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1、永安黄椒栽培技术要点CHNoLo6Y永润”的品质风味.商品流通性好,适合运输,冷冻储存,罐装加工等.2009年荣获农业部农产品地理标志登记证书和质量控制技术规范要求.目前种植范围不断扩大,为了把永安黄椒种植好,现将黄椒栽培技术要点介绍如下.1,特征特性,栽培环境永安黄镦是从当地辣椒变异株选育出的优良品种.抗病虫性强,适应性广.植株直立,株高54一一75cm,抹幅6O一75cm,分枝多.果实长圆锥形,成熟后色泽桔黄鲜亮,外皮薄且较硬,草果重712g,种子千粒重4.56.0g,种子发芽适宜温度在253012,开花结果最佳温度在I530,夜间在1820.对土壤要求不高,各类种植蔬菜的田块均可种植,但
2、前后作要岔开,以未种过茄果类蔬菜的田块为佳.要高产,稳产需毽择肥沃,疏松,有机质含量高,排灌方便的地块.每667m可产20002500kg.2,播种育苗永安黄椒大田栽培当地宜1月下旬播种,667m用种量2550g,苗床面积10m.提前1至2周选土壤肥沃,有水源向阳,土壤团粒结构好,近3年未种过茄果类作物的地做苗床,施适量的腐熟有机肥,苗床宽1.2m,畦面整平,井用福美双和五氯硝基苯或绿享l号进行土壤消毒.3.种子处理种子放人5O一7O的温水中,恒温浸泡10min,等水冷却后再浸58h,让种子充分吸饱水分后捞出,放人1%的硫酸铜溶液中浸5rnin或用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种Ih,取
3、出用清水冲洗干净再用纱布包好,放置2530恒温环境中催芽,保持纱布湿润,待种子过半露白即可播种.4,播种播种时畦要浇透水,种子均匀播在苗床上,o2011NOCHINAFRUIT&VEGETABLE为了能做到均匀播撒,可先将黄椒种子与5一lOkg的干细砂土拌匀再播,然后覆盖一层多菌灵药土(每23kg土掺多菌灵58g)以不露种子为宜,1月下旬气温较低,贴畦面覆盖一层地膜,再搭建畦面小拱棚,覆盖薄膜,用土将薄膜四周压实,形成双膜保护.5,苗床管理当出苗齐后及时揭去地膜.间苗,拔草,炼苗,拔除病虫苗,泼洒一次稀粪水.白天阳光较强时掀起小拱棚架上两头薄膜,阴雨天视大棚内温湿度灵活通风换气,以调节
4、棚内温湿度,在移栽前一周应掀起薄膜炼苗,并再施一次稀粪水.6,大田准备冬季选近年未种过茄果类蔬菜的田块先深翻晒白,在大田定植一周前每667m撒施腐熟有机肥1500kg,过磷酸钙25kg,复合肥2530kg作基肥,整地成畦行,可采用宽窄行有利于田管操作,宽行80cm,窄行50cm,平地畦行以东西向为佳,畦高25cm,并挖好田间四周排灌沟.7,定植方法3月中下旬椒苗有59片真叶,气温稳定在15以上时进行移栽,移栽前一天苗地要浇足水,大田定植株距30cm一50cm,每667m栽20002500株,定植后及时浇透定根水.8,中耕及肥水管理定植成活7d后,浇一次腐熟稀粪水或0.51%复合肥水,种后l52
5、0d结合中耕除草,每667m追施复合肥20kg,并在中耕前撒下,中耕深10cm,增加土壤通透性以利发根.见花期要及时进行第二次中耕培土,中耕深20cm并追施腐熟稀粪水或复合肥20kg.此后黄椒园生长茂密封行,田间操作难度加大一般不再施肥.采收期可喷2-3次0.2%磷酸二氢钾.田间要防旱防涝,畦沟土壤要保持湿润.遇涝灾要在2d内及时松土以防根系缺氧死株.9,株形整理黄椒在生长期要及时摘除植株下部的黄叶,病叶,无效枝.在盛果期采摘黄椒的同时结合整枝,摘除过密的叶子和侧枝,有利通风透光.减少病害.生长过旺的要防倒伏,可采用畦两侧每隔5m左右立小木桩拉上塑料绳等防护措施.l0,病虫害防治永安黄椒主要病
6、害有炭疽病,病毒病,青枯病.虫害主要有蚜虫,棉铃虫,烟青虫等病虫,防治要做到勤观察,快处理.炭疽病:发病初期可选用的药物有:10%世高水分散颗粒剂;50%混杀硫悬浮剂;80%炭疽福美可湿性粉剂;1:l:200倍液波尔多液;75%达科宁(百菌清)可湿性粉剂.病毒病:发病初期可选用的药物有:20%病毒A可湿性粉剂;病毒K600倍液;2.5%植病灵乳剂,受害严重的病株应拔除并销毁,以免传染.青枯病:用72%农用链霉毒可湿性粉剂.蚜虫:是病毒病的传播媒介,应及早防治,可选用的药物有:10%吡虫啉可湿性粉剂,25%阿克泰水分散粒剂;1.8%阿维菌素.棉铃虫:当百株卵量达203O粒时开始用药,可选用的药物有:Bt乳剂;1.8%阿维菌素乳油;5%柳太保乳油,50%辛硫磷乳油.烟青虫:在幼龄期唼药防治效果好.可选用的药物有:5%抑太保乳油;l0%灭扫利l5%锐劲特.l】,采收永安黄椒特色是”辣,香脆,润”,成熟度高时采摘才能体现,因此要在果皮转桔黄色,果实大小基本定型时采收.采收时要随身带2个装物,采摘与分拣同时进行,将明显缺陷果,伤疤果,等外果分开,提高黄椒等级.+作者单位:福建省永安市农业局信息站
