由水： 运送养料和代谢废物 作是细胞内的良好溶剂 用 为细胞提供液体生活环境 参与细胞内的生化反应 结合水：细胞的重要组成成分 引导学生自我归纳 锻炼学生6的归纳综分 合能力 4 列举学生耳熟能详的广告语：高无钙片，一片顶两片；健康体魄，机来源于“碘碘”滴滴；补铁、补盐血效果好，朴雪口服液，引起学的生的学习兴趣！ 存 在板书：二、细胞中的无机盐 形1.存在形式：离子形式 式 2.含量：很少，仅占11.5 细板书：3、作用 胞实例1： 中图示：叶绿素分子、血红蛋白分的子 无为什么缺铁会导致贫血？ 机植物缺镁会影响光合作用，无盐 为什么？ 机 盐实例2： 的人若在高温条件下工作，大量排功汗，该怎样

10、做？ 能 实例3： 食物中往往含有一些碱性物质，人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？ 练习 布臵课后练习 回到问题 参与教学 归纳总结 做笔记 阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等 小组讨论 回答问题 归纳整理 1.构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 2.维持细胞和生物体的生命活动 3.维持细胞和生物体的酸碱平衡 人体内存在缓冲对：H2CO3 NaHCO3 NaH2PO4Na2HPO4 完成练习 激发学习兴趣，引出无机盐 5分 引导学生自我归纳 锻炼学生的归纳综合能力 10分 巩固知识 8加深理解 分 五

11、、说板书 板书设计简单明了条理清晰，学生学习完一堂课后回顾板书便会连贯的回忆起今天所学的类容，帮助学生提高对本节内容的整体知感。 在板书书写过程中，应注意正副板书的区别，注意文字和语言的示范性设计板书时应注意启发性，条理性和简洁性。 5 第五节 细胞中的无机物 一、 细胞中的水 1、 存在形式 自由水：可以自由流动，以有力形式存在， 占细胞内全部水的95%以上。 结合水：与细胞内其他物质相结合，约占细胞内全部水的4.5%。 2、 作用 自由水：运送养料和代谢废物； 是细胞内的良好溶剂； 为细胞提供液体生活环境； 参与细胞内的生化反应。 结合水：细胞的重要组成成分。 二、 细胞中的无机盐 1、 无机盐在细胞中的存在形式：离子形式 阳离子：Na+ k+ Ca2+ Mg2+ Fe2+ Fe3+ 阴离子：Cl- SO42- PO43- HCO3- 2、 含量：很少，仅占1%-1.5% 3、 作用：构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 维持细胞和生物体的生命活动 维持细胞和生物体的酸碱平衡 6 以上，我从教材、教法、学法、教学过程和板书设计五个方面对本课进行了说明，我的说课到此结束，谢谢大家。 7