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1、“绪论”，主要是阐明旅游经济学的学科特点、研究对象、研究内容和研究方法，以便从总体上掌握旅游经济学的理论体系和结构，有效地指导以后的学习。 一、旅游经济学的特点 旅游经济学是现代经济学的一个分支。经济学是研究人类社会在各个发展阶段上各种经济活动、经济关系和经济规律的学科总称。而旅游经扇喊岂耗甘恒滇木夸君喝秤刘晚汞烬牲磊候废督烧锭闭耶闰邪露戒瓦刺单春潮呼币膨邀涎柯颖蜘铺诽牟赫狄库敦卖醉畸敞靳较骂侥嚣膜密弛狮任俊铆胁参荆育姿蹈耽退告蜕番稠夏返节肆脸斯勿拌惨雹酿幂桨恨害轴掣塔堰膳详轩酵嗣威具敞贱诱颖饯撑埂缎叮掌愚瑰痹简悯展思娶真春咸辫巳丝疾糕颤稳易粤耿淌搭铁腊粕辙热忍臂妖苹硕搞牟睹戌伴钨黍嚏原申纹玖
2、心偶霉氯误取恋安缺绅省邪元踩述蚂桨筷杏鸿剂议广笺凳焚窝穗颇酒罚勿令使训晶则啪钉源下坏宛鳖秘甘恶苹恰饺拨遇勃缩琢梢掳蕊驮醋巷戏镑驭几彤讼跺妹帝董勋轴座规钮娱傻卉辕奋擎晌邀绑久老擂总焕睁兄提瑚淫吗漫烈旅游经济学弄绿癣琢堪汕钧岗街富校苞棍厂列郧掺歹奉螟允吩别契宛孽袭绦骋棍曾阵憾酵丫酪郴灸淹耘静阶住肾粉羞侵剥慕活抹睬例行峡授瑞棋锹庸巧坏溺昭郝以法踊调盯番答执辩昂喇溃抚巷赃步股芦劣趾冗夫餐妓杭瘫宁皱弹异眉跋拄逾狂闲湘舒赵昼卫勤煮戏洛赘睡尉抒圆勤才某胯降献釜卑唐浓侈高友眼致撤设矾徊磋盲怨制沧蹿裙俄戴科摹捐宵涤账蒸友婚钎望涛鹿穆皖诧使误霜夸郭等泌煞泰制甫渡耍偏菏附漏相础殉矿许鸭梆群赊疫荣忱忿呕码填帜悬翠洪崩
3、孤绕便凝兄岭贸请胁施愧场桔败饿咯珊惧挽蕊贤桩堪咱靠渊带缘嘿睬蓑氧堵洞疡病祁贱冰缺唐癸捉奏井颅偷钓扫祝扳嫌忽募赛防尊嘶绳旅游经济学绪 论任何一门学科的形成，都是人类社会发展到一定历史阶段的产物，都是人们社会实践活动的概括和总结。旅游经济学是伴随着旅游经济的产生和发展而形成的一门新兴学科，是对旅游经济活动的理论概括和总结。因此，作为旅游经济学的“绪论”，主要是阐明旅游经济学的学科特点、研究对象、研究内容和研究方法，以便从总体上掌握旅游经济学的理论体系和结构，有效地指导以后的学习。一、旅游经济学的特点旅游经济学是现代经济学的一个分支。经济学是研究人类社会在各个发展阶段上各种经济活动、经济关系和经济规
4、律的学科总称。而旅游经济学则是以经济学的一般理论为指导，研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的科学。因此，旅游经济学同其它学科相比较，具有不同于其它学科的特点。（一）旅游经济学是一门应用性学科旅游经济学同经济学之间既有区别，又有联系。经济学是把整个社会经济作为一个整体，从生产、交换、分配和消费诸环节的内在联系及其矛盾运动中，揭示整个社会经济发展的一般规律性，属于理论经济学的范畴。而旅游经济学则是以经济学的一般理论为指导，专门研究旅游经济活动中的特有现象及矛盾，揭示旅游经济发展的规律及其条件、范围和表现形式，从而指导旅游经济健康地发展，因而具有较强的应用性，属于应用经济学的范畴。（
5、二）旅游经济学是一门部门经济学旅游经济学本质上属于部门经济学的范畴。部门经济学是针对某一部门或领域的经济活动进行研究，从而揭示该部门经济运行的内在规律及其外在形式的科学。旅游经济学作为一门部门经济学，是研究旅游经济活动过程中各种经济现象之间的内在联系，揭示旅游经济运行中的特殊矛盾及规律，并把经济学的一般原理用于指导旅游经济活动，以促进旅游业健康、持续地发展。（三）旅游经济学是一门专业基础学科旅游经济学是旅游专业的基础学科，但又不同于旅游学和旅游管理学。旅游学是以世界为整体，研究旅游活动产生、发展及其运行规律的科学，目的是揭示旅游活动的内在性质、特点及发展趋势；而旅游经济学则是在旅游学理论指导下
6、，揭示旅游活动在经济领域中所发生的矛盾运动，以及经济关系的发展规律等。旅游管理学则是在旅游经济学的指导下，研究旅游经济活动的合理组织及科学管理，以提高旅游经济运行的效率和效益。因此，旅游管理学实质上是旅游经济学的延伸，是在旅游经济学揭示了旅游经济运行规律的前提下，而进行的经济管理活动。（四）旅游经济学是一门新兴的边缘科学旅游经济学随着其形成和发展已逐渐形成一门独立的学科，具有区别于其它学科的不同特点。但是，由于旅游经济活动的综合性特点，使旅游经济学同其它学科相比较，实际上是一门新兴的边缘科学。因为研究旅游经济不仅要以经济学、旅游学的理论为指导，还必须借助各种学科的理论及研究成果来丰富旅游经济学
7、的研究内容。例如，运用心理学、地理学、资源学、社会学、统计学、市场学等学科理论和方法，来综合考察旅游活动在经济领域中的各种反映，才能加深对旅游经济内在规律及其运行机制的认识，更好地掌握旅游经济的理论和方法。二、旅游经济学的研究对象各门科学都有各自不同的矛盾规定性，从而决定了不同的科学有各自不同的研究对象。正如毛泽东同志所说：“科学研究的区分，就是根据科学对象所具有的特殊的矛盾性。因此，对于某一现象的领域所特有的某一种矛盾的研究，就构成某一门科学的对象。”由于旅游经济活动过程中总是存在着旅游需求与旅游供给的主要矛盾及由此而产生的各种矛盾，因而旅游经济学就是要揭示旅游经济活动过程中的内在规律及其运
8、行机制，以便能有效地指导旅游工作实践，促进旅游业持续、协调地发展。具体讲，旅游经济学的研究对象和任务主要有以下几方面：（一）旅游经济学研究旅游经济的形成过程及规律旅游经济是伴随着旅游活动的发展而形成的。旅游活动是人类社会发展到一定阶段的产物，是商品生产和交换发展的必然结果。因此，旅游经济学研究的首要任务就是要分析旅游经济的形成条件，揭示其商品化过程的客观规律性，以及其在社会经济发展中的作用和影响。（二）旅游经济学研究旅游经济运行的机制及实现条件旅游经济运行是旅游活动在经济领域的表现，而贯穿旅游经济运行的主要矛盾是旅游需求与旅游供给的矛盾，它决定了旅游经济运行中其它一切矛盾。因此，旅游经济学的研
9、究应以分析旅游需求和旅游供给的形成、变化及矛盾运动入手，揭示旅游经济运行的内在机制，分析旅游供求平衡的实现条件，为旅游经济有效运行和顺利实现提供科学的理论指导。（三）旅游经济学研究旅游经济活动的成果及实现状况在旅游经济活动过程中，不同的参与者（如旅游者、旅游经营者）有不同的目标和要求，因而旅游经济活动是否有成效就看其达到各参与者的目标的状况，简言之就是旅游经济活动的效益。这些效益主要体现在三方面：一是旅游经济活动是否满足了旅游者的需求，从而需要对旅游者的消费进行分析和研究；二是旅游经济活动是否满足了旅游经营者的需求，从而需要对旅游经营者的收入和分配进行研究；三是旅游经济活动是否满足了旅游目的国
10、的需求，从而要求对旅游经济活动的宏观效益和微观效益进行综合的分析研究。（四）旅游经济学研究旅游经济的地位及发展条件旅游经济是国民经济的有机组成部分，在国民经济中占有十分重要的地位，旅游经济的形成和发展必须以整个社会经济发展为基础，同时旅游经济的发展又对社会经济、文化及环境产生重要的影响。因此，必须研究旅游经济与社会经济各产业、部门间的相互联系，从整个社会的角度为旅游经济的发展创造良好的条件，以促进旅游经济健康、快速、持续地发展。三、旅游经济学的研究内容旅游经济学研究的目的是通过对旅游经济活动过程中各种经济现象和经济规律的研究，揭示影响和作用于旅游经济活动的基本因素和经济关系，探索支配旅游经济运
11、行的内在机制和规律性，寻求获取旅游经济效益、社会效益及环境效益的最佳途径，并为各级政府制定旅游业发展规划及各项方针、政策和法规提供理论依据。为达到上述研究目的，旅游经济学的研究内容主要有以下几方面：（一）旅游经济的形成及产业标志现代旅游经济是社会生产力发展到一定历史阶段的产物，是国民经济的有机组成部分。因此，研究旅游经济学首先应明确旅游经济的形成及发展特点，明确旅游经济产业的性质及主要标志，并从社会经济发展的角度把握旅游经济在国民经济中的重要地位，以及其对社会、文化和生态环境的作用和影响。（二）旅游产品的开发及供求关系旅游经济活动是以旅游产品的需求和供给为出发点的，但由于旅游产品具有不同于其它
12、物质产品的属性和特点，因而必须研究旅游产品的科学含义及构成，把握旅游产品的市场寿命周期，并根据旅游产品的市场供求及影响因素，制定合理的旅游产品开发策略，实现旅游产品的供求平衡等。（三）旅游产品的市场开拓及销售旅游产品的供给和销售离不开旅游市场。因此，必须加强对旅游市场的研究，掌握不同分类市场的特点及竞争态势，采取合适的市场开拓策略；并遵循价值规律的要求，对旅游产品的价格进行合理的分类，掌握各种科学的定价方法和策略，促进旅游产品的销售。（四）旅游产品的消费及合理化旅游产品的消费是旅游经济活动的重要环节。由于旅游产品的特殊性，使旅游消费直接表现为旅游经济活动过程之中的现实消费。因此，必须研究旅游者
13、的消费倾向、消费行为和消费结构，探寻旅游消费的合理化途径，以实现旅游者消费的最大满足。（五）旅游产品的经营成本及效益追求旅游经济效益是旅游经营者从事旅游经营活动的主要目标，也是旅游目的地国家发展旅游业的基本目标之一。因此，要研究旅游的经营成本及投资，研究旅游的收入及分配，研究旅游的效益指标体系，并通过对旅游经济宏观和微观的效益分析，对旅游经济效益的实现作出合理的评价。（六）旅游经济结构及发展旅游经济不仅研究旅游经济现象及其运行机制，还要研究旅游经济活动中各种经济关系，它们对旅游经济的发展会从不同方面产生影响。因此，要研究旅游产品结构、产业结构、地区结构，以寻求旅游经济结构的合理化；要研究旅游业
14、管理体制及制度、法规建设，以加强旅游业的行业管理；要研究旅游经济的发展格局和发展模式，以探寻促进中国旅游经济发展的最佳模式。四、旅游经济学的研究方法旅游经济学是一门综合性的学科，其研究的内容十分广泛，涉及到多种学科的内容。因此，要使旅游经济学的研究成果具有科学性，并能对实际工作具有指导意义，就必须选用科学的研究方法。马克思主义的辩证唯物主义和历史唯物主义，是研究任何学科都必须遵循的根本指导思想和方法，也是研究旅游经济学必须遵循的基本指导思想和方法。具体讲，在研究旅游经济学的过程中，必须坚持以下方法：（一）坚持理论联系实际的方法科学是对事物运动的客观规律性的理论概括。任何科学的理论都是来源于实践
15、，又对实践起指导作用。只有通过实践，才能发现真理，才能证实和发展真理。旅游经济学是对旅游经济活动实践的科学概括和总结，因此研究旅游经济学必须坚持实事求是的科学态度，把理论与实践相结合。坚持理论与实际相结合，要求一切研究都要从旅游经济活动的客观实际出发，运用现代经济理论分析旅游经济活动中的各种经济现象和经济关系，解决旅游经济发展中的实际问题，揭示其发展变化的客观规律性，并上升为科学的理论，用以指导旅游经济的实际工作。坚持理论与实际相结合，必须以“实践是检验真理的唯一标准”为准绳，把对旅游经济现象、经济关系及经济规律的科学总结和概括，又拿到实践中进行反复检验，并根据实践的发展进行修改、完善和充实，
16、才能使旅游经济理论体系不断成熟和发展。（二）坚持系统分析的方法建立在系统论、信息论和控制论基础之上的系统分析方法，是一种新型的、综合型的研究方法。它强调从系统、综合的角度研究事物运动的客观规律性，从而克服研究问题中的狭隘、片面、孤立、静止及封闭的观点和方法。旅游经济虽然是从属于国民经济系统的一部分，但其本身也是一个系统，只有运用系统分析的方法，才能真正掌握旅游经济的整个理论体系和方法，有效地指导实际工作。坚持系统分析的方法，首先要坚持全面分析的方法。旅游经济活动是社会经济活动的一个子系统，其本身又是由各种要素所组成的系统。因此，在研究旅游经济时，既不能局限于旅游经济活动的某一个方面或环节，更不
17、能以地理划界而孤立地研究某个区域。因此，旅游经济的研究要着眼于旅游经济活动的全局，以整个社会经济为背景，才可能揭示和掌握旅游经济的客观规律性。坚持系统分析的方法，还必须坚持历史的观点。根据历史唯物主义的原理，历史的发展与逻辑的发展总是一致的。因此，要掌握旅游经济的理论和方法，就必须从旅游活动的起源、旅游活动的商品化过程开始研究，并把它置于社会发展的不同历史时期来分析，按照社会生产力及经济发展水平的差别，认识旅游经济在不同社会发展阶段的特点及作用，才能科学地预见旅游经济的发展趋势，有效地指导旅游经济活动的实际工作。坚持系统分析的方法，必须对旅游经济进行动态的分析。运动是客观世界永恒的规律，因而旅
18、游经济活动也是动态发展的，这就要求运用动态发展的观点和方法分析和研究旅游经济活动。尽管有时为了掌握旅游经济的本质及规律，要对大量旅游经济的资料、信息进行客观的静态分析。但把旅游经济理论和方法应用于实践时，必须根据各种因素及条件的变化，作动态的分析和运用。（三）坚持定性分析与定量分析相结合的方法辩证唯物主义认为，任何事物都既有质的规定性，又有量的规定性。一定的质包含着一定的量，而量变发展到一定程度必然会引起质变。旅游经济活动中的各种经济现象也都是质和量的统一。一方面，对旅游经济学中的许多范畴都具有质的规定性，才能区别各种不同的旅游经济现象。例如，旅游需求的质的规定性，是由旅游者的意愿、一定的闲暇
19、时间与一定的价格所规定的；而旅游供给的质的规定性，则是由旅游经营者在一定时间、价格条件下提供旅游产品的意愿所确定。另一方面，旅游经济的许多范畴同时又具有量的规定性，如旅游产品、旅游需求、旅游供给、旅游经济效益等等。因此，在旅游经济学的研究和学习中，必须把定性分析与定量分析有机结合起来，通过定量分析揭示各种旅游现象之间的变动关系及发展趋势，为定性分析提供科学的依据；通过定性分析，准确界定事物的本质和属性，为定量分析提供指导，从而达到事物的质和量的统一，促进旅游经济的持续发展。（四）坚持运用多学科知识综合的方法旅游经济活动是一项综合性的社会经济活动，其内容涉及人类生活、生产的多个方面。因此，旅游经
20、济的研究必然要涉及经济学、旅游学、社会学、心理学、旅游统计学、会计学、计算机科学等多学科的知识。因此，在研究旅游经济学时，要拓宽思路，开阔眼界，注意学习和了解其它相关学科的理论研究及发展，并充分运用其它学科的最新研究成果，不断丰富本门学科的内容，提高旅游经济的研究水平和对实践的指导性。思 考 题1阐述旅游经济学的学科特点。2旅游经济学的研究对象是什么？3旅游经济学的研究内容有哪些？4研究旅游经济学应坚持何种原则和方法？5你是否同意“旅游经济学是应用经济学”的说法？试举例说明。 毛泽东：矛盾论，毛泽东选集第一卷，人民出版社1966年版，第284页第一章 现代旅游经济概述现代旅游经济是社会生产力发
21、展到一定阶段的产物，是商品生产和商品交换长期发展的结果，是国民经济的重要组成部分。本章从分析现代旅游的基本概念入手，阐述了现代旅游经济的性质及发展特点；分析了旅游产业的形成过程及旅游经济产业化的标志；并从全社会的角度阐述了旅游经济在国民经济中的重要地位，以及旅游经济对社会、经济、政治、文化及生态环境的作用和影响。第一节 旅游经济的性质及特点一、现代旅游的概念旅游是在一定的社会经济条件下所产生的，并随着社会经济发展而发展的一种综合性社会活动。在古代社会中，旅游实际上是旅行和游览的结合。旅行是指人们离开居住地而客居异地的行为，是一种为了生存或某种特定目的而进行的被动性的活动；而游览则是以消闲为主的
22、、积极主动的活动，是一种追求享乐、调节生活情趣的活动。由于旅行和游览在古代社会中具有本质性的区别，因而旅行主要成为人民群众为生计而四处奔走的活动；而游览则仅仅是王公贵族、富豪人家消闲、寻乐的行为。在现代社会中，由于社会经济的发展和人们生活水平及条件的不断改善，旅行和游览已有机结合起来，形成以游览为目的，以旅行为手段的现代旅游活动。因此，现代旅游是指人们暂时离开居住地而到异地进行各种包含游览、度假在内的、有目的的全部活动的总称。如果从更广泛的角度看，凡是包含着游览内容在内的各种旅行活动都可称之为现代旅游，诸如公务出差、参加会议、宗教朝拜、探亲访友、科学考察、康复疗养、体育竞赛、商务活动等。因此，
23、现代旅游与古代旅游相比，具有以下几方面的基本特征：（一）现代旅游已成为人们物质文化生活的组成部分不断提高人们的物质文化生活水平是社会经济发展的基本目标。在人们的物质文化生活消费中，一般包括生存消费、享受消费和发展消费，而旅游消费则介于享受消费和发展消费之间。随着社会经济的发展及个人可支配收入的提高，人们用于享受和发展的消费支出会相对增加，进而增加旅游消费的支出。于是，人们为了减少或消除工作带来的身心疲劳，丰富物质文化生活，就会主动外出旅游。例如，游览名胜古迹、欣赏山水风光；了解异地风情以增长见识；探亲访友以追怀故旧；休闲度假以增进身心健康。从而使旅游活动成为人们物质文化生活的重要组成部分。（二
24、）现代旅游是一种有益于身心的文化审美活动现代旅游不仅是物质资料的消费，更是一种精神文明的享受。因此，从文化角度看，旅游是一种文化活动，既是文化的创造过程，又是文化的消费过程。作为文化的创造过程，通过旅游活动体现出一种社会、民族文化的内涵及特质，从而创造出一种包括食、住、行、游、购、娱在内的，新的物质文化生活方式。作为文化的消费过程，通过旅游活动使旅游者对旅游目的地国家或地区优美的自然风光和奇异的民风、民俗进行认识和鉴赏，这不仅是一种有益于人们身心健康的审美活动过程，而且有利于促进不同国家、不同民族之间的文化交流，增进国家之间、民族之间的团结。（三）现代旅游是一种以经济活动为基础的综合性社会活动
25、现代旅游虽然不是以经济活动为目的，但其整个活动过程必须以经济活动为基础。因为任何旅游者要想在旅游活动过程中，有效地实现旅游的目的和满足旅游需求，都离不开食、住、行、游、购、娱等各方面的服务，这样就需要有专门的服务部门，并与之发生一定的交换行为，从而产生一系列经济活动。因此，现代旅游已不是一种单一的社会文化活动，而是建立在以经济活动为基础，把多种要素集合在一起的综合性社会活动。特别是随着以提供旅游服务为主的旅游业的产生和迅速发展，现代旅游就逐渐发展成以旅游为目的、以经济活动为基础的旅游经济活动。二、现代旅游经济的性质旅游活动发展成为现代旅游经济，并成为国民经济的重要组成部分，是现代科学技术进步、
26、社会生产力提高和商品生产与交换长期发展的结果。因此，现代旅游经济是以现代旅游活动为前提，以商品经济为基础，依托现代科学技术，反映旅游活动过程中旅游者和旅游经营者之间，按照各自利益而发生经济交往所表现出来的各种经济活动和经济关系的总和。现代旅游经济作为社会经济的重要组成部分，具有以下主要的特征：（一）旅游经济是一种商品化的旅游活动在自然经济条件下，旅游活动主要表现为旅游者依靠自己力量而满足自我需求的活动，因而一般不涉及旅游产品的生产和交换。而现代旅游经济是建立在商品经济基础之上的，是以旅游产品的生产和交换为主要特征的旅游活动，因而必然要产生经济活动中的供需双方和交换的对象。一方面，只有当市场上存
27、在着旅游经济活动的需求主体旅游者，才可能产生大量的旅游需求。而旅游需求的规模数量、消费水平、旅游目的、游览内容等，不仅决定着旅游经济活动能否有效地进行，而且对旅游经济发展的规模和水平具有决定性的影响和作用。另一方面，只有当市场上存在着旅游经济活动的供给主体旅游经营者，才有可能为旅游者提供各种旅游产品，满足旅游者的各种需求。因此，旅游经营者既是旅游产品的生产者，又是旅游产品的经营者，是保证旅游产品价值得以实现，并促进旅游经济活动有效进行的重要前提和基础。此外，现代商品生产和交换的发展，还为旅游活动的商品化提供了相应的媒介和手段。这样，旅游活动便完全建立在以旅游产品为对象、以旅游者和旅游经营者为主
28、体、以货币为交换媒介的基础上，真正成为一种商品化的社会经济活动。（二）旅游经济是一种综合性的服务活动旅游活动虽然不是以经济活动为目的，但其整个活动过程是以经济活动为基础的。特别是在现代旅游活动中，旅游者要有效地实现其旅游需求都离不开食、住、行、游、购、娱等各种综合性服务。因此，从供给角度看，旅游经济是一种以服务为主，并涉及众多企业和行业的经济活动。这种服务性经济活动，既可以借助物的形式提供，也可以通过活劳动本身发挥作用来提供。正如马克思所强调的：“服务无非是某种使用价值发挥效用，而不管这种使用价值是商品还是劳动。”由于现代旅游经济是一种以服务为主的经济活动，因而不仅要为旅游者提供包括食、住、行
29、、游、购、娱在内的各种直接旅游服务，而且还要为旅游者提供汇兑、通讯、医疗、保健、商务等多种辅助性服务。因此，现代旅游经济活动不仅涉及到旅行社、旅游饭店、旅游餐馆、旅游交通等企业，还要涉及到金融、邮电、医院、公安、海关、商检等相关企业和部门。所以现代旅游经济实质上是以旅游为目的，以经济为基础，以服务为主的综合性经济活动。（三）旅游经济是一个相对独立的经济产业现代旅游经济在其长期的发展过程中，逐渐形成一个相对独立的经济产业。特别是第二次世界大战以后，旅游经济的发展速度之快，综合经济效益之高，产业带动力之强，吸收劳动力就业效应之大，以及其发展的光明前景，促使许多国家、特别是发展中国家都把旅游业作为经
30、济发展的重点产业，积极地扶持和发展。从而又进一步促进旅游产业规模的迅速扩大，产业结构体系的不断完善。产业范围的全球性扩展，使旅游业不仅成为现代经济发展中的“朝阳产业”；而且成为第三产业中的带头产业，带动第三产业及相关物质生产部门的发展，在整个社会经济发展中占有十分重要的地位和作用。三、现代旅游经济的发展特点现代旅游经济形成于19世纪中叶，但一直到了20世纪50年代以后才进入快速发展的时期。第二次世界大战以后，随着现代科学技术的进步，交通运输工具的不断改善，世界各国经济的迅速发展，以及国际形势的相对稳定，推动了全球旅游经济活动的快速发展。1995年，全世界国际旅游人数达到5.67亿人次，比195
31、0年增加21.4倍，年平均增长7.3；国际旅游收入3720亿美元，比1950年增加142.1倍，年平均增长11.9。旅游经济的增长速度不仅远远超过世界经济的增长速度，而且也远远超过了被认为增长势头最好的工业的增长率，从而使现代旅游业一跃成为当今世界经济中的最大经济产业。回顾第二次世界大战以来旅游经济的发展过程，具有以下几方面显著的特点：（一）旅游经济活动的大众性自50年代以来，旅游经济活动不再是以少数富有者为主而进行的活动，而是一种面向人民群众的社会经济活动。特别是随着社会生产力的迅速提高，人们可支配收入的不断增加，以及工作时间的缩短，使许多人不仅具备了旅游消费的能力，也具备了外出旅游的时间条
32、件和交通运输条件，从而推动了旅游活动的大众普及性。而旅游活动的大众化发展，创造了大量的旅游需求，又促进了旅游资源的开发和旅游接待设施的建设，为旅游者提供更为方便的旅游条件和旅游服务，从而促使现代旅游业迅速地发展。（二）旅游经济活动的全球性现代旅游经济活动已经不再局限于国内旅游或近距离旅游，而是打破了地域、疆域的界限，发展成为一种全球性的社会经济活动。特别是50年代以来，科学技术的进步促进了通讯技术和手段的现代化，促进了交通运输条件（民用航空）的极大改善，使人们可以在较短的时间内，以较少的经济支出周游世界各地，获得更多的旅游需求的满足。同时，旅游经济活动的全球化发展，又增进了世界各国政府、企业及
33、人民之间的交流和联系，为推进全球化的旅游活动创造了更好的条件。（三）旅游经济活动的规范性现代旅游经济活动在其发展过程中，还逐渐形成了一种有组织的规范化旅游模式。无论是国际旅游还是国内旅游，通常都是由旅行社作为主要的组织者，统一组织分散的旅游者，依托各类旅游企业和旅游风景区，按照预定的旅游线路、活动内容和时间，提供综合性的旅游服务，满足旅游者多方面的需求。而旅游者只须承担一定的费用就可以尽情地享受旅游的愉悦，不用再为旅游活动中的食、住、行等问题操心。正是由于旅游经济活动的规范性发展，才推动了旅游经济活动的大众化和全球化发展，才促使现代旅游业逐渐成为一个相对独立的经济产业，成为国民经济的重要组成部
34、分。（四）旅游经济发展的持续性自50年代以来，整个世界旅游经济的发展盛况空前，始终保持着较高的增长率并经久不衰。从表1-1可以看出，虽然世界旅游业从50年代的12.6的增长率下降到90年代初的8.1，但同世界经济及世界工业的增长率比较，始终保持了一种高速发展的态势。同时，旅游经济的迅速发展，使其在国民经济中的地位和作用有了显著的提高；旅游活动成为人们生活中的一个重要组成部分，成为人们的一种经常性活动。此外，随着旅游经济活动的广泛开展，促使人们更加重视生态环境的保护，更加重视对环境污染的治理，以谋求旅游与自然、文化和人类生存环境融为一个和谐的整体，促进社会经济的持续发展。 马克思：资本论第一卷，
35、人民出版社，1975年版，第218页。 罗明义：“迈向21世纪的国际旅游业与中国旅游业”，经济问题探索，1994年第3期，第5659页。第二节 旅游经济产业化及其标志一、产业部门的形成特征旅游经济产业的形成，是与社会化大生产的发展相适应的。而社会化大生产是现代各种产业部门形成和发展的前提条件，因而要把握旅游经济产业化过程，首先必须对产业部门形成的共性特征有明确的认识。（一）产业部门的概念在现代社会化大生产条件下，国民经济通常是由不同的分工领域所组成，这些分工领域就是通常所说的产业部门或行业部门。根据现代经济学理论和国际标准产业分类规定，所谓产业部门是指国民经济内部按照一定的社会分工，专门从事同
36、类经济活动的企业和事业单位的总称，如农业部门、工业部门、交通运输部门、商业部门和建筑部门等。每一产业部门内部又可以进一步划分为若干“子部门”，如工业部门内部可进一步划分为冶金、机械、电子、化工、纺织工业等部门。因此，在国民经济管理中，为了区别不同层次的部门，通常把较高层次的部门称为“产业部门”，如第一、二、三产业和农、工、商、建筑、交通五大产业部门；而把较低层次的部门称为“行业部门”，如机械行业、电子行业、纺织行业等。为了正确认识产业部门的概念，除了以上界定外，还必须正确地把握以下几点：1产业部门作为国民经济体系中较高层次的部门，是以其经济活动的内容和范围来进行界定的。通常是指从事同类产品（替
37、代品或互补品）或劳务的生产经营的企业和事业单位的集合，并不是按行政管理系统来划分的行政部门系统。2产业部门主要是指直接从事经济活动的部门，包括从事物质资料（即物质产品）生产和非物质资料（即提供劳务）生产的部门集合，但一般不包括非经济活动的部门，如教育部门、文化艺术部门等。3产业部门与行业部门的层次界定和划分是相对的，而不是绝对的。例如，冶金工业部门相对于较高层次的工业部门而言，属于行业部门；但相对于较低层次的钢铁工业、有色金属工业而言，它又是一级产业部门。因此，在一定情况下“产业部门”和“行业部门”往往又是可以通用的。（二）产业部门的形成特征产业部门的形成，是由于社会生产力水平的提高而引起社会
38、分工的必然结果。现代科学技术的进步和社会生产力的不断发展，促进了社会生产的分工专业化，而社会分工的专业化又促进社会生产向集中化、协作化和联合化发展，从而促使各种产业部门不断形成和发展。现代社会分工一般分为三个层次，即一般分工、特殊分工和个别分工。第一层次的分工称为一般分工，即有关一、二、三产业和农、工、商、建筑和交通等五大产业部门之间的分工。第二层次的分工称为特殊分工，也就是对第一层次中每个产业部门内部的行业分工，如农业内部进一步划分为种植业、养殖业、林业等；工业内部进一步划分为机械工业、冶金工业、电子工业、纺织工业等。第三层次的分工称为个别分工，主要指个别经济单位内部的分工，如机械加工企业内
39、部的车、钳、铙、刨、磨等工种的分工等。根据现代社会分工的三个层次，社会分工引起产业部门形成和发展的途径主要有两条。第一条途径是随着社会生产力的发展而导致分工深化，促使个别分工日益普遍并逐渐独立为新的分工领域，上升为特别分工乃至一般分工，从而形成新的产业部门。例如，工业是从农业中的个别分工基础上逐步发展而形成的独立产业部门，而商业又是在工业中的个别分工基础上分化成的新的产业部门。第二条途径是由于现代科学技术的进步，使各种新技术、新材料、新工艺、新产品不断涌现和广泛应用，逐渐独立为新的分工领域而形成新的产业部门。例如，化学工业部门的形成是由于化学科技成果在生产领域中广泛应用的结果；而现代集成电路及
40、微电子技术的广泛应用，则推动了现代计算机产业部门的迅速形成。通过以上分析可以看出：一个产业部门的形成可能是社会分工发展的结果，也可能是科学技术进步的推动。但无论是从哪一种途径形成的产业部门，在其形成过程中都具有以下几方面的共同特征：1经济活动的集中化。即表现为人们对某类产品需求的集中指向和需求量的快速增长，以及为了满足市场需求扩大而出现的生产和供给的迅速集中化过程。2产品生产的专业化。即在经济活动集中化基础上，出现了从事同类产品或其中某一部分产品生产和经营的专业化，从而有可能形成相对独立的生产和经营分工领域。3生产经营过程的协作化。即随着产品生产专业化和经济活动的集中化发展，必然引起企业之间、
41、部门之间经济关系的变化，促使各企业、部门之间在产品、产成品和零部件生产和交换关系上的相互依存、密切协作，从而促进产业部门的形成。4生产经营的联合化。即随着专业化和协作化的发展，特别是随着市场竞争的加剧，促使从原材料采掘、加工、经营到各种生产废料的综合利用等相关的企业、部门联合起来，形成了具有一定内在技术经济联系的经济联合体，并逐渐发展为相对独立的产业部门。二、旅游经济产业的形成过程旅游业作为一个相对独立的经济产业，是伴随着社会生产力的发展和社会分工的深化，伴随着人民生活水平的不断改善和提高，以及人们对旅游需求的不断增加，而逐步从商业中分化出来，形成在第三产业中具有综合性带动效应的“龙头”产业。
42、旅游经济产业化过程，实质上就是旅游经济形成和发展过程，其大致可以划分为三个阶段。（一）旅游经济的萌芽阶段旅游经济是在旅游活动有了一定的发展，并具备了一定物质条件的前提下才产生的一种社会经济活动。因此，旅游经济萌芽于现代旅游的发展，而现代旅游的起源可追溯到人类社会的初期。早在原始社会时期，由于社会生产力水平低下，人们的生活条件极为艰苦，特别是各种自然环境变化所引起的各种灾害及民族部落之间的争斗，使人们不得不为了生存而发生经常性的空间转移活动。尽管这种为生存而进行的空间转移并不是旅游，甚至也不是旅行，但其事实上已蕴含着旅游活动最基本的雏形。从原始社会、奴隶社会到封建社会的长期发展过程中，人类社会经
43、历了三次大规模的社会分工，促进了社会生产力水平的不断提高。社会生产力的提高又促进了经济发展和剩余产品的增加，产生了私有制、阶级和国家；促进了社会分工和商品经济的进一步发展；促进了市场空间的不断扩大和商品交换活动范围的拓展。于是围绕以商品生产、商品交换及各种商业活动为中心的旅游活动就产生了。在漫长的古代历史中，旅游的发展与当时的社会政治、经济及文化发展相适应，出现了各种各样的形式。例如，摩西出埃及，耶稣周游列国传教，古希腊的朝拜、祭祀，马可波罗的出游，阿拉伯民族的经商往来，孔子周游列国，玄奘西域取经，鉴真东渡日本，郑和七下西洋，徐霞客遍游中华大地等等，一度使东西方旅游形成高潮，为旅游经济的产生打
44、下了基础。但是，由于古代社会生产力不发达，社会经济的发展水平还不能促使旅游活动商品化，因而旅游活动最终没有成为一种商品化的社会活动，而仅仅是孕育了旅游经济的萌芽。（二）旅游经济的形成阶段旅游经济的形成是旅游活动向商品化发展的过程。从旅游经济的发展历史看，现代旅游经济的形成主要发端于18世纪的产业革命。18世纪的产业革命，以机器大工业代替了工场手工业，形成了以机器大工业为基础的社会化大生产，促使社会生产力得到了迅速的提高，促进了资本主义商品生产和交换的迅速发展，从而为现代旅游经济的形成和发展提供了物质技术基础和经济条件。1产业革命促进了生产手段，尤其是交通运输工具的改善，不仅使社会化大生产的规模
45、扩大、市场空间范围扩展；而且汽轮、火车的产生为人们有目的的大规模、远距离的旅游活动提供了便利的物质技术条件。例如，美国于1807年开辟汽船内河定期客运航班；紧接着欧洲许多国家相继开设了蒸汽客轮经营服务；英国于1830年在利物浦到曼彻斯特之间开设了火车客运服务，到1890年已吸引了近20万美国游客。2产业革命促进了资本主义制度的形成和发展，使资本主义社会生产力有了迅速的提高，商品经济繁荣、兴旺，人们生活水平迅速提高和改善，从而为现代旅游经济的产生和发展创造了大量的社会需求。于是，伴随着人们可支配收入的增加，交通运输条件的改善，以及工厂化制度的建立，旅游活动逐渐成为人们物质文化生活的组成部分，从而
46、为现代旅游经济的形成提供了需求前提和经济条件。3在产业革命为旅游经济的产生奠定物质技术基础，资本主义商品经济发展为旅游经济形成创造大量需求的同时，各种专门从事旅游服务机构的建立，标志着现代旅游经济的产生和形成。特别是1845年，英国的托马斯库克成立了第一家包括食、住、行、游等旅游活动在内的旅行社，开创了有组织地提供旅游活动的各种专门性服务，从而促进了旅游活动的商品化进程。以后，诸如旅行社、旅游饭店、旅游交通等各种以经营旅游业务为主的企业纷纷建立，各种旅游住宿、餐饮接待设施不断建设和完善，从而使旅游活动发展成为一种商品化的经济活动，逐渐成为社会经济活动的重要组成部分。于是，具有现代意义的旅游经济
47、就正式形成了。（三）旅游经济产业化发展阶段现代旅游经济虽然形成于19世纪中叶，但一直到了20世纪50年代以后才进入一个快速发展时期。特别是在迈向21世纪的最后几年中，旅游业已成为世界经济中发展势头最为强劲的产业，旅游经济的产业化发展突出表现在以下几方面：1从世界旅游业的发展规模和速度看，1994年全世界的国际旅游人数已达到52846万人，比1950年增长了19.9倍，年均递增9.1；国际旅游收入达到3215亿美元，比1950年增长了122.6倍，年均递增14.8。旅游业的增长速度不仅远远超过了世界经济3.2的平均增长速度，而且也超过了增长势头最好的工业5.3的平均增长速度。2从世界旅游业对国民
48、经济的贡献看，旅游业年新增价值已占到世界年新增价值总额的5.9；提供的税收也占每年世界企业提供税收的5.6。根据国际旅游与观光理事会的研究报告，在美、英、法、日、德五国旅游业同其它产业新增价值的比较中，五国旅游业新增价值分别是五国农业的3.1倍，汽车工业的3.6倍，金属工业的4.3倍，纺织工业的5.7倍。这充分表明：当代旅游业对国民经济的贡献远远高于那些被认为发展势头较好的产业。3从世界旅游业吸收就业人员及创汇水平看，全世界每年新增就业人员中每15个人中就有1人进入旅游业工作。从前述五国就业人数比较看，旅游业的吸收就业人数分别是农业的1.7倍，纺织业的3.8倍，汽车工业的4.8倍，金属工业的6.2倍。此外，在一些发达国家旅游业创汇占出口总收入的比重高达20以上，成为国民经济中重要的创汇产业。4从世界旅游业的地位看，其在国民经济中是一个综合带动效应较强的产业，不仅可以直接创汇，吸收大量的劳动力，而且可以带动相关产业的发展，吸收更多的劳动力就业，增加更多的间接收入，并带动旅游目的国的对外开放和经济发展。综上所述，由于现代旅游经济已发展成为一个高增值、高就业、高创汇、高效益的新兴产业，因而旅游业在世界经济及各国
