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1、大家捞餐饮的三大使命大家捞餐饮的三大使命作为重庆火锅时尚高端领军品牌，大家捞火锅料理加盟从经营多年的经营中淘的几点餐饮的几大使命，这也是作为有责任感的餐饮企业该做的事情，下面就来说说我们大家捞看待的餐饮三大使命：打造餐饮一流、形成自己的品牌目标彰显理想，目标引领方向，目标凝聚力量。执着追求目标是用之不尽，取之不竭的精神动力。目标解决前进的动力问题，干得更主动，更开心。目标决定命运，目标是人生的导航灯。它是品牌的基础和核心。有了目标的自爱，在为自己工作的同时，就可以与客户的需求谈恋爱，做到以满足客户需求为追求，创造满意，创造回头客，创造齐心协力，创造惊喜，创造奇迹。居安思不安，居危思更危。在顺境
2、中想到的是逆境，在胜利后想到的是困难，在成功时想到的是失败，时时刻刻如履薄冰。靠创新向前，靠管理增效，靠科技跨越，靠心齐聚力。今天是吃品牌的时代。品牌是个综合素质的反映，品牌上面是气质，品牌底下是服务，品牌前面是创新，品牌后面是文化，品牌表面是形象，品牌核心是质量，品牌持久靠管理，管理靠抓也靠带。今天是吃品牌、穿名牌的时代，品牌是“争夺眼球”的战役，谁能吸引更多的注意力，谁就能成为餐饮的主宰。品牌具有多重涵义：利益-给购买者带来物质、精神上的利益；个性-有别于其他的差异化品质；属性-表达产品特定的属性；价值-体现品牌制造者的价值取向；文化-品牌蕴涵或象征的文化涵义；使用者-购买或使用这种品牌的
3、消费者。大家捞八年的直营火锅品牌发展，公司下设营运中心、物配中心、技术研发中心、财务中心等机构，对直营店和加盟店的营运管理体制和后续营运支持完备，各项管理制度手册全面、物资配送快捷，让加盟商轻松开店，分享品牌投资收益。持续不断地改进工作1、不满足，永创新，提升产品和服务，达到提升效率和盈利率。2、创造满意， 预测顾客需求，要在顾客到来之前；创造惊喜， 满足顾客需求，要在顾客开口之前；创造感动， 化解顾客抱怨，要在顾客不悦之前；创造奇迹。 送给顾客惊喜，要在顾客离开之前。当你准备向客人说“不”时，用心做事的机会到了；当客人有个性需求时，让客人惊喜的机会到了；当客人有困难需要帮助时，让客人感动的机会到了。为顾客，员工，老板利益服务1、对内营心，对外行德。2、用一串串步步生根的脚印，证实自己的经营之道。、管理策略：教育与培训是基础，强力督导是保证，领导带头是关键，不徇私情是要害，关心员工是根本。、经营策略：市场是导向，销售是龙头，产品质量是核心，人才是保障，领导是关键。3、利益的原则、利润是成功地最终衡量标准。酒店强调“效益原则”即有利而生，无利而亡。不看过程看结果。、利益的原则是客人第一，酒店第二，个人第三。当然有个眼前利益与长远利益，有形利益与无形利益的问题。、“挖金”充分利用每一平方空间，产生最大的利益。人员培训是有效地“挖金”。
