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1、每日每夜连锁超市班级：市场营销（3）班小组：ITTA组员: 何菲菲 石田马潇 李瑞每日每夜连锁超市简介乌鲁木齐市好幸福超市有限公司成立于2002年9月，注册资金2000万元人民币，注册商标为“每日每夜”，是一家经营连锁超市的企业。公司总部位于乌鲁木齐市鲤鱼山南路33号，旗下超市的经营总面积为15000平米，经营商品的单品总数达18500余种，年销售额近一亿元。从2008年的8家连锁店年销售额8千万到2009年收购“好家乡”旗下的22家“好好先生”店，一度跃居全疆零售行业业态的首位。2009年实现40家便利店销售额1.1亿，到2010年的59家销售额实现1.7亿，再到今年2011年4月一度收购喀
2、什地区“天天乐”的15家店，目前以近100家连锁便利店，（遍布乌鲁木齐的头屯河区、新市区、沙依巴克区、水磨沟区、天山区、开发区、高新区）。发生了质的飞跃。 2008年3月，好幸福超市有限公司董事长张文凯先生全资收购头屯河区粮食局，成立富凯投资有限公司，注册资金800万元人民币，富凯是集房地产开发与经营、房屋租赁、企业投资咨询为一体的专业地产公司。 该公司对现有的市场进行了认真的分析和研究，“做稳、做强、做大”是公司的营销策略。目前， 近100家以“每日每夜”为品牌的便利连锁超市覆盖乌鲁木齐各大城区，并向周边的昌吉、米东区、喀什地区发展。2010年5月起，国家电网、中国联通、广电网络、公交公司、
3、中国移动、以及体育彩票、奥斯卡电影票、天山影城电影票、飞机票等代收费、代售票业务在“每日每夜”超市可陆续实现“一站式”办理。此外，该公司与新疆燃气集团、乌鲁木齐市水务集团和火车票等卡类票务代售业务也在接洽中。每日每夜未来发展方向未来三年，好幸福人将“便利生活、便利支付”的理念，完成建设、开发面积为80至150平方米的300家社区便利连锁超市，实现每日每夜便利连锁超市24小时营业，具备条件的门店实行昼夜营业管理；协助政府提供商品质量与价格监控、卫生防疫监控、社会治安监控、紧急报警与避护服务的建设；为贫困、低收入人群提供低价商品的爱心慈善关怀，为老弱病残提供送货上门服务以最便利的服务为顾客提供最美
4、好的购物体验。 公司坚持从稳中求发展：到达一个地方，就要服务一个地方。在乌鲁木齐中心区域（天山区、沙依巴克区、新市区、水磨沟区、头屯河、高新区、经济开发区、达坂城区、东山区）逐步形成区域性市场布局的基础上，向乌鲁木齐周边的昌吉、米东新区发展是公司目前的战略规划。在节假日和平时的经营过程中，增加超低价商品，以满足消费群体的需求，把政府提出的“便利消费进社区，便民服务进家庭”为主题的活动，与其实施的新建项目（建设服务项目全、综合质量高、品牌效果好的“一站式便民服务”方式的300家连锁超市）相结合，填补乌鲁木齐市现有竟争能力弱的自有连锁便利店品牌的空白。 该公司成立以来，始终坚持“协作勤奋、认真创新
5、、诚信服务、和谐共赢”的企业精神，为成为行业领先者而不懈的努力着。该公司下设商品采购部、营运部、财务部、信息部、事业发展部、项目部、行政部和物流配送中心等八大部门 ，拥有90多人的优秀管理团队和1000余名员工。其将遵循为社会做贡献，为有志者提供发展平台的企业宗旨，本着为客户提供“多元、便捷、满意”服务的经营理念，为实现公司的战略目标而不断奋斗着！每日每夜同类竞争者以“社区便利店”为目标的商业新贵，除了每日每夜外，还有它的同类竞争者八点半、时代购物、未来街市等。所以同类竞争者也在加快社区的扩张速度。与此同时，新疆八点半贸易有限公司旗下的八点半超市，也在加紧在乌鲁木齐社区的布局，以每月开一家店的
6、速度发展壮大。目前门店数量达到28家，比去年底增加了10家左右，目标是今年年底门店数量达到50家。时代购物在乌鲁木齐的门店数量接近20家，他们还在继续发展门店数量。从某网的乌鲁木齐电子地图上可以清晰看到，能查到名称的超市有2000多家，但具有一定规模的社区连锁超市并不多。我们从相关资料了解到乌鲁木齐有29家大型超市，主要分布在人口流量大、购买力相对集中的中心商业区或城市次级商业区中心。中心商业区的超市数量相对饱和，竞争趋向白热化，竞争的结果使市场细分更加深化，新的市场空间也越来越有限。因此，超市要想在有限空间内求生存发展，必须开拓新的市场。而社区作为一个有潜力的消费市场，自然成为各家连锁超市圈
7、地的主战场。一家社区便利店或社区超市服务的居民人数是2500-4000人。以乌鲁木齐近300万的人口数量计算，至少需要1000家社区店，而目前乌鲁木齐社区店的总量不到300家，还有700家社区店的市场可挖。除了有开发空间外，乌鲁木齐超市连锁公司还看中其盈利水平，通常大型专业超市管理公司的利润率在15%-17%之间。虽然对社区连锁店而言，目前的利润率还达不到这个水平，但随着分店数量逐年增加，销售总额也会逐年递增，“店面越多，面对供货商才会有更多的话语权”。可以说，增开社区便利店可以分摊成本，提高超市的整体盈利水平，这也是乌鲁木齐超市连锁公司不断增开社区店的一大原因。所以，以未来街市，时代购物及八
8、点半的发展方向及新兴社区店的发展趋势来看，他们将成为每日每夜最大的竞争对手。每日每夜现状及建议对于发展规模如此之快而在短短时间成为连锁超市行业佼佼者的每日每夜来说，相比其他连锁超市定有它的优势之处。根据我们小组的实地考察，每进一家每日每夜，给我们的第一感觉就是光线充足，货架商品摆放整齐。每个工作人员都身着整洁的工作服，热情的为消费者服务。【摆放整齐的货架】但我们在超市转了几圈以后，也发现了不少问题。例如，价格标签与实物不符。这张照片上显示的内容是：贴有水晶之恋果冻标签的货架上却摆放的是秀逗果味酸糖。这张照片既显示了，Q帝面包商品下却显示的是别的商品的标签。这款曲奇饼在一般商店只售4.5-5.5
9、元之间，但此处标签售价却显示为7.5元。我们还了解到在近来的一些报道中还存在标签价与收银价不符的情况给消费者带来了诸多不便，以下就是我们了解到的相关案例。一袋大米、两包榨菜、一盒豆瓣酱共4件商品，有两件标价与收银价不符。这让6月19日给热线反映问题的新疆乌鲁木齐市市民石迎宾觉得自己被每日每夜超市给忽悠了，“错一件，我也就原谅了，但没想到买了4件商品，两件商品标收不符。”6月15日18时许，石迎宾在喀什东路粮校附近的粮校市场每日每夜超市购买大米。“当时，超市里可选择的大米不多，我就拿了一袋天山香贡米，一看标价是59元，可等我在收银台付账时，却变成68元。”石迎宾说，超市工作人员当时解释说调价了但
10、没来得及更换价签。听了这话的石迎宾没太在意：“超市这么多货品，出点小瑕疵也很正常。”随后，他把米放到收银台前，又回去选了两包榨菜和一盒六月香豆瓣酱。“六月香豆瓣酱摞了两栏摆放，标了两种价格，一种是9.8元，另一种是8.8元。我选择了标价为9.8元六月香豆瓣酱。”石迎宾回忆道，当天，他总共买了4件商品，付款92元。回到家吃完饭后，石迎宾觉得不对劲：“4件商品92元，应该是多算钱了？”于是，他返回超市询问，超市工作人员这时才解释称，六月香豆瓣酱实际价格是16.9元。“可是你们明明标的是9.8元呀？“他找到摆放六月香豆瓣酱的货架指着价签说。见他指出错误，超市工作人员立即拿走了标价为9.8元的价签，并
11、当着他的面重新换了一张标价为16.9元的价签。“如果每位顾客买完东西发现标价不对时，找上门来超市才更换，这是什么行为？”对此，石迎宾当即提出质疑，并要求索要之前未拿走的购物小票。超市方面则认为，石迎宾购物后已把购物小票拿走了。于是，石迎宾返回房子找购物小票，但没找到再次返回索要小票，直到第三次，超市工作人员才拿出一张购物小票解释：“不好意思，你买完东西后没拿购物小票，刚才我们从垃圾桶里找到了你的购物小票。”6月19日，记者见到了那张从垃圾桶里找回来的购物小票，显示购物时间为18时09分，购买天山香北国贡米、永健泡山椒鲜笋、惠通袋袋下饭菜，六月香葱伴侣4种商品，总价款92元。记者又在超市现场核对
12、，永健泡山椒鲜笋、惠通袋袋下饭菜标价与购物小票相符，而石迎宾所反映的价签不符的大米已没有了价签，六月香葱伴侣下放的价签是16.9元。对此，粮校市场每日每夜超市工作人员称：“大米涨价了，我们手上的价签也用完了，所以没来得及调换过来，但顾客买米时我们已告诉他实际价格。”当记者询问大米涨价有多久？为什么手上没价签？他解释“刚刚涨价”、“价签是公司发的”。而对于六月香葱伴侣标价与收银价不符的问题，他则说：“有些顾客选购完东西后，付款时又反悔，把东西放回去但放错了地方是时有发生的事。”对于超市工作人员的解释，石迎宾表示不予以接受：“大米标价错误，我已经原谅了。没想到买4件商品有两件价格出错，真是胡乱标价，误导消费者。”粮校市场每日每夜超市店长夏威夷表示将对此事件进行调查，若情况属实将会给顾客补还差价。目前，石迎宾已向高新区（新市区）价格举报中心举报了粮校市场每日每夜超市这些情况则反映出了每日每夜的现存问题。这些问题给消费者带来了诸多不便的同时也給每日每夜造成了负面影响。根据这一次的实际考察情况我们对于以上问题提出以下建议：首先工作人员在摆放商品过程中应仔细核对商品与标签是否相符，其次应该合理定价，总公司对分店管理经营情况加强监督力度。
