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1、商业化PMS系统在高校酒店管理专业教学中应用的可行性分析 摘要：本文从系统架构、系统功能、系统配置、工作流程、系统与接口软硬连接等方面，以中软Enter- prise R6PMS 系统为基础，论述了商业化的PMS 系统在高校酒店管理专业教学中应用的可行性分析。结果显示，商业化的PMS 系统不仅可以在教学中使用，而且能够促进学生掌握酒店业务，更好地学习本专业知识。关键词：酒店PMS 教学可行性改革开放以来，中国经济的快速发展及众多的人口基数，形成了庞大的住宿需求市场，极大地促进了中国酒店业的发展。作为中国最早开放的行业之一，酒店越来越向专业化、精细化、高知化发展，信息系统已经成为逐渐成为酒店的核
2、心业务系统。从1988 年国家教委正式批复广州大学、上海交通大学、西安交通大学开办四年制本科酒店管理专业教学以来，经过20 多年的发展，全国大部分省、市、自治区本科管理类院校设置了酒店管理专业，一些高校还招收了酒店管理方向的旅游管理专业硕士、博士研究生。中软PMS（PropertyManagement Mystem）系统是国内应用最广泛的酒店管理系统，拥有2000 多家用户，500 多家4、5星级酒店用户，在度假村、酒店公寓等多种业态中都有使用。Enter- prise R6 PMS 系统于2009 年正式推出，是中软好泰公司的代表性产品。1 Enter- prise R6 PMS 系统1.1
3、 系统架构中软Enter- prise R6 PMS 是基于C/S 结构集中式网络管理系统，采用Delphi 语言开发，使用SQL Server 数据库，在Windows 平台运行；以通常酒店业务流程为基础，融合计算机科学技术、管理科学等学科知识，充分发挥信息化手段对酒店管理之作用，提升酒店经营收益。C/S 结构即Client/Server 结构，Client 程序的任务是将用户的要求提交给Server 程序，再将Server 程序返回的结果以特定的形式显示给用户；Server 程序的任务是接收客户程序提出的服务请求，进行相应的处理，再将结果返回给客户程序。这种结构的软件系统一般在局域网内运行
4、，通过局域网网络实现数据交换。现阶段高校校园网建设已经基本完成，校园网一般是由几个或者多个局域网网络组成，完全适应C/S 结构的商业程序的运行。SQL Server 数据库系统和Windows 平台是现阶段校园网使用比较频繁的数据库软件和操作系统平台，完全能够满足商业化软件的运行。1.2 系统功能首先，商业化的系统为了适应市场的需要，一般都配置了非常完善的软件功能，从check in、check out 到housekeeping等，都非常之完善。而从酒店管理专业教学的角度来说，掌握越多的酒店实际工作知识，对毕业生就业越有帮助，从这个角度来说，商业化的PMS 系统可以更好地协助学生掌握酒店知识
5、，让学生学有所长、学以致用。其次，现阶段商业化的PMS 系统通过一定的控制手段，将原先需要多个手续或部门才能完成的工作集中到具有权限的某一个员工身上完成，大大节省了酒店的人力资源成本，而这正是近年来酒店管理的趋势。通过对商业化管理系统的使用，高校可以培养更适合酒店实际业务需要的高素质的经理人才。第三，现代酒店业的发展，要求一个优秀的酒店管理者不仅要掌握酒店专业知识，同时还应该掌握管理科学、心理学等学科知识，而且能够将这些知识通过现代技术手段应用到工作中去。而PMS 系统正是适应这一要求的集酒店专业知识、现代心理学、现代管理科学之集合。1.3 系统配置C/S 结构的产品配置一般都是在Server
6、 端完成的，一般由饭店的信息管理部门及电脑房协调各部门人员完成。1.3.1 系统参数配置系统投入运行前需要对系统进行基础参数的设置，这些基础参数一般包括房型、房价、价格代码、客户来源、协议单位等，不同的酒店因主要客户群体的不同，参数也是不同的，中软PMS 系统是可以根据不同客户之需要进行配置的，而这些配置的方式和方法，经过短期的培训，酒店电脑房工作人员即可掌握。在PMS 系统上线前，很多酒店对这些代码是不能完全提供的，在这种情况下，中软PMS 系统工程师会根据系统运行的实际情况提出建议配置，并协助酒店完成，而这些工作都是在Server 层面完成的。就酒店管理专业来说，因没有具体的房型、房价等基
7、础参数，在实际教学中既可以采用中软PMS 系统的标准参数进行教学，也可自行模拟参数并录入系统后以备教学使用。还可以考验学生对酒店业务的掌握程度，考核学生对参数的模拟能力，可起到事半功倍的效果。1.3.2 权限设置中软PMS 系统对权限的控制是极其严格的。不仅可以就具体使用的功能进行限制，也可以就使用地点、工作站等信息进行限制，这样避免了越权操作、飞单等影响酒店经营管理情况的出现。系统在教学使用中，可以通过权限的控制模拟酒店不同岗位的工作，提升学生对岗位的理解，尽早树立学生的职业生涯规划。1.3.3 夜审商业系统在教学中应用最大的障碍就是夜审，一般来说PMS 系统中都会有两个日期，一个是酒店日期
8、，一个就是我们使用的物理日期。PMS 系统中的酒店日期并不会随物理日期的变化而变化，而是在进行过夜审操作后日期才会变化。这是为了保证统计数据的准确性而设置的。高校教学中不可能安排人员每天进行夜审工作，这就造成了时间上的障碍。为此，中软PMS 系统中有自动夜审的功能，因教学系统并不实际经营业务，完全可以将夜审的工作以自动夜审的方式完成。1.3.4 工作流程首先通过分配给用户的User 验证后登陆软件，使用获得授权的功能，等需要使用上一级功能时需要用户的主管进行授权。所有通过Client 端保存的数据都会存在数据库中，以备其他用户调用。借助系统的工作流程，学生可以扮演不同级别的酒店工作人员，可以帮
9、助学生了解酒店的组织架构、业务流程等基础的行政管理知识。2 Enter- prise R6 PMS 的接口Enter- prise R6 PMS 系统在酒店使用过程中，一般会和电子门锁、电话计费、程控语音系统（语音报房、语音报吧、多语种留言、叫早等）、Internet 宽带计费系统、会员卡系统（酒店宾客一卡通）、VOD 点播等系统进行连接，这些连接一般都是通过接口机完成的。这些接口可以分为：（1）计费接口：如电话、宽带、VOD 点播等，通过接口可以将客人的消费数据传入到前台账单中。（2）功能接口：如电子门锁，客人check in 时可以通过PMS 为客人制钥匙，缩短了check in 时间，提升前台工作效率。会员卡、程控语音系统等亦是为实现某些专门功能而存在的。
