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1、现代农业专业群人才需求调研报告第一部分1.1 调研的背景和意义1.1.1 调研的背景一、特色教育的背景中国教育改革和发展纲要对中小学教育改革提出的要求，抓特色建设，创“特色学校”。根据长沙市“十二五”规划教育事业发展规划精神，为适应都市型现代农业、高端产业发展，满足区域经济和社会发展对技能型人才需求，进一步加大教育教学改革力度，优化专业结构，推进骨干特色专业建设，促进规模化发展和品牌化办学。二、岳阳市农业发展的背景农业经济发展遇到了一些新的情况和问题，传统农业向现代农业的转变，将需要大量专业人才。都市农业具有保障生活、发展经济、平衡生态、旅游休闲、出口创汇、教育示范、致富农民等作用，可以有参与
2、体验（采摘等）、展示示范（观摩教育）、休闲疗养等形式，如今已经日益成为城市经济社会和生态环境建设的重要组成部分。有机农业具有广阔的发展前景和市场空间。农业产业链条完整，原料生产、产品加工、市场流通相对健全，产加销、贸工农一体化程度较高，加工转化能力较强，产业链条纵向延伸、横向拓展，种养业、加工业和服务业联动发展。现代农业产业向规模化经营、产业化生产的现代化都市农业方向发展，形成各环节有机结合、利益共享的产业结构，实现农艺产品的种植、加工、销售等一体化经营，加强流通环节管理等，更需要培养以生产或经营粮棉油、蔬菜、瓜果、食用、花卉、盆景和园林绿化工程为主业的园艺场、农业生产基地、农工贸一体化龙头企
3、业和良种繁育中心所需的基层现代农业技术操作、商品营销、经营管理等实用型人才以及农产品经纪人。三、岳阳市教育发展的新目标新要求实现职业教育现代、高端、国际化发展，构建现代职业教育体系。以适应区域经济社会发展需要为出发点；以培养高素质技能型人才为着眼点；以优化专业结构、对接现代农业、强化现代涉农专业、增强现代农业专业群为重点，全力打造现代都市农业优质特色校。专业群从粮棉油花卉果蔬栽培养护、销售储运，到花艺装饰、园林造景应用、农业观光经营，技能种类繁多，每一类技能对应相应的岗位工种。都市农业、园林园艺新科技、新工艺不断涌现，需要更专业的应用型现代农业人才。专业群的规划要根据长沙市中等职1业学校专业目
4、录；根据区域经济发展趋势；根据学校师资环境特色；根据现代农业行业岗位需求。专业群建设能拓展现代涉农专业内涵与外延，增强专业的吸引力，达到资源共享。1.L2调研的目的和意义中职教育应坚持以就业为导向，以能力为本位，以服务为宗旨。为彰显职业教育的特点，通过本次调研收集和分析岳阳市农类专业的教育资源现状，了解岳阳市农类专业办学特点，并结合社会、行业以及企业对农类专业人才知识、技能、素质要求的变化和趋势，为我校现代农业专业群建设、设置、招生规模、学生就业指导提供信息，为专业人才培养目标定位、课程设置、教改的推进、专业群的建设提供依据，提高我校现代农业专业群人才培养质量及毕业生的就业质量，为我校今后形成
5、以现代农业专业群为骨干、集成人中等学历教育、社会培训、社会服务为一体的具有现代都市农业的高水平院校建设提供帮助。1.2调研的方案与样本说明1.2.1调研方案调研方案见下表格（表I）。时间进度人员安排调研企业主要调研内容负责人2022.2.12-2.18人才需求调研职业岗位调研职业能力调研课程体系改革人才培养模式改革调研学生就业和实习情况调研2022.3.1-3.72022.3.8-3.132022.3.14-3.192022.3.20-3.251.2.2调研样本说明本次调研对岳阳市中职校涉农专业开展全样本调研，其中职高5所，中专1所。其中获得有效数据为职高5所，中专I所（见表2）。表2岳阳市开
6、设涉农专业的中职校列表序号学校名称12345第二部分调研主要内容及其分析2.1 现代农业行业发展研究我国现代农业行业专业人才资源的综合素质不是很高，特别是第一线工作人员，他们的文化素质水平普遍比较低，同时专业人才资源比较缺乏。尽管由于我国经济的不断发展以及进步，使得现代农业行业人才资源的综合素质有了一定的改善，但是我国现代农业行业人才资源的水平距离现代农业发展战略的人才需求仍然存在一个非常大的差距。在最近几十年中，中国现代涉农行业以及相关的领域有了非常大的发展，并且仍然在不断的壮大。依据相关的信息以及资料，在我国拥有四级或者四级以上资质的现代农业企业的数量大约可以达到15000多家,其中具有园
7、林绿化一级资质的企业可以达到130多家,同时具有二级资质的企业超过2000家，全国范围内具有地市级的园林管理局就有680多个，拥有园林规划设计院以及相关的设计公司的数量达到1200家，还有很多有关现代农业领域的企业或者公司，在这里不再一一进行列举。正是因为现在我国的现代农业行业不断地进行发展，所以在社会市场经济中对于现代农业行业的专业人才的需求量也会相应的增加。我国的相关政府部门以及其它的相关工作人员对于现代农业方面的教育教学都比较关注以及重视，为了能够在最大程度上满足市场需要的能够掌握专业理论知识以及实际专业技能的优秀人才，我国的相关政府部门在一定程度上增强了对现代农业教育教学的投入以及人才
8、的知识、能力的培养。以前的农业行业的资本主要依靠政府的拨款，很少一部分来自社会资本，然而未来的现代农业的经济市场开始向社会资本化的方向进行发展和渗透，最终实现多元化的发展方式。由于城市绿化以及生态城市已经作为评价一个城市综合质量的标准，所以在未来的发展趋势中生态城市将会成为城市园林建设的重点。现代农业行业的很多建筑以及文化都是非常宝贵的物质遗产以及非物质遗产，所以在未来的发展过程中，现代农业行业需要进入一个保护和建设同时进行的时代。2.Ll现代涉农专业人才的目标岗位群（岗位）情况根据中华人民共和国职业分类大典对现代农业专业群所覆盖的职业（岗位）群的划分，经分析研究，中职现代农业专业群的业务范围
9、涉及农艺技术人员、园艺技术人员、园艺农艺作物生产人员等职业小类，涉及农艺工、园艺工、盆景工、植保工等多个岗位（见表3）o结合中职学校培养人才目标、用人单位对现代农业人才能力要求以及中职现代农艺专业本身特点，决定了中职现代涉农专业毕业生应具备以下方面的职业技能。表3现代涉农专业覆盖的职业、岗位群一览表序号岗位职业资格证书1农业技术员农艺工（中级）2园艺技术员园艺工（果树工或蔬菜工中级）3植物保护员植保工（中级）4种苗繁育员种苗繁育工5农村经纪人农村经纪人6农资营销员营销员一、学生应具备的专业基础知识现代涉农专业涉及了工程、技术、美术等各领域的综合性学科，从表3中可看出，其主要培养目标是从事农作物
10、生产、园艺园林植物栽培与养护、植物病虫检疫与防治、种苗繁育、农资营销等的中等专业技术人才。因此学生在深入学习专业技能之前必须掌握植物形态生态学、农作物育苗、农作物生产、植物病虫害防治等专业基础知识。二、学生应具备的专业技能根据现代农业专业群的培养目标和当代科技进步和经济发展对现代农业群提出的要求，中职现代农业专业群毕业生应具备以下方面的专业技能：现代涉农专业：农作物种子种苗繁育技能；区域内主要作物的生产技能；区域内主要作物病虫害防治技能；农业田间试验与新技术推广；插花技艺；农资及农产品营销能力等。因此，在职业技能培养过程中，注重加强园林植物栽培养护、园林绿地规划设计、园林工程施工与管理、盆景与
11、假山制作以及花卉生产和装饰技术等的技能训练，以直接满足职业岗位群的用人需要。2.1. 2职业岗位在现代农业行业中的分布情况和需求分析通过对现代农业产业情况发展趋势的了解与分析，从业人员岗位情况、技能结构、专业知识需求状况分析（见表4）。表4.1现代涉农专业职业能力分析典型工作任务职业能力Tl:农作物生长环境调控Al会正确使用光学显微镜；A2会正确观察植物细胞、组织、器官的结构；A3能识别常见农艺植物的主要器官；A4能对植物的生长发育进程进行观测；A5会正确使用植物生长环境常用观测仪器；A6能正确采集与制备土壤样品；A7能对土壤主要理化性质和主要营养成分进行简易测定；A8能观测土壤、水分、光照、
12、温度、营养和气候等各种环境因素对植物生长发育的影响A9能使用仪器对气象要素进行观测；AlO能正确鉴别和科学使用各类肥料。AIl具有热爱农业、服务“三农”的思想，实事求是和理论联系实际的作风，良好的职业道德；A12具有吃苦耐劳精神；A13具有资源和环境保护意识。T2：农作物育苗技术Bl能进行作物种子的识别；B2能进行种子质量检验；B3能根据种子特性，选用适合的浸种方法和催芽方法；B4能配制育苗床基质及制作育苗床；B5熟悉托插繁殖、嫁接繁殖、分生繁殖、压条繁殖、组织培养的相关原理和优点；B6熟悉影响杆插、嫁接、分生、压条、组织培养成活的因素；B7能熟练进行插穗、接穗的采集与处理；B8能熟练进行播种
13、、托插、嫁接、分生、压条育苗和种苗管理；B9熟悉无菌操作流程与方法、熟练进行培养基制作、组织移接操作及移接后的培养操作BlO能熟练进行出圃苗木质量分级；会进行分苗、起苗移植；能进行苗木包扎、修剪；BIl能制订各种育苗方案及可行性的苗木出圃方案；B12具有学习与掌握新技术的能力；B13具有敬业爱岗、团结协作、规范严谨、诚实守信及认真负责的工作态度；B14具有安全生产意识、环保意识、质量意识和法制观念识。3:大田Cl熟悉大田作物种类、生物学特性和栽培上的共性；作物生产技术C2能识别当地常见大田作物；C3熟悉大田作物的栽培制度与布局；C4能根据大田作物的生长发育特点、具体栽培条件，制定适宜的生产方式
14、及田间管理方案C5能熟练进行大田作物的育苗及移栽操作；C6能熟练进行大田作物田间土肥水管理、病虫害防治、收获等；C7、具有吃苦耐劳、积极进取和踏实肯干的工作作风；C8具有较强的环保意识；C9具有较强的安全意识。4:蔬菜生产技术Dl熟悉蔬菜种类、生物学特性和栽培上的共性；D2能识别当地常见蔬菜种类品种；D3熟悉蔬菜的栽培制度；D4能制定蔬菜周年生产计划；D5能熟练进行保护地育苗、露地育苗、无土育苗；D6能熟练进行塑料薄膜覆盖（大棚）栽培、遮阳网膜覆盖栽培、地膜覆盖栽培、蔬菜无土栽培、无公害蔬菜生产；D7具有吃苦耐劳、积极进取和踏实肯干的工作作风；D8具有较强的环保意识。5:果树生产技术El熟悉果
15、种类、生物学特性和栽培上的共性；E2能识别当地常见果树种类品种；E3能制定果树生产规划；E4能根据果树的生长发育特点、具体栽培条件，制定适宜的生产方式及田间管理方案；E5能熟练进行果树的建园操作；E6能熟练进行常见果树的土肥水管理、整形修剪、保花保果、防寒防冻等田间管理；E7能熟练进行果园的病虫防治；E8能熟练进行果品的采收操作；E9具有吃苦耐劳、积极进取和踏实肯干的工作作风；ElO具有较强的环保意识;Ell具有学习与掌握新技术的能力。T6：花卉生产技术Fl能识别常见花卉的种类与品种F2能熟练进行花卉的繁殖操作；F3能熟练进行露地花卉的一般管理（施肥、浇水、整形修剪等）；F4能熟练进行温室花卉
16、的一般管理（施肥、浇水、整形修剪等）；F5熟悉露地花卉的园林应用；F6熟悉温室花卉的园林用途；F7能熟练进行盆花的盆土配置；F8具有吃苦耐劳、积极进取和踏实肯干的工作作风；F9具有较强的环保意识；FlO具有学习与掌握新技术的能力。T7：农作物植株调整技术Gl熟悉作物植株调整的方法；G2熟知作物生长期植株的特征和特性；G3能熟练进行蔬菜的植株调整（包括整枝、打叉、绑蔓等）；G4能熟练进行观赏植物植株调整（包括刻伤、环剥、拉枝、扭梢等）G5能熟练进行果树整形修剪；G6具有吃苦耐劳、积极进取和踏实肯干的工作作风；G7具有较强的环保意识；G8具有学习与掌握新技术的能力。T8：农作物花朵管理技术Hl熟悉
17、作物芽的特性、结构、种类及花芽分化、芽的促进方法；H2能辨别芽的类型；H3会调查芽的数量，并计算其比例；H4能进行促芽的基本操作：轻剪、拉枝、扭梢、环剥等；H5能熟练进行花粉的采集与制作；H6能对花粉活力进行测定；H7能够根据花粉萌发试验判断花粉活力；H8能熟练进行瓜类、果树人工授粉；H9能熟练进行疏花操作；HlO具有学习与掌握新技术的能力；Hll具有耐心细致的工作作风和严肃认真的工作态度。T9：农作物花期调控技术11能根据不同作物的开花特性，进行花期调控的光处理，以提早或延迟开花；12能根据不同作物的开花特性，进行花期调控的温度处理，以提早或延迟开花，；13会配制生长调节剂，并正确处理作物以
18、打破休眠，提前开花；14具有耐心细致的工作作风和严肃认真的工作态度；15具有数据处理能力；16具有学习与掌握新技术的能力。T10：农作物果实管理技术Jl能熟练进行作物疏果操作；J2能熟练进行果实套袋及套网、转果和反光膜铺设、摘叶和贴字操作；J3具有创新意识和创新精神；J4具有耐心细致的工作作风和严肃认真的工作态度。T11：大田作物主要Kl能根据大田作物害虫的主要外部形态特征进行识别害虫；K2能识别大田作物病害的主要症状类型；病虫害识别与防治K3能正确区别非侵染性病害和侵染性病害；K4能初步掌握大田作物病虫害综合防治的原理；K5能正确运用各类病虫害防治技术；K6能安全、合理地配制和使用农药；K7
19、具有较强的安全意识；K8具有较强的环保意识。12:蔬菜主要病虫害识别与防治Ll能正确识别当地蔬菜主要害虫；1.2能正确识别蔬菜主要的病害种类；1.3能根据蔬菜害虫发生为害特点采用正确的防治；L4能熟练防治蔬菜主要病害;1.5能安全、合理地配制和使用农药；L6具有较强的安全意识；1.7具有较强的环保意识。113:果树主要病虫害识别与防治Ml能正确识别当地果树主要害虫；M2能正确识别果树主要的病害种类；M3能根据果树害虫发生为害特点采用正确的防治；M4能根据果树病害发生特点采用正确的防治；M5能安全、合理地配制和使用农药；M6具有较强的安全意识；M7具有较强的环保意识。T14：观赏植物主要病虫害识
20、别与防治Nl能正确识别常见观赏植物主要害虫；N2能正确识别常见观赏植物主要的病害种类；N3能根据观赏植物害虫发生为害特点采用正确的防治；N4能根据观赏植物病害发生特点采用正确的防治；N5能安全、合理地配制和使用农药；N6具有较强的安全意识；N7具有较强的环保意识。T15：农作物产品储运病虫害识别与防治Ol能基本识别作物产品储运病虫害；02能初步对作物产品储运病虫害进行防治；03能安全、合理地配制和使用农药;04具有较强的环保意识；05具有较强的安全意识。16:园田杂草的识别与防除Pl能基本识别园田杂草；P2能正确防除园田杂草；P3能安全、合理地配制和使用农药；P4具有较强的环保意识；P5具有较
21、强的安全意识。T17：农产品采后商品化处理与运输Ql熟悉农产品质量、安全卫生标准及不同农产品对包装的要求；Q2能根据农产品的相关质量标准进行产品分级；Q3能熟练进行农产品农药残留及主要有害元素检测；Q4能正确使用农产品分级、检测、初加工的相关仪器或设备；Q5能根据农产品的特性和客户要求选择农产品初加工方法并能正确使用各种初加工方法Q6能设计当地主要农产品初加工方案；Q7能根据农产品特性和客户要求选择包装容器、包装材料及包装方法；Q8熟悉农产品标识的内涵并能对不同农产品进行正确标识；Q9懂得运输的主要途径与基本知识；QIO能设计主要农产品运输方案；Qll能对主要农产品在运输途中的环境进行调控；Q
22、12具有一定的语言表达、人际交往及沟通能力和团队合作能力。T18：农产品贮藏保鲜Rl能根据农产品的品质特征，设计贮藏实施方案；R2熟悉主要农产品的品质特征和化学成分；R3熟悉农产品在贮藏过程中的品质变化特征；R4能正确进行农产品的贮藏保鲜操作；R5会使用农产品贮藏设备；R6能熟练进行贮藏环境监测与调控；R7具备爱岗敬业的精神、耐心细致的工作作风和严肃认真的工作态度；R8具有辩证思维的能力、创新意识精神和一定的创业能力。T19：农产品加工Sl熟悉农产品种类的化学成分；S2会使用农产品加工的主要设备；S3熟练掌握各类农产品加工工艺及操作要点；S4会根据原辅料要求选择农产品加工原辅料；S5能熟练进行
23、稻谷初加工，植物油提取，豆腐、腐乳、豆浆饮料生产；S6能熟练进行玉米、薯类淀粉加工；S7熟悉焙烤食品生产技术；S8能进行果蔬产品罐制、糖制、干制、制汁、盐渍、泡制、糖醋溃加工；S9能对农产品加工过程中出现的问题进行合理解决；SlO能根据食品卫生标准与安全要求进行食品检验。SIl具备爱岗敬业的精神、耐心细致的工作作风和严肃认真的工作态度；S12具有较强的安全意识。通过调查分析，认识到中职涉农专业的学生的培养应从岗位需求出发，将来岗位需求对中职涉农专业技术人员的要求是一专多能、一技多能的技能型人才，技能型人才是与我们目前的社会经济状况相吻合的，一方面随着科学技术的进步，产业结构不断变化，社会职业出
24、现了综合趋势，许多传统的职业逐渐消失，新兴的职业、交叉的职业不断出现，越来越多的企业要求毕业生具有广泛的知识和良好的适应能力，企业在用人上看重的是一专多能、一技多能的复合型人才；另一方面职业流动性、日益发达的劳动力市场、激烈的就业竞争，也需要劳动者具备多种技能。目前，随着城市化建设速度的加快，现代农业事业发展到一个新阶段，现代农业工程的种类增多，质量要求也越来越高。据此我们确定现代农业专业群人才培养的目标定位是：为现代农业生产、建设、管理、服务第一线，从事小型园林规划设计；大田作物、园林植物栽培和工程养护等工作的技能型的复合型人才。2.2中职涉农专业人才培养现状分析现代农业专业科于2022年3
25、月对岳阳市开设有涉农专业的中职学校进行了调查，调查内容涉及师资、学生、实验实训设备和场地、学生顶岗实习、当地主要农业企业以及职业资格证的获取情况，从调查的资料显示，目前中职涉农专业的发展现状不容乐观，在师资队伍建设、课程的定位与开发、实验实训场地建设等方面还有许多工作要做。2.2.1中职涉农专业师资现状分析对岳阳市六所中职涉农专业教师进行调查，发现教师中本科及以上学历占85.2%,中级职称的占43.7%,实习实训教师占11.6%,来自农业企业教师占21.1机如果要提升教学质量，一定要加大教师的培训力度，多参与社会实践、多总结多提炼，才能在教学中发挥更大的作用（见表5）。表5中职涉农专业师资情况
26、调查表序号学校名称本科及以上学历中级职称实习实训教师农业企业教师1106232841231051348411514724684112.2.2中职现代农艺专业学生现状分析调查六所学校，从2022年到2023年2年时间，涉农专业的学生每年维持在250人至300人左右，其中的涉农专业学生人数最多，占总数的31.8%,岳阳市职业中专学校位居第二，占22.5机学生的主要就业岗位是农艺工、绿化工、花卉园艺工、植保工等。从调查表中可以得知，愿意选读涉农专业的学生不多，中职涉农专业学生毕业后主要从事的岗位是以农作物及园林植物生产与养护为主的工作，为当地经济服务不够（见表6）。表6中职现代农艺专业招生情况序号学
27、校名称招生人数占每年招生总人数比例1644.79%2273.55&3574.09%4233.03%5915.83%6232.97%2.2.3中职现代农艺专业实验实训基地现状分析从调查的几个学校的实验实训基地以及仪器设备来看，大多数学校能满足学生农作物、园艺作物栽培方面的实验实训，花艺方面的实训能满足学生能力培养要求的只占50乐园林设计与园林施工方面的实训几乎不能满足学生学习的要求，所有实训基地都不能开展社会服务（见表7）。表7实验实训基地情况调查表序号学校名称农作物栽培基地花艺实训室占所有实训基地比例12118%2105%32120%4104%53121%61O5%2.2.4在校学生获取职业资
28、格证的情况分析在调查中发现中职现代农艺专业学生获取职业资格证的积极性较高，希望获得农艺工、园林施工员、盆景工、花卉工等资格证，但又不知道获得资格证后要怎样用，社会的认同度到底有多高。通过调研小组对现代农业企业的调查，现代农业企业一般认同学生获得的这些资格证，可能随着经济的高速发展，现代农业行业对人才需求素质更高，职业资格证成为入行的必备（见表8）。表8在校学生获取职业资格证情况调查表序号学校名称获取相关职业资格证人数占专业总人数比例13554.7%21348.1%33052.6%41878.2%56268.1%61043.5%2.2.5合作项目情况从调查的六所学校的合作项目情况来看，四所学校有
29、校企合作项目，二所学校有中高职衔接项目，二所学校有教产合作项目，没有一所学校有国际合作项目（见表9）。表9各校合作项目情况调查表序号学校名称有无校企合作项目有无中高职衔接项目有无教产合作项目有无国际合作项目1有有无无2无无无无3有无有无4有无无无5有无有无6无有无无2.2.6课程建设情况从六所学校的课程建设情况来看，湘阴县职业中专学校为岳阳市“工作过程导向”课改的组长校，其他均为参与校；在教学特色方面，学校采用“四真”教学模式教学较为突显，它以真实的任务、真实的过程、真实的评价、真实的环境，深受学生喜爱。具体情况见表IOo表10各校课程建设情况调查表序号学校名称参与课程建设的课程名称1植物生长
30、与环境、作物栽培与耕作学2植物生长与环境、植物保护技术3观赏植物病虫害防治、作物栽培与耕作学4观赏植物病虫害防治、作物栽培与耕作学5植物生长与环境、植物保护技术第三部分岳阳市中职现代农艺专业调研的主要结论3.1岳阳市现代农业专业发展现状现在的社会市场发展中，现代农业行业占有非常重要的地位和影响。由于我市的经济有了非常巨大的发展以及进步，所以在这样的条件以及发展趋势情况下，相关的低碳生活开始被相关的工作研究人员以及居民所关注和重视，加上汨罗市的相关政府颁布的政策或者居民的思想观念的不断更新，现代农业行业以及相关领域有了非常快速的进步，正是由于现代农业行业的不断发展以及进步，所以在涉及农业方面的专
31、业人才在很大程度上有了提高。园林技术专业的相关设计方式开始由传统的园林设计向现代景观规划的相关设计进行发展，具体来说就是以传统的园林设计理念作为前提以及基础，之后将环境伦理学、环境心理学以及生态哲学等很多相关的新的设计理念，将人与自然的和谐作为最终的目的，开始向生态设计、文化方面的设计、科学以及艺术相融合的设计发展32专业建设经验和特色1 .办学模式多元化改革办学模式，面向市场、面向企业、面向城乡、面向国际办学，形成多元化办学模式。以中等职业教育为基础，兼顾升学；衔接高职和成人；扩大职业培训和社会培训；拓展国际合作办学；形成鲜明的办学特色，成为区域特色产业高素质技能型人才的供给基地。2 .培养
32、全面促进师生发展以人为本，全面促进师生发展。积极推进工学结合、产教结合、校企合作等灵活多样的技能应用型人才培养模式。“一切为了学生“，为学生和谐发展、健康成才铺路搭台阶。学生在德智体美劳诸方面得到发展，实现全面发展与个性发展的有机结合，使每个学生都成才、就业有优势、创业有本领、升学有希望、终身学习有基础。3 .与行业企业合作紧密本专业群教师建立了多家校内外实训和顶岗实习基地。4 .实行“多证书”办学建有现代农业相关专业的国家职业技能鉴定点，按从业人员实行持证上岗制度的要求,在教学中推行“多证书”制度，以证代考，利用农艺工、花卉园艺工、插花师、园林绿化工等技能证书检验学生的专业技能训练和学习的成
33、效。5 .课程建设特色化以工作过程为导向、“四真”教学模式、走进企业、工学结合、校企合作、顶岗实习、工学结合等多种教学特色。6 .3存在的主要问题专业教学的改革，一方面须建立在相对稳定的基础之上，避免频繁变动，影响专业的建设，同时另一方面又要能快速地适应经济、科技和社会发展的需要，及时根据办学条件进行合理的调整、充实和提高。目前，中职现代农业专业群教学的问题主要体现在以下几个方面。一、培养方向经过长期的调整和发展，中职现代农业专业群各专业人才培养的方向己向多领域、多方向化的方向拓展。目前，专业群已发展成为现代农艺、园林技术、观光农业经营三个专业，分别为各方向开设了相关专业课程（表11）。学生在
34、修完必修课的基础上，可以根据自身的优势、喜好以及未来就业的意向进行课程选择。培养方向的多样化即充分发挥了学生的自身优势，同时也拓宽了学生的就业渠道。表11序号学校名称拓宽就业渠道的相关选修课程名称1岳阳职业中专学校茶艺、测量学2华容县职业中专工程力学、室内植物装饰与应用3湖南岳阳市农业学校室内植物装饰与应用、建筑制图4岳阳市旅游学校建筑制图、茶艺5茶艺、工程力学现有的几个方向中的园林建筑设计和园林工程与施工管理，目前某些课程开设方面具有较大压力。从未来发展趋势看，现代农业专业群将向宏观和微观两个方向发展。微观方面如园林植物繁育与栽培近来显示了强大的生命力，再如生态园林方向的发展趋势也不容忽视，
35、这代表了现代农业未来的两大方向，拓展这两个方向可以学生今后从事该领域的研究打下一定基础。二、教学标准教学标准的编制需要具有明确的目的性、前沿性、思想性、启迪性和教学实用性。自2004年教育部组织教学评估以来，根据新形势的发展要求，涉农专业的教学标准也进行过调整，调整后的教学标准基本满足了当前教学的要求。从教师和学生的教学反馈得知，部分课程的教学标准需要作进一步调整和完善。第一，课程内容的衔接问题。由于课程归属于不同教研室，如园林制图标准中均没有包含“透视鸟瞰图”表现的内容，导致了重要教学内容的遗漏。再如园林规划中在分论部分安排了较多的课时，既造成了总论部分课时的紧张，同时也“抢讲”了后续分论选
36、修课程的内容，降低了学生对后续课程的新鲜感与兴趣度。第二，课程内容前沿性问题。标准制定的前沿性要求把本学科领域最新学术成果、最新技术引入教学，使课堂内容充分反映学科的发展水平。三、实践教学目前，中职现代农业专业群已经形成了“专业认知实习一专业课程实验实习一毕业实习”三位一体的实践教学模式，该模式基本上满足了学生的实践要求。但是，由于专业的特殊性，上述实践教学模式在培养学生动手能力方面存在着严重缺陷。缺乏大量生产性设计项目的训练。这是目前实践教学中问题最大的环节，同时这也是学生自由度最大、教学控制最难、水平提高最快的环节。经调查发现，项目训练少的学生在无论在设计水平，还是在社会适应速度和视野开阔
37、度等方面均不及经过大量“实战演习”的学生。四、教学模式“学科本位”的老三段课程结构是基础课、专业基础课、专业课；将学科型的课程改造成职业化的课程,将纯生产技术型的课程改造成生产经营型的课程，例如：花卉栽培学，在“学科本位”的教学活动中，从总论讲到各论，从生物学特性讲到生长发育规律，系统性理论很强，纯生产栽培技术面面具到，但产前、产后技术很弱；教学过程要突出实践，教师课堂活动讲解不得超过1/3,2/3的时间留给学生进行活动、查阅资料、市场调查和企业实践等。在课堂教学中，教师要做到精讲，启发学生思维，让学生自主参与活动。体现“学中做，做中学”的职业教育思想，在“工学交替”、“任务驱动”、“行动导向
38、”等教学模式探索与应用中，要注意生产与教育相结合；校内与校外相结合；精讲与实训相结合；动脑与动手相结合；专业与企业相结合。实现“教师讲授演示f学生实训f发现问题f教师引导f学生完成任务”的教学步骤，充分挖掘学生的学习潜力，激发学生的学习热情。第四部分现代农业专业群情况分析4.1长沙市教育发展的新目标新要求实现职业教育现代、高端、国际化发展，构建现代职业教育体系。以适应区域经济社会发展需要为出发点；以培养高素质技能型人才为着眼点；以优化专业结构、对接现代农业、强化现代农艺专业、增强现代农业专业群为重点，全力打造现代都市农业优质特色校。专业群从粮棉油生产、花卉果蔬栽培养护、销售储运，到花艺装饰、园
39、林造景应用、农业观光经营，技能种类繁多，每一类技能对应相应的岗位工种。都市农业、园林园艺新科技、新工艺不断涌现，需要更专业的应用型现代农业专业人才。专业群的规划要根据湖南省中等职业学校专业目录；根据区域经济发展趋势；根据学校师资环境特色；根据现代农业行业岗位需求。专业群建设能拓展现代农艺技术专业内涵与外延，增强专业的吸引力，达到资源共享。4.2发展基础4.2.1行业基础上世纪八十年代初，环保绿化建设事业蓬勃兴起，现代农业技术人才匮乏，我校现代农艺专业应运而生，为学校龙头专业。专业重内涵发展、重创新发展，以学生为中心，以学生发展为本、努力满足市场需求，逐步建立起产教结合、以校为本，重实践能力培养
40、的育人模式。为了适应社会用工需求，本专业通过市场调研，以劳动社会保障部农艺工、花卉工、绿化工、插花员等技术考核标准为依据，确立了初、中级现代农业工人的培养目标。2004年现代农艺专业被市教委专家组评为岳阳市骨干特色专业，2013年被评为湖南省特色专业。随着都市农业事业的蓬勃发展，社会、经济的持续发展，专业紧紧围绕“硬件、软件、潜件”三大建设，与市场、与高职、与国际接轨，坚持内涵发展、特色发展、可持续发展和超前发展的整体工作基本思路。团队成员承担着培养当地现代农业工作者的重任,不断改革创新，提高教学水平和质量，树立以就业为导向的教育质量观，促进职业教育与经济社会的紧密结合，培养大批中高级技能型人
41、才和高素质劳动者，为学生和谐发展、健康成长铺路搭台阶。学校具有上级主管单位的大力支持与社会资源的强力支撑，学校在发展特色专业的十几年里，与相应的政府部门、行业管理机构、科研院所建立了极为深厚的信任与业务合作关系。4.2.2师资基础学校自建校以来，在现代农艺专业建设上取得了一系列的成绩，曾获得了很多荣誉。目前专业创新团队是一支具有高尚师德、现代教育思想和现代教育技术、适应信息化时代教育要求的双师型教师队伍。具有本科、研究生学历和高级职业资格证书，和长沙市名师、优秀教师、长沙市青年骨干教师、教学标兵、师德标兵、优秀班主任等称号。在教育工作中本着加强学习的原则，立足本职工作，加强理论学习和修养，坚定
42、信念、勤恳做事，积极开展各项工作，研讨规划现代农艺专业群各专业发展方向及课程设置。开展专业调研活动，开拓视野，学习并观摩国内外花卉博览会、全国插花花艺大赛、花卉产业科技园等。团队多次获得汨罗市青年文明号、劳动奖状、市级优秀教研组等荣誉称号。目前专业组教师及文化课教师共30人，在校学生数三个年级共300多人。4.2.3实训基地情况学校现代农艺技术专现有插花实习室、园林设计室、组培实验室、土壤实验室、植保实验室、100O平方米教学实习温室等，可承担专业群部分专业教学实验和技能培训，同时可进行产教结合实验，提高社会效益和经济效益。同时可提供农业科技创新和农业展示的基础平台，展示现代都市农业的成果，拓
43、展都市农业建设发展的新思路。具有靠近省城、面向大众的科普宣传区位优势。专业群的建设对于周边省市的农业产业建设会产生示范与辐射作用，由此对提高整个行业的发展起到积极作用。4.3农业专业群建设的目标一、专业建设目标一一形成专业群形成以现代农艺专业为骨干、集成人中等学历教育、社会培训、社会服务为一体的具有现代都市农业的优质卓越学校。形成以现代农艺专业为骨干的现代农业专业群，并增强专业吸引力和生命力，成为专业品牌和专业特色。实现“三位一体”的布局与分工：人才培养规格融“知识、能力、素质”为一体；人才培养内容融学生“通识能力、专业基础能力、专业发展能力”为一体；人才培养途径融”课堂教学、实验实训、校园文
44、化活动”三个培养平台为一体。二、服务产业企业目标都市农业把现代农业展示、旅游观光、科普教育等有机地结合在一起，培养以生产或经营蔬菜、瓜果、食用菌、花卉、盆景和园林绿化工程为主业的园艺场、园艺生产基地、农工贸一体化龙头企业和良种繁育中心所需的基层园艺技术操作、商品营销、经营管理等实用型人才以及园艺产品经纪人，服务产业及企业的需求目标，使现代农业产业向规模化经营、产业化生产的现代化都市农业方向发展，形成各环节有机结合、利益共享的产业结构，实现园艺产品的种植、加工、销售等一体化经营，加强流通环节管理等。三、综合效益目标专业群的建设紧紧围绕一流农业职业人才的培养方向，符合学校的办校宗旨。服务于岳阳市都
45、市农业发展的要求，实训基地将建成一个具有高技术农业生产、园艺新品种展示、农业科普教育、职业教育实操训练、农业休闲多重功能的园区。实训基地具备以下功能:人才培养基地、科研科技转化生产基地、科技创新创业实践基地、校企（行业）合作基地、技能培训鉴定基地、青少年综合素质教育基地、社区服务项目基地等。专业群建设是抓好科技宣传与教育，培养现代农业人才的需要。能够发挥职业教育的优势，培养基层村官、农村专业户和农村创业青年既体现了职业教育为建设社会主义新农村服务的办学宗旨，对发展农村职业教育又具有重要的示范作用。是发展现代农业，集中展示农业科技的需要。通过现代生产方式，展示现代农业科技的成果。有机绿色农产品生产全过程展示。高档花卉产品植物工厂化生产。是促进成果转化，提升农业科技应用水平的需要。通过建立成果转化实验室，将现代的农业技术转化推广，提升应用水平。与科研院所加强合作，参加国家的相关课题等基础性研究，发掘学生的兴趣与潜能，为国家培养和发现人才。是整合资源，提升行业教育水平的需要。首都丰富的教育、信息、政策、技术等资源，通过教育平台的建立，能够整合资源，将学校建成湖南省乃至全国首屈一指的卓越校。
