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1、中国冷链物流行业存在问题分析中国冷链物流行业存在问题分析 一、目前国内冷链物流的问题主要表现在: 首先,是认识问题。冷链物流,强调的是“链”。它的起点是生产商、终点是消费者,中间是一条“线”和多个“点”构成的完整“链条”。这个“链条”的每一个环节,每一个时点都不允许断掉。只要有一个“时点”的“断裂”,整个“冷链”就变得没有任何意义。而许多人对“冷链”的认识,还处于冷藏库等片段的节点阶段,尚未形成一个体系化的概念。 其次,是体制问题。从需求方面看,我国有关食品、药品流通的政策、法规、标准不够健全,监管体制不够完善,应该进入冷链系统的商品没有强制进入,弱化了冷链物流的有效需求。从供给方面看,我国冷
2、链的市场化程度较低,冷链第三方物流发展滞后,服务网络,信息不对称、运输线路单一等因素制约冷链物流配送体系的健全。相对于其它货运形式而言,冷链物流缺乏整体规划和整合,上下游之间的协调不相配套。 第三,实际操作的问题。从整体冷链体系而言,我国的冷链尚未形成完整的配套体系。食品、药品在途过程中时间和质量无法保证,客户满意程度低。产品最终质量取决于冷链的储藏与流通的时间、温度以及产品耐藏性,但就目前冷运企业所提供的物流服务来看,时间、温度等重要指标都无法得到保证。有些肉类、水产品和豆制品的运销环境没有得到冷链的支持,不合理的包装、运输、储存现象使承运产品遭受损失。 第四,技术设备的问题。与发达国家相比
3、,物流设施紧缺也是影响我国冷链物流发展的重要环节。铁路冷藏车皮紧张,冷链公路运输设施也不容乐观。有资料显示,英国冷藏保温汽车占货运汽车的比例约为2.52.8,德国等发达国家均为23,而我国冷藏车占货运汽车的比例仅为0.3左右。 当然,还有资金的问题和人才的问题,管理的问题等。 二、对冷链行业物流企业今后发展方向的建议: 首先,要仔细分析市场需求。中国的冷链物流市场潜力巨大,前景广阔,并不是说投入冷链物流就一定能够“赚大钱”。要对市场进行深入调研,深度细分。是药品、食品、生物制品,还是农产品,农产品又分为果、菜、肉、蛋、奶,还是水产品。各类产品有不同的特点,不同地区、不同季节、不同的消费环境,对
4、冷链物流都有不同的要求。所以,在投入之前,一定要明确自己的市场定位。 其次,要充分认识冷链物流的复杂程度。冷链物流投资大、运营成本高、技术含量高、监管难度大。要在需求分析的基础上,进行专业化的规划设计,以避免盲目上马,达不到预期效果。 第三,对于从事冷运的物流企业来讲,注重冷链链条上下游的协调关系,建立长期战略合作伙伴关系,共同完善冷链运输上的各个环节至关重要。作为冷链运输企业,专业化、信息化、规模化将是物流企业的发展方向。生鲜产品、某些高档消费品和生物制品的运输必须依托冷链物流技术与设备。要积极开发冷冻冷藏技术和保鲜技术,完善物流设备,充分应用专业化的物流设备和高效率低成本的运输网络。掌握小批量、高频率的物流配送技术,提高产品分销能力和生产经销商的资金周转能力。多式联运对冷链物流同样具有不可忽视的作用,摆脱单一运输路线和单一运输设备的限制,开发新型冷运设备,积极借鉴先进企业的成功经验,建立多种模式的冷链体系,对第三方物流企业来说相当必要。 当然,加强对物流专业人才的培养和企业内部管理,对于企业本身来说也同样重要。