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1、欢迎走进生物课堂,种子的结构,观看图片,桃树的果实和种子,子房,子房壁,珠被,果皮,种皮,种子,果实,胚乳,胚,卵细胞,极核,胚珠,受精后,受精后,温故知新：果实和种子的形成,学习目标 知识目标：识别种子的主要结构，描述菜豆种子和玉米种子的异同点，识别单子叶植物和双子叶植物。能力目标：通过实验培养自己的动手能力和观察、收集、分析归纳能力；加深对知识的理解，提高运用知识解决实际问题的能力；培养科学的思维品质以及交流合作的学习意识；学会类似实验的观察技巧和对实验资料的处理方式。情感目标：通过对种子的学习，认同生物体结构与功能相适应的生物学观点。通过对生命延续的关注，对生命奥妙的探索，使我们更加珍爱
2、生命。学习重点：种子的结构及单子叶植物和双子叶植物种子的区别。学习难点：种子的结构,自学提纲：1、观察菜豆种子和玉米种子的方法步骤分别是什么？2、观察种子的先后顺序是什么？3、如何纵切玉米种子？4、玉米种子和菜豆种子的结构各是怎样的？5、种子的哪一部分将来能发育成一个植物体？6、种子的主要结构是什么？胚是由哪几部分组成的？7、玉米种子和菜豆种子的相同点和不同点？8、单子叶植物种子和双子叶植物种子有什么主要区别？,阅读释疑,2.观察菜豆和玉米种子的先后顺序是什么？,请同学们阅读P14观察种子结构.并思考下列问题：,3.如何纵切玉米种子？,1.观察菜豆和玉米种子的方法步骤 分别是什么？,注意:淀粉
3、遇碘变蓝.,菜豆种子：,1.观察菜豆和玉米种子的方法 步骤分别是什么？,玉米种子：,1.选菜豆，观察外形；,2.剥去种皮；,3.分开两片子叶;,4.用放大镜观察子叶、胚根、胚芽、胚轴。,1.选玉米，观察外形；,2.纵切玉米种子；,4.切面滴碘液,观察各部分颜色变化。,3.用放大镜观察:,胚芽、胚轴、胚根、子叶。,2.观察菜豆和玉米种子的先后 顺序是什么？,由表及里 先形态后结构 先宏观后微观,观察方法:,3.如何纵切玉米种子？,将玉米种子（胚面向上）平放在载玻片上，用解剖刀按如图所示纵切，切成对称两半。（注意用刀安全）,1.仔细观察菜豆种子的外形,观察种脐，推测 种皮的作用。用力捏一捏浸泡和未
4、浸泡的菜豆种子，注意感觉上的差别。,2.剥去菜豆种子的种皮,分开两片子叶。,3.对照课本P15插图辨认菜豆种子结构,用放大镜观察胚芽、胚轴、胚根。,根据生活经验推测菜豆子叶的作用。,明确步骤 动手实验：一菜豆种子,实验拓展：将菜豆种子的一片子叶平放在载玻片上，用解剖刀切开，剖面滴加碘液,观察颜色变化。,【检查仪器】,1.观察玉米种子的外形。,4.用镊子夹住切开的玉米种子，使其切面向上，在剖面上滴一滴碘液,用肉眼和放大镜观察各部分及颜色变化。,明确步骤、动手实验：二玉米种子,推测玉米的营养物质储存在哪一结构里?,（小组内展示成果）,2.将玉米种子平放在载玻片上，用解剖刀纵切，切成对称两半。,3.
5、对照课本P15插图辨认玉米种子结构：果皮种皮、胚乳和胚,用放大镜观察胚芽、胚轴、胚根、子叶。,1.根据种皮的特点,推测种皮的作用。根据 生活经验推测菜豆子叶的作用。2.玉米胚乳遇碘变蓝，说明营养 物质储存在哪一结构里?,交流汇报,种皮有保护作用；菜豆子叶可以储存营养物质。,胚乳,将菜豆种子的一片子叶平放在载玻片上，用解剖刀切开，剖面滴加碘液,观察颜色变化。,实验拓展,子叶遇碘没有变蓝,说明菜豆种子子叶中的主要营养物质不是淀粉。,一、菜豆种子的外形和结构,种脐,种皮,种脐种子成熟后从果皮上脱落后留下的疤痕,菜豆种子的结构,种皮,胚轴,胚根,子叶,胚芽,2,5,3,4,1,胚,子叶有两片，肥厚 贮
6、存营养物质.,胚芽生有幼叶的部分,胚根在与胚芽相对的一端.,胚轴连接胚芽和胚根,4,3,2,种皮-保护胚,1、,2、,3、,4、,5、,胚：种子中由胚芽、胚轴、胚根、子叶构成的整体，叫做胚。,菜豆种子萌发的结果,胚是新植物的幼体。由此可见，胚是种子中的主要部分。种皮只起保护胚的作用,菜豆种子的结构,胚,胚芽,发育成茎、叶,胚轴,胚根,子叶,连接茎和根的部位,发育成根,2片 贮存营养物质,种皮：,保护作用,(主要 部分),凡是种子的胚具有两片子叶的植物，就叫做双子叶植物。,实验,观察：变成蓝紫色结构叫胚乳，胚乳中贮存大量的养料，其中淀粉遇碘变蓝紫色。另一部分变成了黄色，这部分叫胚,二、玉米种子的
7、外形和结构,果皮和种皮,胚芽,胚轴,胚根,子叶,胚乳,种子中由胚芽、胚轴、胚根、子叶构成的整体，叫做胚。胚是新植物的幼体。胚是种子中的主要部分。种皮保护胚，胚乳储存营养。,胚,胚乳,玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上是由两层组成的，外面一层是果皮，里面一层是种皮。因玉米种子成熟后，果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，故看上去只一层。所以，玉米籽粒实际上是果实，只是习惯上称之为种子。,玉米种子的结构:,1、胚芽发育成茎和叶2、胚轴连接茎和根3、胚根发育成根4、子叶只有一片，吸收胚乳的营养输送给胚芽、胚轴、胚根.,玉米种子的结构,种皮：,胚乳：,胚,保护作用,贮存营养物质,胚芽,胚轴,胚根,子叶,一
8、片，吸收并运输营养物质,发育成茎、叶,连接茎和根的部位,发育成根,凡是种子的胚上有一片子叶的植物，就叫做单子叶植物。,被子植物分为双子叶植物和单子叶植物,双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物,单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物,菜豆种子和玉米种子的对比,种子形态,（一）形态各异,（二）大小悬殊,种子的结构,种皮,胚,胚乳（有或无）,胚 芽,胚 轴,胚 根,子 叶（一片或两片）,课堂总结,对比菜豆种子和玉米种子结构相同点和不同点,一.菜豆种子,二、玉米种子,种皮,胚芽,胚轴,胚根,子叶,种皮,胚芽,胚轴,胚根,子叶,胚乳,胚,胚,（2片）,（1片）,课堂总结,（储存营养）,（储存营养）,种
9、子的结构,相同点,不同点,菜豆种子,玉米种子,1、都有种皮、胚和营养物质2、胚都是由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分构成。,1.两片子叶 1.一片子叶,2.无胚乳 2.有胚乳,3.营养 物质 在子叶,3.营养物质 在胚乳,幻灯片 41,双子叶植物有胚乳种子蓖麻,单子叶植物无胚乳种子慈菇,种子的类型,据胚乳有无分为有胚乳种子和无胚乳种子，据子叶数目分为单子叶种子和双子叶种子。,有的种子无胚乳，原因是在种子形成时胚将胚乳吸收，将营养物质储存在子叶里，种子形成后就没有胚乳了,课外拓展,反馈练习,一.判断,1.种子的胚是由胚根、胚芽、胚轴、胚乳四部分构成的。（）,2.植物种子的子叶都含有丰富的营养物质。（
10、）,错,错,动脑筋 想一想,3.幼苗具有两片叶子的植物，叫双子叶植物。（）,4一个玉米粒就是一粒种子。（）,错,错,二.选择,1.菜豆种子有两片子叶,这两片子叶的主要作用()A.保护内部结构 B.贮藏营养物质 C.将来发育成叶 D.将来发育成茎和叶,B,2.下列各项都属于双子叶植物的是()A.水稻、花生 B.蚕豆、玉米 C.小麦、蚕豆 D.花生、豌豆,D,3.小麦种子营养物质贮藏在:(),A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根,B,4.在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构是:(),A.胚根 B.胚轴 C.胚乳 D.子叶,B,5.菜豆种子的结构包括()A.胚芽、胚轴和子叶 B.胚芽、胚轴和胚根
11、 C.胚芽、胚轴和种皮 D.种皮和胚,D,6.关于玉米种子结构的说法,正确的是()A.由种皮、胚乳和胚构成 B.包括胚、种皮和果皮三部分 C.由种皮、果皮和一片子叶构成 D.由胚根、胚轴、胚芽构成,A,7、食用的面粉主要是由哪种植物的哪一部分加工而成()A 大豆的子叶 B 小麦的子叶C 菜豆的子叶 D 小麦的胚乳,D,2.图中四粒玉米种子的不同部位受到了损伤（阴影部分）,判断哪一粒肯定不会萌发？不能萌发的是_，说出原因._ _,C,种子的胚受到了损伤,三.填空题:,1.我们吃的大米,主要来自水稻种子中的_。我们吃的豆腐,主要来自大豆种子中的_,胚乳,子叶,将玉米种子的结构与相应的功能用线连接起来。,种皮 胚胚乳,储藏养料保护胚能发育成新植株,祝同学们学习进步！,感谢各位领导和老师指导!,谢谢!,
