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1、第3章 细胞的基本结构,第1节 细胞膜系统的边界,问题探讨,1.你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？,气泡边缘有一个大的黑圈 气泡内只有空白的空气,2.光学显微镜下能看见细胞膜吗？科学家是怎样确定细胞膜的存在的？,染料注射法,电子显微镜,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞？,此实验说明了什么？,材料1,动动脑筋,细胞作为一个完整的系统，它有边界,怎样获得细胞膜呢？,取材,因为哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。,要提取细胞膜，采用植物细胞和动物细胞哪个好？,动
2、物细胞用肌肉细胞、红细胞、白细胞哪个好？,因为动物细胞没有细胞壁,实验原理,将细胞放在清水中，细胞吸水涨破，内容物流出，即可获得细胞膜,制作临时装片,制备细胞膜的过程,低倍镜观察,通过离心机离心的方法，获得较纯的细胞膜,高倍镜观察,细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类。,细胞膜的成分,功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。,细胞膜的功能,1、将细胞与外界坏境分隔开,原始地球环境,膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。,细胞膜的功能,2、控制物质进出细胞,细胞膜是选择透过性膜,允许对细胞有利的物质（如营养物质）进入 不允许有害物质进入 允许细胞分泌物（如抗体、激素）、细胞代 谢废
3、物排出不允许核酸等重要成分排出,（1）间接交流（如激素）（2）直接接触（精子与卵细胞的识别）（3）形成通道（植物细胞的胞间连丝）,3、进行细胞间的信息交流,细胞膜的功能,细胞壁,化学成分：纤维素和果胶功能：支持和保护,实验：检测生物组织中的 糖类、脂肪和蛋白质,实验原理：化学试剂+有机化合物特定的颜色还原糖+斐林试剂 砖红色沉淀(Cu2O)脂肪+苏丹（或苏丹）橘黄色（红色）淀粉+碘 蓝色蛋白质+双缩脲试剂 紫色,5065水浴加热2min,还原糖：还原性糖指含有醛基或酮基的糖，常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖。,还原糖+斐林试剂 砖红色沉淀,NaOH CuSO4,蛋白质+双缩脲试剂 紫色,现配现用,5065水浴加热2min,
